Вариант 3.
-
Фосфорные эфиры углеводов:
а) АТФ
б) глюкозамин
в) фруктозо-6-фосфат
г) фосфоглицериновая кислота
-
Какой из сахаров не обладает восстанавливающими свойствами?
а) глюкоза
б) лактоза
в) сахароза
г) галактоза
д) мальтоза
-
Повторяющаяся дисахаридная единица крахмала – это …
а) лактоза
б) сахароза
в) мальтоза
г) целлобиоза
д) ни один из них
-
Дисахарид с β-гликозидной связью – это:
а) лактоза
б) мальтоза
в) целлюлоза
г) сахароза
д) ни один из них
-
Полисахариды, не усваиваемые человеком, – это …
а) хитин
б) агар
в) целлюлоза
г) инулин
д) крахмал
е) все указанные полисахариды
-
Лактоза состоит из:
а) α-глюкозы и β-галактозы
б) α-глюкозы и α-галактозы
в) β-галактозы и α-фруктозы
г) 2-х молекул α-глюкозы
-
Для обнаружения фруктозы в моче используется:
а) реакция Троммера
б) реакция Селиванова
в) реакция с жидкостью Феллинга
г) реакция Фоля
-
Реакция с йодом на крахмал используется:
а) в аналитической химии в йодметрических определениях
б) для определения активности специфического фермента на крахмал
в) для испытания полноты гидролиза крахмала
-
Гликоген содержится в:
а) форменных элементах и в плазме крови
б) головном мозгу
в) сердечной мышце
г) все ответы правильные
-
Углеводы, имеющие свободную карбонильную группу и обладающие способностью восстанавливать в щелочной среде металлы из их оксидов в закисную форму или свободное состояние – это:
а) глюкоза
б) мальтоза
в) сахароза
г) крахмал
Вариант 4.
-
К гетерополисахаридам относят:
а) гликоген
б) гепарин
в) сиаловые кислоты
г) клетчатка
-
Углевод, активирующий моторику кишечника:
а) клетчатка
б) крахмал
в) гликоген
г) глюкоза
-
Амилоза:
а) неразветвленные молекулы
б) разветвленные молекулы
в) в составе 0,25% фосфора
г) окрашивается йодом в фиолетовый цвет
-
Гиалуроновая кислота:
а) основная часть межклеточного вещества
б) одно из её свойств обеспечивает тургор тканей
в) способствует проникновению микробов в клетки
-
В состав гликозамингликанов могут входить:
а) глюкуроновая кислота
б) глюкозамин
в) галактозамин
г) остаток уксусной кислоты
д) все указанные соединения
-
Структурную основу опорной и соединительной ткани составляет:
а) протеогликаны
б) липопротеиды
в) аминосахара
г) нет правильного ответа
-
Сиаловые кислоты в большом количестве содержатся в:
а) белках мембран митохондрий и рибосом
б) в ядре клетки
в) только в белках рибосом
-
Укажите формулу не соответствующую β-галактозе:
а
)
СН2ОН
О Н
НО Н
ОН Н ОН
Н
Н ОН
б
)
СН2ОН
О ОН
Н Н
ОН Н Н
НО
Н ОН
в
)
СН2ОН
О ОН
НО Н
ОН Н Н
Н
Н ОН
-
Колориметрические методы базируются на:
а) окислении гексоз в присутствии фермента
б) определении в конечной точке
в) восстановлении гексозой солей тяжелых металлов
-
Альдегиды – это:
а) фосфорные эфиры глюкозы
б) аминосахара
в) сахарные спирты