Титульный лист и содержание

Министерство образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Восточно-Сибирский государственный университет

технологий и управления»

( ГОУ ВПО ВСГУТУ)

Кафедра « Экономика, организация и управление производством»

Курсовая работа

по дисциплине « Экономика организации »

на тему: « Исследование резервов повышения прибыли на предприятии »

Выполнил: студент (ка) Б511-5 гр.

Рябова К.С.

Проверил (а): Хунгуреева И.П.

Улан-Удэ

2013г.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

Глава 1.Исследование резервов повышения прибыли на предприятии……..5

1.1.Особенности и перспективы развития молочной промышленности……5

1.2.Методика расчёта резервов повышения прибыли предприятиях отросли…………………………………………………………………………..19

1.3.Основные направления увеличения прибыли на предприятиях молочной промышленности………………………………………………………………...26

Глава 2. Анализ прибыли на ОАО «Молоко Бурятии»………………………33

2.1.Краткая характеристика деятельности предприятия. Основные технико-экономические показатели……………………………………………………...33

2.2.Анализ затрат на производство продукции………………………………..39

2.3.Факторный анализ прибыли на предприятии……………………………...44

2.4.Основные направления повышения прибыли на предприятии. Расчёт экономической эффективности от предлагаемых мероприятий……………..49

Заключение………………………………………………………………………...55

Список используемых источников………………………………………………59