Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ответы на билеты с 6 по 10.docx
Скачиваний:
11
Добавлен:
18.05.2015
Размер:
33.8 Кб
Скачать

2 Рацион карпов

Рацион карпа разнообразен, включает и животную, и пищу из растений, питается карп фактически без перерыва, потому что является безжелудочной рыбой. Карп имеет мощные глоточные зубы, при помощи которых он перетирает твердую еду. Половой зрелости карп добивается примерно в 3-х летнем возрасте. Длительность жизни этой рыбы может достигать 50 лет. Средний карп весит в районе 10 кг, но может достигать веса и в 35-40 кг, а в неких водоемах Южной Америки и Таиланда можно повстречать карпов, вес которых добивается 100 кг и поболее. Такие карпы именуются сиамскими. Карп в первый раз появился в Азии, а конкретно в Китае, его использовали в еду еще в 1000 году до н.э.. С течением времени карп стал известен всему миру. Эта рыба не случаем именуется карпом. Карпы стремительно вырастают и очень плодовиты. А слово карп в переводе с греческого языка значит урожай, плод. На самом деле, карп это одомашненный сазан. Снаружи карп похож на карася, но тело карпа ниже и толще. Карп довольно прекрасен. Его чешуя золотисто-желтая, более светлая на брюхе и темнее на спине.

Билет №8

  1. Перевозка живой рыбы. Перевозка рыбы в воде.

Для перевозки рыбы можно употреблять и металлические оцинкованные бочки, живорыбные повозки. Деревянный верх повозки устраивают в виде ящика или используют для этого грабарку. По размерам ящика выкраивают брезент, сшивают его и вкладывают в деревянный кузов, края прикрепляют к верхним краям повозки.  Чтобы избежать выплескивания воды и рыбы из кузова, на верхние брусья кузова прибивают борт из тонких досок или брезента шириной 20—45 см. Для спуска воды и рыбы в задней части брезентового кузова делают рукав диаметром до 20 см. Такие же кузова из брезента делают и на автомашины.  Тара, применяемая при перевозке, должна быть чистой и исправной. За 4—5 дней до перевозки рыбы ее дезинфицируют щелоком или раствором марганцовокислого калия. Тару наполняют чистой водой из того же водоема, в котором содержалась рыба.  Рыбу перевозят ночью или в прохладное время дня. Во время перевозки воду охлаждают мелкодробленым льдом, который раскладывают на сетке, прикрывающей отверстие бочки. Вода от тающего льда стекает в бочку и охлаждает в ней воду. При продолжительных перевозках загрязненную воду сливают и тонкой струей подливают чистую. Лучше пользоваться водой из рек и прудов. 

Перевозка рыбы в воде.

Перед перевозкой рыбы емкости необходимо промыть и продезинфицировать. Для этого применяют 10 – 20%-ный состав хлорной извести или 3 – 5% горячий раствор соды. Емкость не должна иметь запаха. Емкость для перевозки рыбы заполняют водой на 3/4 ее объема, оптимальная температура летом для теплолюбивых рыб должна быть 10 – 12°С, для холоднолюбивых  - 6 – 8 "С.Лучше всего температуру воды подбирать такую же, как в водоеме, куда будет выпущена рыба. Разница в температуре воды не должна превышать 1 – 2°С. При этом следует учесть, что при обнаружении заболеваний, перевозить рыбу запрещается. Не следует перевозить и запускать в нагульные пруды травмированную рыбу или без чешуи. Лучше всего перевозку рыбы выполнять в хмурые дни или холодное время суток (ночью или утром). Остановки в пути без аэрации воды не должны быть более 20 минут, чтобы уменьшить количество уснувшей рыбы. С этой же целью соотношение рыбы и воды в емкости должно составлять не менее 1:2. При длительных перевозках это соотношение следует увеличивать, по пути следования нужно выполнять аэрацию воды. В последние годы для перевозки живой рыбы часто используют полиэтиленовые пакеты, которые заполняют водой, закачивают кислород и завязывают.