4 курс / Общая токсикология (доп.) / Основы экотоксикологии
.pdfWWW
.
Глоссарий |
|
Антропическое (от греч. antropos – человек) воздействие – непосредстGASU- |
|
WWW |
. |
венное влияние человечества на процессы в окружающем его мире, сопровож-
дается уменьшением популяций различных видов, приводит к нарушению равновесия между отдельными популяциями и загрязнению окружающей природной среды.
Антропогенное воздействие – сумма прямых и опосредованных влияний
человека на окружающую природную среду (от греч. antropos – человек, genes – |
|||
происхождение) воздействием. |
|
. RU |
|
|
|
|
|
Адгезия – способность некотрых токсикантов осаждаться на мелких час- |
|||
тицах, например, пыли, и прилипать к ней, усиливая опасность загрязнения. |
|||
Аддитивное воздействие – совокупное воздействие нескольких загрязни- |
|||
|
GASU |
|
воздуха |
телей (химических, физических) (пример – загрязнение атмосферного. |
от теплоэлектроцентралей усугубляется шумом энергетических установок, электромагнитными и ионизирующими излучениями).
Адсорбция – поглощение вещества из жидкой или газовой смеси поверх- |
||
ностью адсорбента. |
WWW |
|
|
|
|
Аммиак. При сильном загрязнении воды мочой и навозной жижей в ней |
||
|
. |
|
оказывается большое количество мочевины. БактерииRU |
в сточных водах под дей- |
|
ствием ферментов выделяют аммиак: |
|
|
При растворении в крови аммиак быстро создает щелочную среду и рас-
творяет белки, нанося организму этим непоправимый вред. При попадании ам- |
|
миака в пруды он может вызвать массовуюGASUгибель живых организмов. |
|
WWW |
. |
Аридный – относящийся к районам низкого увлажнения, засушливый.
Ассимиляты (фотосинтаты) – первичные органические вещества, образующиеся в хлоропластах при фотосинтезе.
Ассимиляция (анаболизм) – превращение организмом веществ, посту-
данного организма. ИногдаRUассимиляцией называют процесс фотосинтетического усвоения углекислоты. .
пающих извне, в соединения, тождественные обычным составным веществам
Атмосферная пыль. Источником атмосферной пыли является зола, образующаяся при сгорании топлива. Особую опасность представляют токсические
тонкодисперсные пыли с размером частиц 0,5–10 мкм, которые легко проника- |
|
GASU |
|
ют в органы дыхания. |
. Вот некоторые характерные размеры частиц (мкм) неко- |
торых видовWWWтвердых и жидких примесей атмосферы: масляный туман – 0,03–
1,0; промышленный дым – меньше 1,0; промышленная пыль – 0,01–4000; возгоны – 1–5. При неполном сгорании топлива образуется сажа, представляющая собой высокодисперсный нетоксичный порошок, на 90–95% состоящий из частиц углерода. Сажа обладает большой адсорбционной способностью по отно-
|
. |
RUк тяжелым углеводородам, в том числе и к бенз(а)пирену, что делает |
шению |
||
GASU |
|
|
сажу весьма опасной для человека Бенз(а)пирен. При копчении и поджаривании мяса оно постоянно нахо-
дится в дыме над продуктами сгорания, что придает пище своеобразный аро-
90
RU .
WWW
.
мат. Устойчивость мяса после копчения обусловливается присутствием веGASU-
ществ фенольного характера. При копчении образуются и полициклические углеводороды, оседающие вместе с дымом на мясе. При холодном копчении. в
дыме содержание бенз(а)пирена всегда ниже, чем при горячем копчении (60– 1200С), его среднее содержание в копченостях 2–8 мкг/кг. При поджаривании бенз(а)пирены образуются из перегретых жиров. Если подобрать оптимальное
расстояние от нагревателя или вести холодное копчение при температурах 12– |
|||
14 |
0 |
С, |
WWW |
|
то можно свести содержание БП в мясных копченостях до минимума. |
При попадании в организм полициклические ароматические углеводороды, в |
|
RU |
, |
частности бенз(а)пирен, под действием ферментов образуют эпоксисоединение. |
реагирующее с гуанином, что препятствует синтезу ДНК, вызывая нарушения или приводит к возникновению мутаций, несомненно способствующих разви-
тию раковых заболеваний. |
|
|
|
|
Биоконцентрирование – это накопление веществ внешнейGASU поверхностью |
||||
|
|
|
|
. |
тела и органами дыхания, исключая желудочно – кишечный тракт. |
||||
Биомагнификация – накопление веществ в организме прямым путем пи- |
||||
тания. |
|
|
|
|
Биомасса – общая масса живого вещества популяций растения, микроор- |
||||
ганизмов и (или) животного. |
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
Биота – исторически сложившийся комплекс живых организмов, обитаю- |
||||
|
RU |
|
, населяющих произволь- |
|
щих на данной территории; совокупности организмов. |
Биотическое загрязнение – распространениеGASU определенных, как правило, нежелательных, с точки зрения людей., биогенных веществ (выделений, мерт-
но выбранный регион, вне зависимости от их функциональной или исторической связи между собой (флора и фауна – все организмы).
вых тел и т. д.) на территории или акватории, где их раньше не было.
Биотоп – часть экосистемы; относительно однородная абиотической среде
территория, занятая сходными биоценозами. |
|
Брожение – ферментативноеWWWразложение органических веществ на более |
|
|
. RU |
простые соединения, вызываемое бактериозом; различают обычно по конечно- |
|
му продукту – спиртовое, уксусное, молочно-кислое и т.д. |
|
GASU |
|
Бром. Свободный бром при нормальных условиях – тяжелая темная жид-
кость с резким запахом; ядовит. При содержании брома в воздухе около 0,001% наблюдается раздражение слизистых оболочек, головокружение, кровотечение
из носа, слезоточение, кашель. Содержание брома в воздухе около 0,02% при- |
|
водит к удушью, спазмам. |
и заболеванию дыхательных путей. Допустимая кон- |
центрация паров брома в воздухе – 0,002 мг/л. |
|
Величина токсичности (Т) – рассчитывается применительно к сильным |
ядам, действующимWWW ингаляционно и определяется по модифицированной фор-
муле Габера
T = С t V |
, |
|
|
g |
|
|
. RU |
|
где C – концентрация, мг/л; t – экспозиция, время воздействия, мин; V – объем |
||
легочной вентиляции, л; g – масса тела, кг. |
||
GASU |
|
91 |
|
|
RU .
WWW
.
Вредное воздействие, наносимое соответствующей системе: |
|
GASU |
а) явственные изменения обычных колебаний численности популяции; |
|
|
б) долгосрочные или необратимые изменения состояния экосистемы. |
. |
|
WWW |
|
Временной фактор – скорость поступления яда в организм и скорость его
выведения из организма, отрающие связь между временем действия яда и его токсическим эффектом.
Вторичные загрязнители атмосферы – озон О3; в присутствии углеводо-
родов и оксидов азота и под действием солнечного света от 50 до 200RU мг/м3.
Высшие спирты. В то время как пропиловые спирты, в общем, безвредны для человека, амиловые спирты (пентанолы) вызывают головную. боль и угне-
тающе воздействуют на нервную систему в меньших концентрациях, чем этанол. Наряду с состоянием возбуждения и бессонницей могут наблюдаться
цветные галлюцинации. Амиловые спирты могут удаляться из организма толь- |
|
GASU |
|
ко через 15–30 часов. При выдержке вин в них образуются. |
амилвалерианат, |
амилацетат, амилбутират, различные альдегиды и WWWсложные эфиры валерьяно-
вой кислоты, которые не только придают винам аромат, но и усиливают их последствие, выражающееся в головокружении, приливе крови к голове и сердцебиении. Амиловые спирты в больших количествах (до 50 мг на 100 мл) содержатся в коньяках, наливках и других высокоароматизированных алкогольных
. |
|
напитках. Концентрация этанола в крови 1,4 промиллеRU |
соответствует острому |
отравлению, 4–5 промилле приводит к летальному исходу. Особенная сложность при алкогольных отравлениях приводит к тому, что этот токсин не выде-
ляется из организма, а метаболизируется. Если, несмотря на систематическое |
||
употребление алкоголя, печень незначительноGASU |
затронута циррозом, то при отка- |
|
WWW |
. |
|
зе от алкоголя может произойти регенерация ее функций.
Выщелачивание – перевод в раствор (обычно водный) одного или нескольких компонентов твёрдого вещества с помощью водного или органиче-
ского растворителя, |
часто |
при |
участии |
газов — |
|
. RU |
|
|
|
окислителей или восстановителей. |
|
|
|
Гидролиз. Гидролиз ядов в организме может идти как химическим, так и
энзиматическим путем с выходом таких продуктов, как амины, двуокись угле-
(эфиры 2,4-Д и 2МGASU-4Х), алкилкарбаматов (севин) и др. При гидролизе липофильные вещества.превращаются в гидрофильные, что меняет поведение ядов в
рода, спирты или фенолы. Гидролитическое расщепление характерно, к приме-
ру, для пестицидов из группы амидов (пропанид), эфиров различных кислот
организме. Продукты этой реакции слабо проникают через мембраны к жизненно важным центрам и быстрее выводятся из организма.
Глобальное загрязнение (фоново-биосферным) – обнаруживается в лю- |
|
WWW |
|
бой точке планеты далеко от его источников (например, ДДТ обнаружен в яй- |
|
цах пингвинов в Антарктиде). |
|
ГомеостазRU |
– устойчивое равновесное состояние, которое стремится занять |
. |
|
кибернетическая саморегулируемая система. |
|
Гумидный |
– относящийся к районам высокого увлажнения; гумидные |
областиGASU – влажные области, где количество осадков, выпадающих за год, боль-
92
RU .
WWW
.
ше количества воды, которая может за этот период испариться и впитаться в
грунт. |
|
|
Деградация, разложение – образование в сравнении с исходным соединеGASU- |
||
нием более простых по структуре продуктов превращения. |
WWW |
. |
|
||
|
|
Детоксикация – образование из исходного соединения менее токсичных или нетоксичных продуктов превращения.
Детрит – растительные остатки, подвергающиеся разложению; незатвер- |
||
|
|
. RU |
девшие отложения, состоящие как из неорганического, так и из отмершего, по- |
||
луразложившегося органического вещества. |
|
|
Диоксид азота – газ желто-коричневого цвета, особенно сильно раздра- |
||
|
GASU |
|
жающий слизистые оболочки. При контакте с влагой в организме образуются азотистая и азотная кислоты, разъедающие стенки альвеол легких, делая их
ловная боль. При контакте с влажной поверхностью слизистой оболочки оксиды азота образуют кислоты HNO3, HNO2, которые и приводят к отеку легких.
проницаемыми, возможно даже пропускание сыворотки крови в полость легких. Отравляющее действие оксидами азота начинается с. легкого кашля. При повышении концентрации NOх возникает сильныйWWWкашель, рвота, иногда го-
Диоксид серы SO2 (серный ангидрид) – бесцветный газ с острым запахом, уже в малых концентрациях (20–30 мг/м3) создает неприятный вкус во рту, раз-
. |
|
дражает слизистые оболочки глаз и дыхательныеRU |
пути. Основные источники |
поступления его в атмосферу – переработка и сжигание различного топлива, |
включающего серу и ее соединения (каменный и бурый угли, нефть и нефте- |
||
продукты, древесина. |
|
|
Длительная экспозиция – длительноеGASUвоздействие токсического агента на |
||
|
WWW |
. |
живой организм, при котором его токсические свойства в отношении организма |
||
начинают проявляться. |
|
|
ДСД (Допустимая суточная доза). - Ежедневное поступление вещества, не |
оказывающее негативного влияния на здоровье человека в течение всей жизни. ДСП (Допустимая суточная доза потребления). – Величина, рассчитывае-
мая как отношение произведения ДСД на массу тела (кг), к суточному потреб- |
||||
лению пищи (кг) |
|
|
. RU |
|
|
|
|
||
|
ДСД (масса тела, кг) |
|||
ДСП = |
-------------------------------------------------- |
GASU |
|
|
|
|
|
||
|
Суточное. |
потребление пищи, кг |
||
Естественные органические загрязнения атмосферы представлены аэ- |
||||
|
WWW |
|
|
|
ропланктоном – организмами, живущими в атмосфере (бактерии, споры грибов, пыльца растений и др.) и продуктами гниения, брожения и разложения растений и животныхRU . К естественным загрязнителям относится и космическая пыль,
которая. образуется из остатков сгоревших материалов при их прохождении в атмосфереGASU .
93
RU .
WWW
.
Загрязнение – присутствие в экосистеме физических, химических или |
|||
биологических агентов на уровне, вызывающем неблагоприятные или нежела- |
|||
тельные последствия для биоты. |
WWW |
. |
GASU |
Загрязнение сельскохозяйственное – |
|
||
|
|
||
загрязнение биосферы, вызванное |
прямо или косвенно сельскохозяйственным производством, т.е. жидкими и твердыми отходами животноводства, растениеводства, включая стоки с остат-
ками пестицидов и удобрений, эродированную почву и вредные компоненты выхлопных газов двигателей внутреннего сгорания и тепловых установокRU .
Зона острого токсического действия (Zас) (зона акута) также определяет опасность химического вещества. Является отношением величины. концентра-
ции, вызывающей гибель 50% животных к минимальной пороговой дозе при однократном воздействии. Чем меньше этот показатель, тем более высокий
при однократном введении к многократной. Чем выше этот показатель, тем более опасно вещество при хроническом воздействии.
класс опасности вещества, и чем более высокий показатель, тем меньше класс |
|||
его опасности. |
|
. |
GASU |
Зона хронического действия (Zch) – отношение величины пороговой дозы |
|||
|
WWW |
|
|
Зоны чрезвычайной экологической ситуации – регионы, где в результа-
ные изменения в окружающей природной среде. RU, угрожающие здоровью насе-
те хозяйственной и иной деятельности наблюдаются устойчивые отрицатель-
ления, состоянию экологических систем, генофонда растений и животных. В этих зонах прекращаются все виды деятельности, отрицательно влияющие на
окружающую природную среду, ограничиваются отдельные виды природо- |
|
пользования, принимаются оперативныеGASUмеры по ликвидации отрицательных |
|
WWW |
. |
факторов, влияющих на природную среду.
Зоны экологического бедствия – регионы, где в результате хозяйственной, производственной и других видов деятельности произошли необратимые
изменения в окружающей природной среде, приведшие к ухудшению здоровья
логических систем, деградацииRU флоры и фауны. В зонах экологического бедствия прекращается деятельность. хозяйственных объектов, кроме связанных с
населения, нарушению природного равновесия, разрушению естественных эко-
обслуживанием населения, запрещается строительство, реконструкция хозяйственных объектов, ограничиваются все виды природопользования, принимаются
ные клетки и ткани без существенного повреждения других видов, с которыми он находится в непосредственном контакте.
оперативные меры по восстановлению и оздоровлению окружающей природ- |
|||
ной среды. |
|
. |
GASU |
Избирательная токсичность яда – способность повреждать определен- |
|||
|
WWW |
|
|
Изолирование – процесс, при котором токсикологически важные вещества переводят из соответствующих объектов в жидкую фазу (дистиллят, вытяж-
|
. |
и др.). |
ку, минерализатRU |
||
GASU |
|
|
Иммобилизация – обратимая или необратимая утрата подвижности соединения вследствие сорбции или конъюгации.
94
RU .
WWW
.
процессы. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GASU |
Ингибиторы – (например, дифтерийный токсин) – вещества подавляю- |
|||||||||||||
щие активность определенных ферментов в клетке и нарушающие обменные |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Интоксикация – нарушение жизнедеятельности организма, вызванное |
|||||||||||||
токсическими |
веществами, |
проникшими |
в организм извне |
(экзоген- |
|||||||||
ная интоксикация) или образовавшимися в нем (эндогенная интоксикация). |
|
||||||||||||
Кадмий |
мягкий ковкий тягучий переходный металл |
|
серебристо- |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
белого цвета. Устойчив в сухом воздухе, во влажном на его поверхности, обра- |
|||||||||||||
зуется плёнка оксида, препятствующая |
дальнейшему окислению металла. Ос- |
||||||||||||
новной источник загрязнения почв кадмием – промышленные выбросы, сточ- |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
GASU |
|
|
|
|
|
ные воды, фосфорные удобрения, известковые материалы, выбросы автотранс- |
|||||||||||||
порта. Содержание кадмия в почве на уровне 5 мг/кг наполовину снижает про- |
|||||||||||||
дуктивность сельскохозяйственных культур, а период его полувыведения из |
|||||||||||||
почв один из самых больших – около 1100 лет. Биологический. |
период полувы- |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
ведения кадмия более 10 лет. Кадмий обладает мутагенным и канцерогенным |
|||||||||||||
свойствами. Последствие накопления кадмия – болезнь «итаи-итаи», выра- |
|||||||||||||
жающаяся в болезненном скручивании костей, анемии и почечной недостаточ- |
|||||||||||||
ности. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Канцероген (от лат. cancer — рак и |
др.-греч. γεννάω |
— рождаю) — |
|||||||||||
|
|
|
|
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
химические |
вещества, |
физическое |
излучениеRU |
|
или |
онкогенные виру- |
|||||||
сы, воздействие которых |
на |
организм |
человека |
или |
животного |
повыша- |
ет вероятность возникновения злокачественных новообразований (опухолей).
Компартментация – пространственное расположение внутри клетки; |
||
компартменты – специализированные |
GASUвнутриклеточные отсеки, наличие кото- |
|
WWW |
. |
|
рых позволяет клетке и органоидам удерживать в небольших объемах необхо-
димые ферменты и метаболиты, создавать гетерогенную физико-химическую микросреду, осуществлять на разных сторонах мембраны разнообразные, иногда противоположно направленные биохимические реакции.
Консумент – организм, получающий энергию в процессе ассимиляции
биоты. |
. RU |
|
|
Концентрационный фактор (концентрация яда в биологических средах, в |
частности в крови) считается основным в клинической токсикологии. Определение этого фактора позволяет различать токсикогенную и соматогенную фазы
отравления и оценить эффективность дезинтоксикационной терапии. Исследо- |
|
GASU |
фактора помогает обнаружить в токсико- |
вание динамики концентрационного. |
генной фазеWWWотравлений два основных периода: период резорбции (продол-
жающийся до момента достижения максимальной концентрации токсичного вещества в крови) и период элиминации (от этого момента до полного очищения крови от яда).
Конъюгат – искусственно синтезированная (химически или путем реком-
|
. |
бинацииRU) гибридная молекула, в которой соединены (объединены) две молеку- |
|
GASU |
|
лы с разными свойствами;
Кумуляция (позднелат. cumulatio накопление, увеличение) — усиление действия токсикантов при их повторных введениях в одних и тех же дозах.
95
RU .
WWW
.
Коэффициент кумуляции - отношение суммарной дозы вещества, вы- |
||||||||||
звавшей определенный эффект при повторном дробном введении, к величине |
||||||||||
дозы, вызвавшей аналогичный эффект при однократном воздействии. |
WWW |
. |
GASU |
|||||||
СД50 в хроническом опыте |
|
|
|
|
|
|||||
Ккум. = -------------------------- |
|
. RU |
|
|
|
|||||
СД50 в остром опыте |
|
|
|
|
|
|
||||
Где : |
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
СД50 в хроническом опыте – суммарная средняя летальная доза вещества при |
||||||||||
многократном введении. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СД50 в остром опыте – средняя летальная доза разового применения. |
|
|
|
|||||||
Величина коэффициента кумуляции |
|
обратно пропорциональна вы- |
||||||||
раженности токсического процесса. |
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коэффициент избирательности |
Кизб.= |
СД50для одного вида |
. Данный коэф- |
|||||||
СД50для другого вида |
||||||||||
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
фициент оценивает избирательную токсичность веществ. |
|
|
|
|
|
|
||||
Ксенобиотики – чужеродные для организмов химические вещества, не |
||||||||||
|
GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
входящие в естественный биотический круговорот. |
|
|
|
|
|
|
|
Кумулятивным воздействием называется суммирование всех порций одного фактора с усилением общего влияния, но с сохранением характера воздей-
ствия, или изменение характера воздействия фактора в связи с его каче- |
|
ственным изменением вследствие количественного. |
увеличения (пример – влия- |
WWW |
|
ние малых доз ионизирующего излучения на организм и увеличение воздействия с возрастанием дозы излучения).
Летальный синтез – явление, когда метаболиты как продукты окисления оказываются более токсичными как в процессе разложения вещества, так и в
процессе синтеза. |
. |
|
Лимитирующий показательRU |
вредности (ЛПВ) включает три характери- |
|
стики загрязняющего вещества: относительная токсичность вещества, способ- |
||
ность к аккумуляции, устойчивость. |
||
Локальное загрязнение – загрязнение небольшого региона, как правило, |
||
вокруг промышленногоGASUпредприятия населенного пункта и т.п. |
||
WWW |
. |
|
Марганец. Принимает участие в процессах фотосинтеза, дыхания, азотном
и нуклеиновом обменах. Оказывает прямое воздействие на рост и развитие растений, их химический состав. При избытке марганца в почве содержание желе-
за снижается и у растений наблюдается хлороз. Марганец в почве находится в двух-, трехRU - и четырехвалентном состоянии. Принимает участие в почвообразо-
вании. Растениям наиболее доступен марганец, находящийся в гумусовом горизонтеGASU. Содержание подвижного марганца зависит от рН почвенного раствора и
.
механического состава почвы. В кислых почвах его больше, в песчаных и супесчаных – меньше. Известкование снижает его подвижность и поступление в
96
RU .
WWW
.
растения. Наиболее чувствительны к недостатку марганца овес, сахарная свек- |
||
ла, картофель. |
|
|
МДУ – максимально допустимые уровни содержания пестицидов в пищеGASU- |
||
вых продуктах (мг/кг). |
WWW |
. |
|
||
|
|
Медь. Очень низкое содержание меди в почвах с высоким рН. Источники поступления меди в экосистемы: выбросы металлургических предприятий, минеральные и органические удобрения, осадки сточных вод. Из всех минеральных удобрений наибольшее количество меди содержится в простом суперфос-
фате. В 20 т навоза содержится 40 г меди. Сточные воды, в осадке которых со- |
||
|
|
. RU |
держится свыше 800 мг/кг меди, не разрешается использовать в сельскохозяй- |
||
ственном производстве. |
GASU |
|
Медь усиливает токсичность фтора. Физиологическая роль в растениях |
меди определяется ее вхождением в состав медьсодержащих белков и 19 фер- |
|
ментов. Определенную роль играет в азотном обмене, входя. |
в состав фермента |
WWW |
|
нитритредуктазы. Под действием меди усиливается прочность хлорофилл-
белкового комплекса, снижается степень разрушения хлорофилла в темноте. Повышает устойчивость растений к полеганию, способствует увеличению засу- хо-, морозо-, жароустойчивости растений. При дефиците задерживается рост растений, проявляется хлороз и увядание, задерживаетсяRU цветение, падает продуктивность. При недостатке или избытке меди. в почве и растениях у человека
развиваются заболевания костной ткани – эндемическая анемия, эндемический деформирующий артроз. У растений устойчивость к действию тяжелых метал-
лов выше, чем у людей и животных. В растениях тяжелые металлы могут отла- |
|
гаться в клеточных стенках (целлюлозаGASU) или в клеточных вакуолях с образова- |
|
WWW |
. |
нием хелатов. В этих случаях тяжелые металлы становятся неактивными. По-
этому стоит обращать особое внимание на содержание тяжелых металлов в рас-
тениях, употребляемых в пищу. Для растений это может протекать безопасно, а |
|
человек может пострадать при употреблении таких растений. |
|
. |
RU |
Мембранотоксины – |
специальная группа веществ, характеризующаяся |
специфическим мембранотоксическим действием. К их числу относятся эндогенные и экзогенные вещества, обладающие фосфолипазной активностью, в результате которой происходят дезорганизация и разрушение основной жидкокристаллической структуры мембран с последующей гибелью клеток. Класси-
фикация мембранотоксинов включает: |
|
|
- экзогенные |
GASU |
|
.мембранотоксины: некоторые жирорастворимые витамины, |
||
некоторые синтетические детергенты, некоторые |
Н-яды, микотоксины, яды |
|
WWW |
|
|
змей, насекомых и микроорганизмов, активаторы перекисного окисления, сапонины;
- эндогенные мембранотоксины: активаторы фосфолипаз, фосфолипазы, лизолетициныRU , гемолизины, активаторы перекисного окисления, продукты перекисного. окисления, желчные кислоты.
GASUМетаболизм – обмен веществ в организме (анаболизм и катаболизм). Со-
ответственно метаболиты – продукты нормального обмена веществ.
97
RU .
WWW
.
Металлические яды – соединения бария, висмута, кадмия, марганца, ме- |
|||
ди, ртути, свинца, серебра, таллия, хрома, цинка и некоторых других металлов, |
|||
соединения некоторых неметаллов (мышьяка, сурьмы и др.). |
WWW |
. |
GASU |
Метгемоглобинемия – отравление (заболевание), вызванное неорганиче-
скими и органическими химикатами, окисляющими двухвалентное железо гемоглобина до трехвалентного, в результате чего последнее не может взаимо-
действовать с молекулярным кислородом. |
|
2+ |
|
|
RU |
||
Механизмы повреждения мембран |
|
|
|
||||
1. |
Разрушение собственной фосфолипазной, активируемой ионами Са2+. |
||||||
2. |
Перекисное окисление, активируемое ионами Fe |
|
, |
|
. |
|
|
|
ультрафиолетовым |
||||||
облучением и кислородом. |
|
|
GASU |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
3. |
Механическое повреждение, проявляющееся, например, при изменении |
||||||
осмотического давления в клетке. |
|
. |
|
|
|
|
|
4. |
Разрушающее действие антител. |
WWW |
|
|
|
|
|
Микробиологическое загрязнение |
– появление в среде необычно боль- |
шого количества микроорганизмов, связанных с массовым их размножением на субстратах или средах, измененных в ходе хозяйственной деятельности человека. Микробное загрязнение может быть и при приобретении ранее безвредной формы микроорганизмов патогенных свойств или способности подавлять дру-
. |
|
гие организмы в сообществах. Примером микробногоRU |
загрязнения является |
присутствие кишечной палочки в воде хозяйственно-питьевого назначения. |
Минимально действующая, или пороговая, доза (концентрация) ядо-
витого вещества – это такое его наименьшее количество, которое при одно- |
||
кратном (остром) или многократном (хроническомGASU |
) воздействии вызывает яв- |
|
WWW |
. |
|
ные, но обратимые изменения жизнедеятельности. Их обозначают соответст-
венно Limac, Limch.
Минимальная токсическая доза (концентрация) (LD0, Cl0) – макси-
мально переносимая доза ядовитого вещества (в мг/кг) при однократном введе-
хода, при этом отмечается RUвыраженное отравление с комплексом характерных патологических сдвигов в организме. .
нии внутрь или подкожно, вызывающая токсический эффект без летального ис-
«Мокрая минерализация» – метод, применяемый для разрушения биологического материала, при этом используют серную кислоту в смеси с азотной
кислотой или в смеси с азотной и серной кислотами. |
|
GASU |
|
Монооксид азота. |
(NO) не раздражает дыхательные пути, и поэтому чело- |
век может егоWWWне почувствовать. При вдыхании монооксид азота образует с ге-
моглобином нестойкое нитрозосоединение, которое быстро переходит в метгемоглобин, при это двухвалентное железо переходит в трехвалентное. Ион Fe3+ уже не может связывать обратимо кислород и, таким образом, выходит из процесса переноса кислорода. Концентрация метгемоглобина в крови 60–70% счи-
|
. |
. Такое явление возможно только в закрытом помещении. |
тается летальнойRU |
||
GASU |
|
|
Мутагенное действие – качественные и количественные изменения в генетическом аппарате клетки.
98
RU .
WWW
.
Никель. Основные источники загрязнения: сжигание топлива, цветная и
черная металлургия, осадки сточных вод промышленности и коммунального |
|
хозяйства. В кислой среде никель более подвижен, чем в нейтральной или щеGASU- |
|
WWW |
. |
лочной. Никель необходим растениям в очень малых количествах. В водных
культурах никель очень токсичен для растений (кукуруза, бобы) в дозе 2 мг/л. Более токсичен никель для растений на кислых почвах.
Нитраты. Нитраты - это соли азотной кислоты. К числу растений, склон-
шпинат, морковь, кормовая свекла, салат, капуста. Накопление RUазота может происходить при нехватке серы в почве. Недостаток серосодержащих. амино-
ных к накапливанию нитратов, относятся сахарная свекла (особенно листья),
кислот препятствует синтезу белков, а тем самым и синтезу фермента нитратредуктазы. Таким образом, нитраты сохраняются в тканях растений в немета-
болизированном состоянии. Проникая вместе с пищей в организм нитраты |
|||
|
|
GASU |
в крови обра- |
микробиологически восстанавливаются до нитритов, в результате. |
|||
зуются нитрозил-ионы |
WWW |
|
|
NO2- + H+ ↔ NO+ + OH-
Нитрозил-ионы могут окислять железо (II) в гемоглобине до железа (III),
что препятствует связыванию кислорода гемоглобином при образовании коор-
динационной связи между железом и кислородом. |
В результате возникают |
. |
|
симптомы кислородной недостаточности, приводящейRU |
к цианозу (синюхе). При |
переходе 60–80% железа (II) гемоглобина в железо (III) наступает смерть. Осо- |
бенно чутко на нитрозил-ион реагируют грудные младенцы в первые недели
своей жизни. Нитриты расширяют сосуды и образуют в кислой среде желудка |
|||
азотистую кислоту, обладающую мутагеннымGASU действием. |
|||
|
|
WWW |
. |
Нитрофилы – организмы, предпочитающие среду, богатую соединениями |
|||
азота. |
|
|
|
ОБУВ – ориентировочный безопасный уровень вещества в воздухе, мг/м3. |
|||
Оксид углерода (СО) – бесцветный и не имеющий запаха газ. Воздейст- |
|||
|
. RU |
|
|
вует на нервную и сердечно-сосудистую системы, вызывая удушье. Первичные симптомы отравления этим веществом (головная боль) возникают при концентрациях 200–220 мг/м при длительности воздействия 2–3 ч. При повышенных концентрациях появляются пульсация в области висков и головокружение.
Токсичность СО возрастает при наличии в воздухе оксидов азота, в этом случае |
|
концентрацию СО в воздухе нужно снижать в 1,5 раза. |
|
GASU |
|
Опосредованное. |
(косвенное) воздействие – непреднамеренное измене- |
ние природнойWWWсреды в результате цепи природных реакций, каждая из которых
влечет за собой изменение других, связанных с нею первичных, или вторичных явлений, вследствие хозяйственных мероприятий (пример косвенного воздей-
ствия – подтопление территорий при создании водохранилищ).
Опрокидывание воды – переход от аэробного к анаэробному состоянию.
|
. |
количестве кислорода проявляется активность аэробных мик- |
При достаточномRU |
||
GASU |
|
|
роорганизмов, которые питаются органическими веществами. При этом образуются СО2 и Н2О, а также нитраты, фосфаты, сульфаты, кислородсодержащие соединения других элементов, которые содержались в исходных веществах. С
99
RU .