В п р а в и д л я с а м о к о н т р о л ю

1. Дайте відповіді на питання (письмово). У відповідях вживіть пасив.

Наприклад: Studiert man an dieser Universität viele Fremdsprachen?

--An dieser Universität wird viele Fremdsprachen studiert.

1. Arbeitet man in diesem Betrib Tag und Nacht?

2. Wann ist man in dieser Gaststätte zu Mittag?

3. Baut man jetzt viel in der Hauptstadt?

4. Wie feiert man Weihnachten in Deutschland?

5. Darf man hier rauchen?

6. Arbeitet man hier am Sonnabend?

7. Kann man die Bücher telefonisch bestellen?

8. Welche Sprachen spricht man in der Schweiz?

9. Wen lädt man zu diesem Fest ein?

10. Hat man Ihnen eine gute Stelle empfohlen?

Das Einweichen

Die Gerste wird im Wasser im Laufe von 48-70 Stunden eingeweichnet, abhängig von Temperatur des Wassers (für Einweichen) und vom Gerstentyp. Die beste Temperatur des Wassers für Einweichen ist etwa 50 F. Bei dieser Temperatur ist die Zeit für Einweichen etwa 60 Stunden. Wenn das Wasser einer niedrigen Temperatur ist, wird die lange Periode des Einweichens gewährt. Wenn das Wasser aus dem tiefen Brunnen, ist es gewöhnlich gleiche Temperatur. Wenn diese Verwendung passt nicht, ist es erwünscht, beim kalten Wetter das Wasser zum Einweichen aufzuwärmen zur ständige Temperatur; und das moderne Malzen hat dafür die Versorgung. Im Laufe von dieser Periode muss das Wasser zwei- oder dreimal gewechselt werden. Man muss das machen nicht nur , um die unwünschende Teilchen zu entfernen. Der Prozess der Wasserveränderung gibt die Möglichkeit die Gerste zu lüften.

Das Lüften stimuliert das Sprossen der harten und unglatten Gerste.

Einige Malzer halten sogenannte „trockene Erholung" . Das ist eine kurze Periode zwischen den Wasserveränderungen, deren im Laufe wird sich die Gerste in Lüft hinausgebeugt.

W ö r t e r z u m t e X t

das Einweichen - замочування

gewähren - надавати (час)

der Brunnen - колодязь

die Verwendung - застосування

es ist erwünscht - бажано

aufwärmen - підігрівати

ständig - постійний

die Gleichartigkeit - однорідність

die Versorgung - забезпечення

gute Bedingungen schaffen - забезпечити , створити гарні умови

das Sprossen - проростання

die Wasserveränderung - зміна води

hinausbeugen, sich - виставлятися

Ü b u n g e n

1. Lesen und übersetzen Sie den Text „Das Einweichen“ !

2. Erlernen Sie die Wörter und erzählen Sie diesen Text nach !

С а м о с т і й н а р о б о т а

Граматика : Модальні дієслова і інфінітив пасива

Методичні рекомендації :

Інфінітив пасив утворюється від інфінітива дієслова werden i Partizip II

змістового дієслова.

Infinitiv Aktiv Infinitiv Passiv

lesen - читати gelesen werden - читатися

bauen - будувати gebaut werden - будуватися

Інфінітив пасив часто вживається з модальними дієсловами, коли потрібно виразити можливість, необхідність, повинність. Модальні дієслова узгоджуються з підметом в особі, числі і вживаються в презенсі і імперфекті.

Наприклад:

1. Dieses Problem soll von uns allen gelöst werden.

Ця проблема повинна вирішуватися всіма нами.

2. Das Telegramm soll heute geschickt werden .

Телеграма повинна бути відправлена сьогодні.

Примітка: в якості синонімічної може вживатися зворот із значенням повинності sein + zu + Infinitiv:

1. Dieses Problem ist zu lösen. – Цю проблему потрібно вирішити.

2. Das Telegramm ist zu schicken. – Телеграму потрібно відправити.