Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Институт экономики, управления и права
Управление качеством
Продукции
Практикум по курсу
Нижний Новгород - 2009
УДК 330
Управление качеством продукции [текст]: практикум по курсу / Нижегород. гос. архит.-строит. ун-т.; сост. Орлов Е.В. – Н.Новгород: ННГАСУ, 2009. – 39 с.
Составитель: Е.В. Орлов
Практикум представляет собой сборник материалов и заданий, помогающих расширить и усвоить знания по различным темам курса «Управление качеством продукции», выработать умения в практической деятельности менеджера. Предназначено для практических работ студентов заочного отделения. Пособие может применяться как при самостоятельном изучении тем дисциплины, так и для проведения организованных практических и семинарских занятий.
© ННГАСУ, 2009
Введение
Пособие предназначено для практических работ студентов заочного отделения, изучающих дисциплину «Управление качеством продукции». Пособие может применяться как при самостоятельном изучении тем курса, так и для проведения организованных практических занятий.
Структурирование излагаемых материалов соответствует тематике учебного пособия Е.В. Орлова «Управление качеством продукции» – Н.Новгород, 2006.
Материалы, приведенные в пособии, помогут расширить представление об изучаемом предмете, раскрыть ту или иную тему курса, сформировать умения в использовании методик управления качеством.
В пособии раскрыт и региональный компонент – представлены материалы, связанные с таким направлением, как качество окружающей среды, экологические инициативы правительства Нижегородской области по вопросам качества пищевых продуктов. Представлена законодательная база, связанная с вопросами качества окружающей среды.
Материалы пособия представлены информацией для самостоятельного изучения и практическими заданиями. Имеются ссылки на литературные источники и список источников для дополнительного знакомства с вопросами управления качеством продукции.
Тема 1. Сущность качества
Системный подход к управлению качеством предполагает работу по трём направлениям (рис. 1).
Управление
качеством
управление
качеством производства
управление
качеством персонала
управление
качеством среды
Рис. 1. Система стратегических направлений в управлении качеством
1.1. Управление качеством процесса производства продукции
Данное направление связано с совершенствованием производства, то есть, с инновациями. Более подробно направление рассматривается в инновационном менеджменте и в менеджменте проектов.
Остановимся лишь на тех институтах, которые поддерживают улучшение качества производственного процесса на основе новых технологий. Эти институты по-другому называются инновационные организации. Их можно классифицировать по объекту приложения усилий, которым может быть либо предпринимательство, либо новая технология.
1. Бизнес-инкубаторы занимаются развитием независимого хозяйствующего субъекта. Главное их назначение – поддержка малого, преимущественно инновационного, предпринимательства.
Процедура прохождения фирм-клиентов через бизнес-инкубатор предусматривает четыре основных этапа:
- отбор клиента из числа претендентов;
- вселение и первый год работы на льготных условиях, предоставление консультационной помощи;
- становление и рост фирмы;
- выход фирмы на рынок, начало самостоятельной деятельности.
В Нижегородской области действует НИБИ – Нижегородский бизнес-инкубатор, организованный областной администрацией (Нижний Новгород, ул. Ларина, д. 22, www.nibi.nnov.ru).
2. Инкубатор технологий – наукоёмкое предприятие, связанное с университетом, научно-техническим парком или инновационным центром. Его задача – выращивание новых технологий, обслуживание малых инновационных предприятий, оказание им помощи в успешной деятельности на ранней стадии внедрения инноваций.
3. Инновационный центр – организация, обладающая специализированной инфраструктурой, деятельность которой направлена на содействие созданию, росту и развитию инновационной деятельности в регионе, кооперации между исследователями и промышленностью.
4. Технологические парки и технополисы – сетевая система, объединяющая производственные, консультативные, внедренческие, научные организации вокруг крупного научно-исследовательского института или университета, либо региональный комплекс таких организаций. В Нижегородской области развивается Саровский технопарк, ориентирование на внедрение высоких технологий.
Другая форма поддержки инноваций связана с венчурной инновационной деятельностью, осуществляемой венчурными организациями и бизнес-ангелами. Венчурная деятельность сопряжена с большим коммерческим риском и, как правило, долгосрочными финансовыми вложениями. Слово «венчур» в переводе с английского языка означает «рисковый капитал», «рисковое предприятие». Бизнес-ангелы – это специалисты по инвестированию проектов на ранней стадии их коммерциализации. Это частные лица, инвестирующие часть своего собственного капитала (покупка акций) и участвующие в управлении проектами. Направленность бизнес-ангелов – разработка продукта или технологии и их запуск на рынок.
Венчурный капитал представляет собой вложение средств в сферы с повышенной степенью риска, в новый расширяющийся бизнес. Его специфические черты:
- долевое участие инвестора в капитале компании в прямой или опосредованной форме;
- предоставление средств на длительный срок;
- активна роль инвестора в управлении финансируемой фирмой.
Одна из форм работы бизнес-ангелов и других венчурных организаций – венчурные ярмарки. По сути – это инновационные ярмарки, где устраиваются «смотрины» авторам идей перед потенциальными инвесторами. Выбранные проекты поддерживаются бизнес-ангелами, венчурными организациями, государственным Фондом содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере (ФСР МП НТС).
В нашем регионе проводятся:
- ежегодная Приволжская ярмарка бизнес-ангелов и инноваторов «Российским инновациям – российский капитал»;
- Окружная венчурная ярмарка.
В этих ярмарках могут принять участие любые предприятия, имеющие бизнес-идеи или новационные технологические разработки.
В России имеются следующие электронные ресурсы для техники и инноваций:
Информация о грантах и конкурсах на интернет-канале «НТ-ИНФОРМ»: www.rsci.ru, http://www.uspekhi-fond.ru
Финансовые ресурсы на сайте Фонда содействия развитию малых форм предпринимательства в научно-технической сфере – Программа Старт: http://www.fasie.ru
Поиск партнеров в Сети Инновационно-технологической информации: http://www.tii.org
Инфраструктурные инновационные организации Нижегородской области:
Нижегородский бизнес on-line http://www.innov.ru
Нижегородский научно-информационный центр: www.nnic.nnov.ru