3 Составление плана курсовой работы
На основе предварительного ознакомления с литературой должен быть тщательно продуман и составлен план курсовой работы. Студент самостоятельно решает вопрос о том, сколько разделов и подразделов будет в составе теоретической, аналитической и практической частях и как они будут называться. План работы должен соответствовать цели и задачам курсовой работы, отражать основную идею работы, раскрыть ее содержание и характер. Подготовительный рабочий план согласовывается с руководителем курсовой работы.
Пример 1
Тема курсовой работы: Деятельность ресторана по обслуживанию событийных мероприятий
План работы:
|
|
Введение |
|
|
1 |
Классификация и особенности обслуживания событийных мероприятий |
|
|
|
1.1 Классификация событийных мероприятий |
|
|
|
1.2 Способы организация питания событийных мероприятий |
|
|
|
1.2.1 Способы организации питанием (формы обслуживания) |
|
|
|
1.2.2 Организационные аспекты обслуживания питанием событийных мероприятий |
|
|
|
1.2.3 Технические аспекты обслуживания событийных мероприятий |
|
|
2 |
Деятельность ООО «Ресторан «_________» по организации обслуживания событийных мероприятий |
|
|
|
2.1 Краткая характеристика ООО «Ресторан «_________» |
|
|
|
2.2 Анализ событийных мероприятий, проводимых в ООО «Ресторан «_________» |
|
|
3 |
Рекомендации по совершенствованию организации событийного мероприятия «____________________» |
|
|
|
Выводы и рекомендации |
|
|
|
Библиографический список |
|
Пример 2
Тема курсовой работы: Способы совершенствования деятельности турагента
План работы:
|
|
Введение |
|
|
1 |
Особенности туристской деятельности |
|
|
|
1.1 Виды туристской деятельности |
|
|
|
1.2 Специфика турагентской деятельности |
|
|
|
1.2.1 Способы организации деятельности турагента |
|
|
|
1.2.2 Современные тенденции совершенствования турагентской деятельности |
|
|
2 |
Деятельность ООО «Турагент «_________» на рынке туристских услуг г.____________ |
|
|
|
2.1 Краткая характеристика ООО «Турагент «_________» |
|
|
|
2.2 Анализ видов деятельности ООО «Турагент «_________» |
|
|
3 |
Рекомендации по совершенствованию деятельности ООО «Турагент «_________» |
|
|
|
Выводы и рекомендации |
|
|
|
Библиографический список |
|
Пример 3
Тема курсовой работы: Звёздность как способ совершенствования деятельности гостиницы
План работы:
|
|
Введение |
|
|
1 |
Классификация средств размещения как гарантия соответствия услуг потребностям туристов |
|
|
|
1.1 Аналитический обзор классификации средств размещения в Российской Федерации |
|
|
|
1.2 Система классификации гостиниц и других средств размещения: требования, критерии анализа гостиницы |
|
|
2 |
Предварительная оценка соответствия ООО «Гостиница «__________» требованиям «Системы классификации гостиниц и других средств размещения» категории ____ «звезды» |
|
|
|
2.1 Краткая характеристика ООО «Гостиница «__________» |
|
|
|
2.2 Оценка соответствия гостиницы категории ____ «звезды» |
|
|
|
2.3 Оценка номеров гостиницы на соответствие категориям |
|
|
3 |
Рекомендации по прохождению процедуры классификации |
|
|
|
Выводы и рекомендации |
|
|
|
Библиографический список |
|