Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Конспект лекция_УЯ в буд_2011.doc
Скачиваний:
149
Добавлен:
21.02.2016
Размер:
2.38 Mб
Скачать

5

Гавриленко о.Г. Конспект лекцій з дисципліни «Управління якістю в будівництві»

Макіївка 2011

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

ДОНБАСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ БУДІВНИЦТВА І АРХІТЕКТУРИ

Інститут економіки, менеджменту і права в будівництві

Кафедра менеджменту організацій

проф. ГАВРИЛЕНКО О.Г.

Управління якістю в будівництві

Конспект лекцій

для студентів спеціальності 030601 «Менеджмент»

Затверджено

на засіданні кафедри «МО»

Протокол №____

від________________

Макіївка 2011

ЗМІСТ

Стор.

ЗАЛІКОВИЙ МОДУЛЬ I. ЯКІСТЬ, ЇЇ СУТНІСТЬ. ОСНОВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ……………………………………………………...

6

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 1. КОНЦЕПЦІЯ ЯКОСТІ БУДІВЕЛЬНИХ ОРГАНІЗАЦІЙ В РИНКОВИХ УМОВАХ………………………………

6

1.1 Роль якості в ефективності будівельного виробництва………………..

6

1.2. Особливості галузі «Будівництво» в створенні якісної продукції…...

7

1.3. Організаційні структури управління якістю будівельних організацій

8

1.4. Наукові основи управління якістю і його сутність…..…..………......

10

1.5. Еволюція систем якості………………………………………...……….

14

1.6. Основні завдання будівельних організацій в області якості……...…..

19

Висновки…………………………………………………………………...…

20

Питання для самоперевірки знань………………………………………......

21

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 2. ЯКІСТЬ, ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ І ЇЇ ХАРАКТЕРИСТИКИ....................................................................................

22

2.1. Поняття про якість і якість продукції…………………………..……...

22

2.2. Взаємозв’язок між якістю і кількістю продукції……………………....

25

2.3. «Петля якості», елементи формування і управління……………….....

26

2.4. Основні категорії характеризуючі якість продукції…………………..

30

2.4.1. Властивості продукції……………………………………………

31

2.4.2. Показники якості продукції…………………………..………….

31

2.4.3. Класифікація показників………………………….…..………….

32

2.4.4. Технічний рівень і рівень якості продукції. Базовий зразок продукції…………………………………………….……………….…..…...

34

2.5. Фактори, що впливають на якість продукції……...…………………...

35

2.5.1. Людський фактор в основі якості………...……………………..

36

Висновки………………………………………………………...……..……..

37

Питання для самоперевірки знань……………………………...…………...

37

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 3. УПРАВЛІННЯ І ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ У БУДІВНИЦТВІ..........................................................................

39

3.1. Принципи, методи і функції управління і забезпечення якості………

39

3.1.1. Основополагаючі принципи якості продукції………………….

39

3.1.2. Методи забезпечення якості……………………………………..

42

3.1.3. Функції управління якістю………………………………………

45

3.2. Основні етапи управління і забезпечення якості у будівництві...……

52

3.2.1. Формування якості продукції на передбудівельній стадії……..

53

3.2.2. Якість в процесі проектно-конструкторських робіт……….......

54

3.2.3. Якість інженерної підготовки будівельного виробництва…….

56

3.2.4. Управління якістю в процесі виробництва будівельно-монтажних робіт……………………………………………………………..

58

3.2.5. Управління якістю в процесі здачі об’єкта в експлуатацію…...

60

Висновки…………………………………………………………….………..

61

Питання для самоперевірки знань………………………………….….........

62

ЗАЛІКОВИЙ МОДУЛЬ II. ЗАКОНОДАВЧА ТА НОРМАТИВНА БАЗА. ДОКУМЕНТУВАННЯ СУЯ………………………………………

64

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 4. ПРАВОВЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЄЮ………………………………

64

4.1. Основні законодавчі акти………………………………………….........

64

4.2. Закон України «Про захист прав споживачів»………………..….........

65

4.3. Законодавчі акти у сфері стандартизації, метрології і сертифікації…

67

4.3.1. Декрет Кабінета Міністрів України «Про стандартизацію і сертифікацію» …………………………………………..……….…….……..

68

4.3.2. Закон України «Про стандартизацію»……………………..........

70

4.3.3. Закон України «Про метрологію і метрологічну діяльність»…

72

4.3.4. Закон України «Про стандарти, технічні регламенти і процедури оцінки відповідності»…………………………………………

75

4.4. Указ Президента України «Про Положення про Державний Комітет України з питань технічного регулювання і споживчої політики»….……

77

4.5. Законодавчі акти з питань якості в області будівництва……………..

78

4.5.1. Закон України «Про відповідальність підприємств, установ і організацій за правопорушення у сфері містобудування» ………………

78

4.5.2. Положення «Про державний архітектурно-будівельний контроль»……………………………………………………………………..

79

Висновки……………………………………………………………………...

80

Питання для самоперевірки знань……………………………………..........

81

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 5. СТАНДАРТИЗАЦІЯ ЯК ЕЛЕМЕНТ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ…………………………..………..

83

5.1.Основні поняття і характеристики стандартизації та стандартів. Види стандартів………………………..……………………………………

83

5.2. Категорії нормативних документів з стандартизації………………….

85

5.3. Система стандартизації в будівництві. Основні цілі і задачі…………

87

5.4. Організація робіт по стандартизації……………………………………

89

5.4.1. Порядок і стадії розробки стандартів підприємств……………

90

5.5. Міжнародна система та організація робіт по стандартизації.………...

92

5.5.1. Міжнародна організація з стандартизації ІSO..……..................

92

5.5.2. Діяльність Європейської спільноти (ЄС) по стандартизації.....

93

5.5.3. Стандартизація в рамках співдружності незалежних держав (СНД)………………………………………………………………………….

95

5.6. Гармонізація стандартів.……………………...…………………….…...

96

Висновки..……………………..…………………....……………….…..........

97

Питання для самоперевірки знань.………………....……..……….…..........

97

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 6. СЕРТИФІКАЦІЯ – ШЛЯХ ДО ЦИВІЛЬНОЇ РИНКОВОЇ ЕКОНОМІКИ………………………………..

99

6.1. Сутність сертифікації, її цілі, задачі та основні характеристики…….

99

6.2. Принципи та методи сертифікації. Види сертифікації…………..........

101

6.3. Система й органи з сертифікації продукції в галузі будівництва…….

102

6.4. Порядок сертифікації продукції у будівництві………………………..

104

6.5. Міжнародна сертифікація…………………………………...…………..

105

6.5.1. Сертифікація в ЄС…………………………………...………………...

106

6.5.2. Сертифікація в СНД…………………………………...………………

107

Висновки…………………………………………………………...…………

108

Питання для самоперевірки знань………………………………...………...

109

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 7. РОЗРОБКА І ДОКУМЕНТУВАННЯ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ У БУДІВНИЦТВІ…………......

110

7.1. Основні положення по створенню системи…….…………...…………

110

7.2. Організація робіт із створення системи…….…………….....…………

113

7.2.1. Організація і проведення технічного навчання…......………….

116

7.2.2. Організація і проведення аналізу стану справ з якості…...........

116

7.2.3. Завдання керівництва в області політики якості……….............

117

7.2.4. Визначення видів діяльності (елементів - функцій) системи якості відповідно до вимог ДСТУ ISO 9001:2001…………………….…....

118

7.2.5. Розробка структурної і функціональної схеми системи якості..

118

7.3. Документування системи управління якістю…….………….………...

120

7.3.1. Склад «Настанов з якості» ………………...………….…………

123

7.3.2. Створення внутрішньофірмових документів СУЯ….………….

125

7.4. Впровадження і коректування СУЯ за результатами перевірки…….

126

7.5. Функціонування системи якості………….……………....….................

127

7.6. Аудит системи якості………….…………….....................…..................

127

7.7. Сертифікація систем якості…….…………….....................…................

128

Висновки.…….…………………………………….....................…................

130

Питання для самоперевірки знань.……………….....................…................

130

ЗАЛІКОВИЙ МОДУЛЬ III. УПРАВЛІНСЬКІ АСПЕКТИ ЯКОСТІ В УКРАЇНІ І ЗА КОРДОНОМ.………………....................................…..........

131

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 8. КОНТРОЛЬ І ОЦІНКА ЯКОСТІ БУДІВЕЛЬНО - МОНТАЖНИХ РОБІТ (БМР).………………………..

131

8.1. Контроль якості, види контролю і їхня класифікація.....…...................

131

8.2. Самоконтроль якості………………....................................….................

134

8.3. Вхідний, операційний, геодезичний, приймальний і лабораторний контролі……………….........................................................................…....

135

8.4. Статистичний приймальний контроль і статистичне регулювання....

138

8.4.1. Контрольні картки..................................................…....................

140

8.4.2. Лінійні графіки (часовий ряд).................................……………..

140

8.4.3. Діаграма Парето.......................................................……………...

140

8.4.4. Діаграма Ісікави (причино-наслідкова діаграма)………………

142

8.5. Технічний контроль............................................................……………..

142

8.6. Органи і служби контролю якості продукції.....................…………….

143

8.6.1. Ліцензія на право здіснення будівельно-монтажних робіт...............

143

8.7. Оцінка якості. Принципи і методи оцінки технічного рівня якості продукції...........................................................................................................

146

8.8. Атестація продукції...................................................................................

148

8.9. Оцінка якості робіт у будівництві...........................................................

148

8.10. Зарубіжний досвід оцінки систем якості..............................................

151

Висновки...........................................................................................................

152

Питання для самоперевірки знань..................................................................

153

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 9. ЛЮДСЬКИЙ ФАКТОР В ЗАБЕЗПЕЧЕННІ ФУНКЦІОНУВАННЯ СИСТЕМ ЯКОСТІ………..

154

9.1. Обов’язки вищого керівництва щодо питань якості…………………..

154

9.2. Керівництво середньої ланки та його роль в управлінні якістю..........

158

9.3. Колективне управління та груповий підхід до удосконалення якості продукції...........................................................................................................

159

9.3.1. Кружки якості, принципи їх організації та оцінка......................

160

9.3.2. Групи вдосконалення процесів.....................................................

163

9.3.3. Управління по функціям та функціональні комітети..................

163

Висновки...........................................................................................................

164

Питання для самоперевірки знань..................................................................

165

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 10. ДОСВІД УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ БУДІВНИЦТВОМ В ЗАКОРДОННИХ КРАЇНАХ..................................

166

10.1. Європейський досвід управління якістю..............................................

166

10.2. Досвід управління якістю в США.........................................................

168

10.2.1. Система заслуг..............................................................................

171

10.3. Досвід управління якістю в Японії........................................................

173

10.3.1. Комплексне управління якістю продукції..................................

176

10.4. Стратегія маркетингу в вирішенні проблем якості продукції............

177

Висновки...........................................................................................................

179

Питання для самоперевірки знань..................................................................

180

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 11. ЕКОНОМІЧНІ АСПЕКТИ ЯКОСТІ.......

181

11.1. Види витрат на якість..............................................................................

181

11.2. Класифікація витрат на якість в будівництві і їх склад……………...

182

11.3. Методи аналізу витрат на якість продукції в будівництві..................

185

11.3.1. Функціонально-вартісний метод.................................................

186

11.3.2. Індексний метод............................................................................

187

11.3.3. Метод бальної оцінки...................................................................

188

11.4. Аналіз браку і втрат від браку................................................................

189

11.5 Економічна ефективність нових проектів..............................................

190

11.6. Економічна ефективність системи управління якістю………………

191

Висновки...........................................................................................................

194

Питання для самоперевірки знань..................................................................

194

Література

195