СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ- 3

1 Характеристика торгового предприятия -5

2 Организация работы ООО «ГОЛАНА» -7

2.1 Структура управления -7

2.1.1 Значение организационной структуры управления 7

2.1.2 Виды деятельности организационной структуры управления ООО «ГОЛАНА» 9

2.1.3 Схема организационной структуры управления ООО «ГОЛАНА» 10

2.2 Итоги работы за отчетный год, перспективы развития 11

2.2.1 Перспективы развития ООО «ГОЛАНА» 17

3 Анализ и обоснование объемных показателей ООО «ГОЛАНА» 19

3.1 Анализ розничного товарооборота ООО «ГОЛАНА» 19

З.1.1 Товарооборот предприятия в поквартальном разрезе 20

3.2 Факторный анализ товарооборота ООО «ГОЛАНА» 25

3.3 Анализ товарооборота по товарным группам 27

3.4 Анализ поступления товаров в ООО «ГОЛАНА» 28

3.4.1 Договорные обязательства 29

3.5 Анализ товарных запасов 29

3.5.1 Анализ товарных запасов в разрезе товарных групп 35

3.6 План оборота розничной торговли на 2010 год 36

3.7 Пути увеличения оборота розничной торговли 40

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43

Список использованных источников 44

ВВЕДЕНИЕ

В соответствии с учебным планом я проходил производственную практику в ООО «ГОЛАНА» с шестнадцатого июня 2014 г. по тридцатое июня 2014г.

Я был принят для прохождения производственной практики на должность помощник экономиста.

В процессе прохождения производственной практики я:

- ознакомился с законодательными и нормативно – правовыми актами, методическими материалами по планированию, учету и анализу деятельности предприятия;

– ознакомился с учредительным документом и уставом организации;

- ознакомился с структурой организации;

- ознакомился с организацией и выполняемыми функциями и обязанностями работников предприятия;

- ознакомился с содержанием экономической и организационной работы;.

- ознакомился с порядком разработки перспективных и годовых планов хозяйственно-финансовой и производственной деятельности предприятия;

- производил анализ хозяйственно – финансово деятельности предприятия;

- Выполнял работу по осуществлению экономической деятельности предприятия, направленной на повышение эффективности и рентабельности производства, качества выпускаемой и освоение новых видов продукции, достижение высоких конечных результатов при оптимальном использовании

материальных, трудовых и финансовых ресурсов;

- Готовил исходные данные для составления проектов хозяйственно-финансовой, производственной и коммерческой деятельности (бизнес-планов) предприятия в целях обеспечения роста объемов сбыта продукции и увеличения прибыли;

- Оформлять материалы для заключения хозяйственных договоров, следить за сроками выполнения договорных обязательств;

- Участвовал в формировании экономической постановки задач либо отдельных их этапов, решаемых с помощью вычислительной техники, определять возможность использования готовых проектов, алгоритмов, пакетов прикладных программ, позволяющих создавать экономически обоснованные системы обработки экономической информации;

- ознакомилась со многими видами функций экономиста.

1 Характеристика предприятия

Объектом данного анализа является торговое предприятие – ООО «ГОЛАНА», полное название организации: «Римский Дом, оптовая компания, ООО ГОЛАНА»,которая находится в г. Красноярск ул. Мечникова 54. Торговое предприятие начало свою деятельность с 2002 года. Основной вид деятельности – оптовая торговля продовольственными товарами, специализируется на продаже кофе, кофейного оборудования, сиропов, чая и сопутствующими товарами. Одной из основных целей компании – является:

• Обеспечение потребности рынка в горячих напитках самого высокого европейского уровня, а также повышение культуры потребления кофе и чая в нашем регионе.

ООО «ГОЛАНА» располагается на арендованных площадях. Общая площадь торгового предприятия составляет 680 кв. м. Площадь торгового зала магазина составляет 457 кв. м. В торговом зале выставлены образцы продукции. Компания располагается почти в центре города, что очень удобно для жителей города.

Компания работает с понедельника по пятницу с 09-00 до 18-00, без перерыва. Режим работы компании позволяет охватить довольно широкий сегмент потребителей. 12 лет предприятие существует и достаточно уверенно и успешно развивается. Поставки производятся из города Москвы, который является посредником производственных заводов в Европе. Поставки по договорам производятся прямым назначением силами компании и поставщика. Это дает возможность снизить продажную цену от 10 до 15%, что делает этот магазин более привлекательным. Численность работающих 14 человек: 1 – директор, 1– зам. директора, 1 – бухгалтер, 2 – экспедитора, 4 – продавцов-кассиров, 4 – грузчика, 1 – технический персонал (продавцы – консультанты, охрана и т.п.). Компания почти не пользуется кредитами. Товары берут по условиям договоров на реализацию. Задолженности перед бюджетом, внебюджетными органами нет, заработная плата выдается вовремя. Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций. Учет движения имущества и обязательств ведется с применением рабочего Плана счетов, форм бухгалтерской отчетности, методов оценки имущества и обязательств, форм отчетности. ООО «ГОЛАНА» применяет упрощенную систему учета хозяйственных операций.

2 Организация работы «ооо «голана»

2.1 Структура управления

Построение структуры управления организацией – это важная составная часть общей функции управления – организацией одной из центральных задач которой является создание необходимых условий для выполнения всей системы планов организации. Ее реализация может потребовать реструктуризации как самой организации, так и ее управляющей системы, а также создания условий для формирования высокочувствительной к изменениям культуры организации. Культура как сложившаяся в организации система ценностей, убеждений, образцов и норм поведения отражает характер отношений между работающими, т.е. прямо связана с организационной структурой.