Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
3661_4 (2).doc
Скачиваний:
19
Добавлен:
13.05.2015
Размер:
267.78 Кб
Скачать

Список использованных источников

1.  Порцев В. З., Фролова Г. Ф., Решетников И. Ф. Оформление текстовых документов: Методические указания. – Екатеринбург: Изд-во. УрГЭУ, 1999. – 44 с.

2.  Протченко Н. В. Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании и торговле. – Киев: Вища школа, 1987. – 336 с.

3.  Шишмарев В. Ю. Типовые элементы систем автоматического управления. – М.; Изд. центр «Академия», 2004. – 304 с.

4.  Улейский Н. Т. Тепловое и механическое оборудование предприятий общественного питания. – Ростов н/Д.: Феникс, 2001. – 478 с.

5.  Щеглов Н. Г. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. – М.: Деловая литература, 2001. – 471 с.

6.  Козырев А. А. Информационные технологии в экономике и управлении: Учебник. - СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2000. – 360 с.

7.  Автоматизированные информационные технологии в экономике: Учебник / М. И. Семенов, И. Т. Трубилин, В. И. Лойко, Т. П. Барановская. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 416 с.: ил.

8.  Благовещенская М. М. Автоматика и автоматизация пищевых производств. – М.: Агропромиздат, 1991. – 239 с.

9.  Соколов В. А. Автоматизация технологических процессов пищевой промышленности. – М.: Агропромиздат, 1991. – 445 с.

18

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]