3.3. Динамика реализации продукции ооо «Агро-Инвест»

ООО «Агро-Инвест» производит 3 вида сельскохозяйственных культур: зерно кукурузы, сахарную свёклу и подсолнечник. В таблице 12 рассмотрим себестоимость сельскохозяйственных культур и выясним какие факторы на неё влияют:

Таблица 12.

Себестоимость сельскохозяйственных культур и факторы её определяющие

Показатели		Культура	Годы			(+;-)
			2009	2010	2011
1		2	3	4	5	6
Себестоимость 1ц, руб.		Кукуруза	499	632,5	319,7	-6
		Сахарная свекла	165,8	200,1	99,4	-66,4
		Подсолнечник	644,5	1406	682,7	38,2
Производственные затраты на 1 га посева, руб.		Кукуруза	20058	15991	20075	17
		Сахарная свекла	46864	27233	41092	-5772
		Подсолнечник	15213	23033	18237	3024
Урожайность с 1 га, ц.		Кукуруза	40,2	25,3	62,8	22,6
		Сахарная свекла	282,6	232,8	413,3	130,7
		Подсолнечник	23,6	16,4	26,7	3,1
Затраты на оплату труда на 1ц, руб.		Кукуруза	130,9	146,7	84,9	-46
		Сахарная свекла	47,8	34,4	27,1	-20,7
		Подсолнечник	185,9	366,7	219,8	33,9
Продолжение таблицы 12.
1	2		3	4	5	6
Производство продукции на 1 чел.-час., ц.		Кукуруза	0,70	0,45	0,88	0,18
		Сахарная свекла	2,08	1,31	3,02	0,94
		Подсолнечник	0,55	0,22	0,37	-0,18
Трудоёмкость 1 ц, чел.-час., ц.		Кукуруза	1,4	2,2	1,1	-0,3
		Сахарная свекла	0,48	0,76	0,33	-0,15
		Подсолнечник	1,82	4,55	2,7	0,88
Оплата 1 чел.-час., руб.		Кукуруза	100	65,6	74,8	-25,2
		Сахарная свекла	100	45,0	81,9	-18,1
		Подсолнечник	103,2	80,4	80,3	-22,9
Затраты на семена на 1 ц продукции, руб.		Кукуруза	52,3	103,5	49,8	-2,5
		Сахарная свекла	11,0	26,8	8,4	-2,6
		Подсолнечник	72,1	127,8	59,2	-12,9

Из данных, содержащихся в таблице 12 следует, что за последние три года себестоимость 1 центнера зерна кукурузы уменьшилась на 6 руб. и сахарной свёклы на 66,4 руб. Себестоимость центнера подсолнечника увеличилась на 38,2 руб., что составило в 2011 году 682,7 руб. за центнер.

Рассмотрим производственные затраты: на 1 га посева кукурузы в 2011 году они составили 20075 руб., что на 17 руб. больше, чем в 2009 году; на 1 га посева семян сахарной свёклы приходится в 2011 году 41092 руб., что на 5772 руб. меньше показателя 2009 года; на 1 га посева семян подсолнечника приходится в отчетном году 18237 руб., что на 3024 руб. больше показателя базисного года.

За период исследования урожайность всех трёх культур возросла: кукурузы – на 22,6 ц/га. (в отчетном году урожайность составила 62,8 ц./га.), сахарная свёкла – на 130,7 ц./га. (в 2011 году урожайность составила 413,3 ц./га.), подсолнечник – на 3,1 ц./га., что в 2011 году составило 26,7 ц./га.

Затраты на оплату труда работников предприятия, приходящиеся на 1 центнер произведенного зерна кукурузы в 2011 году составили 84,9 руб., что на 46 руб. меньше показателя затрат базисного года. На 1 центнер произведенной сахарной свёклы в отчетном году приходится 27,1 руб. затрат на оплату труда, что меньше показателя затрат 2009 года на 20,7 руб. Количество средств оплаты труда в расчете на 1 центнер подсолнечника в 2011 году составило 219,8 руб., что на 33,9 руб. больше показателя базисного года.

На 1 чел.-час в 2011 году произведено: 0,88 ц. зерна кукурузы (больше показателя 2009 года на 0,18 ц.); 3,02 ц. сахарной свёклы, что больше показателя 2009 года на 0,94 ц.; 0,37 ц. зерна подсолнечника, что меньше показателя базисного года на 0,18 ц.

Следует отметить, что трудоёмкость производства зерна кукурузы и сахарной свёклы за период исследования сократилась на 0,3 и 0,15. При производстве зерна подсолнечника трудоёмкость в 2011 году составила 2,7, что на 0,88 больше показателя 2009 года.

Оплата одного чел.-часа при производстве всех трёх культур сократилась по сравнению с 2009 годом: кукурузы – со 100 до 74,8 руб.; сахарной свёклы – со 100 до 81,9 руб.; зерна подсолнечника – со 103,2 руб. до 80,3 руб.

Затраты на семена в расчете на 1 ц полученной продукции в 2011 году также сократились: кукурузы с 52,3 до 49,8 руб.; сахарной свёклы – 11 до 8,4 руб.; подсолнечника – с 72,1 руб. до 59,2 руб.

Следовательно, высокие затраты при производстве подсолнечника покрываются за счёт хороших урожаев и небольших затрат на производство зерна кукурузы и сахарной свёклы.

Таблица 13

Сведения о производстве и затратах

№ п/п	Показатели	2009г.	2010 г.	2011 г.	Отклонение (+; -)
1.	Произведено, ц:
1.1	-зерно кукурузы	35766	27761	71766	36000
1.2	-сахарная свёкла	302700	197397	404569	101869
1.3	-подсолнечник	34037	15793	27890	-6147
2.	Прямые затраты труда на основную продукцию, тыс.чел.-час.
2.1	-зерно кукурузы	51,45	62,04	81,44	29,99
2.2	-сахарная свёкла	145,2	150,92	133,84	-11,36
2.3	-подсолнечник	61,35	72,04	76,3	14,95
3.	Произведено продукции на 1 чел.-час. прямых затрат, кг
3.1	-зерно кукурузы	69,5	44,7	88,1	18,6
3.2	-сахарная свёкла	208,5	130,8	302,3	93,8
3.3	- подсолнечник	55,5	21,9	36,6	-18,9
4.	Прямые затраты труда на 1 ц, чел.-час.
4.1	-зерно кукурузы	1,4	2,2	1,1	-0,3
4.2	-сахарная свёкла	0,5	0,8	0,3	-0,2
4.3	-подсолнечник	1,8	4,6	2,7	0,9

Из анализа таблицы 13 следует, что в 2011 году было произведено: 71766 ц. кукурузы, что на 36000 ц. больше, чем в 2009 году; 404569 ц. сахарной свёклы, что превышает показатель 2009 года на 101869 ц. Производство подсолнечника уменьшилось с 34037 ц. в 2009 году до 27890ц. в отчетном году. Прямые затраты труда на производство зерна кукурузы и подсолнечника за период исследования увеличились на 29,99 тыс.чел.-час. и на 14,95 тыс.чел.-час. Прямые затраты труда на производство сахарной свёклы в 2011 году составили 133,84 тыс.чел.-час., что на 11,36 тыс.чел.-час. меньше показателя затрат труда 2009 года. Всвязи с этим производство зерна кукурузы и сахарной свёклы на один чел.-час. возросло, а подсолнечника – уменьшилось. Такое изменение повлияло и на снижение прямых затрат труда при производстве зерна кукурузы и сахарной свёклы, и увеличение прямых затрат труда при производстве подсолнечника.

Таблица 14.

Уровень себестоимости сельскохозяйственных культур

№ п.п.	Показатели	Культура	Годы			(+;-)
			2009	2010	2011
1	Посеянная площадь, га (убранная)	Кукуруза	890	1098	1143	253
		Сахарная свекла	1071	1448	979	-92
		Подсолнечник	1442	964	1044	-398
2	Затраты, всего тыс. руб.	Кукуруза	17852	17558	22946	5094
		Сахарная свекла	50191	39493	40229	-9962
		Подсолнечник	21937	22204	19039	-2898
3	-семена и посадочный материал	Кукуруза	1872	2874	3572	-2,5
		Сахарная свекла	3326	5297	3400	74
		Подсолнечник	2454	2018	1652	-802
4	-минеральные удобрения	Кукуруза	4130	2565	3216	-914
		Сахарная свекла	7878	11470	1994	-5884
		Подсолнечник	2527	2474	1889	-638
5	-химические средства защиты	Кукуруза	706	1562	965	259
		Сахарная свекла	5767	6608	4385	-1382
		Подсолнечник	1770	2136	580	-1190
6	-электроэнергия	Кукуруза	143	189	352	209
		Сахарная свекла	274	431	682	408
		Подсолнечник	190	228	352	162
7	-нефтепродукты	Кукуруза	1674	1639	1497	-177
		Сахарная свекла	4452	2663	4403	-49
		Подсолнечник	1708	1593	1497	-211
8	Содержание основных фондов	Кукуруза	2768	2130	4862	2094
		Сахарная свекла	8892	3306	8722	-170
		Подсолнечник	4067	3152	4862	795
9	Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	Кукуруза	4680	4072	6094	1414
		Сахарная свекла	14484	6786	10956	-3528
		Подсолнечник	6329	5791	6129	-200

В таблице 14 приведены данные о себестоимости трёх сельскохозяйственных культур, производимых ООО «Агро-Инвест». Из анализа таблицы можно сделать вывод о том, что на производство зерна кукурузы в 2011 году было затрачено всего 22946 тыс.руб., что больше показателя затрат 2009 года на 5094 тыс.руб. Это связано с увеличением затрат на электроэнергию, оплату труда работников предприятия, химические средства защиты растений. Сумма затрат на производство сахарной свёклы в 2011 году 40229 тыс.руб., что на 9962 тыс.руб. меньше показателя базисного года. На производство зерна кукурузы предприятием было затрачено всего 19039 тыс.руб., что меньше показателя 2009 года на 2898 тыс.руб.

В таблице 15 приведено процентное соотношение данных 2011 и 2009 гг. о себестоимости сахарной свёклы.

Таблица 15

Себестоимость сахарной свёклы и факторы ее определяющие

№ п/п	Показатели	Годы			2011г. в % к 2009г.
		2009	2010	2011
1.	Себестоимость 1 ц, руб.	165,8	200,1	99,4	60
2.	Производственные затраты на 1 га посева, руб	46864	27233	41092	87,7
3.	Урожайность с 1 га, ц	282,6	232,8	413,3	146,2
4.	Затраты на оплату труда на 1 ц, руб	47,8	34,4	27,1	56,7
5.	Производство продукции на 1 чел.-час., ц	2,08	1,31	3,02	145,2
6.	Трудоемкость 1 ц, чел.-час.	0,48	0,76	0,33	68,8
7.	Оплата 1 чел.-час., руб.	100	45,0	81,9	81,9
8.	Затраты на семена на 1 ц продукции, ц	11,0	26,8	8,4	76,4

Исходя из анализа данных таблицы 15 можно сделать следующий вывод: урожайность сахарной свёклы за исследуемый период возросла на 46,2%, производство сахарной свёклы в расчете на 1 чел.-час увеличилось на 45,2 %. Трудоёмкость производства снизилась на 31,2 % по сравнению с 2009 годом, Оплата 1 чел.-часа сократилась на 28,1%. Производственные затраты сократились на 22,3 %.

Таблица 16.

Определение средней цены реализации основных видов с.-х. продукции

Виды продукции	Продано, ц.			Денежная выручка, тыс. руб.			Средняя цена реализации 1 ц., руб.
	2009	2010	2011	2009	2010	2011	2009	2010	2011
Кукуруза на зерно	28060	7700	50101	9702	3539	25993	345,8	459,6	518,8
Сахарная свекла	302700	197397	404569	62126	37197	52518	205,2	188,4	130
подсолнечник	15120	29908	14793	12549	34505	24718	830,0	1153,7	1671

Из анализа данных таблицы 16 следует вывод о том, что с увеличением объёма товарной продукции и средней цены зерна кукурузы выручка увеличилась с 9702 тыс.руб. в 2009 году до 25993 тыс.руб. в 2011 году. С увеличением объемов производимой продукции сахарной свёклы, объём товарной продукции увеличился на 101869 ц. по сравнению с 2009 годом, в связи с чем средняя цена реализации уменьшилась по сравнению с 2009 годом на 75,2 руб.Следовательно, денежная выручка от реализации сахарной свёклы сократилась с 62126 тыс.руб. в 2009 году до 52518 тыс.руб. в 2011 году. Опираясь на данные таблицы 12, можно сказать, что себестоимость 1 центнера зерна подсолнечника увеличилась по сравнению с 2009 годом на 38,2 руб., всвязи с этим средняя цена реализации подсолнечника составляет в 2011 году 1671 руб., что на 841 руб. больше цены 2009 года. Следовательно, денежная выручка от реализации подсолнечника увеличилась по сравнению с базисным годом на 12169 тыс.руб.

Таблица 17.

Определение доли себестоимости и прибыли в средней цене реализации

годы	Вид продукции	Средняя цена реализации 1 ц, руб.	Полная себестоимость 1 ц, руб	Прибыль (убыток) на 1 ц, руб.	Удельный вес в средней цене реали-зации 1 ц, в %
					Полной себестои- мости	Прибыли (убытка)
2009 год	Кукуруза на зерно	345,8	499	-153,2	144,3	44,3
	Сахарная свёкла	205,2	165,8	+39,4	80,8	19,2
	Подсолнечник	830,0	525	+305	63,3	36,7
2010 год	Кукуруза на зерно	459,6	500,0	-40,1	108,8	8,8
	Сахарная свёкла	188,4	200,1	-11,7	106,2	6,2
	Подсолнечник	1153,7	644,4	+509,3	55,9	44,1
2011 год	Кукуруза на зерно	518,8	493	+25,8	95,0	5,0
	Сахарная свёкла	130	99,4	+30,6	76,5	23,5
	Подсолнечник	1671	1407,4	+263,6	84,2	15,8

Из анализа данных таблицы 17 следует, что в 2011 году все три культуры принесли предприятию прибыль. В то время как в 2009 году от продажи каждого центнера зерна кукурузы был понесен убыток в размере 153,2 руб. с каждого центнера, в 2011 году на каждый реализованный центнер зерна кукурузы было получено 25,8 руб. прибыли.

Прибыль от реализации сахарной свёклы составила в 2011 году 23,5 % в средней цене реализации, что на 4,3 % превышает показатель 2009 года. 84,2% составила в 2011 году полная себестоимость подсолнечника в средней цене реализации.

Рассмотрим таблицу 18. Анализ содержащихся в ней данных свидетельствует о том, что в структуре себестоимости сахарной свёклы, производимой ООО «Агро-Инвест» 27,2% всех затрат в 2011 году составляют затраты на оплату труда, что на 1,8% меньше показателя 2009 года. На семена и посадочный материал пришлось 8,5 % затрат, что составило 3400 тыс.руб. По сравнению с базисным годом затраты на минеральные удобрения значительно сократились: в 2009 году организацией было затрачено 7878 тыс.руб, а в 2011 году – 1994 тыс.руб., что составило 5% от общей суммы затрат. 10,9% в структуре себестоимости сахарной свёклы занимают затраты на средства химической защиты растений. 682 рубля было потрачено в 2011 году на электроэнергию, что в процентном соотношении к общей сумме затрат составляет 1,7%. На нефтепродукты в отчётном году пришлось 10,9% затрат, что равно 4403 тыс.руб., Содержание основных средств в общей сумме затрат составило в 2011 году 21,7%, т.е.8722 тыс.руб., что на 170 тыс.руб. меньше показателя 2009 года.

Таблица 18

Структура себестоимости сахарной свёклы

№ п/п	Статьи затрат	2009 г.				2010г.				2011 г.
		Затраты			в % к итогу	Затраты			в % к итогу	затраты			в % к итогу
		Всего, тыс. руб.	на 1 га, руб.	на 1 ц, руб.		Всего, тыс. руб.	на 1 га, руб.	на 1 ц, руб.		Всего, тыс. руб.	на 1 га, руб.	на 1 ц, руб.
1.	Оплата труда с отчислениями на соц. нужды	14484	13523,8	47,8	28,9	6786	4686,5	34,4	17,2	10956	11191,0	27,1	27,2
2.	Семена и посадочный материал	3326	3105,5	11,0	6,6	5297	3658	26,8	13,4	3400	3472,9	8,4	8,5
3.	Минеральные удобрения	7878	7355,7	26,0	15,7	11470	7921,3	58,1	29,0	1994	203,7	4,9	5,0
4.	Химические средства защиты растений	5767	5384,7	19,1	11,5	6608	4563,5	33,5	16,7	4385	4479,1	10,8	10,9
5.	Электроэнергия	274	255,8	1,0	0,5	431	297,7	2,2	1,1	682	696,6	1,7	1,7
6.	Нефтепродукты	4452	4156,9	14,7	8,9	2663	1839,1	13,4	6,7	4403	4497,4	10,9	10,9
7.	Содержание основных средств	8892	8302,5	29,4	17,7	3306	2283,1	16,6	8,4	8722	8909,1	21,6	21,7
8.	Прочие затраты	5119	4779,6	16,9	10,2	2962	2048,6	15,0	7,5	5672	5793,7	0,01	14,1
9.	Всего затрат	50191	46863,7	165,8	100	39493	27274,1	200,0	100	40229	41091,9	99,4	100
10.	Валовое производство, ц	302700	-	-	-	197397	-	-	-	404569	-	-	-
11.	Площадь посева, га	1071	-	-	-	1448	-	-	-	979	-	-	-

Список использованной литературы

1.  Апкаева Е., Бондина Н. Резервы роста экономической эффективности сельхозпроизводства / Е. Апкаева, Н. Бондина // Экономика сельского хозяйства России. – 2007. - №1. – С. 33.

2.  Васильева Н.А. Экономика предприятиям / Н.А. Васильева, Т.А. Матеуш, М.Г. Миронов. – М.: Юрайт – Издат, 2007. – 191 с.

3.  Волкова Н.А. Роль ресурсосберегающих технологий в повышении эффективности производства зерна / Н.А. Волкова, А.В. Илюшин // Зерновое хозяйство. – 2007. - №1. – С. 19 – 21.

4.  Волков О.И. Экономика предприятия: курс лекций / О.И. Волков, В.К. Скляренко. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 280 с.

5.  Голубов И. Резервы эффективности в сельскохозяйственных предприятиях интегрированных коммерческих структур / И. Голубов // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2007. - №3. – С.9-11.

6.  Горпинченко К. Эффективность производства зерна по ресурсосберегающим технологиям / К. Горпинченко // АПК: экономика, управление. – 2007. - №8. – С.56-58.

7.  Доманов Н.М. Оценка различных технологий возделывания зерновых культур/ Н.М. Доманов // – 2008. - №7. – С.21-23.

8.  Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – М.: КолоС. 2004. – 384 с.

9.  Костерин Е.М. Экономика сельскохозяйственного предприятия / Учебное пособие. – Пенза, РИО ПГСХА, 2001. – 282с.

10.  Концевая С.М. Стратегический учет и оценка эффективности системы управления производством организации / Концевая С.М // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2008. - №2. – С.28-29.

11.  Колягин Ю.С. Агрономическая эффективность природных минералов и минеральных удобрений / Ю.С. Колягин // – 2007.- №6. – С.15.

12. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. – М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. – 448 с.

13.  Нанаенко А. Эффективность производства сельскохозяйственных культур / А. Нанаенко // Экономика сельского хозяйства России. – 2007. - №3. – С.29-30.

14.  Пыркин В.И. Факторы роста эффективности технологии / В.И. Пыркин В.И., Кисель О.А. // – 2007. - №1. – С.15-17.

15.  Савин С.В. Оценка эффективности организационной реструктуризации сельскохозяйственного предприятия / С.В. Савин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2007. - №11.- С.32-34.

16. Чераев Г.Л. Ячмень/ Г.Л. Чераев.- Новосибирск, 2006.

17. Черепанов М. Е Интенсификация производства зерновых и кормовых/ М.Е. Черепанов.-Новгород: Колосс, 2008.-52с.

18. Човган Н.И. Экономика АПК/ учебное пособие/. Н.И. Човган.- Белгород: Изд-во БелГСХА им. В.Я. Горина, 2012.- 113с

19. http://www.povmis.ru/2009/39-zerno-i-kormouboro4naja-tehnika

20. http://www.agroobzor.ru/sht/a-120