Вопросы для обсуждения

1. Понятие предприятия, его задачи, цели и основные признаки.

2. Организационные, производственные условия и экономические отношения, обусловливающие выделение предприятия как основного звена народного хозяйства.

3. Классификация предприятий и их место во внешней среде.

4. Нормативно-правовое обеспечение деятельности предприятия.

Практическое задание

Начальный этап изучения любой производственной системы заключается в составлении её описания. Это позволяет более точно определить причины плохой или хорошей работы системы и порекомендовать, каким образом можно усовершенствовать производственный процесс. Попробуйте описать такую производственную систему (на ваш выбор). Для этого ответьте на следующие вопросы:

- Какие элементы важнее в пакете услуг?

- Какие навыки и характеристики необходимы обслуживающему персоналу?

- Как изменить потребительский спрос?

- Составьте общий план системы производства (или обслуживания).

- Можно ли изменить характер взаимосвязи клиента и организации (производственной или сервисной) с тем, чтобы включить в неё дополнительные технологии (например, увеличить долю самообслуживания)?

- Какие критерии используются для оценки услуги? Какие можно использовать?

- Насколько уровень обслуживания (производства) отвечает основным характеристикам правильно спланированной сервисной системы (или производственному процессу).

Доклады

1. Опыт производственной деятельности предприятия.

2. Опыт социальной деятельности предприятия.

3. Опыт деятельности российских концернов, консорциумов и ассоциаций в новых условиях хозяйствования.

4. Межотраслевой научно-технический комплекс – новая форма интеграции и производства.

Основная литература

1. Гибсон Дж.Л., Иванцевич Д.М., Доннели Д.Х. Организации: поведение, структура,

процессы. М., 2006.

2. Казанцев А.К., Крупанин А.А. Менедмент в предпринимательстве: Учебное пособие

для вузов: - М., 2007.

3. Организация производства и управление предприятием. М., 2003.

4. Степанова Е.Е. Информационное обеспечение управленческой деятельности.М.,2008.

Дополнительная литература

1. Новицкий Н.И. Организация производства на предприятиях. М., 2001

2. Организация производства и управление предприятием: Учебник / Под ред. О.Г. Туровца. М., 2003.

3. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. СПб., 2007.

Семинар 3. Организация производственного процесса

Методические рекомендации по изучению темы. Данную тему следует изучать с понятия производственного процесса. Необходимо рассмотреть основные принципы организации производственного процесса. Также рассмотреть понятие, сущность и основные стадии производственного цикла. Далее следует рассмотреть влияние элементов внешней среды организации на производственный цикл.

Вопросы для обсуждения

1. Производственный процесс и принципы его рациональной организации.

2. Организация производственного процесса во времени.

3. Факторы, влияющие на длительность производственного цикла.

4. Виды движения предметов труда по операциям: последовательный, параллельно-последовательный, параллельный.

5. Пути сокращения производственного цикла.

Доклады

1. Задачи управления производственной системой. Основные управленческие функции.

2. Цикл операционного менеджмента.

3. Планирование – как важнейшая составляющая цикла операционного менеджмента.

4. Сущность и значение оперативно-производственного планирования.

Основная литература

1. Организация производства и управление предприятием: Учебник / Под ред. О.Г. Туровца. М., 2003.

2. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. СПб., 2007.

3. Степанова Е.Е. Информационное обеспечение управленческой деятельности.М.,2008.

Дополнительная литература

1. Новицкий Н.И. Организация производства на предприятиях. М., 2001

2. Организация производства и управление предприятием. М., 2003.

3. Казанцев А.К., Крупанин А.А. Менедмент в предпринимательстве: Учебное пособие для вузов: - М., 2007.

Семинар 4. Типы и методы организации производства

Методические рекомендации по изучению темы. Данную тему следует изучать с определения сущности производства и его основных типов. Обратить внимание технико-экономическую характеристику производства. Необходимо рассмотреть особенности и составляющие элементы гибкого производства и его сущностные характеристики. Определить экономическую эффективность гибкого производства.

Вопросы для обсуждения

1. Типы производства и их технико-экономическая характеристика (единичный,

серийный, массовый).

2. Методы организации производства.

3. Особенности и направления совершенствования гибкого производства.

4. Экономическая эффективность гибкого производства и обрабатывающих центров.

Практическое задание

Приведите три примера компаний, которые приобрели новые технологии для достижения следующих целей:

- Сокращения производственных затрат;

- Сокращения сроков разработки новой продукции;

- Повышения качества выпускаемой продукции;

- Совершенствования продукции и технологического процесса;

- Увеличение выпуска продукции по индивидуальным заказам клиентов.

Доклады

1. Опыт организации инженерных центров, их эффективность

2. Гибкие производственные системы, их особенности, эффективность и перспективы совершенствования.

3. Гибкий автоматизированный завод и его организационные основы.

4. Опыт передовых предприятий в организации инструментального хозяйства.

Основная литература

1. Туровец О.Г., Сербиновский Б. Ю. Организация производства на предприятии.

Ростов н /Д, 2002.

2. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент: Учебник для вузов. 5-изд. СПб., 2007.

3. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. Ростов н/Д, 2001.

Дополнительная литература

1. ВолодинВ. В., ОгайО. А., НефедовЮ. В. Операционный менеджмент. М., 2010.

2. Герчикова И.Н. Менеджмент. М., 2006.

3. ИльдеменовС. В., ЛобовС. В. Операционный менеджмент. М, 2009.

4. Смолкин А.М. Менеджмент: основы организации: Учебник. М., 2007.

Семинар 5. Производственная мощность предприятий

Методические рекомендации по изучению темы. Рассмотреть понятие производственных мощностей организации. Методы и способы достижения баланса между загрузкой производственных мощностей и спросом. Этапы планирования загрузки мощностей. Временные ряды, причинные методы, субъективные методы. Колебания спроса. Формы изменения спроса. Выравнивание мощностей. Показатели производственных мощностей. Принципы планирования мощностей. Система планирования. Методы оптимизации использования ресурсов. Линейное программирование. Механизм планирования производственных ресурсов. Работа системы планирования. Принципы оптимизации процесса производства.