Вопрос 12. Растениеводство Беларуси

В Беларуси растениеводство подчинено нуждам животноводства.

Зерновое хозяйство составляют: ячмень, пшеница озимая и яровая, тритикале, рожь, овес. Беларусь обеспечивает себя зерном, за исключением высококачественных продовольственных сортов пшеницы. По объемам его производства и на душу населения Беларусь сравнялась со многими европейскими государствами.

Кормопроизводство: на кормовые цели используется 70% сельскохозяйственных угодий. возделываются зерновые, многолетние и однолетние травы, кукуруза, корнеплоды. Среди кормовых культур на пашне наибольшую эффективность обеспечивает клевер луговой. В целях обеспечения общественного животноводства сбалансированными по протеину кормами планируется увеличение удельного веса многолетних бобовых трав в структуре многолетних трав до 60%, увеличение площадей под люцерной, внедрение в кормопроизводство других ценных бобовых культур (лядвенец рогатый, донник, эспарцет, соя, посевы кормового гороха, люпина и др.)

Картофелеводство. Беларусь занимает первое место в мире по его производству на душу населения. Выращиванием картофеля занимаются все сельскохозяйственные организации и население. В сельскохозяйственных организациях и фермерских 12 %, остальное – в личных подсобных хозяйствах Валовое производство картофеля в хозяйствах всех категорий находится на уровне 8,0 млн. тонн.

Льноводство: количество льносеющих хозяйств и посевные площади льна сокращаются. Республика производит одну треть льноволокна СНГ, на европейском континенте – 16%, или почти 9% его мирового производства. По объемам производства льноволокна Беларусь входит в число первых пяти стран мира из 26 его производящих. Более половины объема льноволокна реализуется на внутреннем рынке.

Сахарное свекловодство. Промышленное свеклосеяние в Брестской, Гродненской и Минской областях. Главное направление развития свекловодства в настоящее время — сокращение затрат на выращивание путем использования семян высокопродуктивных гибридов и применения интенсивных технологий. Республика удовлетворяет полностью собственную потребность в сахаре. Переработкой сахарной свеклы заняты 4 сахарных комбината: Городейский, Жабинковский, Скидельский и Слуцкий.

Производство овощей и плодово-ягодной: в общественном секторе – 15-20 %, остальное - в хозяйствах населения и фермерских хозяйствах. По производству продукции на душу населения (59 кг – плоды) занимает среднее положение среди государств Европы.

Дополнительно.

В настоящее время сельскохозяйственная продукция и продовольствие составляют примерно 10% общего экспорта по республике. Основная часть (более 85%) реализуется в страны СНГ, в том числе в Россию - почти 80%,другие страны- до 15%. К популярным экспортным товарам отечественного сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности относятся молоко и молочные продукты, мясные продукты, мясные изделия, консервы, льноволокно и картофель. Ввозятся в Беларусь преимущественно растительное масло, сахар, пшеница, тропические и субтропические фрукты.

Сейчас экономика Беларуси находится на стыке двух систем. В этих условиях требуется противостоять интервенции датированного продовольствия из стран СНГ.

95-99 % зерна, льноволокна, сахарной свеклы производится в сельскохозяйственных организациях.

В хозяйствах населения около 80 % картофеля, 70 % овощей.

В растениеводстве Беларуси за период с 2000 г. посевы под картофель уменьшились в 2 раза, под сахарную свеклу увеличились в 2 раза.

В структуре посевных площадей 46 % - зерновые, 38 % кормовые, 9 % - технические культуры (лен, рапс, сахарная свекла), 6 % картофель, 1 % овощи.