2.3. Кормовая база хозяйства и ее использование

Создание прочной устойчивой кормовой базы – главное условие интенсивного развития животноводства.

Кормление является одним из важнейших факторов при получении от животных качественной продукции (молока, мяса, приплода). Исходя из этого, кормление животных необходимо осуществлять только качественными кормами, а рационы должны быть полноценными и сбалансированными по всем необходимым питательным веществам.

При недостаточном кормлении и кормлении недоброкачественными кормами у животных снижается продуктивность, что сопровождается увеличением себестоимости животноводческой продукции. Чрезмерное кормление также отрицательно влияет на организм животного, оно ведет к ожирению и нарушению воспроизводительной функции.

При составлении рационов в СПК «Прогресс-Вертелишки» МТК «Рыдели» учитывают: возраст, физиологическое состояние, направление продуктивности, живую массу, пол, упитанность, а также получаемую продукцию.

Перед скармливанием корма предварительно подготавливаются для повышения их поедаемости и лучшего переваривания, а также для повышения усвояемости питательных веществ. Для этой цели используют мобильные кормораздатчики зарубежного производства такие как «Marmix», «Vmix» и другие.

Сено скармливают без предварительной подготовки, так как этот корм имеет высокую оценку по питательности и его скармливают многим возрастным группам скота.

Зерновые культуры перед скармливанием измельчают, что повышает их питательность. Например: телятам до 3-х месячного возраста скармливают плющеное зерно ячменя, кукурузы, пшеницы. Взрослым животным дают муку грубого помола из различных видов злаковых культур- ячменя, проса, кукурузы, пшеницы, овса, ржи. Для производства комбикормов используют мобильный комбикормовый завод, производительностью 7 т/ч. Комбикорма готовят по рецептам, для каждой половозрастной группы имеется свой рецепт.

Достижение высокого уровня продуктивности животных возможно только при рациональном и биологически полноценном кормлении, то есть рационы должны быть такими, чтобы полностью удовлетворить потребность животных как в энергии, так и в определенном соотношении разнообразных питательных веществ – полноценном белке, углеводах, жирах, макро- и микроэлементах, витаминах. Поэтому в колхозе под кормовую базу выделена большая площадь сельскохозяйственных угодий: под сенокосы – 3215 га, пастбища – 1481 га.

В хозяйстве используются корма собственного производства, за исключением концентрированных кормов, которые покупаются. Хорошее сено в рационах для молочного скота в зимний период – один из главных источников сухого вещества, сахара, витаминов и минеральных веществ. В хозяйстве на сено в основном используют травы злаковых культур: тимофеевку и ежу-сборную.

Сушка сена происходит естественным путем, после чего производят прессование в тюки и складирование в сенохранилища. Сено должно быть хорошего качества, иметь приятный цвет и запах. Сено не должно быть сильно пересушенным, так как теряет питательные вещества. От качества этого корма в значительной степени зависит полноценность рационов в зимнее время. Современные прогрессивные технологии позволяют получать сено высокого качества – с содержанием в 1 кг 0,55-0,6 к.ед., 30-50 мг каротина и до 12% протеина.

Содержание питательных веществ в сене в период хранения зависит от многих факторов: влажности его при укладке, технологии приготовления, типа хранилища, относительной влажности воздуха. Сено обладает большой гигроскопичностью, в результате чего при хранении его на воздухе общие потери питательных веществ достигают 8-10%. Закладка же под навесами способствует сокращению их в два раза, а в закрытых помещениях – в четыре.

Сенаж – это разновидность консервированного корма, заготавливаемого из трав, провяленных до влажности 45-55%, сохраняемого в анаэробных условиях. Включение их в рацион дает возможность осуществить менее затратную технологию кормления крупного рогатого скота с экономией труда. Он представляет собой мелкоизмельченную сыпучую смесь, раздачу которой животным легко механизировать. Этот корм не промерзает в траншеях, что позволяет использовать его в рационах животных суровой зимой, производство сенажа по сравнению с сеном обеспечивает дополнительный выход 1000-1500 к.ед./га, а по сравнению с силосом – 300-400. В 1 кг сенажа в среднем содержится 0,35 к.ед., 44 г переваримого протеина, 40 мг каротина.

При правильном приготовлении сенажа получают первоклассный корм, который является решающим условием повышения продуктивности скота и рентабельности производства [9].

Силос – консервированный корм из свежеубранной или предварительно провяленной травы. Основными силосуемыми культурами являются кукуруза, подсолнечник и их семена в смеси с бобово-злаковыми травами. Оптимальные сроки уборки кукурузы на силос в конце фазы молочной зрелости и в фазе восковой спелости зерна.

При силосовании применяют консервирующие вещества, такие как бензольная кислота, муравьиная кислота и другие.

В летнее время животным скармливают зеленую массу. А также основу летнего рациона стельных сухостойных коров составляет пастбищная трава, при ее недостатке животных подкармливают зеленой массой посевных трав.

Кормление стельных сухостойных коров. Все корма, входящие в рационы стельных сухостойных коров, должны быть высокого качества. Нельзя давать животным корне-, клубнеплоды и силос в замороженном виде, а также корма пораженные плесенью и гнилью.

Рационы кормления коров в хозяйствеСПК «Прогресс-Вертелишки» МТК «Рыдели» представлены в приложениях [1,2,3,4,5,6,7,8].

Кормление молодняка.

В зависимости от породы и условий в эмбриональный период развития телята имеют массу при рождении в среднем 25-35 кг или 7-8 % от массы взрослой коровы.

С прекращением после рождения животного поступления питательных веществ из материнского организма новорожденные должны сразу же получать их из вне. Использовать же при еще несовершенном функционировании желудочно-кишечного тракта можно только полноценный и легко усвояемый корм, каким и является молоко матери.

Молоко первых дней лактации, называемое молозивом, снабжает молодой организм легко усвояемой форме всеми необходимыми питательными веществами и в первую очередь легко переваримым белком, минеральными веществами и витаминами.

Молозиво и молоко перед выпойкой должно иметь температуру около 310С. Молоком матери теленка поят не менее 6 дней, а затем переводят на кормление сборным молоком. Начиная с 5-6 дня жизни телятам дают кипяченую воду, а на втором месяце сырую. Приручают к кормлению сеном со второй декады первого месяца, к концентратам с 10-дневного возраста. Обязательно дают поваренную соль. С третьего месяца начинают давать силос. В начале месяца дают по 0,5 кг, а к концу уже до 1,5 кг.

Обеспеченность животных кормами приведена в таблице 9.

Таблица 9. Обеспеченность животных кормами

Корма	ЕД изм.	требуется	Содержится		Выделяется	Содержится			%обеспеч
			К. Ед	ПП		К. Ед	ПП	К. Ед		ПП
1	2	3	4	5	6	7	8	9		10
Сено разнотравное	ц	27484,5	0,65	56	27484,5	0,65	56	100		100
Сенаж злако-вых трав	ц	382524	0,38	36,2	382524	0,38	36,2	100		100
Силос кукурузный	ц	363568	0,23	14	363568	0,23	14	100		100
1	2	3	4	5	6	7	8	9		10
Патока кормовая	ц	20318	0,94	60	20318	0,94	60	100		100
Солома	ц	5020	0,49	9	5020	0,49	9	100		100

Из таблицы 9 видно, что обеспеченность кормами в хозяйстве СПК «Прогресс-Вертелишки» составляет 100 %, соответственно: все необходимые потребности в кормах выделяются с учетом потребности. Из данной таблицы видно, что хозяйство рационально использует корма.

Выводы по приложениям:

Все рационы для всех половозрастных групп сбалансированы по питательным веществам.

1.Рацион для дойных коров с удоем 20 кг отвечает потребностям животным.

- концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества – 9,9 мДж

- уровень протеина – 1731 г

- содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона – 24 %

- сахара – протеиновое соотношение – 0,9 :1

- отношение кальция и фосфора -1,5:1

2. Рацион для сухостойных коров 1-ый период

- концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества – 9,7 мДж

- уровень протеина – 1091 г

- содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона – 23,2 %

- отношение крахмала и сахара -1,2:1

- отношение кальция и фосфора -1,8:1

3. Рацион для сухостойных коров 2-ой период

- концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества – 10,7 мДж

- отношение кальция и фосфора -1,5:1

- содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона – 21,2 %

- кормовых единиц в сухом веществе – 0,9:1

4. Рацион для группы раздоя с удоем 28 кг

- содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона – 19,2 %

- концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества – 10,7 мДж

- отношение кальция и фосфора -1,4:1

- кормовых единиц в сухом веществе – 1:1

- отношение крахмала и сахара -1,4:1

5. Рацион для молодняка живой массой до 120 кг

- концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества – 10,6 мДж

- уровень протеина – 443 г

- содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона – 13,2 %

- отношение крахмала и сахара -1,3:1

- отношение кальция и фосфора -1,6:1

6. Рацион для молодняка живой массой до 250 кг

- концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества – 7,6 мДж

- кормовых единиц в сухом веществе – 0,9:1

- содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона – 21,7 %

- сахара – протеиновое соотношение – 0,8 :1

- отношение кальция и фосфора -1,7:1

7. Рацион для телок воспроизводства

- концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества – 9,2 мДж

- отношение кальция и фосфора -1,4:1

- содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона – 21,4 %

- кормовых единиц в сухом веществе – 0,8:1

8. Рацион для коров на откорме

- концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества – 8,4 мДж

- уровень протеина – 755 г

- содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона – 19 %

- сахара – протеиновое соотношение – 1:1

- отношение крахмала и сахара -1,5:1

- отношение кальция и фосфора -1,9:1

- кормовых единиц в сухом веществе – 0,9:1