Зміст

Вступ

Розділ 1.Загальні відомості про підприємство Nestle, його стратегії розвитку

Розділ 2.Організаційне забезпечення маркетингової діяльності на підприємстві

Розділ 3.Аналіз фінансово-економічних показників діяльності підприємства

Розділ 4.Аналіз маркетингової товарної політики

Розділ 5.Аналіз політики ціноутворення

Розділ 6.Аналіз організації збуту продукції.

Розділ 7.Аналіз системи просування продукції

Розділ 8.Проведення SWOT-аналізу досліджуваного підприємства

Розділ 9.Охорона праці та навколишнього середовища

Розділ 10.Індивідуальне завдання.

Висновки

Список використаних джерел

Вступ

Усім компаніям необхідно думати про майбутнє і розробляти довгострокові стратегії, що дозволили б оперативно реагувати на мінливі умови ринку. Кожна компанія повинна знайти свій стиль роботи, щонайкраще враховує специфіку умов, можливостей, цілей і ресурсів.

Маркетинг відіграє важливу роль у стратегічному плануванні. Він надає необхідну інформацію для розробки стратегічного плану. Стратегічне планування, у свою чергу, визначає роль маркетингу в організації. Керуючись стратегічним планом, служба маркетингу разом з іншими відділами компанії працює над досягненням основних стратегічних цілей.

Маркетингова стратегія - це комплекс домінуючих принципів, конкретних цілей маркетингу на тривалий період і відповідних рішень по вибору і агрегування засобів (інструментів) організації і здійснення на ринку орієнтованої на ці цілі ділової активності.

Маркетингова стратегія складається з базових рішень, що визначають комплекс засобів маркетингу, включаючи інструменти формування та адаптації (оновлення) асортименту товарів і послуг, ціноутворення, комунікацій та розподілу (збуту, продажів). Вибір маркетингової стратегії визначається положенням, потенціалом і традиціями діяльності установи (фірми, організації) на ринку, специфікою продукції, кон'юнктурою ринку. По-перше, забезпечує керівні методологічні принципи - маркетингову концепцію, що припускає орієнтацію стратегії компанії на потреби найважливіших груп споживачів. По-друге, маркетинг надає вихідні дані для розроблення стратегічного плану, допомагаючи виявити привабливі можливості ринку і дозволяючи оцінити потенціал фірми. Нарешті, в рамках кожного окремого підрозділу компанії маркетинг допомагає розробляти стратегію виконання задач.

Мета роботи полягає у здобутті мною навичок самостійної практичної діяльності у напрямку своєї майбутньої професії .

Об’єктом дослідження виступає компанія Nestle.

Предметом практики є питання аналізу організації, оцінки ефективності, процесів управлінн маркетингом, що включає в себе процес аналізу ринкових можливостей, відбір цільових ринків, розробку маркетингового комплексу і перетворення в життя маркетингових заходів.

Згідно практики я повинен :

- знати: основні етапи розвитку та реорганізації підприємства, стратегічні і тактичні маркетингові цілі і завдання підприємства, існуючих та потенційних клієнтів підприємства, функції менеджера з маркетингу, основні сфери діяльності маркетингових служб підприємства та їх узгодженість із загальними цілями розвитку, основні фактори успіху та причини невдач на товарних ринках та їх сегментах, сильні та слабкі сторони діяльності підприємства на ринку;

- вміти: виявляти незадоволені потреби на товарних ринках і аналізувати рівень їх насиченості; визначати ефективність маркетингових інструментів; визначати конкурентні стратегії та стратегії розвитку підприємства; знаходити організаційно-економічні резерви щодо підвищення конкурентоспроможності підприємства та його ринкової вартості, напрями використання маркетингових можливостей та нейтралізації маркетингових загроз;

- набути навички: проведення ситуаційного аналізу, моделювання ринкових ситуацій, ефективної організації аналітичного дослідження з використанням ІТ-технологій та творчого підходу до вирішення маркетингових проблем на підприємстві в сучасних умовах.

Таким чином, результатом переддипломної практики є набуття мною здатності адекватно оцінювати виробничо-господарські ситуації, аналізувати явища і тенденції, які виникають у внутрішньому і зовнішньому середовищах підприємств

Розділ 1 Загальні відомості про підприємство Nestle, його стратегії розвитку.

Історія діяльності Nestlé в Україні розпочалася у грудні 1994 року – з відкриття у Києві представництва Societe pour l'Exportation des Produits Nestlé S.A. Основна діяльність нової структурної одиниці міжнародної корпорації полягала у просуванні на український ринок пріоритетних на той час брендів Nestlé: NESCAFÉ, Nesquik, Maggi, Nuts та Friskies.

Вже за два роки роботи компанія у Києві стала одним з найбільш рентабельних представництв Nestlé у світі. По всіх регіонах країни у продажу з'явилися невідомі раніше українському споживачеві шоколадні батончики Nuts та кава NESCAFÉ. Нова якісна продукція міжнародних торгових марок швидко здобула велику популярність серед українців – і це надало Nestlé стимулу для подальшого розвитку бізнесу в Україні. Компанія продовжила впевнено зміцнювати свої позиції на ринку; згодом був розширений штат співробітників, організовані нові напрями бізнесу.

У 1998 році Nestlé купує контрольний пакет акцій Львівської кондитерської фабрики „Світоч” та стає власником найвідомішого однойменного „солодкого” бренду України. З цього моменту бізнес Nestlé в Україні переходить на якісно новий рівень – компанія розпочинає виробничу діяльність.

У травні 2003 року Nestlé здійснює внутрішню „націоналізацію”: на українському ринку з'являється новий гравець – ТОВ „Нестле Україна”. Наприкінці цього ж року Nestlé S.A. купує 100% акцій підприємства „Волиньхолдінг” (ТМ „Торчин”), що дозволяє компанії стати одним з лідерів у сегменті холодних соусів. У 2010 році „Нестле Україна” знову суттєво розширює своє кулінарне портфоліо, купуючи ТОВ „Техноком” – ведучого українського виробника продуктів швидкого приготування під ТМ „Мівіна”.

Поряд з придбанням ТОВ „Техноком”, найважливішою подією в діяльності Nestlé в Україні стало рішення про реалізацію у Львові нового інвестиційного проекту – створення „Об'єднаного бізнес-сервіс-центру Nestlé Європа» (NBS Nestlé Europe) ”. Практика надання послуг підприємствам Nestlé в різних країнах і обробки даних в галузі фінансів та управління персоналом успішно застосовується компанією в багатьох країнах світу. Її впровадження на ринках Східної та Центральної Європи забезпечить високу якість управління та обслуговування підрозділів Nestlé S.A. у 20 країнах регіону, таких як Росія, Польща, Румунія, Угорщина, Болгарія, Чехія, Греція тощо. Львівський центр став третьою за рахунком установою Nestlé у світі, що поєднує діяльність у сфері фінансів та управління персоналом в одному місці. У створення бізнес-сервіс-центру, в якому буде працювати більше 300 фахівців, планується інвестувати 25 млн. швейцарських франків. Львів було обрано завдяки якості інфраструктури, високому рівню навчання в університетах, наявності талановитих кадрів, а також позиції, яку Nestlé займає в Україні.

На своєму нинішньому етапі розвитку Nestlé в Україні є беззаперечним лідером у сфері виробництва продуктів харчування. Сьогодні компанія просуває на українському ринку продукцію торгових марок NESCAFÉ, Nesquik, Coffee-mate, Nuts, KitKat, Lion, Purina, Gerber, Bistrof, „Світоч”, „Торчин” та „Мівіна”, котрі користуються великою популярністю серед споживачів.

Найбільшими сегментами бізнесу Nestlé в Україні є кулінарія (ТМ „Торчин”), кава та напої (ТМ NESCAFÉ, Coffee-mate), кондитерські вироби (ТМ Nestlé та „Світоч”) та продукти швидкого приготування (ТМ „Мівіна”). Компанія успішно працює і в таких напрямках, як дитяче та спеціальне харчування, корми для домашніх тварин, готові сніданки та морозиво. Швидкими темпами розвивається підрозділ Nestlé Professional, який пропонує комплексні та інноваційні рішення у сфері харчування „поза домом”.

Сьогодні в компанії Nestlé в Україні працює близько 4500 чоловік. Загальний обсяг продажів Nestlé в Україні у 2010 році склав 4,016 млрд. гривень, продемонструвавши 30,5% зростання. Компанія є одним з найбільших інвесторів у харчову промисловість України, а також одним з найбільш платників податків. З 2004 року Nestlé S.A. інвестувала в українську економіку близько 2,5 млрд. гривень. У 2010 році підприємства Nestlé в Україні виплатили до державного бюджету 325 млн. гривень різних податків і зборів.