4 курс / Общая токсикология (доп.) / Основы экотоксикологии
.pdf
|
|
Среди микроскопических грибов наибольшую и наиболее вредоносную |
||||||||||||||||
|
группу составляют так называемые «плесени», принадлежащие к различным |
|||||||||||||||||
|
систематическим категориям (зигомицетам – Zygomycetes, оомицетам – OomyGASU- |
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
. |
|
|
cetes, аскомицетам, дейтеромицетам –Deuteromycetes) и вызывающие токсиче- |
|||||||||||||||||
|
скую порчу пищевых продуктов. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
Летальная доза метаболитов токсинов плесневых грибов выше, чем у |
||||||||||||||||
|
стрихнина. Так, если у стрихнина она 0,5–1 мг/кг, то у афлатоксина В1 равна |
|||||||||||||||||
|
0,36 мг/кг. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
В настоящее время известно около 250 видов токсических микромицетов, |
||||||||||||||||
|
продуцирующих более 100 наименований отравляющих веществ, являющихся |
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GASU |
|
|
|
|
|
|
опасными природными загрязнителями продуктов питания человека и кормов |
|||||||||||||||||
|
сельскохозяйственных животных, многие из которых обладают кумулятивным |
|||||||||||||||||
|
действием и вызывают тяжелейшие последствия (таблица 4). |
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
Острые отравления микотоксинами сравнительно редки. |
, однако микоток- |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
сикозы все же являются серьезной народнохозяйственной и медицинской про- |
|||||||||||||||||
|
блемой (как результат отдаленных последствий употребления в пищу загряз- |
|||||||||||||||||
|
ненных грибками продуктов и кормов). В системе профилактических меро- |
|||||||||||||||||
|
приятий, направленных на предупреждение микотоксикозов, важное место за- |
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
нимает контроль загрязненности микотоксинами продуктов питания и кормов. |
|||||||||||||||||
|
|
Таблица 4 - Токсическая характеристика микотоксинов некоторых микро- |
||||||||||||||||
|
мицетов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GASU |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
Организмы- |
|
Микотоксины |
WWW |
Природные |
субстра- |
|
Характер токсического |
|
|
|||||||
|
|
продуценты |
|
|
|
|
ты |
|
|
|
действия |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
Aspergillus fla- |
Афлатоксины |
|
Арахис, кукуруза и |
|
Гепатотоксическое и ге- |
|||||||||||
|
|
vus, |
|
|
B1, B2, G1, G2 |
|
другие зернобобовые |
|
патоканцерогенное, му- |
|
||||||||
|
|
A. parasiticus |
|
|
|
. RU |
|
(семена), семя хлоп- |
|
тагенное, тератогенное и |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
чатника, орехи, ово- |
иммунодепрессивное |
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
щи, растительные |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
A. ochraceus, |
|
Охратоксины |
|
Зерновые, кофе, сы- |
|
Нефротоксическое, тера- |
||||||||||
|
|
Penicillium vir- |
В, В, С |
|
|
ры, корма |
|
|
|
тогенное |
|
|
|
|
||||
|
|
idicatum |
|
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GASU |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
P. patulum и др. |
Патулин |
|
|
Фрукты, овощи и |
|
Нейротоксическое, мута- |
|
|||||||||
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
продукты их перера- |
|
генное, тератогенное |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ботки (соки, пюре, |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
джемы и др.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
Fusarium |
|
Трихотеценовые мико- |
Зерновые, корма, се- |
|
Нейротоксическое, ге- |
|
|
|||||||||
|
|
|
. RU |
|
токсины |
|
|
но и т.п. |
|
|
|
моррагическое, лейкопе- |
|
|||||
|
|
graminearum и |
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
др. |
|
|
(более 40 соединений) |
|
|
|
|
ническое, иммуноде- |
|
|
||||||
|
. |
GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
прессивное, дерматокси- |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ческое |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU .
WWW
.
|
F. graminearum |
Зеараленон |
Кукуруза, ячмень, |
|
Эстрогенное, тератоген- |
GASU |
|||||||
|
|
|
пшеница, сорго, кор- |
ное |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
ма |
|
|
|
|
|
|
|
. |
||
|
Claviceps pur- |
Эрготоксины |
Зерновые |
|
|
Нейротоксическое |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
purea |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В основных сельскохозяйственных регионах страны (Северный Кавказ, |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
Поволжье, Центрально-Черноземный регион, Западная Сибирь и Южный Урал) |
|
||||||||||||
возрастает пораженность пшеницы, ячменя, |
кукурузы и риса токсигенными |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
RU |
|
|
|
|
|
штаммами возбудителей фузариоза и аспергиллеза. При этом образование. |
и на- |
||||||||||||
копление токсикантов в зерне происходит как во время вегетации растений, так |
|||||||||||||
и при хранении зерна в неблагоприятных условиях (в плохо приспособленных |
|||||||||||||
помещениях). |
|
|
|
|
GASU |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Зерно загрязняется микотоксинами, кормовая ценность. |
продуктов его пе- |
|||||||||||
реработки, используемых в рационах для свиней, птицы, молодняка животных, |
|||||||||||||
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
снижается. Следует отметить, что растения могут быть заражены одновременно
несколькими видами токсигенных грибов, что взаимно усиливает выработку
токсинов. Поэтому качество кормовых культур ухудшается сильнее, чем при |
||
заражении грибами одного вида. |
. GASU |
. RU |
|
||
|
|
|
3. Биохимические основы токсического действия химических веществ |
||
3.1. Токсичность, методы ее оценки, факторы определяющие токсич- |
||
ность веществ. Проявление действия яда. |
|
|
WWW |
|
|
Все химические вещества, обладают неким свойством, в силу которого их контакт с биологическими системами может иметь пагубные последствия для последних. Это свойство называют токсичность.
Термин "токсичность" означает ядовитость (от греч. toxicon – яд), т.е.
способность оказывать вредное и / или смертельное воздействие на живой ор- |
||
ганизм. |
. |
RU |
Яд – это всегда химические вещества, взаимодействующие с организмом и |
||
вызывающие в нем патологические изменения. |
||
Токсичность - основное понятие современной токсикологии. В общей |
||
форме можно определить. GASU токсичность, как свойство (способность) химических |
||
веществ, действуя на биологические системы немеханическим путем, вызывать |
их повреждение или гибель, или, применительно к организму человека, - спо- |
|
собность вызывать нарушение работоспособности, заболевание или гибель. |
|
ДействиеWWWвеществ, приводящее к нарушению функций биологических сис- |
|
тем, называется - токсическим действием. |
|
В основе токсического действия лежит взаимодействие вещества с биоло- |
|
|
. RU |
гическим объектом на молекулярном уровне |
|
Химизм взаимодействия токсиканта и биологического объекта на молеку- |
|
лярном уровне называется - механизмом токсического действия. |
|
GASU |
41 |
|
RU .
WWW
.
Следствием токсического действия веществ на биологические системы яв-
ляется развитие токсического процесса. |
|
|
Количественной мерой токсичности служит токсическая доза – массаGASU |
||
вещества, вызывающая в организме определенный эффект. |
WWW |
. |
|
||
|
|
Дозу выражают в единицах массы пестицида по отношению к единице массы обрабатываемого объекта.
Показатели токсичности обозначают по вызываемому эффекту (смертельная, и эффективная) буквенными символами СД, ЛД, и ЭД. Первые два показа-
теля используют, если эффект действия учитывают по числу погибших биотес- |
|
тов, а третий, по степени нарушения отдельных процессов. |
. RU |
|
|
Для сравнения токсичности препаратов чаще всего используют среднеток- |
сическую дозу, вызывающую 50% |
эффект (СД50 ). |
|
|
|
Различают следующие дозы: |
подпороговую, пороговую, сублетальную и |
|||
летальную. |
|
|
. |
GASU |
Подпороговая доза — наибольшее количество вещества, не вызывающее |
||||
изменения в организме. |
|
|
|
|
Пороговая доза — наименьшее количество вещества, вызывающее в ор- |
||||
|
|
WWW |
|
|
ганизме изменения, выявляемые наиболее чувствительными биохимическими и физиологическими тестами при отсутствии внешних признаков отравления жи-
вотного. |
. |
RU |
Сублетальная доза — доза пестицида, вызывающая значительные нарушения жизнедеятельности организма, но не приводящая к его гибели.
Летальная доза (смертельная) — доза пестицида, вызывающая гибель |
|||
подопытного объекта |
WWW |
. |
GASU |
Теоретически не существует веществ, лишенных токсичности. При тех или
иных условиях, обнаружится биологический объект, реагирующий повреждением, нарушением функций, гибелью на действие вещества в определенных дозах. Токсичность веществ, полностью инертных в отношении биологических объектов, может быть количественно обозначена, как стремящаяся (но не рав-
ная) к нулю. |
. RU |
|
|
Токсичностью характеризуются не только синтетические химические ве- |
щества, но и вещества растительного и животного происхождения. До настоящего времени природа остается непревзойденной фабрикой по производству
ядов. Причем токсичность природных ядов часто значительно выше, чем синте- |
|
GASU |
в этом, сравните приведенные показатели леталь- |
тических. Чтобы убедиться. |
ных доз одногоWWWиз наиболее токсичных продуктов химического синтеза и при-
родных токсинов.
Цианистый калий — 10 000 мкг/кг; токсин рыбы фугу — 8; токсин гремучей змеи — 0,3; ботулинический токсин бактерий — 0,00003 мкг/кг.
Последний может образовываться в неправильно приготовленных или ис-
|
. |
мясных консервах. |
порченныхRU |
||
GASU |
|
|
Поскольку токсичность проявляется при взаимодействии вещества и организма, наиболее важными факторами, определяющими токсичность, следует признать физико-химические свойства вещества и биологические особенности
42
RU .
WWW
.
организма. Но не всякое взаимодействие приводит к проявлению токсичности. |
|
В зависимости от дозы вещество может оказывать и стимулирующее, и токси- |
|
ческое действие на один и тот же организм. Следовательно, важным факторомGASU |
|
WWW |
. |
является также доза вещества, взаимодействующего с организмом. Кроме того,
на эти факторы оказывают влияние абиотические условия окружающей среды. Состав и структура химического вещества определяют биологическую ак-
Так, замена водорода в структуре вещества / на гидроксильную группу (веще-
тивность и токсичность. Иногда очень близкие по строению вещества и даже пространственные изомеры проявляют различную биологическуюRUактивность.
.
ство 2) изменяет селективность, токсичность и направленность действия. Вещество 1 — инсектицид широкого спектра действия, но оно GASUнетоксично для кле-
щей, тогда как вещество 2 — специфический акарицид и не обладает инсектицидной активностью.
.
СС13 |
|
. RU |
СС13 |
|
Вещество 1 |
GASU |
Вещество 2 |
||
|
||||
|
|
|
Общая теория зависимости токсичности от химического строения пока не разработана, но установлены некоторые закономерности для известных групп
пестицидов. Например, введение в молекулу так называемых токсофорных |
|
групп (галоиды, тяжелые металлы, циано. |
- и нитрогруппы) сопровождается уве- |
личением токсичности соединений. В группе фосфорорганических соединений |
ны, чем тионовые. Эфиры органическихWWW кислот при нанесении на листья расте-
производных тиофосфорной кислоты тиоловые изомеры всегда более токсич-
ний более токсичны, чем соли. В практике применения пестицидов необходимо
потере или, напротив, к возрастанию. RU токсичности, а также к изменению на-
учитывать, что всякое изменение строения действующего вещества приводит к
правленности действия. Изменения в химическом строении пестицидов могут происходить при длительном хранении препаратов в ненадлежащих условиях, применении баковых смесей, воздействии солнечной радиации, кислот, щело-
чей. |
|
. GASU |
|
|
|
|
Изменением химического строения сопровождается процесс обезврежива- |
|
|
WWW |
|
ния с помощью веществ, приводящих к потере токсичности действующего вещества и разложению его до простых соединений, циркулирующих обычно в
объектах окружающей среды.
4. Величина токсичности (Т) – рассчитывается применительно к сильным
ядам, действующим ингаляционно, и определяется по модифицированной фор- |
|||
|
RU |
(1) |
|
муле Габера. |
|
||
GASU |
|
С t V |
, |
|
T = g |
(1) |
|
|
|
|
RU .
WWW
.
где C – концентрация, мг/л; t – экспозиция, время воздействия, мин; |
GASU |
|
V – объем легочной вентиляции, л; g – масса тела, кг. |
|
5. Токсичность (Т) вещества определяется величиной, обратной средне. |
- |
смертельной дозе (концентрации): Т = 1 / LD50 (Cl50). |
|
Показатель токсичности применяют в качестве меры несовместимости ве- |
щества с жизнью. Недостатком этой формулы является то, что она не учитыва- |
||||||||
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
ет возможность биотрансформации и детоксикации яда, а также возможности |
||||||||
кумулятивного эффекта. |
GASU |
. RU |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
6. Коэффициент возможного ингаляционного отравления (КВИО) (2) |
|
|||||||
|
|
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
КВИО = С 20град. по Цельсию / Cl50 , |
|
|
(2) |
|
|
|
где С |
20град по Цельсию |
– максимально достижимая концентрация. |
вещества при 20 |
0 |
С; |
|||
|
|
|||||||
120 |
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cl50 (мин) – половинная смертельная концентрация при экспозиции 120 минут (распространенные в России условия опыта).
7. Зона острого токсического действия (ZRUас) (зона акута) также опреде-
ляет опасность химического вещества. Является отношением величины концентрации, вызывающей гибель 50% животных. , к минимальной пороговой дозе
класс опасности вещества, и чем болееGASUвысокий показатель, тем меньше класс
при однократном воздействии. Чем меньше этот показатель, тем более высокий
его опасности.
8. Зона хронического действия. (Zch) – отношение величины пороговой
дозы при однократном введении к многократной. Чем выше этот показатель, тем более опасно вещество при хроническом воздействии.
9. ПДК – предельно допустимая концентрация вещества в воздухе (мг/м3), |
||
которая при ежедневном воздействииWWW |
в течение сколь угодно длительного вре- |
|
|
. RU |
|
мени не вызывает токсических явлений у человека и животных в жизни на- |
||
стоящего и последующего поколений. |
|
|
. GASU |
|
|
10. ОБУВ – ориентировочный безопасный уровень вещества в воздухе, мг/м3.
11. МДУ – максимально допустимые уровни содержания пестицидов в пищевых продуктах (мг/кг).
12. ДСД – допустимая суточная доза – ежедневное поступление вещества, не оказывающее негативного влияния на здоровье человека в течение всей жизни.
предельно допустимых выбросов (ПДВ) и другим нормативам с целью предотвращения вредных воздействий на человека.
13. ДСП – допустимое суточное потребление – величина, рассчитываемая |
||
|
WWW |
|
как произведение ДСД на среднюю величину массы тела (60 кг). |
||
На жизнедеятельность человека оказывают влияние все виды загрязнений |
||
|
RU |
его среды и продуктов питания. Поэтому уровни загрязнений обя- |
окружающей. |
||
зательно контролируются по предельно допустимым концентрациям (ПДК) |
||
GASU |
|
|
44
RU .
WWW
.
В основу гигиенической классификации положена количественная оценка токсической опасности химических веществ с помощью их экспериментально
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GASU |
. |
Воздействие вредных химических, физических, биологических факторов |
|
|
|||||||||||||
на биоценоз, т. е. качество окружающей среды, нормируется на государствен- |
|
|
|||||||||||||
ном уровне. Предусмотрены предельно допустимые нормы антропогенного |
. |
|
|||||||||||||
воздействия на окружающую среду, гарантирующие экологическую безопас- |
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
ность населения и сохранение генетического фонда. |
|
|
WWW |
|
|
|
|||||||||
|
3.2 Гигиеническая классификация вредных веществ |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для оценки экологической опасности химических веществ кроме нормати- |
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
вов концентраций используют также оценку особенностей поведения и свойств |
|
||||||||||||||
веществ, попадающих в окружающую среду, их токсичности, канцерогенности, |
|
||||||||||||||
мутагенности и др. Для этого разработаны классификации, включенные в нор- |
|
||||||||||||||
мативные документы: например, ГОСТ 12.1.007—76. ССБТ. Вредные вещества. |
|
||||||||||||||
Классификация и общие требования безопасности; ГОСТ |
GASU |
|
|
|
|
|
|||||||||
.17.1.3.07—82. Гидро- |
|
||||||||||||||
сфера. Правила контроля качества воды водоемов и водотоков; ГОСТ |
|
||||||||||||||
17.4.1.02—83. Охрана природы. Почвы. Классификация химических веществ |
|
||||||||||||||
для контроля загрязнения; ГОСТ 17.2.3.01—86. Охрана природы. Атмосфера. |
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
Правила контроля качества воздуха населенных пунктов; ГОСТ 17.4.3.06—86 |
|
||||||||||||||
(СТ СЭВ 5301—85). Охрана природы. Почвы. Общие требования к классифи- |
|
||||||||||||||
кации почв по влиянию на них химических загрязняющихRU |
веществ и др. |
|
|
|
|||||||||||
Под поведением химического вещества |
. |
в окружающей среде понимают |
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||||
свойства вещества изменять свою структуру, вступать во взаимодействие с раз- |
|
||||||||||||||
личными компонентами окружающей среды, сохраняться в неизменном виде, |
|
||||||||||||||
мигрировать на определенные расстоянияGASUв данной среде или в сопредельные |
|
||||||||||||||
среды. |
|
|
|
|
|
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наиболее широко используется химическая классификация, в которой все |
|
||||||||||||||
химические вещества делятся прежде всего на органические, неорганические и |
|
||||||||||||||
элементорганические (металлоорганические, кремнийорганические). С помо- |
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
щью этой классификации определяют класс и группу токсических веществ. |
|
|
|
||||||||||||
По агрегатному состоянию в воздушной среде вешества могут быть разде- |
|
||||||||||||||
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
лены на газообразные (газы), жидкие (пары) и твердые (аэрозоли). |
|
|
|
|
|||||||||||
В практической классификации по цели применения различают: |
|
|
|
|
|||||||||||
• промышленные яды (топливо, растворители, красители, хладагенты, хи- |
|
||||||||||||||
мические реагенты, пластификаторы и др.); |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
GASU |
|
|
в сельском хозяйстве для борьбы с возбудите- |
|
||||||||
• пестициды, применяемые. |
|
||||||||||||||
лями болезней, вредителями, сорняками; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
• лекарственные препараты; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
• химические вещества, используемые в быту (пищевые добавки; средства |
|
||||||||||||||
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
санитарии, личной гигиены, косметики, ухода за одеждой, мебелью и т. д.); |
|
|
|
||||||||||||
• биологические яды, содержащиеся в растениях, грибах, животных; |
|
|
|
||||||||||||
• боевыеRU |
отравляющие вещества (зарин, иприт, фосген и др.). |
|
|
|
|
|
|||||||||
GASU |
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
45
определенных LD50, ПДК. По этой классификации токсическое вещество мож- |
|||||||||||
но отнести к определенному классу токсичности. |
|
|
|
летальнаяGASU |
|||||||
Относительная токсичность |
вещества определяется как |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
. |
|
концентрация вещества, приводящая к гибели 50% особей (ЛК50) за опреде- |
|||||||||||
ленный период воздействия (96-120 час). По этому показателю выделяются |
|||||||||||
шесть групп веществ (таблица 5). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Таблица 5 – Классификация веществ по показателю относительной ток- |
|||||||||||
сичности |
|
|
|
|
GASU |
RU |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Группа |
|
Токсичность |
ЛК50 за 96-120 час, мг/л |
ПДК, мл/л . |
|
|
ЛК50/ |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПДК |
|
|
1 |
|
Особо высокая |
|
<0,01 |
<0,0001 |
|
|
>100 |
|
|
|
2 |
|
Высокая |
|
1,0–0,001 |
0,01–0,0001 |
|
|
100 |
|
|
|
3 |
|
Средняя |
|
10–1,0 |
0,1–0,01 |
|
|
>50 |
|
|
|
4 |
|
Умеренная |
|
100–10 |
10–1,0. |
|
|
>10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
5 |
|
Малая |
|
1000–100 |
200–10 |
|
|
>5 |
|
|
|
6 |
|
Очень малая |
|
>1000 |
>200 |
|
|
≤5 |
|
|
|
|
По степени токсичности токсиканты делят на 4 класса: I |
-чрезвычайно |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
токсичные, II — высокотоксичные, III—умеренно токсичные и IУ — ма- |
|||||||||||
|
лотоксичные (таблица 6). |
|
|
. GASU |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6- Классы вредных веществ по степени токсичности |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Класс токсичности |
|
|
|
Показатель |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LDK |
LD50 (при вдыхании), |
LD50 (на кожу), |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
(внутрь), |
мг/л |
|
мг/кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мг/кг |
|
|
|
|
|
|
|
Чрезвычайно токсичные |
|
<15 |
< 0,5 |
|
< 100 |
|
|||
|
|
|
|
Высокотоксичные |
RU |
WWW15-150 |
0,5-5 |
|
100-500 |
|
||
|
|
|
Умеренно токсичные |
151-1500 |
5,1-50 |
|
501-2500 |
|
||||
|
|
|
|
Малотоксичные . |
|
>1500 |
>50 |
|
>2500 |
|
||
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
По степени опасности для теплокровных животных —на особо опасные, |
||||||||||
|
опасные, умеренно опасные и малоопасные; |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
. RU |
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
WWW |
|
|
|
|
46 |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU .
WWW
.
|
Таблица 7 - Классификация пестицидов и их характеристика по степени |
. GASU |
|||||||||||||||||||||
опасности для теплокровных животных (ГОСТ 17.1.3.04—82) |
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Показатель |
|
Характеристика пестицидов по классам |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
малоопасные |
умеренно |
|
|
опасные (3) |
особо опасные |
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
(1) |
|
|
|
опасные (2) |
|
|
|
|
|
(4) |
|
|
|
|
|||
|
Средняя смертельная до- |
Свыше |
|
201—1000 |
|
|
51-200 |
|
|
|
Менее 50 |
|
|
||||||||||
|
за |
|
|
|
|
1000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU |
WWW |
|
|
||
|
для теплокровных жи- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
вотных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
|
|
|
||
|
при введении в желудок, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
мг/кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
Способность к кумуля- |
Свыше 5 |
4-5 |
|
|
1-3 |
|
|
|
Менее 1 |
|
|
|
||||||||||
|
ции |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GASU |
|
|
|
|
|
||
|
в организме теплокров- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
|
|
|
|
|
|||||||
|
ных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
животных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
Стойкость в почве, мес |
Менее 1 |
|
1-5 |
|
|
6-24 |
|
|
|
Свыше 24 |
|
|
||||||||||
|
Стойкость в воде, сут |
Менее 5 |
|
5-10 |
|
|
11-30 |
|
|
|
Свыше 30 |
|
|
||||||||||
|
Способность к накопле- |
Менее 50 |
50-200 |
|
|
201-1000 |
|
|
|
Свыше 1000 |
|
|
|||||||||||
|
нию в водных организ- |
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
мах |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
По степени токсичности для почв токсиканты делятся на высоко опасные, |
||||||||||||||||||||||
умеренно опасные и малоопасные (таблица 8). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
Таблица 8 - Классификация химических веществ для контроля загрязнения |
||||||||||||||||||||||
почвы (ГОСТ 17.4.1.02-83) |
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Показатель |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вешества |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
высокоопас- |
умеренно |
|
|
|
малоопас- |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ныеWWW(1) |
опасные (2) |
|
|
|
ные (3) |
|
|
|
|||||
|
Токсичность, LD$o |
|
|
|
|
|
До 200 |
|
200-1000 |
|
|
|
Свыше 1000 |
|
|
||||||||
|
Персистентность в почве, мес |
RU |
|
Свыше 12 |
6-12 |
|
|
|
|
|
Менее 6 |
|
|
|
|||||||||
|
ПДК в почве, мг/кг |
|
|
. |
|
|
Менее 0,2 |
0,2-0,5 |
|
|
|
Свыше 0,5 |
|
|
|
||||||||
|
Миграция |
|
|
|
|
|
|
Мигрируют |
Слабо |
|
|
|
Не мигри- |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мигрируют |
|
|
|
руют |
|
|
|
|
|
||
|
Персистентность в растениях, |
|
|
3 и более |
0,1-3 |
|
|
|
|
Менее 1 |
|
|
|
||||||||||
|
мес |
|
|
|
GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Влияние на пищевую. ценность |
|
Сильное |
Умеренное |
|
|
|
Нет |
|
|
|
|
|
||||||||||
|
сельско- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
хозяйственной продукции |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
В рыбохозяйственном водопользовании выделено 4 класса опасности за- |
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
грязняющих воду веществ: 1 — чрезвычайно опасные, 2 — высокоопасные, 3 |
|||||||||||||||||||||||
|
|
RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
— опасные, 4 — умеренно опасные. Оценку опасности химических соединений |
|||||||||||||||||||||||
проводят. |
на основе показателей токсичности, значений ПДК, способности к |
||||||||||||||||||||||
материальной кумуляции, поведения вещества в водоеме. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
По поведению в водоеме вещества делят на следующие группы: |
|
|
|
|||||||||||||||||||
GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
47 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU .
WWW
.
На основании степени токсичности загрязнителя, его аккумулятивности и стабильности выделяются четыре класса опасности (табл. 4).
|
В рыбохозяйственном водопользовании выделено 4 класса опасности за- |
||||||||||||||||||||||
грязняющих воду веществ: 1 — чрезвычайно опасные, 2 — высокоопасные, |
|||||||||||||||||||||||
3 — опасные, 4 — умеренно опасные. Оценку опасности химических соедиGASU- |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
|
|
|
нений проводят на основе показателей токсичности, значений ПДК, способно- |
|||||||||||||||||||||||
сти к материальной кумуляции, поведения вещества в водоеме. |
|
WWW |
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
По поведению в водоеме вещества делят на следующие группы: |
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
• практически нетрансформируемые (хлорид натрия); |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• вещества, метаболиты которых вступают в сложные соединения с при- |
||||||||||||||||||||||
родными органическими компонентами, меняя характер и интенсивность воз- |
|||||||||||||||||||||||
действия на биоту; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
• подвергающиеся деградации в природных водах до более простых соеди- |
||||||||||||||||||||||
нений. |
Их метаболиты могут быть более токсичны, чем исходные вещества |
||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
(таблица 9). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
GASU |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
Таблица 9 - Классификация загрязняющих воду веществ по токсикологи- |
||||||||||||||||||||||
ческим параметрам |
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Группа |
|
Токсичность |
|
LC50 за 96-120 ч, |
|
Рыбохозяйственная |
|
Отношение |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мг/л |
|
|
ПДК, мг/л |
|
|
|
LC50/ПДК |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1-я |
|
|
Очень высокая |
|
Менее 0,01 |
|
Менее 0,0001 |
|
|
|
100 |
|
|
|
|
|||||||
|
2-я |
|
|
|
Высокая |
|
0,01-1 |
|
|
0,0001-0,01 |
|
|
|
100 |
|
|
|
|
|||||
|
3-я |
|
|
|
Средняя |
|
1,0-10 |
|
|
|
0,01-0,1 |
|
|
|
|
50 |
|
|
|
|
|||
|
4-я |
|
|
|
Умеренная |
|
10-100 |
GASU |
|
|
0,1-10,0 |
|
|
|
|
10 |
|
|
|
|
|||
|
5-я |
|
|
|
Малая |
|
100-1000. |
|
|
100-200 |
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
||||
|
6-я |
|
|
|
Очень малая |
|
Более 1000 |
|
Более 200 |
|
|
|
Менее 5 |
|
|
|
|
||||||
|
Способность к кумуляции (накоплению) характеризуется коэффициентом |
||||||||||||||||||||||
кумуляции (КК) – отношением концентрацииWWW |
вредного вещества в объекте или |
||||||||||||||||||||||
живом организме к концентрации этого же вещества в среде или в пище в рав- |
|||||||||||||||||||||||
новесном состоянии (таблица 10). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
. |
RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Таблица 10 – Классификация веществ по способности к кумуляции |
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
Группа |
|
|
|
Кумуляция |
|
|
КАК = Концентрация вещества в организме ∕ Концентра- |
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
1 |
|
|
СверхвысокаяGASU |
|
|
|
|
|
|
ция вещества в среде |
|
|
|
|
|
|
|||||||
2 |
|
|
|
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
>1000 |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Выраженная (высокая) |
|
|
|
|
|
1000–201 |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
3 |
|
|
Умеренная |
|
|
|
|
|
|
|
200–51 |
|
|
|
|
|
|
||||||
4 |
|
|
Слабовыраженная |
|
|
|
|
|
|
|
50–1,1 |
|
|
|
|
|
|
||||||
5 |
|
|
Отсутствует |
|
|
|
|
|
|
|
1,0 и < |
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Устойчивость к распаду – характеризуется временем снижения концентра- |
||||||||||||||||||||||
ции веществаRU |
в 20 раз – τ95, сутки (таблица 11). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
GASU |
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
48
RU .
WWW
.
Таблица 11 – Классификация веществ по устойчивости к распаду |
|
. GASU |
||||
|
|
|||||
Груп-па |
Стабильность |
|
τ95, сутки |
|
WWW |
|
|
|
t = 15ºC |
t = 10ºC |
|
||
|
|
|
|
|||
1 |
Малая |
>10 |
До 20 |
|
|
|
2 |
Умеренная |
11–20 |
20–30 |
|
|
|
3 |
Средняя |
21–110 |
31–190 |
|
|
|
4 |
Высокая |
111–340 |
191–560 |
|
|
|
5 |
Очень высокая |
341–690 |
. |
RU |
|
|
561–1100 |
|
|
||||
6 |
Сверхвысокая |
>690 |
>1100 |
|
|
По предельно допустимым концентрациям в воздухе в соответствии со стандартом все вредные вещества делят на 4 класса опасности:
I — чрезвычайно опасные, ПДК < 0,1мг/м3; II — высокоопасные. ПДК |
||||||
3 |
|
|
|
. |
GASU |
|
|
|
|
3 |
; IV — малоопас- |
||
0,1 - 1,0мг/м |
; III - умеренно опасные, ПДК 1,1-10,0 мг/м |
|||||
ные, ПДК > 10,0мг/м3. |
|
|
|
|
|
|
3.3 Токсикологическая классификация вредных веществ |
||||||
|
|
|
WWW |
|
|
|
Токсикологическая классификация основана на разделении химических |
||||||
|
RU |
|
|
|
|
|
веществ по характеру их токсического действия. |
на организм. |
|
||||
Классификация летучих токсических веществ по их свойствам и биологи- |
ческому эффекту разработана Гендерсоном и Хоггардом (1930) включает четыре группы.
I. Удушающие: |
. GASU |
1) простые удушающие, действие которых сказывается в вытеснении из |
|
вдыхаемого воздуха (азот, водород, гелий); |
|
2) химически действующие, нарушающие газообмен в крови и тканях (ок- |
|
сид углерода, синильная кислотаWWW) |
|
II. Раздражающие. Вызывают раздражение слизистых оболочек дыха- |
|
тельных путей, легких, ведущее к развитию воспалительных реакций. |
|
. RU |
|
III. Летучие наркотики и родственные им вещества, действующие после |
поступления в кровь. Оказывают острое действие на нервную систему, вызывая |
|||
наркоз. Делятся на пять подгрупп: |
|||
1) |
|
|
. GASU |
наркотические вещества, не обладающие ясно выраженным последейст- |
|||
|
|
WWW |
|
вием (оксид азота II, эфиры, углеводороды жирного ряда); |
|||
2) |
вещества, оказывающие вредное действие главным образом на внутрен- |
||
ние органы (галогенпроизводные углеводороды жирного ряда); |
|||
3) |
вещества, обладающие действием главным образом на кроветворную |
||
|
RU |
|
|
систему (ароматические углеводороды); |
|||
4) |
органические соединения азота, действующие преимущественно на |
||
кровь и. кровообращение (анилин, нитробензол); |
|||
GASU |
вещества, обладающие действием преимущественно на нервную систе- |
||
5) |
му (алкоголи, сернистые соединения жирного ряда).
49
RU .