Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Практикум по Экстерьеру.doc
Скачиваний:
131
Добавлен:
18.03.2015
Размер:
4.24 Mб
Скачать

Описание конституции коровы

Показатели

Признаки, характеризующие тип конституции

Корова

Кондиция

1. Заводская

2. Тренировочная

3. Рабочая

4. Выставочная

5. Тощая

Продуктивный тип

1. Молочный

2. Мясной

3. Комбинированный

Голова

1. Грубая

2. Нежная

3. Сырая

4. Сухая

Глаза

1. Выпуклые/ запавшие

2. Подвижные, живые

Кожа

1. Толстая

2. Тонкая, много складок на шее, подвижная

Мускулатура

1. Плотная, сухая

2. Тестообразная, рыхлая

Волос

1. Длинный

2. Короткий

3. Густой

4. Редкий

5. Блестящий

6. Тусклый

Скелет конечностей

1. Массивный

2. Легкий

Суставы

1. Выражены четко

2. Выражены нечетко

3. Не выражены

Развитость мускулатуры

1. Сильно развита

2. Слабо развита

3. Умеренно развита и сухая

4. Сухая

5. Сырая

Темперамент

1. Спокойный, уравновешенный

2. Подвижный уравновешенный

3.Подвижный, неуравновешенный

Тип конституции

1. Грубый

2. Нежный

3. Крепкий

4. Рыхлый

5. Плотный

Занятие 2. Конституция и экстерьер крупного рогатого скота

Отбор и оценка крупного рогатого скота для племенных и производственных целей проводится по комплексу показателей, наиболее полно отражающих пригодность животных для определенного назначения.

При оценке экстерьера животных учитываются главным образом строение и форма отдельных статей, которые являются породным признаком. Поэтому описание их является необходимым и важным в оценке экстерьера. Описание и оценка статей крупного рогатого скота производится в следующем порядке: голова, рога, шея, подгрудок, холка, грудь, спина, ребра, поясница, круп, хвост, брюхо, пах, развитие конечностей, постановка передних и задних конечностей, копыта, вымя, соски вымени, кожа вымени, молочные вены, масть, окраска рогов и копыт, костяк, мускулатура, упитанность, общий вид и сложение, признаки породы.

Рис. 14. Стати молочной коровы.

Задание. Ориентируясь на рисунок 14 и данные таблицы 2 отметить и зарисовать основные стати крупного рогатого скота, описать экстерьер коров крепкой, грубой, нежной, плотной и рыхлой конституции.

Таблица 2

Схема описания экстерьера молочных коров

Стати экстерьера

Характеристика статей

1

2

Голова

Большая, маленькая, средней величины; нормальная, грубая, «бычья»; тяжелая, легкая; сухая, сырая; длинная, короткая, средней длины.

Рога

Длинные, короткие, средние; тяжелые, легкие; направлены вверх, в стороны, загнуты вниз; гладкие, шершавые; блестящие, матовые..

Шея

Короткая, длинная, средней длины; прямая, с вырезом, с хоботом; широкая, узкая, средней ширины; толстая, тонкая, средней толщины; складки на шее крупные, мелкие; складок много, мало, нет.

Подгрудок

Большой, малый; грудинка (челышко) развита сильно, слабо, средне.

Холка

Высокая, низкая, средняя; короткая, длинная, средней длины; прямая, за­павшая; широкая, узкая, раздвоенная.

Грудь

Широкая, узкая, средней ширины; с перехватом, без перехвата за лопатками; глубокая, мелкая, средняя.

Спина

Короткая, длинная, средней длины; широкая, узкая, средней ширины; прямая, провислая слабо (мягкая), сильно; горбатая (карпообразная) сильно, слабо.

Ребра

Округлые, плоские; прямые, косо поставленные к позвоночнику; расстояние между ребрами широкое, узкое, среднее.

Поясница

Короткая, длинная, средней длины; широкая, узкая, средняя; плоская, прямая, провислая (запавшая), карпообразная, крышеобразная.

Круп (зад)

Длинный, короткий, средней длины; прямой, приподнят сильно, слабо; широкий, узкий, средний; шилозадость сильная, слабая, нет; крышеобразность. сильная, слабая, нет.

Хвост

Толстый, тонкий, средней толщины; короткий, длинный, средней длины; оброслость сильная, слабая; поставлен высоко, низко.

Брюхо

Большое, маленькое, средней величины; подтянутое, округлое, отвислое; средняя часть туловища короткая, длинная, нормальная.

Пах (голодная ямка)

Большой, малый, нормальный; заполненный, впалый.

Развитие конечностей

Короткие (низкие), длинные (высокие), средние; толстые, тонкие, нормальные; суставы развиты хорошо, плохо; копыта развиты хорошо, плохо; копытный рог крепкий, рыхлый; копытный рог отстает хорошо, плохо.

Постановка передних ног

Широкая, узкая, нормальная; сближенность в запястье сильная, слабая; размет копыт большой, слабый; бабка нормальная, слабая.

Постановка задних ног

Узкая, широкая; нормальная, слоновая; клюшеногость сильная, слабая, нет; саблистость сильная, слабая, нет; бабка мягкая (сильно, слабо), нормальная.

Копыта

Большие, маленькие, средние; развиты хорошо, порочные; блестящие, матовые; копытный рог крепкий, мягкий, хрупкий.

Кожа на последнем ребре

Толстая, тонкая, средняя; упругая; мягкая, тестообразная; жесткая, грубая; эластичная, неэластичная; оттягивается хорошо, плохо.

Волос

Длинный, короткий, средний; густой, редкий, средней густоты; мягкий, жесткий; блестящий, матовый; шерстный покров гладкий, взъерошенный.

Вымя

Большое, средней величины, малое; железистое (молочное), мясистое; отвислое, подобранное; основание большое, малое, среднего размера; форма вымени — чашеобразная, ваннообразная, округлая, козья; запас вымени — большой, малый, средний; доли вымени развиты равномерно, неравномерно; отделены резко, нерезко.

Соски вымени

Короткие, длинные, средней длины; толстые, тонкие, средние; расставлены широко, сближены; форма цилиндрическая, коническая, грушевидная.

Кожа вымени и волос на нем

Толстая, тонкая, средней тонины; эластичная, неэластичная; оброслость слабая, умеренная; волос короткий, длинный, средней длины; тонкий, грубый, средней тонины.

Молочные вены

Толстые, тонкие, среднего развития; сильно извилистые на вымени, неизвилистые; молочные колодцы — большие, малые, среднего размера.

Масть, окраска рогов и копыт

Рыжая, черная, белая, бурая, пестрая, пегая, чалая, седая.

Рога белые, темные; ровно окрашенные, неровно; копыта светлые, темные; с отметинами, без отметин.

Костяк

Крепкий, грубый, нежный; плотный, рыхлый; суставы развиты хорошо, плохо; сухие, отечные.

Мускулатура

Развита хорошо, слабо; плотная, нежная, рыхлая, сырая; жировых отложений много, мало; ляжки мускулистые, тощие.

Упитанность

Высшая, средняя, ниже средней.

Общий вид и сложение

Общий вид нежный, грубый, быкообразный; сложение — пропорциональное, непропорциональное; сильно развитый зад или перед; вторичные половые признаки выражены хорошо, удовлетворительно.

Признаки

породы

Выражены хорошо, слабо.