- •Методические указания для выполнения контрольных работ по курсу «Технология производства продукции растениеводства»
- •Техника безопасности
- •1.Цель и задачи дисциплины
- •2. Место дисциплины в структуре ооп
- •3.Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •5. Учебно – методическое и информационное обеспечение дисциплины:
- •6.Глоссарий
2. Место дисциплины в структуре ооп
Дисциплина «Технология производства продукции растениеводства» входит в профессиональный цикл дисциплин (Б.6), в учебный план согласно ФГОС ВПО и учебному плану направления 080100 «Экономика» вариативной части (6.1).
Предшествующих курсов, на которых базируется дисциплина «Технология производства продукции растениеводства» нет.
Входные знания. Для изучения дисциплины необходимы знания в области биологии, ботаники, земледелия, сельскохозяйственных машин
Последующие курсы «Региональная экономика», «Экономическое нормирование»,
«Биотехнология», «Экономика организаций (предприятий)», «Управление в АПК», «Организация и планирование производства», «Статистика».
3.Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В соответствии с требованиями государственного стандарта (ГОС) специалист должен в результате усвоения дисциплины «Технология производства продукции растениеводства»:
иметь представление об основных требованиях культурных растений к факторам внешней среды, представлять все основные физиологические процессы, происходящие в растительном организме в течение жизненного цикла;
знать теоретические основы растениеводства, требования растений к факторам внешней среды за период вегетации, хорошо знать особенности технологии возделывания каждой полевой культуры в конкретных почвенно-климатических условиях;
уметь управлять процессом производства и переработки продукции растениеводства, правильно внедрять новые приемы (или их элементы) технологии сельскохозяйственного производства;
иметь навыки в оценке состояния растений в период вегетации и программировать урожайность сельскохозяйственных растений.
ОБЪЁМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
Общая трудоемкость дисциплины составляет __4__ зачетных единиц.
Вид учебной работы |
Очная форма обучения |
Заочная форма обучения | ||
семестры | ||||
1 |
|
2 |
| |
1 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Аудиторные занятия (всего) |
72 |
|
18 |
|
В том числе: |
- |
- |
- |
- |
Лекции |
36 |
|
10 |
|
Практические занятия (ПЗ) |
36 |
|
8 |
|
Семинары (С) |
|
|
|
|
Лабораторные работы (ЛР) |
|
|
|
|
Самостоятельная работа (всего) |
72 |
|
126 |
|
В том числе: |
- |
- |
- |
- |
Курсовой проект (работа) |
|
|
|
|
Расчетно-графические работы |
|
|
|
|
Реферат |
8 |
|
4 |
|
Проработка материалов лекций, подготовка к лабораторным или семинарским занятиям, зачетам и экзаменам |
18 |
|
|
|
Самостоятельное изучение разделов и тем учебной дисциплины |
10 |
|
68 |
|
Подготовка и сдача экзамена |
36 |
|
36 |
|
Контрольные работы |
- |
|
18 |
|
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен) |
экзамен |
|
экзамен |
|
Общая трудоемкость час
зач. ед. |
144 |
|
144 |
|
4 |
|
4 |
|
Контрольные вопросы
Основные метеорологические элементы и их влияние на сельскохозяйственные растения
Метеорологические условия опасные для сельскохозяйственного производства
Понятие о почве. Факторы почвообразования
Основные свойства почвы
Морфология почв
Классификация почв
Основные почвы Тюменской области
Сорные растения и меры борьбы с ними
Теоретические основы обработки почвы
Основная обработка почвы
Предпосевная обработка почвы
Системы обработки почвы
Классификация и организация севооборотов
Размещение сельскохозяйственных культур и паров в севооборотах
Системы земледелия
Растениеводство как отрасль сельскохозяйственного производства
История развития растениеводства
Принципы размещения сельскохозяйственных культур
Классификация полевых культур по производственному принципу
Особенности развития растениеводства в Тюменской области
Классификация полевых культур по ботанико-биологическим признакам
Морфологические особенности зерновых культур
Химический состав зерна
Общая характеристика озимых культур
Причины гибели озимых культур и меры борьбы с ними
Возделывание озимой ржи в Тюменской области
Возделывание озимой пшеницы в Тюменской области
Возделывание озимого тритикале в Тюменской области
Хозяйственное значение, распространение и урожайность яровой пшеницы
Биологические особенности яровой пшеницы
Технология возделывания яровой пшеницы
Характеристика сортов пшеницы возделываемых в Вашем хозяйстве
Хозяйственное значение ячменя
Ботанико-биологическая характеристика ячменя
Технология возделывания ячменя в Тюменской области
Происхождение, распространение и урожайность овса
Биологические особенности овса посевного
Технология возделывания овса в Тюменской области
Значение, распространение и урожайность кукурузы
Биологические особенности кукурузы
Возделывание кукурузы на силос по зерновой технологии
Хозяйственное значение зернобобовых культур
Значение, распространение и урожайность гороха
Технология возделывания зернобобовых культур на примере гороха
Хозяйственное значение прядильных культур
Народнохозяйственное значение льна-долгунца
Биологические особенности и технология возделывания льна-долгунца в Тюменской области
Биологические особенности и технологии возделывания льна-кудряша в Тюменской области
Значение, распространение и урожайность масличных культур
Технология возделывания подсолнечника на силос
Значение, урожайность и технология возделывания рапса на масло в Тюменской области
Хозяйственное значение и биология кормовой свеклы
Хозяйственное значение турнепса и брюквы
Технология возделывания кормовых корнеплодов в Тюменской области
Происхождение, районы возделывания и урожайность картофеля
Технология возделывания и получения раннего картофеля в Тюменской области
Характеристика сортов картофеля возделываемых в Вашем хозяйстве
Однолетние бобовые травы. Значение.
Однолетние злаковые травы. Кормовое значение.
Многолетние бобовые травы. Особенности биологии
Многолетние злаковые травы. Кормовое значение.
Технология выращивания трав для использования на сенокосах и пастбищах.
Технология выращивания многолетних трав на семена
Факторы, влияющие на качество продукции растениеводства
Виды потерь качества
Методы определения качества продукции
Определение всхожести семян (ГОСТ 12038-84)
Определение массы 1000 семян (ГОСТ 12042-81)
Определение засоренности семян (ГОСТ 12035-89)
Классификация принципов хранения продуктов
.Факторы, влияющие на сохранность сельскохозяйственной продукции
Классификация показателей качества
Хлебопекарные свойства зерна
Мукомольная оценка зерна
Состав зерновой массы и характеристика её компонентов
Физические свойства зерновой массы
Физиологические процессы, происходящие в зерновых массах при хранении
Режим хранения зерновых масс в сухом состоянии
Режим хранения зерновых масс в охлажденном состоянии
Режим хранения зерновых масс в герметических условиях
Переработка зерна в муку
Переработка зерна в крупу
Основы хлебопечения
Классификация макаронных изделий
Ассортимент и классификация растительных масел
Способы получения растительного масла
Характеристика ассортимента картофелепродуктов
Технология производства сухого картофельного пюре
Способы приготовления льняной тресты
Развитие АПК В Тюменской области
Таблица 1 Шифр для выбора варианта контрольной работы
Предпоследняя цифра шифра |
Последняя цифра шифра | |||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
0 | |
1 |
1, 2, 17, 39, 59, 90 |
1, 11, 26, 50, 61, 90 |
1, 7, 32, 57, 81, 90 |
1, 10, 35, 60, 65, 90 |
1, 9, 37, 50, 84, 90 |
1, 20, 33, 46, 62, 90 |
1, 12, 18, 44, 63, 90 |
1, 3, 36, 70, 81, 90 |
1, 8, 34, 59, 61, 90 |
1, 5, 40, 57, 81, 90 |
2 |
1, 5, 30, 42, 54, 90 |
1, 3, 18, 46, 63,90 |
1, 12, 20, 47, 78, 90 |
1, 6, 32, 73, 81, 90 |
1, 7, 26, 44, 57, 90 |
1, 8, 30, 56, 60, 90 |
1, 2, 28, 45, 89, 90 |
1, 16, 18, 59, 64, 90 |
1, 4, 21, 44, 71, 90 |
1, 7, 38, 48, 61, 90 |
3 |
1, 10, 26, 45, 84, 90 |
1, 9, 32, 50, 65, 90 |
1, 4, 30, 63, 80, 90 |
1, 2, 33, 51, 77, 90 |
1, 5, 32, 46, 66, 90 |
1, 6, 17, 23, 57, 90 |
1, 7, 29, 62, 85, 90 |
1, 3, 26, 53, 63, 90 |
1, 16, 43, 58, 66, 90 |
1, 15, 18, 55, 79, 90 |
4 |
1, 7, 31, 73, 85, 90 |
1, 8, 29, 58, 86, 90 |
1, 2, 18, 43, 62, 90 |
1, 5, 28, 52, 76, 90 |
1, 12, 37, 63, 82, 90 |
1, 6, 27, 46, 85, 90 |
1, 2, 30, 52, 63, 90 |
1, 10, 31, 50, 65, 90 |
1, 11, 17, 54, 62, 90 |
1, 5, 18, 35, 63, 90 |
5 |
1, 9, 17, 57, 63, 90 |
1, 13, 31, 50, 79, 90 |
1, 3, 15, 46, 66, 90 |
1, 7, 31, 70, 81, 90 |
1, 6, 30, 41, 54, 90 |
1, 10, 21, 44, 64, 90 |
1, 12, 19, 46, 66, 90 |
1, 2, 23, 66, 80, 90 |
1, 6, 30, 57, 64, 90 |
1, 3, 58, 73, 84, 90 |
6 |
1, 6, 28, 55, 81, 90 |
1, 16, 33, 38, 57, 90 |
1, 4, 37, 67, 76, 90 |
1, 8, 36, 47, 63, 90 |
1, 9, 26, 65, 88, 90 |
1, 7, 23, 52, 66, 90 |
1, 3, 28, 39, 62, 90 |
1, 10, 27, 58, 70, 90 |
1, 5, 30, 53, 80, 90 |
1, 7, 21, 67, 79, 90 |
7 |
1, 8, 27, 51, 84, 90 |
1, 6, 35, 48, 66, 90 |
1, 14, 34, 59, 87, 90 |
1, 7, 30, 46, 66, 90 |
1, 2, 33, 59, 61, 90 |
1, 11, 22, 50, 68, 90 |
1, 8, 24, 71, 63, 90 |
1, 5, 28, 56, 64, 90 |
1, 4, 33, 46, 66, 90 |
1, 10, 22, 29, 59, 90 |
8 |
1, 4, 33, 57, 78, 90 |
1, 15, 30, 65, 80, 90 |
1, 6, 23, 37, 60, 90 |
1, 10, 29, 57, 83, 90 |
1, 16, 34, 54, 89, 90 |
1, 3, 31, 48, 69, 90 |
1, 12, 40, 67, 81, 90 |
1, 9, 25, 51, 66, 90 |
1, 7, 35, 40, 63, 90 |
1, 5, 24, 59, 77, 90 |
9 |
1, 3, 37, 56, 64, 90 |
1, 5, 34, 59, 81, 90 |
1, 20, 36, 62, 69, 90 |
1, 14, 17, 39, 81, 90 |
1, 22, 27, 50, 65, 90 |
1, 15, 26, 58, 75, 90 |
1, 4, 29, 44, 58, 90 |
1, 7, 27, 44, 62, 90 |
1, 10, 38, 58, 89, 90 |
1, 2, 35, 62, 75, 90 |
0 |
1, 7, 37, 65, 84, 90 |
1, 2, 32, 49, 82, 90 |
1, 14, 30, 41, 58, 90 |
1, 11, 27, 59, 63, 90 |
1, 13, 29, 53, 62, 90 |
1, 12, 17, 39, 63, 90 |
1, 20, 30, 73, 81, 90 |
1, 5, 27, 49, 66, 90 |
1, 6, 26, 57, 83, 90 |
1, 3, 37, 41, 65, 90 |
ПРИМЕЧАНИЕ. При однозначном номере шифра впереди подставляется ноль.