Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ТНТ курсов Методич 2011.doc
Скачиваний:
16
Добавлен:
01.05.2015
Размер:
814.08 Кб
Скачать

3. Рекомендована структура курсової роботи Тема: Формування асортименту біжутерії

Вступ

1. Поняття асортименту та принципи його формування

2. Основні тенденції формування ринку біжутерії в Україні

3. Класифікація та характерника асортименту біжутерії

4. Аналіз показників асортименту біжутерії

5 Дослідження вимог потенційних споживачів

6. Розробка моделі оптимального асортименту біжутерії

Висновки та пропозиції

Список використаних джерел

Додатки

Тема: Формування споживних властивостей парфумерних товарів

Вступ

1. Вивчення споживних властивостей парфумерних товарів

2. Створення та складання рецептури парфумів

3. Технологія приготування парфумерної рідини

4.Фасування та пакування парфумерних товарів

5. Аналіз споживних властивостей парфумерних товарів на прикладі «………»

Висновки та пропозиції

Список використаних джерел

Додатки

Тема: Характеристика сучасного асортименту столового фарфорового посуду

Вступ

1 Характеристика основних виробників (вітчизняних, світових) фарфорового посуду

2 Характеристика чинників, що формують асортимент фарфорового посуду

2.1 Сировинний склад

2.2 Технологія виготовлення

2.3 Особливості декорування

3 Класифікація асортименту столового фарфорового посуду

4 Характеристика виробничого асортименту фарфорового столового посуду

5 Характеристика асортименту столового фарфорового посуду, що реалізується в магазині «………»

Висновки та пропозиції

Список використаних джерел

Додатки

Тема: Аналіз структури асортименту та споживних властивостей керамічної плитки

Вступ.

1. Огляд ринку керамічної плитки в Україні.

2. Класифікація та характеристика асортименту керамічної плитки.

3. Споживні властивості керамічної плитки.

4. Аналіз структури асортименту керамічної плитки на прикладі магазину «……..»

5. Аналіз споживчих властивостей керамічної плитки, що реалізується у магазині «……..»

Висновки та пропозиції.

Список використаних джерел

Додатки

Тема: Аналіз структури асортименту чоловічого шкіряного взуття

Вступ

1. Стан ринку взуття України і Полтави

2. Класифікація чоловічого шкіряного взуття масового пошиття

3. Вимоги до якості чоловічого взуття масового пошиття.

4. Характеристика постачальників чоловічого шкіряного взуття масового пошиття

5. Аналіз структури торгового асортименту шкіряного чоловічого взуття за класифікаційними ознаками.

5.1. Аналіз асортименту за видами

5.2. Аналіз асортименту за сезонами носіння

5.3. Аналіз асортименту за матеріалами верху і кольором

5.4. Аналіз асортименту за матеріалом низу

5.5 Аналіз асортименту за методами кріплення

5.6. Аналіз асортименту за розмірами

Висновки та пропозиції

Список використаних джерел

Додатки

Тема: Порівняльне тестування шампунів

Вступ

  1. Тенденції сучасного ринку косметичних товарів

  2. Особливості формування споживних властивостей шампунів

    1. Характеристика сировинних матеріалів

    2. Особливості технології виготовлення

    3. Маркування та пакування шампунів

  3. Аналіз нормативних документів та вимоги до якості шампунів

  4. Характеристика об’єктів дослідження (аналогічні товари різних виробників)

  5. Вибір споживних властивостей (показників якості) для порівняльного тестування

  6. Методика порівняльного тестування шампунів

  7. Аналіз результатів порівняльного тестування шампунів

Висновки і пропозиції

Список використаних джерел

Додатки