Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2 курс / Биохимия / Метаболизм аминокислот.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
23.03.2024
Размер:
8.26 Mб
Скачать

Содержание

1.Трансаминирование аминокислот

2.Дезаминирование аминокислот

3.Включение безазотистого остатка аминокислот в ОПК

4.Биосинтез аминокислот

5.Метаболизм отдельных аминокислот

6.Декарбоксилирование аминокислот и образование биогенных аминов

7.Азотсодержащие соединения – производные гистидина

8.Биологическая роль аргинина

9.Инактивация биогенных аминов

ИНТЕНСИВ: МЕТАБОЛИЗМ АЗОТСОДЕРЖАЩИХ СОЕДИНЕНИЙ

ВЕБИНАР 3: Метаболизм аминокислот

 

1

 

 

 

В клетках аминокислоты используются для

 

 

синтеза белков в процессе

синтеза различных биологически

катаболизма

трансляции

активных соединений

начинается с отщепления

 

 

 

 

а-аминогруппы в результате:

 

трансаминирования

дезаминирования

 

Трансаминирование аминокислот:

 

 

Трансаминирование – реакция переноса а-аминогруппы

 

 

аминокислоты (донор) на а-кетокислоту (акцептор), в

 

 

результате которой образуется новая аминокислота (из

 

 

кетокислоты) и новая кетокислота (из аминокислоты).

 

 

 

Особенности трансаминирования

 

 

Кофермент

В результате реакции

Основной акцептор аминогруппы

пиридоксальфосфат

общее количество аминокислот в

 

а-кетоглутарат

организме не изменяется

 

(производное витамина В6 – пиридоксина)

 

 

 

 

 

 

Реакции легко обратимы

 

 

Аминокислоты, не способные

Ферменты, катализирующие реакции

Основной донор аминогруппы

подвергнуться трансаминированию

трансаминирования

 

глутамат

 

 

 

лизин, треонин и пролин

аминотрансферазы (трансаминазы)

 

 

2

Наиболее часто в реакциях трансаминирования участвуют аминокислоты, содержание которых в тканях значительно выше остальных

глутамат (соответствующая

аланин (соответствующая

аспартат (соответствующая

кетокислота – а-кетоглутарат)

кетокислота – пируват)

кетокислота – оксалоацетат)

Наиболее распространенные аминотрансферазы

аланинаминотрансфераза (АЛТ)

аспартатаминотрансфераза (АСТ)

катализирует реакцию

катализирует реакцию

трансаминирования между

трансаминирования между

аланином и а-кетоглутаратом

аспартатом и а-кетоглутаратом

Локализация аминотрансфераз

аланинаминотрансфераза (АЛТ)

цитоплазма гепатоцитов и кардиомиоцитов

аспартатаминотрансфераза (АСТ)

цитоплазма и митохондрии гепатоцитов и кардиомиоцитов

3

 

Биологическое значение трансаминирования

заключительный этап синтеза заменимых

первая стадия непрямого дезаминирования

аминокислот в организме

большинства аминокислот (начальный этап

(из кетокислот синтезируются аминокислоты,

их катаболизма)

необходимые для существования клеток)

образующиеся кетокислоты вступают в

 

общий путь катаболизма или используются

 

в глюконеогенезе

Дезаминирование аминокислот.

Дезаминирование – реакция отщепления а-аминогруппы от аминокислоты, в

результате которой образуется соответствующая а-кетокислота (безазотистый

остаток), а аминогруппа выделяется в виде молекулы аммиака.

Направления метаболизма продуктов дезаминирования

 

аммиак – выводится из организма в виде мочевины или

 

солей аммония

 

безазотистый остаток (а-кетокислота)

 

использование:

 

образование аминокислот в результате

 

трансаминирования

 

как субстрат для глюконеогенеза

 

как субстрат для кетогенеза

 

анаплеротические реакции для восполнения уровня

 

метаболитов ОПК (общего пути катаболизма)

 

окисление до СО2 и Н2О с выделением энергии

 

4

Особенности дезаминирования

В результате дезаминирования общее количество

Лизин – аминокислота, не способная подвергнуться

аминокислот организма уменьшается

дезаминированию

Ускорение реакций дезаминирования происходит при увеличении активности процесса расщепления белков в организме (протеолиза), который активируется при:

голодании ускорение распада

сахарном диабете и других длительно

поступлении с пищей большого

белков

текущих тяжелых заболеваниях

количества белков, поскольку

 

ускорение распада белков

аминокислоты не имеют в организме

 

 

какой-либо специфической

 

 

формы депонирования

Этапы процесса катаболизма аминокислот

1

Дезаминирование аминокислот

2

Обезвреживание аммиака образование конечных продуктов азотистого обмена (мочевины и аммонийных солей)

3

Включение а-кетокислот в ОПК

Виды дезаминирования аминокислот

Прямое окислительное дезаминирование

Внутримолекулярное дезаминирование

глутамат

гистидин

Прямое неокислительное дезаминирование

Непрямое дезаминирование (трансдезаминирование)

серин и треонин

большинство аминокислот

5

6

Прямое окислительное дезаминирование;

Реакция

глутамат

NAD+

а-кетоглутарат

NH3

NADH+H+

Фермент

Кофермент

глутаматдегидрогеназа

NAD+ (производное витамина В3 или РР

 

– никотиновой кислоты)

Стадии окислительного дезаминирования глутамата

1

Ферментативное дегидрирование глутамата с образованием а-иминоглутарата

2

Неферментативное гидролитическое отщепление иминогруппы от а-иминоглутарата в виде аммиака с

образование а-кетоглутарата

 

Регуляция активности глутаматдегидрогеназы

Аллостерические ингибиторы

Активаторы

АТФ, ГТФ и NADH+H+

АДФ и NAD+

Индукторы синтеза

кортизол тироксин (Т4)

7

Прямое неокислительное дезаминирование.

Аминокислоты, способные подвергнуться

 

Серин

 

Треонин

неокислительному дезаминированию

 

 

 

 

 

 

Реакция неокислительного дезаминирования серина

серин

пируват

NH3

Фермент

Кофермент

сериндегидратаза

пиридоксальфосфат (производное

 

витамина В6 – пиридоксина)

Реакция неокислительного дезаминирования треонина

треонин

а-кетобутират

NH3

Фермент

Кофермент

треониндегидратаза

пиридоксальфосфат (производное

 

витамина В6 – пиридоксина)

8

Внутримолекулярное дезаминирование,

Реакция

гистидин

уроканиновая кислота

NH3

Фермент

Реакция происходит только в

гистидаза (гистидинаммиаклиаза)

печени и коже.

 

Непрямое дезаминирование (трансдезаминирование),

Виды непрямого дезаминирования

непрямое окислительное дезаминирование

непрямое неокислительное дезаминирование

Этапы непрямого окислительного дезаминирования

1

Трансаминирование аминокислоты с а-кетоглутаратом с образованием кетокислоты и глутамата (фермент – аминотрансфераза)

2

Прямое окислительное дезаминирование глутамата (фермент – глутаматдегидрогеназа)

9

Непрямое дезаминирование – основной способ дезаминирования большинства аминокислот. Оба этапа непрямого дезаминирования обратимы, что обеспечивает как катаболизм аминокислот, так и возможность образования практически любой аминокислоты из соответствующей кетокислоты.

Стадии непрямого неокислительного дезаминирования с участием цикла ИМФ-АМФ

Непрямое неокислительное дезаминирование

преобладает в мышечной ткани при интенсивной работе, в результате которой накапливается молочная кислота.

Выделяющийся аммиак предотвращает закисление среды в клетках, вызванное накоплением лактата

1

Трансаминирование аминокислоты с а-кетоглутаратом и образование кетокислоты и глутамата

2

Трансаминирование глутамата с оксалоацетатом (фермент – АСТ) и образование аспартата

3

Перенос аминогруппы с аспартата на ИМФ (инозинмонофосфат) и образование АМФ с фумаратом

4

Гидролитическое дезаминирование АМФ (фермент – АМФ-дезаминаза)