- •Федеральное агенство по образованию
- •Учебно-тематическая карта дисциплины
- •Тема 1. Возникновение и развитие управления качеством продукции (услуг) как области знания и предмета практической деятельности(4 часа) Лекция 1 (2 часа)
- •Басовский л.Е., Протасьев в.Б. Управление качеством:Учебник.-м.: инфра-м, 2005.- 212 с.
- •Введение в курс управления качеством
- •1.Предмет и задачи курса
- •1.Управление качеством как фактор успеха предприятия в конкурентной борьбе
- •3 История развития систем управления качеством
- •Вопросы по теме
- •1.Понятие сертификации продукции.
- •1. Что такое сертификация?
- •1. Планирование процесса управления качеством
- •2. Организация, координация и регулирование процесса управления качеством
- •3. Общий обзор мотивационных процессов при управлении качеством
- •4. Премии по качеству
- •Тема 3. Принципы обеспечения качества и управления качеством
- •3. Петля качества. Цикл Деминга
- •4 Существующие системы управления качеством
- •3.4.1 Система тотального управления качеством
- •Вопросы по теме
- •Тема 5. Рекомендации мс исо 9000 по обеспечению качества.
- •1. Сбалансированность интересов сторон, разрабатывающих, изготовляющих, предоставляющих и потребляющих продукцию (услугу);
- •1) Стандарты являются нормативом и масштабом измерения качества продукции;
- •2 Система стандартизации России
- •IV .Стандарты предприятий и технические условия представлены нд, сфера действия которых ограничена рамками организации (предприятия) – стандартами предприятий (стп) и техническими условиями (ту).
- •5.1.3. Система международных стандартов
- •1. На переднем плане стоят вопросы определения ожиданий клиента и его удовлетворенность;
- •1. Ориентация на потребителя.
- •Различия между стандартами
- •Тема 7. Обеспечение функционирования систем качества
- •Контроль, учет и анализ процессов управления качеством
- •5.3. Статистические методы контроля качества
- •Вопросы по теме
- •Тема 8. Сертификация продукции и систем качества
- •1. Подачу заявки на сертификацию;
- •Схемы сертификации
- •Порядок проведения сертификации
- •Басовский л.Е., Протасьев в.Б. Управление качеством:Учебник.-м.: инфра-м, 2005.- 212 с.
- •3. Статистические методы в управлении качеством продукции
- •4. Контроль качества продукции и технологических процессов
- •Контроль качества можно классифицировать по ряду признаков.
- •Все процессы с течением времени отклоняются от заданных характеристик;
- •Для оценки контрольных границ применяется трехкратное среднее квадратическое отклонение (правило «трех сигм»).
- •5. Сертификация продукции и услуг
- •6. Основы стандартизации
- •9. Экономическое обоснование управленческих решений по повышению качества продукции
- •10. Защита прав потребителей товаров и услуг
- •Статья 45 «Закона о защите прав потребителей» [] определяет права таких обществ (ассоциаций, союзов). Они вправе:
3. Петля качества. Цикл Деминга
Объектами управления качества продукции являются все элементы, образующие петлю качества. Под петлей качества в соответствии с международными стандартами ИСО понимают замкнутый в виде кольца (рис. 3.4) жизненный цикл продукции, включающий следующие основные этапы: маркетинг; проектирование и разработку технических требований, разработку продукции; материально-техническое снабжение; подготовку производства и разработку технологии и производственных процессов; производство; контроль, испытания и обследования; упаковку и хранение; реализацию и распределение продукцию; монтаж; эксплуатацию; техническую помощь и обслуживание; утилизация. Нужно иметь в виду, что в практической деятельности в целях планирования, контроля, анализа и пр. эти этапы могут разбивать на составляющие. Наиболее важным здесь является обеспечение целостности процессов управления качеством на всех этапах жизненного цикла продукции.
С помощью петли качества осуществляется взаимосвязь изготовителя продукции с потребителем и со всеми объектами, обеспечивающими решение задач управления качеством продукции.
Рис.3.4. Петля качества
Управление качеством продукции осуществляется циклически и проходит через определенные этапы, именуемые циклом Деминга. Реализация такого цикла называется оборотом цикла Деминга.
Понятие цикла Деминга не ограничивается только управлением качества продукции, а имеет отношение и к любой управленческой и бытовой деятельности. Последовательность этапов цикла Деменга показана на рис. 3.5 и включает: планирование (PLAN); осуществление (DO); контроль (CHECK); управление воздействием (ACTION).
Рис.3.5. Цикл Деминга
В круговом цикле, который мы подсознательно используем в повседневной жизни, заключается сущность реализации, так называемых, общих функций управления, рассмотренных ранее, имея в виду, что эти функции направлены на обеспечение всех условий создания качественной продукции и качественного ее использования.
Таблица 3.1
|
планирование |
осуществление |
контроль |
управление воздействием |
Маркетинг |
|
|
|
|
Проектирование и разработка |
|
|
|
|
МТС |
|
|
|
|
Разработка технологии |
|
|
|
|
Производство |
|
|
|
|
Контроль и испытание |
|
|
|
|
Упаковка и хранение |
|
|
|
|
Распределение и реализация |
|
|
|
|
Монтаж |
|
|
|
|
Эксплуатация |
|
|
|
|
Техпомощь и обслуживание |
|
|
|
|
Утилизация |
|
|
|
|
Таким образом, при управлении качеством в целях обеспечения системности этого процесса необходимо объединить кольцо качества с циклом (кругом) Деминга (табл.3.1), что будет характеризовать основные виды действий на протяжении жизненного цикла продукции. Тогда полнота основных видов деятельности на всем поле полученной матрицы будет характеризовать степень комплексности процесса управления качеством по отдельным видам продукции.
Управление качеством отличается от контроля, который в основном сводится к отделению хороших изделий от плохих. Качество продукта после завершения процесс производства не может быть изменено в результате контроля.
Управление качеством имеет дело со всей системой разработки, производства, эксплуатации (потребления) и утилизации товара. Задачей управления качеством является установление причин брака, где бы он не возникал, а затем устранение этих причин и обеспечение производства продукции лучшего качества.