- •Управление производством в малом и среднем бизнесе
- •Содержание
- •1. Исходные ресурсы.
- •2. Заказы, полученные от клиентов.
- •3. Виды на будущее (ожидания).
- •1.2. Основные типы производства.
- •1.3. Производственный процесс и производственный цикл.
- •1.4. Принципы и методы организации производства.
- •1.5. Цели и функции управления производством
- •2.2. Как выбрать местоположение предприятия.
- •2.3. Как рационально разместить подразделения предприятия.
- •2. Коэффициент использования площади земельного участка.
- •2.4. Как правильно подобрать производственные помещения.
- •2.5. Как правильно подобрать производственное оборудование.
- •2.6. Технологическая подготовка производства.
- •3.2. Техническое обслуживание производства.
- •3.2.1 Инструментальное хозяйство предприятия.
- •3.2.2 Ремонтное хозяйство предприятия.
- •3.2.3 Энергетическое хозяйство предприятия.
- •3.3. Транспортно-складское обслуживание производства.
- •4.2. Как правильно рассчитать производственные мощности.
- •4.3. Как разработать план-график производства.
- •4.4. Как обеспечить производство необходимыми ресурсами.
- •4.5. Как контролировать выполнение производственной программы.
- •4.6. Анализ объема производства и реализации продукции.
- •4.7. Анализ использования основных производственных фондов предприятия.
- •5.2. Как выбрать политику поставок.
- •5.3. Зачем создают запасы.
- •5.4. Типы и функции запасов.
- •5.5. Подходы к управлению наличными запасами.
- •5.6. Анализ использования материальных ресурсов.
- •6.2. Эффективное использование и учет потерь рабочего времени.
- •6.3. Мотивация производственного персонала.
- •6.4. Анализ использования трудовых ресурсов.
- •7.2. Жизненный цикл производственного товара.
- •7.3. Как формируется себестоимость и цена продукции.
- •7.4. Анализ себестоимости продукции.
- •8.2. Что такое "риск невостребованности продукции".
- •8.3. Как управлять рисками.
- •9.2. Самоконтроль: достаточно ли Вам имеющихся в наличии площадей.
- •9.3. Рекомендации и примеры: особенности частных случаев формирования производственной программы.
- •1. Формирование 1-го варианта производственной программы.
- •2. Формирование 2-го варианта производственной программы.
- •3. Сравнение полученных результатов.
- •9.4. Примеры: выбор оптимального варианта политики поставок по критерию минимизации затрат.
- •1. Политика "партия за партией".
- •2. Политика "экономически оптимальной партии заказа".
- •9.5. Примеры: анализ материалоемкости продукции.
- •9.6. Рекомендации и пример: построение кривой жизненного цикла продукции.
- •9.7. Итоговый анализ: как оценить Ваши производственные возможности.
4.5. Как контролировать выполнение производственной программы.
В процессе выполнения производственной программы необходимо производить оценку и контроль ее реализации для того, чтобы выявлять существующие преимущества и недостатки производственных процессов Вашего предприятия и в соответствии с этим корректировать план производственной программы в будущем.
Каким образом мы можем контролировать выполнение производственной программы?
Производственная программа по своему содержанию отражает особенности Вашего производства через систему общих и частных показателей, анализ значений которых позволяет осуществлять контроль за текущим состоянием и выполнением самой производственной программы. Средствами контроля производственной программы являются плановые и исполнительские балансы по разделам программы, системы текущего производственного учета и отчетности, системы оперативного управления производством.
Какие общие показатели контроля выполнения производственной программы существуют?
К общим показателям контроля относятся:
-
Коэффициент напряженности производственной программы
-
Уровень концентрации производства
-
Уровень специализации производства.
Ø Как рассчитать коэффициент напряженности производственной программы?
Плановое значение коэффициента напряженности производственной программы равно отношению планового объема выпуска продукции к нормативному (номинальному) объему выпуска и показывает, насколько загружены производственные мощности в рамках производственной программы по сравнению с максимально возможным выпуском. А, рассчитав фактическое значение коэффициента, Вы можете определить, насколько фактический выпуск отклоняется от запланированного в производственной программе.
Продукт |
Объем выпуска продукции |
Нормативный объем выпуска |
Коэффициент напряженности |
|||||
в натур. выраж., ед. |
в стоим. выраж., руб. |
в натур. выраж., ед. |
в стоим. выраж., руб. |
в натур. выраж., ед. |
в стоим. выраж., руб. |
|||
А Б |
|
|
|
|
|
|
||
ИТОГО за год |
|
|
|
|
|
|
Что такое уровень концентрации производства?
Основными показателями уровня концентрации производства являются размеры предприятия, определяемые:
-
годовым выпуском продукции в общем выпуске в данной отрасли;
-
среднегодовой численностью рабочих;
-
среднегодовой стоимостью основных фондов;
-
долей потребления электроэнергии за год в отрасли;
-
средним размером Вашего предприятия в отрасли.
Каждый из этих показателей характеризует общий потенциал Вашего предприятия по производству продукции.
А как оценить уровень специализации производства?
Специализация проявляется в сосредоточении производства определенной продукции на одном из участков или цехов предприятия. В практике применяются следующие показатели оценки уровня специализации производства:
-
количество видов операций, выполняемых на одном рабочем месте;
-
доля специализированных цехов в составе предприятия;
-
доля основной продукции в общем выпуске продукции предприятия.
Какие частные показатели контроля выполнения производственной программы существуют?
К основным частным показателям контроля выполнения производственной программы относятся:
-
коэффициент использования производственной мощности;
-
коэффициент загрузки оборудования;
-
фондоотдача основных средств производства;
-
фондоемкость продукции;
-
фондовооруженность труда;
-
коэффициент сменности использования оборудования;
-
показатели использования производственных площадей предприятия.
Что представляет собой коэффициент использования производственной мощности?
Данный коэффициент показывает уровень использования производственной мощности предприятия и определяется как:
где ВФ - количество фактически произведенной продукции предприятием в течение года;
МСР.-Г. - среднегодовая производственная мощность.
Успешность использования производственных мощностей зависит от того, насколько полно реализуются экстенсивные и интенсивные факторы улучшения их использования.
Экстенсивное улучшение использования производственных мощностей предполагает:
1. Увеличение времени работы действующего оборудования в календарный период, которое достигается за счет:
-
сокращения и ликвидации внутрисменных простоев оборудования путем повышения качества ремонтного оборудования, своевременного обеспечения основного производства рабочей силой, сырьем, материалами, топливом и полуфабрикатами;
-
сокращения целодневных простоев оборудования, повышения коэффициента сменности его работы.
2. Повышение удельного веса действующего оборудования в составе всего оборудования, имеющегося на предприятии.
Интенсивное улучшение использования производственных мощностей предполагает повышение степени загрузки оборудования в единицу времени. Повышение интенсивной загрузки оборудования может быть достигнуто при модернизации действующих машин и механизмов и установлении оптимального режима их работы.
Значение эффективного использования производственных мощностей для любого предприятия велико, поскольку за счет увеличения эффективности использования оборудования можно достигнуть:
-
увеличения производства продукции;
-
повышения отдачи созданного производственного потенциала;
-
более полного удовлетворения потребностей населения;
-
снижения себестоимости продукции;
-
роста рентабельности производства;
-
уменьшения потребностей во вводе новых производственных мощностей при увеличении объемов производства и т.д.
Что представляет собой коэффициент загрузки оборудования?
Данный коэффициент представляет собой отношение фактически используемого фонда времени оборудования к располагаемому фонду времени. Этот показатель выявляет излишнее или недостающее оборудование.
Существуют еще два коэффициента загрузки оборудования, которые тесно связаны с эффективностью использования производственных мощностей. Это:
-
Коэффициент экстенсивной загрузки оборудования. Характеризует отношение планируемого (или фактического) времени работы оборудования к календарному и показывает эффективность использования оборудования во времени.
-
Коэффициент интенсивной загрузки оборудования. Характеризует отношение планируемой (или фактической) производительности к производительности по техническому паспорту оборудования или к прогрессивной норме производительности и показывает степень использования оборудования в единицу рабочего времени (например, час), т.е. "интенсивность" работы оборудования.
Что представляет собой фондоотдача основных средств производства?
Фондоотдача - это показатель, характеризующий отношение стоимости продукции к среднегодовой стоимости производственных фондов и показывает долю выпускаемой продукции на каждый рубль стоимости основных средств.
Фондоотдача является важнейшим показателем использования основных средств. Повышение фондоотдачи - одна из основных задач любого предприятия. Существует множество факторов, которые способствуют росту фондоотдачи:
Однако следует отметить, что в условиях научно-технического прогресса значительное увеличение фондоотдачи осложнено быстрой сменой оборудования, нуждающегося в освоении, а также увеличением капитальных затрат, направляемых на улучшение условий труда, охрану природы и т.п.
Что представляет собой фондоемкость продукции?
Фондоемкость продукции - это величина, обратная фондоотдаче, характеризующая отношение среднегодовой стоимости производственных фондов к стоимости производимой продукции. Она показывает долю стоимости основных фондов, приходящихся на каждый рубль выпускаемой продукции. Если фондоотдача должна иметь тенденцию к увеличению, то фондоемкость - к снижению.
Что представляет собой фондовооруженность труда?
Эффективность работы предприятия во многом определяется уровнем фондовооруженности труда, определяемой стоимостью основных производственных фондов к числу рабочих (работников производственно-промышленного персонала) предприятия. Эта величина должна непрерывно увеличиваться, так как от нее зависит техническая вооруженность, а, следовательно, и производительность труда.
Что представляет собой коэффициент сменности использования оборудования?
Коэффициент сменности использования оборудования определяется как отношение машино-часов, отработанных в целом за сутки, к числу часов, отработанных в наибольшей смене.
Отметим, что на практике коэффициент сменности использования оборудования определяют различными способами:
-
Коэффициент сменности работавшего оборудования. Все работавшее оборудование за день распределяется по сменам и находится средняя арифметическая взвешенная, т.е. в числителе коэффициента стоит произведение числа оборудования и числа смен, а в знаменателе - число работавшего в течение дня оборудования. Пример: в течение дня в цехе работали 50 станков, из них в одну смену - 10, в две -22, в три смены - 18. Значит, коэффициент сменности равен: (1*10 + 2*22 +3*18) / 50 = 2,16. Это означает, что каждый станок в среднем работал примерно в 2,2 смены.
-
Коэффициент сменности установленного оборудования. Здесь рассчитывается коэффициент сменности работавшего оборудования и затем корректируется путем умножения на долю работавшего оборудования в установленном, которая определяется отношением числа работавшего оборудования к числу установленного.
-
Также коэффициент сменности использования оборудования вычисляют исходя из машиноемкости единицы продукции, средней численности установленного оборудования и годового фонда времени работы единицы оборудования в одну смену. Пример: общая трудоемкость изготовления продукции - 1 290 000 часов, годовой фонд работы оборудования (располагаемый) - 2008 часов, средняя численность установленного оборудования - 360 единиц. Значит, коэффициент сменности равен: 1 290 000 / (360 * 2008) = 1,78. Это означает, что каждый станок в среднем работал примерно в 1,8 смены.
Что представляют собой показатели использования производственных площадей предприятия?
Для характеристики использования площадей можно применить две группы показателей использования производственных площадей предприятия:
1 группа. Прежде чем рассмотреть первую группу, уточним категории площадей предприятия. Существуют несколько категорий площадей предприятия:
-
располагаемая площадь - общая площадь, которую имеет предприятие;
-
производственная площадь - площадь, на которой непосредственно осуществляется производственный процесс;
-
площадь, непосредственно занятая оборудованием - часть производственной площади, занятая оборудованием.
На основе такой классификации определяют структурные показатели использования площадей:
-
Коэффициент занятости производственной площади представляет собой отношение площади, непосредственно занятой оборудованием, к производственной площади и показывает долю площади, занятой оборудованием, в производственной площади.
-
Коэффициент занятости располагаемой площади представляет собой отношение производственной площади к располагаемой и, соответственно, показывает долю площади, на которой осуществляется производственный процесс, к общей площади, которую имеет предприятие.
-
Обобщающий коэффициент представляет собой произведение коэффициентов занятости производственной и располагаемой площадей показывает долю площади, занятой оборудованием.
2 группа. Эта группа показателей характеризует съем продукции с 1 м2 площади. В общем виде эти показатели вычисляются как отношение объема выпуска продукции к соответствующей категории площади предприятия. Следовательно, можно вычислить три показателя съема продукции:
-
съем продукции с 1 м2 площади, занятой оборудованием;
-
съем продукции с 1 м2 производственной площади;
-
съем продукции с 1 м2 располагаемой площади.
Взаимосвязь между этими показателями позволяет производить анализ использования площадей и находить необходимые резервы.
Анализ выполнения производственной программы по ассортименту и анализ влияния структурных сдвигов на выполнение производственной программы Вы можете найти в Разделе 4.6.
Вверх |