6.3.Порядок гераниецветные (Geraniales)

Большей частью растения п о р я д к а гераниецветные – травы, иногда кустарники, редко небольшие деревья. Листья очередные или реже супротивные, обычно сложные, глубоколопастные, с прилистниками или без них. Цветки обычно в цимозных соцветиях, обоеполые или редко однополые, актиноморфные, редко слегка зигоморфные, с двойным околоцветником. Чашелистиков 5, редко 4, свободных или сросшихся у основания. Лепестков 5 или редко 4, свободных или сросшихся у основания, редко лепестки отсутствуют. Тычинок 10 в двух кругах, редко 15 в трех кругах. Гинецей ценокарпный, из 5 (2-3, 8) карпелл со стилодиями, сросшимися в простой столбик. Завязь верхняя, c двумя (одним) или несколькими более-менее висячими семязачатками в каждом гнезде. Плоды разного типа.

Порядок включает 9 семейств. Рассмотрим некоторые их них.

С е м е й с т в о кисличные (Oxalidaceae) включает 6 родов и 900 видов, растущих главным образом в тропических и субтропических областях, с немногими представителями в умеренных странах. Это травы, редко деревья, с очередными, сложными листьями без прилистников. В Беларуси – 2 рода и 4 вида.

Представитель – кислица обыкновенная (Oxalis acetosella), растет в еловых, сосновых лесах. Стебли стелющиеся, чешуйчатые (остатки опавших листьев), листья тройчатые, черешковые. Формула цветка: ♂Ca₅Co₅A₅₊₅G₍₅₎. Плод – коробочка или ягода.

С е м е й с т в о льновые (Linaceae) А.Л. Тахтаджян (1987) выделяет в самостоятельный порядок Linales с пятью другими семействами. В этом пособии семейство рассматривается в составе порядка Geraniales. Оно объединяетет травянистые растения, реже кустарники с простыми листьями очередного листорасположения с прилистниками или без них.

Включает 6 родов и 250 видов, широко распространенных, особенно в умеренных и субтропических областях. В Беларуси леновых 2 рода и 3 вида.

Р о д лен (Linum) представлен льном культурным (L. usitatissimum,). Это травянистое однолетнее растение с очередными узкими листьями без прилистников, с простым или довольно сильно ветвистым почти от основания стеблем.

Цветки собраны в дихазиальное или монохазиальное соцветие. Формула цветка: ♂Ca₅Co₅A₍₅₎G₍₅₎. Плод - коробочка. В гнезде по два семязачатка. Семена плосковато-яйцевидной формы бурые или желтые. Оболочка семян льна ослизняется в воде. Благодаря этому семя прилипает к почве, и корешок зародыша получает упор и легко внедряется в почву. Вода, удерживаемая семенем, защищает его от высыхания. Цветение продолжается в течение 1-го дня. У льна происходит самоопыление, но иногда имеет место перекрестное опыление.

Культура льна известна с древнейших времен. Человек каменного века использовал волокно и семена.

В ботаническом виде льна различают 3 группы сортов льна: лен-долгунец, лен-кудряш, лен-межеумок.

Основное хозяйственное значение имеет лен-долгунец, выращиваемый на волокно. Это высокое растение (70-125 см), мало ветвящееся в верхней части. Лубяные волокна образуются в стебле и выделяются с помощью мочки (мацерация в результате пектинового брожения, вызываемого бактериями). Связь между пучками волокон и основной паренхимой разрушается. После этого производят трепание - отделение волокна от костры. Волокно достигает 25-30 мм длины. Батист – пример ткани из льна.

Лен-кудряш и лен-межеумок выращивают для получения масла. Стебли невысокие (25-30 см), сильно ветвятся. Семена содержат до 35% жира.

Льняное масло используют как пищевой и технический (олифа) продукт. Жмыхи (макуха) идут на корм животным.

Лен-долгунец возделывают в России, Беларуси, Прибалтике, лен-кудряш –в южных районах, Средней Азии, Западной Сибири, на Северном Кавказе.

С е м е й с т в о гераниевые (Geraniaceae) включает 5 родов и 75 видов, в Беларуси известны 2 рода и 17 видов. Распространены почти космополитно, но главным образом в умеренных и субтропических областях. Это травы однолетние и многолетние. Листья простые, цельные или рассеченные, располагаются спирально или супротивно.

В странах СНГ обычен р о д герань (Geranium, рис. 109). Виды герани: герань лесная (G. sylvestris), герань луговая (G. pratense), герань кровяно-красная (G. sanguineum), гарань Роберта (G. robertianum) и др. Формула цветка: ♂Ca₅Co₅A₍₅₊₅₎G₍₅₎. Плод – коробочка. Опыление насекомыми. Характерно явление п р о т а н д р и и (созревание андроцея раньше гинецея). Созревающий плод раскрывается пятью створками, которые закручиваются на спинную сторону (наружу), при этом семена отбрасываются. Пять односеменных плодиков имеют спирально закрученные придатки. Они способны скручиваться и раскручиваться при изменении увлажнения, что способствует ввинчиванию плодиков в землю. Виды рода часто растут на лугах, в лесах.

Аистник цикутный (Erodium cicutarium) характеризуется некоторой зигоморфностью в строении цветка.

Пеларгония (Pelargonium zonale) имеет округлопочковидные листья, зигоморфные цветки. Чашечка со шпорцем, яркими красными лепестками, неодинаковыми. Растение пахучее - железки ее содержат эфирное масло. Под неправильным названием «герань» часто разводится как комнатное декоративное растение. Виды рода происходят из Южной Африки

Пеларгония розовая (Pelargonium roseum) характеризуется еще большей зигоморфностью. Содержит очень ценное эфирное масло.

У гераниевых наблюдается своеобразие вскрывания, разбрасывания и распространения диаспор. Созревший плод коробочка вскрывается путем отделения гнезд снизу вверх. Сначала отделяется нижняя, расширенная часть с семенем, затем верхняя, суженная часть. При этом последняя скручивается в виде часовой пружины (герань) или штопорообразно (аистник). Отделившиеся плодики или сразу же опадают вместе с заключенным в них семенем, или остаются прикрепленными вверху к колонке, образованной сросшимися брюшными частями плодолитиков, а семена выбрасываются через щель на брюшной стороне плодика.

Таким образом, единицами распространения (диаспорами) могут быть и плодики и семена. Для многих видов герани характерно активное саморазбрасывание плодиков или семян (автомеханохория). Благодаря тому, что наружный слой клеток верхней части плодика высыхает скорее, чем внутренний, происходит сильное натяжение и быстрое закручивание вверх этой части плодика, отчего семя с силой выбрасывается, а оставшая часть плода приобретает вид канделябра. Расстояние отброса у герани болотной достигает 2,5 м. В том случае, когда диаспоры не разбрасываются, их распространение происходит либо благодаря раскачиванию стебля (б а л л и с т и ч е с к и), либо при помощи животных, за шерсть которых цепляются плоды (э п и з о о х о р и я). Видам аистника, подобно ковылям, свойственно самозарывание диаспор (а в т о к р и п т о х о- р и я). Когда плодик падает, он своим острым концом втыкается в землю. Штопорообразно закрученная верхняя часть плодика, волокна которой обладают большой гигроскопичностью, в сырую погоду распрямляется, раскручивается, в результате чего нижний конец плодика с семенем ввинчивается в землю. При погружении в землю жесткие волоски, покрывающие нижний заостренный конец плодика, не оказывают сопротивления, а при раскачивании ветром или при последующем верхнего конца в сухую погоду волоска растопыриваются и упираются в землю, удерживая нижний конец на достигнутой глубине (а в т о т р и п т о х о р и я). Некоторые виды аистника на внутренней стороне верхней части плодика имеют 2 ряда длинных волосков, которые способствуют распространению диаспор с помощью ветра (а н е м о х о р и я) с последующим самозарыванием.

Из этого семейства в Красную книгу Республики Беларусь внесена герань темная (Geranium phaeum).