Озимая пшеница мягкая сорт "Губернатор Дона"
Разновидность - эритроспермум (колос остистый, белый, неопушен-ный, ости белые). Длина стебля варьирует по годам от 60 до 95 см, колоса - 7 -8,5. Колос цилиндрический, плотность его 21-22 колоска на 10 см стержня. Колосковая чешуя средняя, овальная. Нервация выражена сильно. Зубец колосковой чешуи короткий, слегка изогнут. Плечо среднее, закругленное. Киль выражен сильно. Ости длиной 5 - 6 см (верхние 3 - 4), расположены под острым углом к колосу по всей длине, зазубренные. Зерно среднее по объему, яйцевидной формы, красное. Масса 1000 зерен 46 - 52 г.
Среднеранний, короткостебельный сорт, высокоустойчивый к полеганию. Предназначен для возделывания по интенсивным технологиям. В отличие от сорта Августа формирует более густой стеблестой, ниже по высоте.
Характеризуется высокой жаро и засухоустойчивостью.
Устойчивость к засухе в условиях Орловского района Ростовской области составляла 5 баллов (против 4 баллов у стандарта Дон 95). Сорт морозостойкий (сохранность растений варьировала от 74 до 85%), вынослив к длительному залеганию притертой ледяной корки, устойчив к поздневесенним заморозкам при стеблевании.
Отличается комплексной полевой устойчивостью к листовым болезням, слабо восприимчив к снежной плесени, корневым гнилям. а также к вирусным заболеваниям и септориозу. По устойчивости к вредителям (злаковой мухе,хлебному пилильщику) - поражение ниже, чем у стандарта Дон 95.
Потенциал зерновой продуктивности свыше 10т/га. В экологическом сортоиспытании в КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко в 2005 году сформировал урожай зерна 10,28 т/га.
Накапливает в зерне до 14,6% белка, 33% клейковины (70-80 ИДК). Имеет отличные реологические свойства теста. Объем хлеба 1100 - 1200 см3. Электрофоретическая формула глиадина зерна 4.1.7.3.2.1. с оценкой отлично.Число падения - 412 сек.
Включен в Госреестр селекционных достижений по Центральночерноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам с 2008 г.
Основные достоинства: низкостебельный высокопластичный высокоурожайный сорт с высоким качеством зерна адаптивен к криогенным нагрузкам на разных этапах онтогенеза
Технология прямого посева (или no-till) является достаточно новой, но уже известной в Украине. По сравнению с традиционной технологией обработки почвы (вспашка), технология прямого посева имеет как определенные преимущества, так и недостатки.
Технология выращивания озимой пшеницы
Озимая пшеница - основная зерновая культура в хозяйстве. Технология, которую применяет хозяйство, обеспечивает получение зерна третьего класса (по ГОСТ 2004) при высоком уровне урожайности.
Предшественники. Структура посевов в хозяйстве ежегодно изменяется в определенных пределах. Семьдесят процентов посевов озимой пшеницы размещаются по лучших предшественникам - озимый рапс, горох, соя, а 30% - повторно по озимой пшенице. Последние четыре года независимо от предшественника вся озимая пшеница выращивается по технологии No-Till.
Управление пожнивнимы остатками. Солома таких предшественников озимой пшеницы как соя, озимый рапс и горох во время уборки измельчается и равномерно распределяется по полю. Солома озимой пшеницы собирается и вывозится с поля для использования в хозяйстве.
Подготовка поля к севу. Суть мероприятий по подготовке поля к посеву заключается в качественном контроле уровня засоренности и соответствующей работе с растительными остатками. За неделю до посева озимой пшеницы вся площадь поля обрабатывается общеистребительным гербицидом с действующим веществом глифосат с нормой расхода препарата 2-3 л га. При наличии многолетних двудольных сорняков в баковых смесь добавляется эстерон в норме 0,4 л/га. Общеистребительный гербицид не используется в тех случаях, когда предшественник освобождает поздно поле и на его посевах перед уборкой была проведена десикация. Таким предшественником в хозяйстве часто является соя. При использовании повторных посевов озимой пшеницы поле освобождается от соломы, которая собирается и вывозится из поля для нужд хозяйства. Внесение дополнительно азотных удобрений в качестве азоткомпенсации не используется.
Сортовой состав. В фермерском хозяйстве используются только интенсивные сорта с потенциальным уровнем урожайности более 100 ц/га. Это сорта немецкого (Актер, Комплимент, Торилд) или чешской селекции (Аланка, Бордотка) с более длительным, чем у отечественным сортов периодом вегетации. Через каждые 3-4 года в хозяйстве проводится сортосмена. Семена элиты названных сортов закупается у украинских производителей. Каждый год в хозяйстве проводится испытание 1-3 новых сортов для отбора лучших на будущее.
Особое внимание уделяется в хозяйстве производству и подготовке собственных семян озимой пшеницы. После поступления зерна от комбайна на ток проводится его первичная очистка на ветро-решетных машинах, а затем на сортировочном столе отбираются семяна с массой 1000 зерен до 48-50 г.
Сев
Сроки сева. Руководство хозяйства считает, что оптимальным сроком сева для хозяйства является период с 20 сентября по 1 октября. При условии соблюдения таких сроков растения озимой пшеницы в зиму входят в фазу начала кущения.
Норма высева. Сорта, которые высеваются в хозяйстве обладают способностью хорошо кустится. По компенсационному характеру это сорта колосового типа, в которых масса зерна в колосе может достигать 2 г. Следовательно даже по технологии No-Till в хозяйстве практикуются заниженные по сравнению с рекомендованными нормы высева. В 2008 году норма высева составляла - 2-2,5 млн. шт. всхожих зерен на гектар, а в предыдущие годы - 3,5 млн. шт. / га.