Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Томск_12.12.2013

.pdf
Скачиваний:
101
Добавлен:
21.02.2016
Размер:
3.02 Mб
Скачать

СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ТУРИСТСКИХ ПОХОДАХ

Пупышева Ж.С. (Томский государственный университет, г. Томск)

Научный руководитель: проф., д-р мед. наук Капилевич Л.В.

Туризм в нашей стране стал массовым явлением, одним из самых доступных и эффективных видов полезного отдыха. Правильно разработанный и хорошо проведенный туристский поход благотворно влияет на здоровье, физическое развитие, укрепляет и закаливает организм.

Разработка режима питания тесно связана с определением группой тактического построения маршрута. Режим должен соответствовать избранной тактике движения. Но в то же время и тактика не должна идти вразрез с основными положениями рационального питания.

Главное назначение питания состоит в поддержании биохимического постоянства внутренней среды организма. Рекомендации по питанию туристов должны основываться на принципах рационального (сбалансированного) питания[2].

Одним из основных положений теории сбалансированного питания является принцип динамического равновесия между количеством поступающей с пищей энергии и энерготратами организма. Основными компонентами сбалансированного питания являются: белки, жиры, углеводы[2].

При изучении теоретических и практических аспектов организации туристских походов, я неоднократно замечала, что литература о нормах питания туристов составлялась преимущественно в первой половине семидесятых годов под руководством А. Покровского. Многие источники, издаваемые в более поздние годы, строились на основе работ А. Покровского и особых изменений в системы питания туристов с тех времен не произошло. Многие продукты, о которых пишут в этих источниках, на сегодняшний день уже не производятся. Изменился характер упаковки продуктов, появились новые, более эффективные и экономичные способы обработки и консервирования.

Внастоящее время можно предложить множество новых продуктов, которыми можно заменить стандартные продукты, приведенные в таблицах используемые туристами.

Например, «тушенка» – все прекрасно знают, что она является самым распространенным источником белка. Преимущества «тушенки» – это длительность хранения, прочность упаковки, отсутствие необходимости в приготовлении (можно есть сразу), наличие жира (можно жарить без добавления масла), а так же доступность (ее можно найти даже в самых глухих деревнях). Не смотря на положительные качества, тушенка имеет много недостатков. Самый главный из них – масса. Обычная банка тушенки весит около 0,5 кг, значительная часть этого веса приходиться на железную банку. Так же жир, который используют для зажарки, при питании тушенкой в сыром виде становится не нужным. Из-за тяжелого веса тушенки, туристы давно ищут ей альтернативу [1].

Вкачестве альтернативы тушенке можно использовать рыбные консервы, например консервы из лососевых рыб и консервы из сайры. Консервированная сайра имеет преимущество по содержанию белка (около 20-15%). Но в отношении массы, консервная банка ничем не лучше банки тушенки, поэтому доля лишнего

281

веса, практически, не меняется. Так же в консервы не добавляют твердый жир (поэтому зажарка из них не получится). При почти равных условиях, в качестве источника белка в походе рыбные консервы имеют преимущество, но из-за массы, использование их походах будет затруднительно [1].

Еще одним примером служат крупы. Завтрак для туриста очень важен, он должен быть высококалорийным, легко усвояемым, небольшим по объему, богатым сахаром, фосфором, витаминами. Каши хорошо сочетают в себе эти качества, например, рис. Рисовые зерна в упаковках имеют большой вес и поэтому они не очень удобны в походах, а так же в приготовлении занимаю много времени.

В качестве замены можно взять рисовые хлопья, они производятся из обычной крупы риса. В процессе производства рисовые зерна обрабатываются горячим паром, благодаря этому из рисовых хлопьев можно быстро приготовить пищу, и в них сохраняются все полезные свойства. Так же это удобный и быстрый

способ

приготовления. Они содержат множество необходимых

организму

растительных белков, витаминов и минеральных веществ.

 

Гречневые зерна, на основе которых готовят гречневую кашу,

проходят

специальную обработку. С поверхности цельных зерен снимают кожицу, которая очень грубая и требует долгой варки для ее размягчения. В кашах быстрого приготовления, зерна измельчаются очень тонко, в итоге каша получается как бы уже пропаренная и если залить ее кипятком, она быстро впитывает воду и готовится очень быстро.

В качестве последнего примера можно привести молоко. В походе молоко используется как в приготовлении каши, таки и просто в добавлении к чему-либо, например в чай. Обычный пакет молока не подходит для походных условий, к тому же это быстро портящийся продукт. Его заменяют, обычным сгущенным молоком либо сухим. Но сгущенка, так же как и тушенка, имеет довольно тяжелый вес за счет железной банки. Сейчас для более удобного использования, сгущенное молоко производят в бутылках и специальных пакетах. Таким образом сгущенное молоко становится более легким и удобным в переносе. А так же не теряет свои свойства.

Заключение. Устаревшие подходы к системе питания в походе имеют множество неудобств. В то же время сегодня можно найти альтернативу многим старым продуктам. Производимые сегодня продукты значительно отличаются по составу, энергетической ценности, упаковке, а так же сроками хранения. Исследуя эти продукты можно разработать новую, более удобную и современную систему питания туристов.

_________

Литература

1.Все о туризме. Туристическая библиотека. [Электронный ресурс]: – Режим доступа: http://tourlib.net/books_tourism/pitanie06.htm

2.Скиталец. Сервер для туристов и путешественников. [Электронный ресурс]: – Режим доступа: http://skitalets.ru/food/articles/geller/balance.htm

282

СОВРЕМЕННЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ТУРИЗМА

Романова Е.В. (Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Государственный университет – учебно-научно-производственный комплекс», г. Орел)

Научный руководитель: доц., канд. техн. наук Глебова Н.В.

Роль технологий в туризме велика и многогранна. Все технологии в туристическом бизнесе подразделяют на три составляющие: это транспортная техника, оснащение мест временного пребывания туристов, а также техника для коммуникативного общения. Развитие современных технологий, постоянно направлено на то, чтобы сэкономить наше драгоценное время, исключить все лишние факторы, которые можно автоматизировать. Система информационных технологий, используемых в туризме, состоит из компьютерной системы резервирования, системы проведения телеконференций, видеосистем, компьютеров, информационных систем управления, электронных информационных систем авиалиний, электронной пересылки денег, телефонных сетей, подвижных средств сообщения и так далее. При этом эта система технологий развертывается не турагентами, гостиницами или авиакомпаниями каждым в отдельности, а всеми ими. В результате применения информационных технологий возрастает безопасность и качество туристических услуг.

Сегодня GDS (глобальные распределительные системы – Global Distribution System) повсеместно используется для бронирования не только авиабилетов, но и круизов, автомобилей, гостиниц. Таким образом, с помощью определенного набора команд агент может найти нужную клиенту гостиницу, посмотреть цены, наличие мест и произвести бронирование [1].

Крупнейшими компьютерными системами резервирования (бронирования) на международном рынке туризма являются системы Amadeus, Worldspan, Galileo. Они используются более чем 600 тысячами тур агентств по всему миру для бронирования туристических услуг, в том числе гостиничного размещения. Рассматривая вопрос автоматизации работы туристического офиса, приходится констатировать, что число туристических компаний, использующих компьютеры по назначению, по-прежнему не превышает нескольких процентов. Для подавляющего же большинства турфирм компьютер так и остается печатной машинкой и инструментом бухгалтера. Тем не менее, агентству и, тем более, оператору, серьезно работающему на рынке, компьютеризации своей работы не избежать.

На рынке России в последнее время отечественные системы бронирования весьма удачно конкурируют с зарубежными. Среди российских систем бронирования можно выделить такие, как Сирена, Алеан, Туры.ру, Бронни.ру,

Ехать, Форос, Tourindex, Avantix, matisse.ru., poezdka.ru, votpusk.ru. Среди систем,

позволяющих осуществлять бронирование отелей можно выделить: hotelbook.ru, all-hotels.ru, hoteldiscount.ru, horse21.ru, hotels4you.ru, hotels.su, bookingservice.ru и 095hotel.ru (бронирование гостиниц Москвы).

Несмотря на то, что рынок программных продуктов весьма успешно развивается, тем не менее, в последнее время с рынка по разным причинам ушли такие системы, как: iTravel (www.itravel.ru), SpyGlass (www.SpyGlass.ru) -

283

недоступна внешним пользователям), TourSoft (www.toursoft.ru), Tournetwork

(www.tournetwork.ru) [2].

В России появились собственные системы бронирования, такие как Genesis Net или Alean, которые полностью автоматизируют процесс продаж и покупки туристского продукта и его составляющих - авиа-, железнодорожных билетов, трансферов, питания, лечении, всевозможных экскурсий и других услуг. Покупателями могут быть турагентства, корпоративные клиенты и частные лица, которые резервируют места и бронируют билеты в режиме реального времени с оплатой по электронной системе платежей.

Однако, несмотря на достигнутые успехи, существуют определенные трудности продвижения GDS на российском рынке услуг, зависящие:

от сложности подключения и использования;

высоких накладных расходов: обязательная закупка компьютерного оборудования у определенного поставщика, арендная плата за работу в системе, высокие комиссионные за низкий объём продаж, необходимость обновления компьютерного обеспечения;

низкого охвата российского рынка;

ограниченной связи между разрознёнными административными центрами;

нет четкого взаимодействия между инвенторными системами и GDS;

инвенторные системы не имеют возможности выхода в мировое пространство [3].

Несмотря на сложности внедрения компьютерных технологий в туристский

игостиничный бизнес России, этот процесс развивается, и в настоящее время можно говорить о его необратимости.

Успешное функционирование любой фирмы на рынке туристского бизнеса практически немыслимо без использования современных информационных технологий.

Таким образом, без многостороннего компьютерного обеспечения сегодня невозможно успешное функционирование туристской фирмы. Перед турфирмами, осваивающими данные технологии, стоит целый ряд проблем: это вопросы и финансового вложения в аппаратуру, в пакеты программ, и дизайна, и подготовки персонала, и освоения программ. И если фирмы решают эти проблемы, используют в полной мере компьютерные технологии при формировании, продвижении и реализации туристских продуктов, они имеют успех на туристском рынке.

_________

Литература

1.Информационные технологии в туризме [Электронный ресурс]. URL: http://www.novsu.ru/file/816971 (дата обращения: 07.10.2013).

2.Компьютерные системы бронирования [Электронный ресурс]. URL: http://medunivers.h1.ru/imit/2.htm (дата обращения: 07.10.2013).

3.Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство [Электронный ресурс]. URL: http://tourlib.net/books_tourism/lojko7-6.htm (дата обращения: 07.10.2013).

4.Служба бронирования [Электронный ресурс]. URL: http://www.vfmgiutourism.ru/osnovnye_slujby_gostinichnogo_predpriyatiya_384/slujba_bronirovaniya_385/index.html

(дата обращения: 07.10.2013).

284

ВОЗМОЖНОСТИ ВОЛОНТЁРСКОГО ДВИЖЕНИЯ В РАМКАХ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРИЗМА

Рутковский Е.А. (Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, г. Минск, Беларусь)

Научный руководитель: доц., канд. пед. наук Филипович И.В.

Среди очевидного разнообразия туризма внимание туристов в последние годы привлечено к такому его виду, как экологический туризм. Этот интерес вызван, с одной стороны мировой тенденцией: индустриализацией и урбанизацией мест проживания, а с другой – естественным стремлением людей в общении с природой получать эмоциональное и эстетическое наслаждение и отдохновение. При правильной организации и умелом управлении экологическим туризмом возможно соблюдение баланса природоохранных, экономических и социальных интересов.

Всемирным союзом охраны природы дано следующее определение экологического туризма: «Экотуризм является формой туризма в относительно нетронутые уголки природы для знакомства с живой природой, а также древними и современными памятниками культурного наследия при бережном отношении к окружающей среде» [1].

Наиболее востребованными направлениями экологического туризма являются:

1.Познавательное направление – ознакомление туристов с наиболее интересными природными территориями, флорой и фауной, уникальными ландшафтами, памятниками материальной культуры и истории, гармонично вписанными в окружающую местность.

2.Активное (приключенческое) направление – треккинг, велотуризм, горный торизм (скалолазание, альпинизм, путешествия в горной местности), водный спорт или водные путешествия (рафтинг, коноинг, каякинг, дайвинг и др.), верховые виды путешествий, спелеотуризм и др.

3.Волонтёрское движение – движение, организованное туристическими клубами и правительственными организациями, ведающими вопросами охраны природы для безвозмездной деятельности, направленной на защиту окружающей среды и на пользу людей, нуждающихся в помощи.

За последние годы волонтёрский туризм как разновидность экологического туризма набирает всё большую популярность, связано это, прежде всего с изменчивостью нашего мира и ухода из него редких представителей флоры и фауны и пополнением их в красной книге. Человечество стало задумываться и предпринимать все меры по спасению и сохранению окружающего мира. К числу исчезающих можно отнести не только представителей природной среды, но также

итворений человека. В числе таких уязвимых во времени творений, являются город Мачу-Пикчу, Египетские пирамиды, Стоунхендж и многие другие, которые дошли до наших дней и нуждаются в помощи восстановления и недопущения их к разрушению.

Волонтёрство – понятие для стран СНГ достаточно новое, хотя сама идея социальной помощи почти столь же древняя, как и понятие «социум». В обществе всегда находились люди, для которых способом самовыражения и общения с другими людьми был труд на общее благо. В Беларуси, так же как и в России,

285

волонтеры не объединены и не имеют единой государственной или негосударственной поддержки. В экономически развитых странах волонтёрство превратилось в один из престижных видов отдыха, способом совместить лично приятное с общественно полезным [2]. Актуально развитие волонтёрского движения и в Беларуси, оно может проявляться в качестве участия в экологических акциях, проводимых на памятниках историко-культурного наследия, представляющих историческую ценность и находящихся в состоянии упадка. Сущность экологических акций, заключается в облагораживании территорий, уборке от неразлагающегося мусора, оборудовании кормушек для животных и птиц и многое другое. В качестве мероприятий проводимых в рамках экологических акций, можно отнести как фотографирование нетронутых уголков природы, так и проведение археологических раскопок, и оказание помощи в установлении исторической ценности найденных предметов археологии.

Данная идея подтолкнула автора работы на разработку собственного проекта «Хрупкая Беларусь», основной целью проекта является привлечение туристов к активному участию в восстановлении и охране архитектурных памятников, находящихся в состоянии, близком к руинному. Объектом исследования являются объекты историко-культурного наследия, находящиеся в полуруинном состоянии, но представляющие интерес для туризма. На этой основе сформулированы следующие задачи исследования: распространение информации о критическом состоянии некоторых архитектурных памятников (косвенно данная задача может повлиять на поиск инвесторов или меценатов); разработка мероприятий, связанных с активными экологическими акциями, охраной памятников и начальными реставрационными работами; создание и внедрение туристического маршрута, который в дальнейшем выполнял бы поставленные задачи на практике. В процессе работы поставленные задачи были решены поэтапно. Для решения задач исследования на первом этапе, был проведен теоретический анализ источников информации по данной теме, на основании которого были выбранные наиболее интересные объекты, обладающие уникальной историей, связанные с известными людьми, овеянные тайнами и легендами. Из двенадцати был выбран один объект историко-культурного наследия Беларуси – Монастырь Успения Пресвятой Богородицы, история которого начинается в 1380 году, а сам объект находится в полуруинном состоянии. Монастырь расположен вблизи деревни Пустынки (ныне нежилой) Мстиславского района Могилёвской области.

На сегодняшний день монастырь представляет привлекательность не только своей историей и легендами, но и обладает такими святынями как источник с целебной водой, а также нерукотворный лик Христа, проявившийся на стене бывшей монастырской школы. На следующем этапе работы решалась задача по сбору, обработке данных, связанных с разработкой туристического маршрута. Проведя подготовительные работы, связанные с изучением карты, составлением маршрута, подборкой транспорта и подготовкой к организации похода, автор приступил к организации апробации маршрута. В поход были привлечены 3 человека, и по возвращению был проведен опрос на предмет замечаний и предложений по его итогам. Доработав материал, учтя все замечания и предложения, был создан и подготовлен для внедрения туристический маршрут «Минск – Пустынки – Минск». Маршрут трёхдневный, сочетает передвижение на общественном транспорте и пеший участок протяжённостью 12 км. Во время похода, запланировано участие туристов в восстановительных работах и работах

286

связанных с археологическими раскопками, проведение экологических акций, фотосъёмок нетронутых уголков природы, а также культурно-досуговая программа у костра (с гитарой, проведением различных конкурсов и розыгрышем номинаций).

Разработав туристический маршрут, проведя его апробацию и необходимая корректировка, началась подготовка маршрута для внедрения на туристическом предприятии. Для внедрения необходимо было разработать документацию, в соответствии ГОСТом Республики Беларусь. При подготовке документации, проводилось изучение специализированной литературы, а также консультации у специалистов национального агентства по туризму, после чего для внедрения были подготовлены следующие документы: технологическая карта, информационный листок, техника безопасности в турпоходе, структура и основное содержание отчёта о проведении экспедиционного обследования маршрута туристического похода, паспорт трассы похода, памятка туристу. Маршрут был внедрён и выставлен на продажу в туристическом предприятии ООО «Шампань» в 2013 году.

Внедрение туристического маршрута в деятельность туристических предприятий Беларуси позволило бы решить поставленные разработчиком задачи. С одной стороны Монастырь Успения Пресвятой Богородицы, получил бы свою популярность, ускорились бы восстановительные работы, а также вместе с монастырём обрела бы достойное состояние окружающая природа. С другой стороны получили бы удовлетворение и туристы, ведь это не только увлекательное путешествие по интересным местам нашей страны, но и вклад в восстановление святого места – монастыря и окружающей его среды, а следовательно оставил свой след в истории.

Этот пример является основой для начала реализации благородного дела восстановления, сохранения и возрождения былого величия храмовой архитектуры Беларуси в рамках проекта «Хрупкая Беларусь».

_________

Литература

1.Тарасёнок, А.И. Экологический туризм и рекреационное природопользование в Беларуси.

Минск: ЕГУ, 2003. 119 с.

2.Штефан, Л.В. Экологический туризм. Минск: БГУФК, 2010. 104 с.

ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ ВЕЛОМАРШРУТЫ (НА ПРИМЕРЕ ЧАЙКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА)

Сабирова Э.Я. (ФГБОУ ВПО Чайковский государственный институт физической культуры, г. Чайковский).

Научный руководитель: Возисова М.А.

Актуальность. Велосипедный туризм это популярный вид активного отдыха, имеющий множество разновидностей: от небольших прогулок и экскурсий до сложных велосипедных путешествий. Велотуризм — один из самых экологичных и полезных для здоровья видов туризма. Прогулки на велосипеде привлекают школьников ощущением скорости и свободы. Проведенный опрос среди учащихся школ показал, что современному школьнику не хватает приключений, и он заинтересован в новых маршрутах на велосипеде. Педагогам необходимо разработать познавательные веломаршруты не территории муниципальных района, которые заинтересуют школьников.

287

Объект исследования: велотуризм в Чайковском муниципальном районе. Предмет исследования: познавательные веломаршруты на территории

Чайковского муниципального района.

Гипотеза: предполагаем, что при разработке познавательных веломаршрутов, их апробировании, выявлении эффективности позволит создать предпосылки для развития велотуризма в городе, для чего необходимо: массовость школьных объединений (количество секций, занимающихся), материальнотехническая база, кадровый потенциал (квалифицированные преподаватели, педагоги).

Цель исследования: разработка познавательных веломаршрутов на территории Чайковского муниципального района.

Задачи исследования:

1.Выявить образовательные возможности Чайковского муниципального района для велотуризма.

2.Разработать перечень познавательных веломаршрутов на территории Чайковского муниципального района.

3.Выявить эффективность веломаршрутов.

Методы исследования:

1.Анализ научно-методической литературы и интернет источников.

2.Педагогическое наблюдение.

3.Метод опроса.

4.Педагогическое тестирование.

Организация исследования:

Планируется, что исследование будет проводиться в г. Чайковский с учащимися школ города по возрастным группам, желающими принять участие в познавательных велопрогулках.

Велосипедный туризм (велотуризм) – один из видов спортивного туризма, который заключается в прохождении на велосипеде маршрутов, содержащих общетуристские и специфические для велотуризма препятствия. Велотуризм - разновидность активного отдыха, туристское путешествие, в котором велосипед используется как главное или единственное средство передвижения. Официальная история велотуризма в России началась 4 марта 1895 года в городе СанктПетербург, где было основано Общество велосипедистов-туристов под названием «Русский туринг-клуб» [2].

Для детей 9-10 лет надо выбирать для прогулки путь не более 5 км, 11-12- летние учащиеся могут совершить первую прогулку не более чем на 10 км. Подростки 13-14 лет могут ехать в первый раз на более далекое расстояние – до 25 км, 15-16-летние – до 35 км; 17-18-летние – до 40 км. Эта величина составляет примерно половину пути однодневного похода. Рекомендуется ехать со скоростью не более 15 км в час по асфальтовой и не более 10 км в час по проселочной дороге, делая привалы по 10 минут через каждые 5 км пути. Каждому велосипедисту надо изучить и твердо знать правила дорожного движения и езды на велосипеде [4].

Занятия велосипедным туризмом благоприятно отражаются на общем физическом развитии учащихся. Согласно статистике, у юношей и девушек, систематически занимающихся велосипедным спортом, редко встречается отставание в развитии таких важных органов, как сердце, легкие [1].

Протяженность территории, большое количество районов с низкой плотностью населения, многообразие ландшафтов и климатических зон, обилие

288

природных и историко-культурных достопримечательностей создают предпосылки для развития велосипедного туризма в Пермском крае и в Чайковском муниципальном районе в частности.

Для организации веломаршрутов была разработана памятка начинающему велотуристу, где указаны основные требования к велопередвижениям по дорогам. Были разработаны 3 познавательных маршрута для разных возрастных групп занимающихся:

1.5-6 кл. Центральная площадь города - изба крестьянина старообрядца. Протяженность 5 км.

2.7-9 кл. Центральная площадь города – дер. Чумна - дер. Карша (место приземления пятого корабля - спутника "Восток" беспилотной модификации) Протяженность 25 км.

3.10-11 кл. Центральная площадь города - дом-усадьба художников Сведомских. Протяженность 35 км.

По каждому маршруту создана познавательная карта, на которой отмечены места привалов, а так же особенности преодоления участков маршрута. Так же указывается историческая и культурная значимость мест.

Отдых на природе в сочетании с получением знаний в области истории и географии, экологии и биологии, краеведения дает возможность учащимся не только восстановить защитные функции организма, но и получить новые знания, велосипедный туризм является перспективным направлением в рациональном природопользовании, сохранении культуры, образовании, воспитании и формировании мировоззрения.

_________

Литература

1.Велосипедный туризм./Составитель А. А. Булгаков. – М.:Ключ,1998. – 624 с.: ил.

2.Карманная энциклопедия туриста / Автор-составитель А.Н. Шабанов. – М.: Вече, 2000.

– 464 с.

3.Тим Постон, Иэн Стюарт. Секреты выживания в экстремальных ситуациях. М.: Мир,

2000.

РОЛЕВЫЕ ИГРЫ КАК ВАРИАНТ ДОСУГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦ

Тихонова Вик.А. (Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, г. Минск, Беларусь)

Научный руководитель: доц., канд. пед. наук Филипович И.В.

Еще в древности гостиницы (тогда – постоялые дворы) предоставляли своим гостям не только возможность ночлега, но и непременно включали в себя трактир или ресторацию, где постояльцы могли поужинать или просто обменяться дорожными впечатлениями с друзьями и попутчиками. Современные предприятия гостеприимства предлагают туристам широкий спектр услуг, включающий как собственно отдых в номерах, так и проведение досуга в спортивном клубе, бассейне, ночном клубе или казино, возможность игры в бильярд или в теннис. Насколько важно для клиента гостиницы наличие дополнительных услуг? [4].

Спектр предоставляемых гостиницами услуг очень разный: услуги общественного питания (кафе, ресторан, лобби-бар), спортивный досуг (бассейн,

289

тренажёрный зал, тир, корты), «спокойные» услуги, связанные с улучшением самочувствия и внешнего вида человека (сауна или баня, косметические процедуры и др.), активные развлечения (азартные игры в казино, танцы в ночном клубе). Набор перечисленных развлечений в той или иной гостинице зависит от ее площади и места расположения, количества номеров, ориентации на бизнес– туристов или участников экскурсионных программ, категории гостиницы и других факторов [4]. Но все эти услуги «приелись» туристам, особенно тем клиентам, которые за короткий срок хотят увидеть и узнать, как можно больше, например у деловых туристов нет возможности посетить экскурсии, посмотреть город и у них совсем нет времени на развлечения.

Деловой туризм с каждым годом приобретает всё большую популярность. Он позволяет одновременно заключить деловую сделку и отдохнуть несколько дней в новой обстановке, но как успеть узнать как можно больше за такое небольшое время?

Бизнес-отели – это гостиницы особого типа рассчитанные на особую целевую группу клиентов. Постоянные клиенты составляют основу процветания бизнес-отеля. Поэтому случайных постояльцев и обычных туристов в таких гостиницах практически не бывает. Бизнес-отели в большинстве случает расположены в центре города или непосредственно близко от него. Бизнес-отели – это гостиницы высокого класса, которые завоевывают лояльность клиентов обязательным присутствием в составе гостиницы бассейна или тренажерного зала. Однако туристам на сегодняшний день надо гораздо больше, чем просто бассейн или тренажёрный зал, туристы хотят получать всё больше впечатлений от новых услуг [3].

Игровые туры – это идеальный выбор для тех, кто хочет ощутить вкус жизни во всех её проявлениях. За небольшой промежуток времени туристы обязательно узнают много нового и интересного для себя, и в их памяти останутся самые незабываемые воспоминания о путешествии. А опытные мастера и игротехники не оставят безучастными даже самых искушённых туристов [1].

Концепция комплексного игрового туризма выдержана в духе игры, небольшого приключения с целью приятного времяпрепровождения. Такой вид активного досуга отличается тем, что организаторы не забавляют желающих набором стандартных экскурсий, программ и достопримечательностей, а предлагают задачи, выполнив которые, человек узнает что-то новое о себе и окружающем мире. Это лишь общий подход, детали зависят от фантазии организаторов – и пожеланий отдыхающих [2].

Игровой туризм использует как средство туристической деятельности ролевую игру.

Ролевая игра – игра развлекательного назначения, в которой игроки отыгрывают свои роли через определенные сюжетом (сценарием) действия. Действия участников игры считаются успешными или нет в соответствии с принятыми правилами. Игроки могут свободно импровизировать в рамках выбранных правил, определяя направление и исход игры. Главная задача ролевых игр – за короткий срок узнать особенности страны, в которой пребывает турист. Для туриста – это возможность неординарно провести свое время.

Игра знакомит туристов с нестандартными достопримечательностями, помогает с помощью подготовленного персонала, узнавать новые места, предлагать новые идеи. Её концепция предполагает не раскрытие сути конкретного

290