- •Предисловие
- •План лабораторных занятий по химии
- •Техника безопасности при работе в лаборатории химии общие правила проведения работ
- •Правила техники безопасности
- •Правила противопожарной безопасности
- •Меры первой помощи при несчастных случаях
- •Лабораторная работа № 1 получение и свойства неорганических соединений
- •Лабораторная работа № 2 молярная масса. Химический эквивалент
- •Лабораторная работа № 3 Основные закономерности протекания химических процессов
- •Лабораторная работа № 4 растворы
- •Лабораторная работа № 5 гидролиз солей. Произведение растворимости
- •Лабораторная работа № 6 Окислительно-восстановительные реакции
- •Лабораторная работа № 7 гальванические элементы. Коррозия металлов
- •Лабораторная работа № 8 электролиз
- •Лабораторная работа № 9
- •Лабораторная работа № 10
- •Часть 1. P-элементы III и IV групп (Алюминий. Углерод)
- •Часть 2. P-элементы V группы (Азот. Фосфор)
- •Часть 3. P-элементы VI группы (Сера)
- •Часть 4. Водород и р-элементы VII группы (Водород. Галогены)
- •Лабораторная работа № 11
- •Часть 1. D-элементы VI и VII групп (Хром. Марганец)
- •Часть 2. D-элементы VIII группы (Железо. Кобальт. Никель)
- •Лабораторная работа № 12 комплексные соединения
- •Лабораторная работа № 13 Поверхностные явления. Дисперсные системы
- •Лабораторная работа № 14 определение качественного и количественного состава веществ
- •Часть 1. Определение качественного состава веществ
- •Часть 2. Определение количественного состава веществ
- •Лабораторная работа № 15 качественный Элементный анализ органических соединений
- •Лабораторная работа № 16 Предельные и непредельные ациклические углеводороды
- •Лабораторная работа № 17 Ароматические углеводороды (арены)
- •Лабораторная работа № 18 Галогенопроизводные углеводородов
- •Лабораторная работа № 19 гидроксильные соединения (спирты. Фенолы)
- •Лабораторная работа № 20 карбонильные соединения (альдегидЫ. КетонЫ)
- •Лабораторная работа № 21 карбоновые кислоты и их производные
- •Лабораторная работа № 22 липиды (жиры и жироподобные соединения)
- •Лабораторная работа № 23 углеводы (моно-, ди- и полисахариды)
- •Лабораторная работа № 24 Азотсодержащие органические соединения
- •Часть 1. Амины, азосоединения
- •Часть 2. Аминокислоты. Белки
- •Лабораторная работа № 25 высокомолекулярные синтетические соединения (полимеры)
- •Приложения
- •1. Единицы измерения физических величин
- •2. Фундаментальные физические постоянные
- •3. Давление насыщенного водяного пара (р) в равновесии с водой
- •4. Произведение растворимости (пр) малорастворимых веществ при 25°c
Лабораторная работа № 14 определение качественного и количественного состава веществ
Цель работы
Изучение качественных методов определения состава веществ.
Часть 1. Определение качественного состава веществ
Оборудование и реактивы
Нихромовая проволока, пипетка, пробирки, пробка с газоотводной трубкой, пробиркодержатель, спиртовка, спички, штатив, фильтровальная бумага, вата.
Медь (стружки и пластинка), оксид меди (II) CuO (к), сульфат меди (II) CuSO4 (к/безводный), сахароза С12Н22О11 (к); растворы: соляная кислота HCl, серная кислота H2SO4 (разб. и конц.), азотная кислота HNO3 (разб.), фосфорная кислота Н3РО4 (разб.), уксусная кислота СН3СООН (2 н.), гидроксид натрия NaОН, гидроксид кальция Са(ОН)2 (известковая вода), аммиак NH3, хлорид аммония NH4Cl, нитрат серебра AgNO3, хлорид алюминия AlCl3, хлорид бария BaCl2, хлорид кальция CaCl2, хлорид хрома (III) CrCl3, сульфат меди (II) CuSO4, хлорид железа (III) FeCl3, сульфат железа (II) FeSO4, нитрат ртути (I) Hg2(NO3)2, тиоционат калия KNCS (или NH4NCS), бромид калия KBr, хлорид калия KCl, иодид калия КI, хромат калия K2CrO4, хлорид натрия NaCl, нитрат натрия NаNO3, сульфат натрия Na2SO4, карбонат натрия Na2СО3, нитрат свинца (II) Pb(NО3)2, сульфат цинка ZnSO4, гексацианоферрат (III) калия К3[Fе(СN)6], гексацианоферрат (II) калия К4[Fе(СN)6], гексанитритокобальтат (III) натрия Na3[Co(NO2)6], дистиллированная вода; универсальная индикаторная и фенолфталеиновая бумага.
Экспериментальная часть15
Опыт 1. Окрашивание пламени солями щелочных и щелочноземельных металлов
Нихромовую (платиновую) проволоку тщательно очистите от следов солей, для этого смочите ее в растворе HCl и прокалите в пламени (до полного исчезновения окраски пламени). Петлю проволоки смочите исследуемым раствором и внесите в несветящееся пламя горелки. Поочередно, пользуясь разными проволоками, испытайте соединения калия, натрия, кальция и бария. Отметьте окраску пламени.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 2. Открытие иона NH4+
К раствору соли аммония (NH4Cl) добавьте равный объем раствора NaOH и осторожно нагрейте. Обратите внимание на запах выделяющегося газа ______________. Закройте отверстие пробирки влажной универсальной индикаторной или фенолфталеиновой бумагой.
NH4Cl + NaOH = NaCl + NH3↑ + H2О NH3 + H2ОNH4+ + OH–
________________________________________________________________________________
Опыт 3. Открытие катиона К+
К нескольким каплям раствора КСl прибавьте равный объем свежеприготовленного раствора Na3[Co(NO2)6]. Образующийся ярко-желтый осадок гексанитритокобальтата (III) калия-натрия К2Na[Co(NO2)6] растворим в сильных кислотах (примечание: катион NH4+ образует такой же осадок; присутствии щелочей разлагает реактив).
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 4. Открытие катиона Ag+
К 2–3 каплям раствора AgNO3 добавьте 3–4 капли воды и 3–4 капли раствора K2CrO4. Обратите внимание на цвет осадка (кирпично-красный) и проверьте его растворимость в кислотах и щелочах.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 5. Открытие катиона Pb2+
5.1. К раствору K2CrO4 добавьте несколько капель раствора Pb(NО3)2. Полученный желтый осадок PbCrO4 разделите на четыре части и прилейте растворы разб. NaОН, HNO3, NH4OH и СН3СООН соответственно.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
5.2. К раствору Pb(NО3)2 прилейте раствор КI. Получив желтый осадок ________, прибавьте в пробирку немного воды и 2 н. раствор СН3СООН, пробирку нагрейте, а затем охладите в струе холодной воды. Наблюдайте растворение осадка при нагревании и снова образование при охлаждении в виде блестящих золотистых кристаллов.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 6. Открытие катиона Hg22+
6.1. К раствору K2CrO4 добавьте несколько капель раствора Hg2(NO3)2, при этом образуется красный осадок Hg2CrO4. Разделите полученную смесь на две части и налейте растворы разбавленных NаОН и НNО3 соответственно.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
6.2. На медную пластинку (или монету) поместите каплю раствора Hg2(NO3)2 и дайте постоять 2–3 мин. Смойте раствор водой и протрите пятно фильтровальной бумагой, оно становится блестящим.
________________________________________________________________________________
Опыт 7. Открытие катиона Cr3+
В первую пробирку налейте раствор CrCl3, во вторую раствор AlCl3, затем в каждую добавьте 2 н. раствор NaOH и нагрейте.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 8. Открытие катиона Fe3+
4.1. К раствору FeCl3 прилейте по каплям раствор К4[Fе(СN)6], при этом образуется ______________ осадок Fe4[Fе(СN)6]3 («берлинская лазурь»). Разделите содержимое пробирки на две части и исследуйте отношение осадка к кислоте и щелочи.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Проведите опыт взаимодействия раствора К4[Fе(СN)6] с катионами Zn2+ и Cu2+.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
4.1. К раствору FeCl3 прилейте по каплям раствор KNCS (или NH4NCS).
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Проведите опыт взаимодействия раствора KNCS (NH4NCS) с катионом Со2+.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 9. Открытие катиона Fe2+
К раствору соли железа (II) прилейте по каплям раствор К3[Fе(СN)6], при этом образуется __________ осадок Fe3[Fе(СN)6]2 («турнбулева синь»). Разделите содержимое пробирки на две части и исследуйте отношение осадка к кислоте и щелочи.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 10. Открытие катиона Cu2+
10.1. К раствору CuSO4 прилейте по каплям раствор аммиака до растворения образовавшегося осадка. Затем добавьте в пробирку по каплям раствор разб. H2SO4. Объясните причину наблюдаемых изменений цвета.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 11. Открытие сульфат-иона SO42–
К раствору Na2SO4 добавьте по каплям раствор BaCl2. Исследуйте отношение осадка к кислоте и щелочи.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 13. Открытие карбонат-иона CО32–
В пробирку налейте раствор Na2СО3 и столько же раствора HCl. Пробирку быстро закройте пробкой со вставленной в нее пипеткой, капилляр пипетки заполните раствором известковой воды Са(ОН)2. Объясните помутнение раствора в пипетке (помутнение может быстро исчезнуть вследствие образования кислой соли).
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 14. Открытие анионов Cl–, Br–, I–
В три пробирки налейте растворы KCl, KBr, KI (подкисленным разб. HNO3) и по каплям прилейте раствор AgNO3. Наблюдайте выпадение осадков, нерастворимых в HNO3. Исследуйте растворимость осадков в растворе аммиака. Другие анионы с раствором AgNO3 в присутствии HNO3 осадка не образуют.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Проведите опыт взаимодействия раствора AgNO3 с фосфат-ионом РО43– (в присутствии и отсутствии HNO3).
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Опыт 15. Открытие нитрат-иона NО3–
К раствору NaNO3 прибавьте конц. H2SO4 и кусочек меди, смесь нагрейте.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Вывод: ___________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________