- •Введение
- •Обзор литературы
- •3 Расчетно-технологическая часть.
- •3.1 Цех выращивания бройлеров.
- •4.2. Цех инкубации яиц.
- •3.4 Цех родительского стада
- •3.5 Цех выращивания ремонтного молодняка
- •4 Расчет выхода мяса от убоя птицы.
- •5 Кормление птицы и расчет потребности в кормах
- •Выводы и предложения
- •Библиографический список
Выводы и предложения
1. От 1238тыс. кур промышленного стада с яйценоскостью на среднюю несушку 300 штук яиц в год получают 360000 тыс. яиц. Промышленное стадо комплектуется 12 раз за год (ежемесячно) ремонтным молодняком яичных кроссов. В цех промышленного стада их переводят в 17-недельном возрасте.
2. Световые режимы оказывают большое влияние на половую зрелость и яичную продуктивность кур – несушек. Постепенное увеличение светового режима до 16-18ч. при содержании промышленного стада обеспечивает высокую яйценоскость и удовлетворительную массу яиц при хорошей сохранности поголовья.
3. В течение года в цех ремонтного молодняка на выращивание принимается 7864 тыс. гол. суточных цыплят, 1,5 голов в расчете на 1 курицу – несушку. Для выращивания ремонтного молодняка необходимо 6 птичников вместимостью 46000 голов.
4. Впервые сутки при выращивании ремонтного молодняка должно быть круглосуточное освещение. В эти дни освещенность должна быть 25лк. В дальнейшем используют постепенно сокращающийся световой режим. К 9-ти недельному возрасту продолжительность светового дня сокращается до 9 часов. Освещенность в этот период составляет 10-15лк.
5. За год из 907723 инкубационных яиц вывелось 835106 цыплят. 90 % инкубационных яиц не вывелось. Это связано с рядом факторов как наследственного, так и не наследственного характера. Недостаток в рационе птицы необходимых питательных веществ, длительное или неправильное хранение яиц до инкубации, плохая их транспортировка, нарушение режима инкубации – все это снижает выводимость яиц.
6. Впервые дни инкубации температуру поддерживают на уровне 37,6-38 ºС. В выводной период, когда температура внутри яйца выше температуры воздуха инкубатора, быстрое движение воздуха не является опасным, т.к. в связи с этим инкубируемые яйца легко отдают избыток теплоты. Кроме того, для удаления избытка теплоты время переноса яиц на вывод совмещают с закладкой новой партии яиц.
7. Для вывода одной партии цыплят необходимо 907723 инкубационных яиц. Среднегодовое поголовье петухов составляет 52333 гол, кур – 261666гол. Половое соотношение петухов и кур 1:5. Для содержания родительского стада кур необходим 4 птичника вместимостью 18963 головы.
8. На все поголовье в год требуется 653121 ц комбикормов.
Библиографический список
Интенсификация производства мяса уток: монография / Р.Р. Гадиев, Т.Ф. Саитбаталов, Т.А. Седых. – Уфа: Башкирский ГАУ, 2009. – 207.
Меркулов А.К. Продуктивность кур-несушек промышленного стада при различных условиях содержания / А.К. Меркулов, Д.А. Ельцов, Т.А. Седых // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2012. - № 1. – 158-159.
Подчалимов М.И. Экономическая эффективность различных способов выращивания цыплят-бройлеров / М.И. Подчалимов, Е.М. Грибанова, Д.В. Бетенев // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2010. - № 2.- Т. 2. – С. 65-69.
Саитбаталов Т.Ф. Качество мяса бройлеров в зависимости от способа охлаждения / Т.Ф. Саитбаталов, Т.А. Седых // Вестник мясного скотоводства. – 2009. - №64. - Т. 4 – С. 79-82.
Седых Т.А. Оптимизация плотности посадки и сроков выращивания утят на мясо / Т.А. Седых, Р.Р. Гадиев, Р.С. Гизатуллин //Достижения науки и техники АПК. – 2009. - № 12. – С. 38-40.
Технология выращивания бройлеров в клеточных батареях / под.общ. ред. В.И. Фисинина. – Сергиев-Посад: ВНИТИП, 2010. – 56 с.
Тимченко В.А. Современное клеточное оборудование для выращивания бройлеров / В.А. Тимченко // Птица и птицепродукты. – 2012. - № 6. – С. 46-48.
Боярский Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных /Л.Г. Боярский.-Ростов н/Д: Феникс, 2011.-416с.
Влияние прерывистого и ритмично варьирующего световых режимов на рост, жизнеспособность и оплату корма цыплят бройлеров //Материалы науч. - практической конференции, посвященной памятиШабалиева М.А. - Нальчик , 2009.-С. 13-15. Шуганов В.М.
Влияние различных факторов на рост, выход и качество мяса бройлеров //Материалы 14-ого Европейского симпозиума по качеству мяса бройлеров г. Балонья. Италия.-2009-. 19с.
Выращивание крупных бройлеров в клетках/ А. Османян, JI. Бакаев, Ю. Плаксин и др.//Птицеводство.-2009. № 4. -С.11-12.
"Племптица" РФ. – Уфа, 2007 г., Гадиев Р.Р.
"Венгерская технология разведения гусей" - Уфа: БГАУ, 2014 – 134с. Гадиев Р.Р.
http://www.dissercat.com/content/vliyanie-razlichnykh-krossov-i-sposobov-vyrashchivaniya-tsyplyat-broilerov-na-ikh-produktivn#ixzz3JWflRRGJ
http://selok.ru/ptitsa/kury/porody/myasnie/plimutrok.html#с_menu
http://ferma-biz.ru/domashnyaya-ptica/pticevodstvo-v-rossii.html