3.4. Учет готовой продукции и товаров

Порядок принятия на учет (первичного учета) продукции растениеводства – зерна, картофеля, овощей открытого и закрытого грунта.

Изучить порядок приемки отчетов о движении продукции: зерна и другой зерновой продукции, картофеля, овощей.

Организация заготовки и принятия на учет (первичного учета) кормов: сена, зеленой массы однолетних и многолетних трав, силоса, сенажа.

Примечание: если поступление продукции не совпадает со сроками практики, нужно побеседовать с главным бухгалтером и другими работниками о том, как организуется прием продукции, какими документами оформляется. Необходимо также самостоятельно посмотреть и скопировать документы за прошлый год.

Познакомиться с порядком принятия на учет покупных кормов.

Организация приема и документального оформления полученной продукции животноводства – молока, шерсти, меда, яиц.

Оформление расходования продукции на продажу, в переработку, на общественное питание, на корм животным, на хранение и др.

Познакомиться с организацией первичного учета товаров – порядок их поступления, расходования или продажи. Сводный учет товаров.

Познакомиться с порядком проведения инвентаризации производственных запасов и готовой продукции, отражением в учете излишков, недостачи материалов и готовой продукции.

3.5. Учет животных основного стада и животных на выращивании и откорме

Наличие животноводческих помещений, срок их эксплуатации, вид и поголовье животных, содержащихся на фермах. Организация летнего содержания животных. Порядок закрепления животных за обслуживающим персоналом.

Порядок первичного учета изменения поголовья животных на фермах:

- оприходование приплода, перевод животных из группы в группу, с фермы на ферму, выбытие животных (реализация, забой, падеж);

- организация взвешивания животных и оприходования прироста живой массы (привеса животных) по каждому животному и по группе.

Порядок составления отчета о движении животных и птицы на ферме или других сводных документов

Познакомиться с содержанием первичных и сводных документов, порядком их приемки бухгалтером; особое внимание обратить на порядок оценки поступивших и выбывших животных, полученного прироста; изучить все показатели отчетов о движении животных, корреспонденцию счетов. Рассмотреть порядок списания и отражения в учете павших животных и вынужденно забитых.

3.6. Учет основных средств

Познакомиться с первичной документацией по учету движения основных средств, инвентарными карточками, инвентаризационными описями, инвентарными списками и другими документами.

Порядок принятия основных средств в эксплуатацию.

Познакомиться с порядком списания и отражения в учете выбытия основных средств, как отражаются доходы и расходы, связанные с ликвидацией основных средств. Привести конкретные примеры по выбывшим основным средствам в текущем и прошлом году.

3.7. Содержание и оформление отчета о практике.

Завершающим этапом практики является оформление отчета о практике, который составляется на основании записей в дневнике и накопленного (откопированного) материала по изучению каждого раздела программы практики. Отчет начинается с введения и заканчивается выводами и предложениями. В конце отчета – дата сдачи на проверку и подпись студента.

К отчету делается приложение, отражающее организацию бухгалтерского (первичного) учета на предприятии. Все данные первичных документов и регистров должны быть взаимоувязаны. Копии с документов и регистров лучше делать за один месяц. Если в хозяйстве несколько практикантов, копии делаются за разные месяцы.

Объем отчета (без приложений) 20-25 стр.

Содержание отчета зависит от особенностей первичного бухгалтерского учета на предприятии и порядка прохождения практики студентом.

8. ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА

Введение

1.Общие вопросы организации бухгалтерского учета

2. Учет денежных средств

и т.д. в соответствии с порядком прохождения практики.

Выводы и предложения.

Приложения.

Во введении указывается значение бухгалтерского учета, цель и задачи практики, краткая характеристика хозяйства, на базе которого она проходила, как было организовано прохождение практики студентами.

В основной части отчета излагается организация первичного учета во всех подразделениях хозяйства со ссылкой на номер приложения; ссылка указывается в скобках, например, (приложение 2) и т.д. В этой части отчета указывается какие первичные и сводные документы, предусмотренные нормативными документами составляются и какие нет, правильность заполнения документов и аккуратность, на типовых бланках они составляются или нет, кто выписывает документ, в скольки экземплярах, где регистрируется, где накапливаются с них данные, кто подписывает, куда, кому и в какие сроки передаются документы, остаются документы в подразделении, возвращаются в центральную бухгалтерию или уходят за пределы хозяйства.

В выводах и предложениях студент делает вывод о состоянии учета на предприятии, результатах практики, что удалось изучить лучше, что хуже, замечания по программе практики и другие наблюдения студента.

Затем нужно изложить предложения по улучшению учета в хозяйстве, организации прохождения практики и целесообразности прохождения ее в данном хозяйстве.

Отчет о практике и дневник должны быть подписаны главным бухгалтером предприятия и заверены печатью. Отчет вместе с данной программой сдается на кафедру в первые 2-3 дня начала учебных занятий в академии.