- •Виробничий технологічний
- •Характеристика продукції, що виготовляється
- •Олія соняшникова
- •Фізичні та хімічні показники соняшникової олії* промислових сортів
- •Застосування соняшникової олії
- •Якість соняшникової олії
- •Технічні вимоги
- •Методи випробування
- •Транспортування та зберігання
- •Шрот соняшниковий тостований
- •Шрот соняшниковий універсальний
- •Додаток а
- •Шрот соняшниковий, збагачений “л”
- •Додаток а
- •Фізичні та хімічні показники соєвої олії*
- •Застосування соєвої олії
- •Технічні вимоги
- •Методи випробування
- •Зберігання соєвої олії
- •Шрот соєвий кормовий тостований
- •Технічні вимоги
- •Транспортування та зберігання
- •Правила приймання
- •Шрот соєвий кормовий
- •Технічні вимоги
- •Транспортування та зберігання
- •Гарантії виробника
- •Ріпакова олія
- •Фізичні та хімічні показники ріпакової олії*
- •Якість ріпакової олії
- •Вимоги до сировини
- •Правила прийому
- •Методи випробування
- •Транспортування та зберігання
- •Шрот ріпаковий тостований
- •Технічні вимоги
- •Зберігання та транспортування.
- •Характеристика вихідної сировини, розчинника та допоміжних матеріалів
- •Насіння соняшнику
- •Методи визначення якості
- •Транспортування та зберігання
- •Методи визначення якості
- •Транспортування та зберігання
- •Насіння ріпака
- •Методи випробування
- •Транспортування та зберігання
- •Матеріальні розрахунки Норми витрат сировини, пари, води, електроенергії, розчинника та допоміжних продуктів
- •Схеми матеріальних потоків
- •Технологічні схеми виробництва
- •Технологічна схема елеватора насіння
- •Технологічна схема шеретувально-віяльного відділення
- •Технологічна схема підготовчо-пресового цеху
- •Технологічна схема екстракційного цеху
- •Рух матеріалу та шроту
- •Рух розчинника, місцели, олії
- •Рух пари розчинника, води та конденсата
- •Відділення грануляції шроту
- •Технологічна схема елеватора шроту
- •Технологічний процес
- •Норми технологічного режиму
- •Визначення очікуваних виходів продукції та відходів при переробленні насіння соняшнику по схемі форпресування-екстракція на екстракційній лінії фірми
- •Основні дані, %:
- •Розрахунки:
- •Баланс сировини (в %)
- •Баланс олії
- •Розрахунки виходу проміжних продуктів при переробленні насіння соняшнику.
- •Надійшло в тостер:
- •Дистиляція
- •Надійшло на попередню дистиляцію:
- •Визначення очікуваних виходів продукції та відходів при переробленні насіння сої по схемі форпресування-екстракція на екстракційній лінії фірми andreotti impianti s.P.A.
- •Надійшло в тостер:
- •Дистиляція
- •Надійшло на дистиляцію:
- •Визначення очікуваних виходів продукції та відходів при переробленні насіння ріпака по схемі форпресування-екстракція на екстракційній лінії фірми andreotti impianti s.P.A. Основні дані, %:
- •Розрахунки:
- •Баланс сировини
- •Розрахунки виходу проміжних продуктів при переробленні насіння ріпака.
- •Надійшло в тостер:
- •Дистиляція
- •Можливі неполадки технологічного процесу, причини виникнення та способи їх ліквідації
- •Пуск та зупинка виробництва
- •Пуск шеретувально-віяльного відділення
- •Зупинка шеретувально-віяльного відділення
- •Пуск підготовчо-пресового цеху
- •Зупинка підготовчо-пресового цеху
- •Пуск та зупинка екстракційного цеху
- •7.6.5.1 Пуск екстракційного цеху
- •7.6.5.2 Зупинка на тривалий час і ремонт екстракційного цеху
- •7.6.5.3 Тимчасова зупинка екстракційного цеху (1 – 2 години)
- •7.6.5.4 Пуск після короткочасної зупинки екстракційного цеху
- •Пуск та зупинка відділення грануляції шроту.
- •Охорона навколишнього середовища
- •Охорона земельних ресурсів.
- •Охорона атмосферного повітря
- •Елеватор насіння з очисним відділенням.
- •Відділення грануляції шроту
- •Елеватор шроту
- •Охорона водного басейну.
- •Правила безпеки при веденні технологічного процесу
- •Загальні положення.
- •Пожежо-вибухонебезпечні властивості сировини, напівфабрикатів та готової продукції
- •Характеристика виробничих приміщень
- •Вимоги до технологічного процесу
- •Загальні положення
- •Зберігання насіння
- •Очищення, шеретування, відділення лушпиння від ядра, подрібнення насіння
- •Пресування та фільтрація олії
- •Екстракція
- •Відділення грануляції шроту
- •Транспортування та зберігання шроту.
- •Зберігання олії
- •Загальні вимоги безпеки до обладнання та його розташування
- •Санітарна характеристика виробничих процесів
- •Правила зупинки виробництва в аварійних ситуаціях
- •Спосіб знешкодження продуктів виробництва в аварійних ситуаціях
- •Організація безпечного проведення вогневих робіт
- •Організація безпечного проведення газонебезпечних робіт
- •Вимоги до електрозабезпечення та електрообладнання
- •Заходи безпечності при проведенні ремонтних робіт
- •Засоби колективного захисту
- •Засоби індивідуального захисту
- •Вимоги до персоналу, який допускається до участі у виробничому процесі
- •Вимоги пожежної безпеки
- •Перелік нормативних документів, що розповсюджуються на виробництво олій
- •Контроль виробництва
- •Специфікація основного технологічного обладнання, квп та засобів автоматизації
- •Специфікація основного технологічного обладнання
- •Специфікація приладів та засобів автоматизації (за)
- •Перелік обов’язкових інструкцій з охорони праці для робітників
- •12.1 Інструкції сировинного відділення
- •12.2 Інструкції для робітників олійно-добувної дільниці
- •Нормативні посилання
Нормативні посилання
ГОСТ 1129-93 Масло подсолнечное. Технические условия.
ГОСТ 2226-88 Мешки бумажные. Технические условия.
ГОСТ 5471-83 Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб.
ГОСТ 5472-50 Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности.
ГОСТ 5475-69 Масла растительные. Методы определения йодного числа.
ГОСТ 5476-80 Масла растительные. Метод определения кислотного числа.
ГОСТ 5477-93 Масла растительные. Методы определения цветности.
ГОСТ 5479-64 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ.
ГОСТ 5481-89 Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя.
ГОСТ 7824-80 Масла растительные. Методы определения массовой доли фосфоросодержащих веществ.
ГСТУ 46.072-2003 Олія ріпакова.
ГОСТ 9287-59 Масла растительные. Метод определения температуры вспышки в закрытом тигле.
ГОСТ 10583-76 Рапс для промышленной переработки. Технические условия
ГОСТ 10852-86 Семена масличные. Правила приемки и методы отбора проб.
ГОСТ 10853-88 Семена масличные. Методы определения зараженности вредителями.
ГОСТ 10854-88 Семена масличные. Методы определения сорной, масличной и особо учитываемой примеси.
ГОСТ 10855-64 Семена масличные. Методы определения лузжистости. ГОСТ 10856-96 Семена масличные. Метод определения влажности.
ГОСТ 10857-64 Семена масличные. Методы определения масличности.
ГОСТ 10858-77 Семена масличных культур. Промышленное сырьё. Методы определения кислотного числа масла.
ГОСТ 11812-66 Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ.
ГОСТ 11246-96 Шрот подсолнечный. Технические условия.
ГОСТ 12220-96 Шрот соевый кормовой тостированный. Технические условия.
ГОСТ 13496.2-91 Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё. Метод определения сырой клетчатки.
ГОСТ 13496.3-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё.
ГОСТ 13496.4-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё. Метод определения азота и сырого протеина.
ГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Метод определения запаха, заражённости вредителями хлебных запасов.
ГОСТ 13496.15-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё. Метод определения сырого жира.
ГОСТ 13496.19-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё. Метод определения нитратов и нитритов.
ГОСТ 13496.20-87 Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё. Методы определения остаточных количеств пестицидов.
ГОСТ 13979.0-86 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приёмки и отбора проб.
ГОСТ 13979.1-68 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения влаги и летучих веществ.
ГОСТ 13979.3-68 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения сырого протеина и растворимых протеинов.
ГОСТ 13979.4-68 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения цвета и запаха, количества темных включений и мелочи.
ГОСТ 13979.5-68 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения металлопримесей.
ГОСТ 13979.6-69 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения золы.
ГОСТ 13979.9-69 Жмыхи и шроты. Метод определения активности уреазы.
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов.
ГОСТ 17109-88 Соя. Требования при заготовках и поставках.
ГОСТ 22391-89 Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках.
ГОСТ 26593-85 Подсолнечник. Метод измерения перекисного числа.
ГОСТ 26597-89 Подсолнечник. Метод определения кислотного числа масла с применением РН-метрии.
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути.
ГОСТ 26928-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения железа.
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов.
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка.
ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения меди.
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца.
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия.
ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка.
ГОСТ 27988-88 Семена масличные. Методы определения цвета и запаха.
ГОСТ 30257-95 Шрот рапсовый тостированный. Технические условия.
ТУ У 15.4-0032744-003-03 Олія соєва нерафінована
ТУ 38.1011228-90 Гексановые растворители. Технические условия.
ТУ У 14277403001-03 Розчинники гексанові П1-65/75, П1-63/75, П1-65/70 Технічні умови.
ТУ У 46.15.540-2000 Шрот соняшниковий, збагачений “Л”. Технічні умови.
ТУ У 46.15.541-2000 Шрот соняшниковий універсальний. Технічні умови.
ТУ 17 Украина 17900-001-93 Ткани фильтровальные. Технические условия.
ГОСТ 12.0.003-74 Опасные и вредные производственные факторы.
ГОСТ 12.0.005-84 ССБТ Метрологическое обеспечение в области безопасности труда. Основные положения.
ГОСТ 12.1.003-83 ССБТ Шум. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ Пожарная безопасность. Общие требования.
ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны.
ГОСТ 12.1.007-76 ССБТ Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности.
ГОСТ 12.1.012-90 ССБТ Вибрационная безопасность. Общие требования.
ГОСТ 12.1.018-86 ССБТ Пожаровзрывобезопасность статического электричества.
ГОСТ 12.1.030-81 Электробезопасность. Защитные заземления, зануления.
ГОСТ 12.2.003-91 ССБТ Оборудование производственное. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.2.007.0-75 ССБТ Изделия электротехнические. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.2.022-80 Конвейеры. Общие требования безопасности..
ГОСТ 12.2.032-78 ССБТ Рабочее место при выполнении работ сидя. Общие эргономические требования.
ГОСТ 12.2.033-78 ССБТ Рабочее место при выполнении работ стоя. Общие эргономические требования.
ГОСТ 12.2.061-81 Оборудование производственное. Общие требования безопасности к рабочим местам.
ГОСТ 12.2.062-81 Оборудование производственное. Ограждения защитные.
ГОСТ 12.2.063-81 ССБТ Арматура промышленная трубопроводная. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.2.064-81 ССБТ Органы управления производственным оборудованием. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.2.085-82 ССБТ Сосуды, работающие под давлением. Клапаны предохранительные. Требования безопасности.
ГОСТ 12.2.124-90 Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.3.002-75 ССБТ Процессы производственные. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.3.003-86 ССБТ Работы электросварочные. Требования безопасности.
ГОСТ 12.3.006-75 ССБТ Эксплуатация водопроводных и канализационных сооружений и сетей. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.3.009-76 ССБТ Работы погрузочно-разгрузочные. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.4.004-74 ССБТ Респираторы фильтрующие противогазовые РПГ-67. Технические условия.
ГОСТ 19.4.009-83 ССБТ Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание.
ГОСТ 12.4.010-75 ССБТ Средства индивидуальной защиты. Рукавицы специальные. Технические условия.
ГОСТ 12.4.011-89 Средства защиты работающих. Общие требования и классификация.
ГОСТ 12.4.013-85 ССБТ Очки защитные. Общие технические условия.
ГОСТ 12.4.021-75 ССБТ Системы вентиляционные. Общие требования.
ГОСТ 12.4.026-76 ССБТ Цвета сигнальные и знаки безопасности.
ГОСТ 12.4.028-76 ССБТ Респираторы ШБ-1 «Лепесток. Технические условия.
ГОСТ 12.4.033-77 Обувь специальная кожаная для защиты от скольжения по зажиренным поверхностям. Технические условия.
ГОСТ 12.4.040-78 ССБТ Органы управления производственным оборудованием. Обозначения.
ГОСТ 12.4.087-84 ССБТ Строительство. Каски строительные. Общие технические условия.
ГОСТ 12.4.089-88 ССБТ Строительство. Пояса предохранительные. Общие технические условия.
ГОСТ 12.4.099-80 Комбинезоны женские для защиты от нетоксичной пыли, механических воздействий и общих производственных загрязнений. Технические условия.
ГОСТ 12.4.100-80 Комбинезоны мужские для защиты от нетоксичной пыли, механических воздействий и общих производственных загрязнений. Технические условия.
ГОСТ 12.4.111-82 ССБТ Костюмы мужские для защиты от нефти и нефтепродуктов. Технические условия.
ГОСТ 12.4.112-82 ССБТ Костюмы женские для защиты от нефти и нефтепродуктов. Технические условия.
ГОСТ 12.4.121-83 Противогазы промышленные фильтрующие. Технические условия.
ГОСТ 12.4.122-83 ССБТ Коробки фильтрующие для промышленных противогазов. Технические условия.
ГОСТ 12.4.124-83 ССБТ Средства защиты от статического электричества. Общие технические требования.
ГОСТ 12.4.137-84 ССБТ Обувь специальная кожаная для защиты от нефти, нефтепродуктов, кислот, щелочей, нетоксичной и взрывоопасной пыли. Технические условия.
ГОСТ 3242-79 Соединения сварные. Методы контроля качества.
ГОСТ 14202-69 Трубопроводы промышленных предприятий. Опознавательная окраска, предупреждающие знаки и маркировочные щитки.
ГОСТ 17269-71 Респираторы фильтрующие газопылезащитные РУ-60 и РУ-60 МУ. Технические условия.
ГОСТ 26887-86 Площадки и лестницы для строительно-монтажных работ. Общие технические условия.
ГОСТ 29057-91 Костюмы мужские для защиты от нетоксичной пыли. Технические условия.
ГОСТ 29058-91 Костюмы женские для защиты от нетоксичной пыли. Технические условия.
ГОСТ 380-94 Сталь углеродистая обыкновенного качества. Марки.
ОСТ 22-291-87 Сосуды и аппараты стальные, сварочные. Общие технические условия.
СНиП 11-4-79 Нормы проектирования. Естественное и искусственное освещение.
СНиП 2.01.02-85 Противопожарные нормы.
СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий.
СНиП 2.04.02-84 Водоснабжение. Наружные сети и сооружения.
СНиП 2.04.03-85 Канализация. Наружные сети и сооружения.
СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция и кондиционирование.
СНиП 2.04.09-84 Пожарная автоматика зданий и сооружений.
СНиП 2.05.02-85 Автомобильные дороги.
СНиП 2.09.02-85 Производственные здания.
СНиП 2.09.03-85 Сооружения промышленных предприятий.
СНиП 2.11.01-85 Складские здания.
СНиП 3.05.05-84 Технологическое оборудование и технологические трубопроводы.
ОНТП 24-86 Определение категорий помещений и зданий по взрывопо-жарной и пожарной опасности.
РД 34.21.122-87 Инструкция по устройству молниезащиты зданий и сооружений.
* ) ГОСТ 1129
* ) За ТУ У 15.4-00032744-003
* ) За ГСТУ 46.072.