Нутрихим

Нутрихим - сухая питательная смесь для энтерального жепудонного и внутрикишечного зондового питания тяжело страдавших, больных с сохранённой и частично нарушенной функцией желудочно-кишечного тракта хороший заменитель дорогостоящего импортного питания для тяжёлых больных. В состав смеси входят предварительно подготовленные мясо, сливки сухие, яичный порошок, хлопья овсяные, крахмал, яблоки или яблочный порошок, масло сливочное или растительное. Все компоненты смешиваются с водой, провариваются и сушатся на вальцевой сушилке. Затем смесь дробится и фасуется в пакеты из металлизированной плёнки массой нетто 100 г.

Для приготовления смеси содержимое пакета достаточно развести горячей водой и довести до кипения при помешивании.

Продукт приготовлен из натуральных высококалорийных пищевых продуктов содержащих в своём химическом составе азот, редуцированные сахара, липоиды, свободные жирные кислоты и другие компоненты. Энергетическая ценность - 500 ккал.

Срок годности - I год.

Вырабатывается по ТУ 9I97-004-0033329I-96

Каша гречневая "здоровье"

Каша гречневая "Здоровье" вырабатывается из гречневой крупы вида ядрица не ниже I сорта, сушёного лука и жира. Гречневая крупа имеет повышенное содержание белков, из минеральных веществ выделяется большое содержание кальция и фосфора, присутствуют витамины группы В и РР. Кашу выпускают в насыпном виде в пакеты из ламинированной бумаги, она разводиться горячей водой и недолго варится. Продукт очень вкусный и питательный.

Каша гречневая "Здоровье" вырабатывается по ГОСТ 19327-84, имеются сертификаты РФ.

Кисели, не требующие варки.

Кисели, не требующие варки, представляют собой продукт готовый к употреблению после мгновенного восстановления питьевой водой.

Кисели, не требующие варки, выпускаются в насыпном виде и предназначаются для использования в индивидуальном и общественном питании.

В состав киселей входят натуральные фруктовые и ягодные пюре, картофельный крахмал, сахар. Кисели являются углеводным продуктом, состоящим из моно и дисасахаридов, сахарозы и крахмала. Кисели отличаются высокими вкусовыми качествами, богаты минеральными веществами, органическими кислотами и пектином.

Преимуществом использования киселей, не требующих варки, является значительная экономия времени и энергии при приготовлении.

Нормативная документация на кисели, не требующие варки, находится в стадии разработки.

Каша "гурьевская"

В состав каши "Гурьевской" входят подготовленные: крупа манная, молоко сухое, сахар, соль, ванилин и изюм. Такой состав позволяет сбалансировать содержание природных углеводов (главным образом крахмала), белков, жира, минеральных веществ и витаминов группы-В.

Каша "Гурьевская" содержит легкоусвояемый молочный белок и является диетическим продуктом. Изюм улучшает углеводный состав и обогащает продукт пищевыми волокнами.

Каша "Гурьевская" вырабатывается по ГОСТ 19327-84 и действующей технологической инструкции и рецептуре. Органами Госсанэпиднадзора выдан Гигиенический сертификат.

Суп рисовый с овощами

Концентрат супа рисового с овощами выпускается в насыпном виде в пакеты из ламинированной бумаги массой нетто 120 г. Суп рисовый с овощами представляет собой смесь варёно-сушёного риса и сушёных овощей с добавлением жира и вкусовых добавок. В состав супа рисового с овощами входят подготовленные рис, картофель, морковь, лук, жир, соль, пряности.

Такой состав позволяет получить продукт высоких вкусовых качеств. Концентрат супа рисового с овощами изготовлен из натуральных продуктов, без добавления искусственных консервантов и ароматизаторов, прост в приготовлении. Суп рисовый с овощами вырабатывается по ГОСТ 19327-73