туризм
.docx
НОУ ВПО «Академия управления «ТИСБИ» Кафедра социально-культурного сервиса и туризма
|
Отчет |
по (учебной, производственной, преддипломной) практике
место прохождения практики
Студент (ка) группа
Ф.И.О.
Руководитель практики от предприятия Ф.И.О, должность
Руководитель практики от кафедры Ф.И.О, должность
КАЗАНЬ 20..
|
|
|
|
Памятка студенту |
При прохождении практики студент обязан: – СТРОГО СОБЛЮДАТЬ ЗАКОНЫ ФИРМЫ; – полностью выполнять задания руководителя практики; – подчиняться действующим на базовом предприятии правилам внутреннего трудового распорядка; – строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии; – нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты; – быть достойным представителем кафедры социально-культурного сервиса и туризма НОУ ВПО «Академия управления «ТИСБИ».
В случае непредвиденных обстоятельств срочно связываться с кафедрой социально--культурного сервиса и туризма Академии управления «ТИСБИ» по телефону 238-68-76
|
Программа практики «Туризм»
№ п/п |
Структура и содержание практики |
Вид практики |
||
Учебная |
Производственная |
Преддипломная |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1. |
Изучение первичных сведений о предприятии: – история создания и развития предприятия; – ознакомление с учредительными документами, нормативными материалами; – организационно-правовая форма предприятия и форма собственности; – организационная структура и взаимодействие подразделений; – ознакомление с работой основных категорий работников, их должностных инструкций; – основные задачи, виды деятельности предприятия; – стратегия развития предприятия |
+
+
+
+
+
+
+ |
+
+
+
+
+
+
+ |
+
+
+
+
+
+
+ |
2. |
Изучение структуры и системы управления предприятием: – анализ вертикального и горизонтального разделения управленческого труда; – анализ внутренней среды – анализ внешней среды |
|
|
+ + + |
Продолжение табл.
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
3. |
Изучение производственной деятельности предприятия: |
|
|
+ |
|
– организация и технология операторской деятельности; |
+ |
+ |
+ |
|
– организация и технология агентской деятельности; |
+ |
+ |
+ |
|
– изучение работы отдела продаж, технология туристского обслуживания; |
|
+ |
|
|
– изучение работы отделов международного туризма; |
|
+ |
|
|
– внутреннего туризма; |
|
+ |
|
|
– экскурсионного; |
|
+ |
|
|
– транспортного; |
|
+ |
|
|
– чартерных программ; |
|
+ |
|
|
– руководителя отдела маркетинга; |
|
+ |
|
|
– изучение таможенных туристских формальностей; |
|
+ |
|
|
– изучение работы руководителя туристской группы |
|
+ |
|
4. |
Изучение финансово-экономической деятельности предприятия: |
|
+ |
+ |
|
– анализ объема и структуры деятельности предприятия (объем реализованной продукции, объем оборота, выручка от предоставляемых услуг или выполняемых работ); |
|
|
+ |
|
– себестоимость услуг; |
|
|
+ |
|
– анализ текущих расходов; |
|
|
+ |
|
– уплачиваемые налоги; |
|
|
+ |
|
– анализ прибыли и эффективности деятельности; |
|
|
+ |
|
– оценка финансовой устойчивости (ликвидность, прибыльность, оборачиваемость товарных запасов, использование акционерного капитала) |
|
|
+ |
Окончание табл.
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
5. |
Изучение экологически безопасных аспектов деятельности предприятия: |
|
|
|
|
– лицензирование и сертификация деятельности; |
|
+ |
+ |
|
– страхование туристов, багажа и пр. |
|
+ |
+ |
|
– технология безопасности туристских маршрутов; |
|
+ |
+ |
|
– формирование эколого-туристского продукта. |
|
+ |
+ |
6. |
Изучение социальных технологий на предприятии: |
|
|
|
|
– социальная поддержка сотрудников предприятия; |
|
+ |
+ |
|
– социальная направленность в работе с клиентами |
|
+ |
+ |
7. |
Выполнение индивидуального задания |
+ |
+ |
+ |
Индивидуальные задания по программе «туризм» |
1. Технология ведения деловой переписки в турфирме.
|