Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни херсонський національний технічний університет Кафедра товарознавства, стандартизації та сертифікації

Реєстр. № ___________

Методичні рекомендації

і контрольні завдання до виконання практичних занять

з дисципліни ТЕРМОВОЛОГА ОБРОБКА СИРОВИНИ

для студентів 3 курсу

напряму підготовки 6.051602Технологія виробів легкої промисловості

галузі знань 0516 Текстильна та легка промисловість

факультету технологій і дизайну

Херсон – 2013

Методичні рекомендації до виконання практичних занять з дисципліни «Термоволога обробка сировини».

Укладачі: д.т.н., професор Тіхосова Г.А.; ст. викладач Путінцева С.В., кількість сторінок: 52 .

Рецензент:

Клевцов Костянтин Миколайович – кандидат технічних наук, доцент кафедри Товарознавства, стандартизації та сертифікації.

Затверджено

на засіданні кафедри ТСС

протокол № 8 від 13.02.13 р.

Зав. кафедри

____________ Чурсіна Л.А.

Відповідальний за випуск: д.т.н., проф. Чурсіна Л.А.

ЗМІСТ

ВСТУП 4

ЗАГАЛЬНІ ВКАЗІВКИ ДО ВИКОНАННЯ І ОФОРМЛЕННЯ ПРАКТИЧНИХ РОБІТ 5

Практичне заняття № 1. РОЗРАХУНОК ПАРАМЕТРІВ ВОЛОГОГО ПОВІТРЯ 6

Практичне заняття № 2. РОЗРАХУНОК ПАРАМЕТРІВ ВОЛОГОГО МАТЕРІАЛУ 15

Практичне заняття № 3. ПОБУДОВА КРИВИХ СУШІННЯ 20

Практичне заняття № 4. РОЗРАХУНОК СУШАРОК БЕЗ РЕЦИРКУЛЯЦІЇ ПОВІТРЯ 23

Практичне заняття № 5. РОЗРАХУНОК СУШАРОК З РЕЦИРКУЛЯЦІЄЮ ПОВІТРЯ 28

Практичне заняття № 6. РОЗРАХУНОК КАЛОРИФЕРІВ І ВЕНТИЛЯЦІЙНОЇ СИСТЕМИ 33

Практичне заняття № 7. РОЗРАХУНОК ДИМОГАЗОВИХ СУШАРОК 38

ДОДАТКИ 43

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 55

ВСТУП

В значній мірі якість переробки сировини на заводах з виробництва натуральних волокон залежить від сушіння та зволоження матеріалу, який обробляють.

Призначення цієї важливої технологічної операції – полегшити та покращити подальшу переробку луб’яної сировини, запобігати її псуванню, знизити масу матеріалу й цим здешевіти його транспортування.

Основним завданням дисципліни є засвоєння основних особливостей будови і параметрів процесу сушіння натуральної сировини з метою подальшого вибору для неї способу технологічної переробки, вивчення послідовності технологічних параметрів проведення процесів сушіння та зволожування луб’яної сировини, отримання знань про сучасний рівень розвитку техніки та технології для переробних підприємств лляної галузі та їх подальшого розвитку.

Призначення даної методичної вказівки - згрупувати практичний матеріал згідно розробленої робочої програми з дисципліни "Термоволога обробка сировини", що допоможе студентам краще розібратися з технологічними питаннями, які виникають під час вивчення процесів сушіння та зволожування луб’яної сировини.

В методичних вказівках розглянуті теми курсу: вологе повітря, його параметри та їх визначення; вологий матеріал, теоретична сутність сушіння різних матеріалів; проектування та розрахунок сушильного обладнання.

По кожній темі запропоновані питання для опитування, що сприяє успішній підготовці до рішення задач, як на практичному занятті, так і при самостійному виконанні.

Мета даних методичних вказівок - закріпити теоретичний матеріал курсу та засвоїти практичні дослідження процесу сушіння лубоволокнистих матеріалів, проектування, випробування сушильних і зволожувальних машин.