|
|
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Башкирский государственный аграрный университет» |
Методические указания по выполнению курсовой работы |
|
Б3.Б.9 ВИНОГРАДАРСТВО |
Кафедра растениеводства, кормопроизводства и
плодоовощеводства
Методические указания
по выполнению курсовой работы
по дисциплине
Б3.Б.9 виноградарство
Квалификация бакалавр сельского хозяйства
110500 Садоводство
Уфа – 2014
УДК 635
ББК 42.34
П 32
Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета агротехнологий и лесного хозяйства (протокол № __ от «__» ____________ 2014 г.)
|
Составитель: |
ассистент кафедры растениеводства, кормопроизводства и плодоовощеводства Валитов А.В.
|
|
Рецензент: |
профессор кафедры агрохимии, защиты растений и агроэкологии Гайфуллин Р.Р.
|
|
Ответственный за выпуск: |
заведующий кафедрой растениеводства, кормопроизводства и плодоовощеводства профессор Исмагилов Р.Р.
|
г. Уфа, БГАУ, Кафедра растениеводства, кормопроизводства и плодоовощеводства
Введение
Выполнение курсовой работы направлено на углубление знаний в области виноградарства и получение навыков для самостоятельного решения производственных или научных вопросов. Главная задача курсовой работы – закрепить и систематизировать знания, полученные при изучении теоретического курса, на лабораторно-практических занятиях, научить студентов пользоваться источниками литературы, справочным материалом, подготовить к творческому решению конкретных практических задач.
Курсовая работа носит творческий характер и должна содержать научно-обоснованные рекомендации по технологии производства виноградного посадочного материала, закладке и возделыванию виноградных насаждений на современном уровне.
Задание по выполнению курсовой работы предусматривает использование научных данных ряда смежных дисциплин для комплексного решения поставленного вопроса: механизации сельскохозяйственного производства, мелиорации, агрохимии, физиологии растений, почвоведения, общего земледелия, защиты растений и др.
При выполнении курсовой работы студент обязан пользоваться наряду с основной учебной литературой многими другими источниками, а именно: справочными материалами, рекомендациями, технологическими картами, периодическими изданиями и др.
Работа над курсовой работой проводится во внеурочное время. Студенты разрабатывают технологию выращивания винограда в конкретных условиях в различных природно-климатических зонах региона. После сдачи курсовой работы руководитель проверяет ее, кратко отмечает положительные и отрицательные качества и выставляет предварительную оценку. После проверки курсовой работы проводится ее защита студентом перед комиссией и выставляется окончательная оценка.
1 Цели и задачи курсовой работы
Цель работы – освоить принципы разработки технологии выращивания винограда в различных природно-климатических условиях региона.
При выполнении курсовой работы студент должен решить следующие основные задачи:
- проанализировать и дать характеристику климатических условий зоны или хозяйства, в котором предстоит закладка виноградника;
- подобрать сорта, в зависимости от направления использования (столовые, технические), определить конструкцию виноградника, провести внутриквартальное размещение с учетом взаимоопыляемых сортов и сортов-опылителей.
- на основе полученного задания определить организацию территории виноградника, размеры и конфигурацию кварталов, конструкцию садозащитных насаждений и дорожной сети;
- обосновать технологию подготовки участков под закладку виноградных насаждений, внутриквартальную разбивку, особенности посадки и ухода за молодыми и плодоносящими насаждениями винограда;
- рассчитать потребность в посадочном материале, определить требования к его качеству;
- определить систему агротехнических мероприятий и составить календарный план работ по закладке виноградника, ухода за молодыми и плодоносящими насаждениями.