Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Санкт-Петербургская государственная химико-фармацевтическая академия

Кафедра ПТЛП

Методические указания для самостоятельной работы студентов

по дисциплине «ХТФП»:

раздел «Технология галеновых препаратов»

Факультет: промышленной технологии лекарств

Специальность 240901 «Биотехнология»

(специализация: Технология лекарственных препаратов)

Курс: 4

2009 год

Всего на самостоятельную работу по разделу «Технология галеновых препаратов» студентами 4 курса факультета промышленной технологии лекарств запланировано в седьмом учебном семестре 36 часов.

Тема I Общие вопросы (4 часа)

Вопросы для самоподготовки:

1. Основные этапы развития производства фитопрепаратов – краткий очерк истории.

2. Развитие химико-фармацевтической промышленности в России.

Литература:

1. Минина С.А., Каухова И.Е. «Химия и технология фитопрепаратов», Из-во «Геотар-Медиа», М. 2009 г., 560 с.

2. Муравьев И.А., Технология лекарств. Том1.- М.:Медицина, 1980 – 392с.

3. Промышленная технология лекарств. Том1/ под ред. Проф. В.И. Чуешова – Харьков: НФАН МТК книга,2002. -538 с.

Контрольные вопросы:

1. Каким образом связано производство фитопрепаратов с развитием фармации?

2. Перечислите имена выдающихся ученых прошлого, деятельность которых была связана с изготовлением фитопрепаратов.

3. Назовите основные этапы развития химико-фармацевтической промышленности в России.

4. Дайте оценку современному состоянию фармацевтической промышленности России.

Тема II Теория экстракции биологически активных веществ (бав) (6 часов)

Вопросы для самоподготовки:

1. Особенности строения растительной клетки.

2. Основные этапы в процессе экстракции растительного сырья.

3. Элементарные процессы, составляющие основу экстракции БАВ из растительного материала.

Литература:

1. Яковлев Г.П., Челомбутко В.А. Ботаника. –Учебник для ВУЗов СПб.:Изд-во СПХФА, 2003,647с.

2. Минина с.А., Каухова и.Е. «Химия и технология фитопрепаратов», Из-во «Геотар-Медиа», м. 2009 г., 560 с.

3. Пономарев В.Д. Экстрагирование лекарственного растительного сырья.-М.:Медицина,1976.-204с.

4. Сумм Б.Д. Основы коллоидной химии.- Учебное пособие для ВУЗов. М.:Изд-во Центр «Академия»,2006.-240с.

5. Мушкамбаров Н.Н. Физическая и коллоидная химия. – учебник для ВУЗов. М.:ГЭОТАР-МЕД, 2001.-383с.

6. Промышленная технология лекарств. Том1/ под ред. Проф. В.И. Чуешова – Харьков: нфан мтк книга,2002. -538 с.

Контрольные вопросы:

1. Какие существуют особенности строения растительной клетки?

2. Что понимают под поверхностным натяжением экстрагента?

3. Дайте характеристику процесса осмоса.

4. Существует ли связь процесса диализа с процессом экстракции из растительного материала?

5. Имеет ли место процесс десорбции БАВ из клетки и чем он обусловлен?

Тема III Подготовка растительного материала к экстрагированию (4часа)

Вопросы для самопроверки:

1. Анализ фракционного состава измельченного растительного сырья.

2. Насыпная масса (насыпная плотность), метод её определения.

3. Понятия о набухаемости сырья.

4. Порозность слоя растительного сырья, её влияние на процесс экстрагирования.

5. Сыпучесть измельченного растительного сырья.

Литература:

1. Настойки, экстракты, эликсиры и их стандартизация/ Под ред. Проф. В.Л. Багировой, проф. В.А.Северцева.- СПб.:СпецЛит, 2001 – 223с.

2. Минина с.А., Каухова и.Е. «Химия и технология фитопрепаратов», Из-во «Геотар-Медиа», м. 2009 г., 560 с.

3. Технология лекарственных форм. То2./ Под ред. Л.А. Ивановой.- М.: Медицина,1991 – 554с.

Контрольные вопросы:

1. С какой целью и каким образом определяют фракцинный состав измельченного сырья?

2. Что такое средний диаметр частиц?

3. Дайте характеристику понятия насыпной массы и изложите метод её определения.

4. Как определяют сыпучесть растительного материала?

5. Укажите способ определения порозности слоя растительного сырья.

6. Почему следует определять технологические свойства используемого при экстрагировании растительного сырья?