104) Технико-экономическое обоснование производственной программы, формирование ассортимента на фирме.

ехнико-экономическое обоснование производственной программы предприятия позволяет обеспечить сбалансиро­ванность ресурсов потребностей с выпуском продукции. Зна­чение тщательного обоснования возможного выпуска про­дукции особенно возрастает в условиях рыночных отноше­ний, так как оно должно осуществляться не на основе сло­жившейся динамики соответствующих показателей, а на базе прямых экономических расчетов.

Определение плана производства продукции по номен­клатуре и ассортименту должно быть всесторонне обоснова­но спросом на продукцию, сырьевыми ресурсами, произ­водственными мощностями. При определении возможного спроса на изделия машиностроительного комплекса учиты­вают так называемое экономическое потребление, под кото­рым понимается производственное и личное потребление.

Производственные потребности связаны с производством и тенденциями его развития. Пробле­ма определения производственных потребностей в издели­ях машиностроительного комплекса является комплексной и включает в себя анализ научно-технического прогресса на предприятиях-изготовителях и потребителях машинос­троительной продукции и перспектив их развития; выявле­ние резервов уменьшения потребностей в изделиях маши­ностроения, связанных с улучшением их использования; определение рациональной структуры общественного про­изводства.

Разработка производственной программы на короткий пе­риод базируется на более или менее устойчивых условиях производства: известной конъюнктуре рынка, наличии ма­териальных ресурсов и квалифицированного состава промышленно-производственного персонала. При формировании перспективной производственной программы на срав­нительно длительный период надо обязательно учитывать возможные существенные изменения технологии производства, методов его организации, требований к качеству про­дукции, а также изменения в составе материальных ресур­сов. Следовательно, необходимы различные экономико-ста­тистические модели для задач разработки текущей и перспективной производственной программы предприятия, ко­торые позволят определить оптимальный план производст­ва и реализации продукции, обеспечивающий наибольший размер прибыли.

Система формирования ассортимента включает следующие основные моменты: 1. Определение текущих и перспективных потребностей покупателей в данной продукции; 2. Оценка существующих конкурентных аналогов по тем же направлениям. 3. Решение вопросов, какие продукты следует добавить в ассортимент, а какие исключить из него из-за изменений в уровне конкурентоспособности; следует ли диверсифицировать продукцию за счет других направлений производства предприятия, выходящих за рамки его сложившегося профиля. 4. Рассмотрение предложений о создании новых продуктов, усовершенствование существующих, а также о новых способах и областях применения товаров. 5. Разработка новых продуктов в соответствии с требованиями покупателей. 6. Изучение возможностей производства новых или усовершенствованных продуктов, включая вопросы цен, себестоимости и рентабельности. 7. Проведение испытаний (тестирование) продуктов с учетом потенциальных потребителей в целях выяснения их приемлемости по основным показателям. 8. Разработка рекомендаций для производственных подразделений предприятия относительно качества, цены, наименования, упаковки, сервиса и т.д. в соответствии с результатами проведенных испытаний, предопределивших необходимость их изменения. 9. Оценка и пересмотр всего ассортимента. Задачи формирования ассортимента: подготовить "потребительскую" спецификацию на изделие, передать ее проектному отделу, проследить, чтобы опытный образец был испытан, при необходимости модифицирован и доведен до уровня требований потребителей. В формировании ассортимента решающее слово должно принадлежать руководителям службы маркетинга предприятия, которые решают вопрос о том, когда более целесообразно вложить средства в модификацию изделия, а не нести дополнительные возрастающие расходы по рекламе и реализации устаревающего товара или снижать цену на него, решать, когда настало время ввести в ассортимент новые продукты взамен существующих или в дополнение к ним. Ассортимент продукции на предприятии общественного питания и покупных товаров определяется в зависимости от типа и класса предприятия (таблица 1 ГОСТ Р 50762-2007 Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания). Предприятия розничной торговли также классифицируют на виды в зависимости от ассортимента реализуемых товаров: универсальные, специализированные и неспециализированные магазины. Требования к ассортименту для каждого вида предприятий определяются в соответствии с таблицей 1 ГОСТ Р 51773-2001 Розничная торговля. Классификация предприятий.