8. Інтернет в роботі ресторану

В інтернеті існує деяке число ресурсів, де розміщується інформація про різних підприємствах громадського харчування та розважальної сфери. Найчастіше вони мають географічну прив'язку - по Москві, Саратова і так далі. Деякі дають можливість пошуку і по інших містах, тобто, в перспективі можуть стати федеральними. З відомих ресурсів як приклад можна привезти www.menu.ruwww.restoran.ru, www.inout.ru Відповідно, відвідувачі цих сайтів отримують можливість структурованого пошуку відповідного для себе закладу за обраними критеріями - віддаленості, цінової категорії, типу кухні та іншим параметрам.

Як правило, на таких сайтах коротка інформація про ресторани розміщується безкоштовно, більш детальна - за гроші. Може пропонуватися кілька пакетів послуг залежно від ступеня подробиці матеріалу, включенні до нього фотографій і т.п. Фактично, біля ресторану з'являється можливість зробити міні-сайт на такому ресурсі і навіть збирати деяку статистику про відвідуваність. Замовлення столика через сайт.

Справа хороша, але цим хтось повинен займатися. Наприклад, адміністратор. При отриманні повідомлення про замовлення столика в будь-якому випадку потрібно передзвонювати потенційному клієнтові і уточнювати параметри замовлення починаючи від його істинності і закінчуючи кількістю гостей. Для додання інтерактивності було б цікаво давати можливість робити замовлення прямо по карті залу і по конкретному столика. До речі, більшість сайтів - ресторанних рейтингів дають схожі можливості, але, як правило, в урізаному вигляді. Голосування на сайті

Голосування надає певну жвавість сайту. Проблема полягає в тому, що для отримання динаміки голосування потрібна відвідуваність сайту хоча б людина сто на добу (а більшість ресторанних сайтів взагалі ніколи не досягають подібної відвідуваності). І то, це буде в кращому випадку 1-2 голоси за вказаний період. Погодьтеся, що виглядає досить жалюгідно, коли протягом декількох місяців число тих, що проголосували обчислюється кількома десятками людей. При включенні в сайт, модуль не несе за собою істотного подорожчання всього проекту. Гостьова книга

Зазвичай сюди пишуть свої відгуки відвідувачі. Теж надає інтерактивності сайту. В цілому, досить марна штуковина для ресторанного сайту. Добрі відгуки пишуть рідше ніж погані, а запам'ятовуються погані відгуки набагато краще. Якщо ви хочете отримати думку ваших клієнтів, то просто зробіть форму зворотного зв'язку без публікації відгуків на сайті. Форум

Спілкування відвідувачів і співробітників ресторану між собою. Теж досить спірна річ, оскільки вимагає постійної уваги, щоб не пропускати нецензурщину та інші пороки нашого суспільства. Розсилка Досить корисна річ, оскільки таким чином ви можете надсилати інформацію своїм клієнтам. Інформувати їх, наприклад, про знижки, спеціальні пропозиції, заходах організованих рестораном. Це може бути набагато більш інформативно, ніж розсилка смс або телефонувати по телефону, оскільки обсяг інформації у листі набагато більше Просування сайту.

• Питання непросте і грошовий, оскільки ефективність платних методів у порівнянні з трудовитратами на умовно-безкоштовне просування вище. Але знову ж, величезне значення має те, яким чином і з якого кінця взятися за це. Тому, напишемо дещо туманно про те, що ефективно. Швидше ефективно:

• • Розміщувати інформацію про ресторан в ресторанних інтернет-каталогах з посиланням на сайт. • Використовувати рекламу по кліках. Тобто одне натискання на ваше рекламне оголошення перенаправляє користувача на ваш сайт і знімає певну суму грошей. Наприклад, 30 копійок. Коротенько, система працює таким чином: ви обираєте ключові слова або фрази (наприклад, італійська кухня, італійський ресторан і т.д.) і призначає вартість за одне натискання. Користувачі мережі бачать ваше рекламне повідомлення і якщо воно їх зацікавило, натискають на нього для отримання додаткової інформації, яка приводить їх на ваш сайт. Вартість натискання визначається конкуренцією. Тобто, щоб опинитися в перших рядах потрібно платити більше. У дуже конкурентних сферах вартість одного натискання доходить до декількох сотень рублів. Подібні послуги надаються зокрема, системами direct.yandex.ru і begun.ru. швидше корисно

• • Розмістити інформацію про сайт ресторану в різних безкоштовних каталогах, орієнтуючись при цьому на регіон. Очевидно, що інформація про московському ресторані під владивостокський ресурсах мало вам допоможе. Хіба що дасть трохи додаткової відвідуваності, але чи потрібна вона така? Правда, в деяких випадках це все-таки потрібно. Наприклад, для іноземців, які планують відвідати в столиці всякі пам'ятки і, зокрема, історичні ресторани, ресторани споконвічної російської кухні і т.п. У цьому випадку бажано передбачити англомовний варіант сайту, а також розмістити інформацію про нього в міжнародних каталогах.

• Оплатити умілі руки співгромадян, що займаються просуванням сайту в перші десятки популярних пошукачів - Яндекс, Google і т.п. Просування відбувається за ключовими словами і словосполученнями. Наприклад «японський ресторан в Москві». Тобто, за кожну подібну фразу треба щось заплатити. У середньому, пакет просування на місяць може обходитися в 10-15 тис.

9. Різниця між блогом і сайтом.  Блог (англ. Blog, від weblog - інтернет-журнал подій, інтернет-щоденник, онлайн-щоденник) - веб-сайт, основний вміст якого - регулярно додаються записи, що містять текст, зображення або мультимедіа. Для блогів характерні недовгі записи тимчасової значущості, впорядковані у зворотному хронологічному порядку (останній запис зверху). Відмінності блогу від традиційного щоденника обумовлюються середовищем: блоги зазвичай публічні і передбачають сторонніх читачів, які можуть вступити в публічну полеміку з автором (у коментарі до блогозаписі або своїх блогах).

Людей, які ведуть блог, називають блогерами. Сукупність усіх блогів Мережі прийнято називати блогосферою. Для блогів характерна можливість публікації відгуків (коментарів) відвідувачами. Вона робить блоги середовищем мережевого спілкування, що має ряд переваг перед електронною поштою, групами новин, веб-форумами і чатами. Під блогами також розуміються персональні сайти, які складаються в основному з особистих записів власника блогу і коментарів користувачів до цих записів

Сайт (від англ. Website: web - «павутина, мережа» і site - «місце», буквально «місце, сегмент, частина в мережі») - сукупність електронних документів (файлів) приватної особи або організації в комп'ютерній мережі, об'єднаних під одним адресою (доменним ім'ям або IP-адресою). Всі сайти в сукупності складають Всесвітню павутину, де комунікація (павутина) об'єднує сегменти інформації світової спільноти в єдине ціле - базу даних і комунікації планетарного масштабу. Для прямого доступу клієнтів до сайтів на серверах був спеціально розроблений протокол

HTTP.http://varlamov.me/ru/luchshiy-bloger-restorator

http://www.savva-libkin.com/