- •Рабочая тетрадь
- •Организация и перспективы развития отрасли растениеводства в сельскохозяйственном предприятии
- •Е.Н. Беляева
- •Содержание
- •1 Цели и задачи курсового проекта
- •2 Основные требования к курсовому проекту
- •3 Примерная тематика и содержание
- •Тематика курсовых проектов
- •4 Рекомендации по выполению разделов курсового проекта
- •5.2 Примерные формы таблиц для курсового проекта
- •5.3 Оформление курсового проекта
- •Рекомендуемые литературные источники
- •Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Вологодская государственная молочнохозяйственная
- •Курсовой проект
- •20___Г.
5.2 Примерные формы таблиц для курсового проекта
Таблица 2.1 - Местоположение предприятия
|
Показатели |
Название |
Расстояние, км |
Тип дороги |
Ее состояние |
|
До железнодорожной станции |
|
|
|
|
|
До речной пристани |
|
|
|
|
|
До районного центра |
|
|
|
|
|
До областного центра |
|
|
|
|
|
До пункта продажи продукции: | ||||
|
а) картофеля, овощей |
|
|
|
|
|
б) молока |
|
|
|
|
|
в) скота, мяса |
|
|
|
|
Таблица 2.2 - Размеры хозяйства
|
Показатели
|
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. в % к 20__г. |
В среднем по району или области 20__ г.
|
20__ г. в % к средним данным |
|
Валовая продукция в сопоставимых ценах 1994 года, тыс. руб.
|
|
|
|
|
|
|
|
Товарная продукция в ценах реализации, тыс. руб.
|
|
|
|
|
|
|
|
Стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения (включая скот), тыс. руб.
|
|
|
|
|
|
|
|
Площадь с.-х. угодий, га
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. пашни
|
|
|
|
|
|
|
|
Поголовье КРС, гол
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. коров
|
|
|
|
|
|
|
|
Среднегодовая числен-ность работников, чел
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2.3 - Состав и размеры хозрасчетных подразделений в 20__ г.
|
Посевные площади, продукция |
Бригады, фермы | ||
|
|
|
| |
|
Площадь посева, га |
|
|
|
|
зерновые |
|
|
|
|
картофель |
|
|
|
|
однолетние травы |
|
|
|
|
многолетние травы |
|
|
|
|
Валовое производство, ц |
|
|
|
|
зерна |
|
|
|
|
картофеля |
|
|
|
|
сена |
|
|
|
|
силоса |
|
|
|
|
Поголовье, гол. |
|
|
|
|
Крупный рогатый скот, всего, гол. |
|
|
|
|
в т. ч. коровы |
|
|
|
|
нетели |
|
|
|
|
молодняк |
|
|
|
|
Свиньи, всего |
|
|
|
|
в т. ч. свиноматки |
|
|
|
|
молодняк 1-2 мес. |
|
|
|
|
молодняк старше 4 мес. |
|
|
|
|
Валовое производство, т |
|
|
|
|
молоко |
|
|
|
|
прирост живой массы крс |
|
|
|
|
прирост живой массы свиней |
|
|
|
Таблица 2.4 - Структура товарной продукции хозяйства
|
Продукты и отрасли
|
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. | ||||||||
|
Сумма, тыс. руб.
|
Структура, %
|
Сумма, тыс. руб.
|
Структура, %
|
Сумма, тыс. руб.
|
Структура, %
| ||||||
|
Зерно |
|
|
|
|
|
| |||||
|
Картофель |
|
|
|
|
|
| |||||
|
Прочая продукция растениеводства |
|
|
|
|
|
| |||||
|
ИТОГО по растениеводству |
|
|
|
|
|
| |||||
|
Молоко цельное |
|
|
|
|
|
| |||||
|
КРС в живой массе |
|
|
|
|
|
| |||||
|
Продукция животноводства в переработанном виде |
|
|
|
|
|
| |||||
|
Прочая продукция животноводства |
|
|
|
|
|
| |||||
|
ИТОГО по животноводству |
|
|
|
|
|
| |||||
|
Товары |
|
|
|
|
|
| |||||
|
Продукция подсобных предприятий и промыслов |
|
|
|
|
|
| |||||
|
Работы и услуги |
|
|
|
|
|
| |||||
|
ВСЕГО |
|
100 |
|
100 |
|
100 | |||||
Таблица 2.6 - Поступление средств и результаты реализации продукции растениеводства и животноводства
|
Виды продукции |
Количество реализованной продукции, т |
Полная себестоимость продукции, тыс. руб. |
Выручено всего, тыс. руб. |
Результат от реализации (прибыль +, убыток -), тыс. руб. |
Уровень рента-бельности, % | ||||||||||
|
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. |
20__г. | |
|
Зерно |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочая продукция растение-водства |
х |
х |
х |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по растение-водству |
х |
х |
х |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Скот в живом весе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочая продукция животно-водства |
х |
х |
х |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по животно-водству |
х |
х |
х |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего по хозяйству |
х |
х |
х |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2.5 - Продажа сельскохозяйственной продукции, ц
|
Виды продукции |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
20__г. в % к 20__г. |
|
Зерно |
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
Овощи |
|
|
|
|
|
Молоко |
|
|
|
|
|
Скот в живой массе |
|
|
|
|
|
в т. ч. крупного рогатого скота |
|
|
|
|
|
свиней |
|
|
|
|
Таблица 3.1 - Размер и значение производства продукции в экономике хозяйства
|
Показатели |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
|
Выручка по хозяйству, тыс. руб. |
|
|
|
|
Прибыль (+), убыток (-) всего, тыс. руб. |
|
|
|
|
Выручка от растениеводства, тыс. руб. |
|
|
|
|
Прибыль (+), убыток (-) от растениеводства, тыс. руб. |
|
|
|
|
Выручка от продажи зерна, тыс. руб. |
|
|
|
|
Прибыль (+), убыток (-) от продажи зерна, тыс. руб. |
|
|
|
|
Удельный вес выручки от продажи зерна к общей выручке по хозяйству, % |
|
|
|
|
Удельный вес выручки от продажи зерна к выручке от растениеводства, % |
|
|
|
|
Удельный вес прибыли от продажи зерна к общей прибыли по хозяйству, % |
|
|
|
|
Удельный вес прибыли от продажи зерна к прибыли от растениеводства, % |
|
|
|
Таблица 3.2 - Площади посева, урожайность, валовой сбор, продано продукции
|
Виды продукции |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
20__г. в % к 20__г. |
|
Площадь посева, га |
|
|
|
|
|
Урожайность, ц/га |
|
|
|
|
|
Валовой сбор, ц |
|
|
|
|
|
Продано продукции, ц |
|
|
|
|
|
Товарность, % |
|
|
|
|
Таблица 3.3 - Структура посевных площадей хозяйства
|
Показатели
|
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
20__г. в % к 20__ г. | |||
|
Площадь, га |
Структура, % |
Площадь, га |
Структура, % |
Площадь, га |
Структура, % | ||
|
Зерновые и зернобобовые, всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
в т. ч. озимая рожь |
|
|
|
|
|
|
|
|
Яровые, всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
в т. ч. пшеница |
|
|
|
|
|
|
|
|
ячмень |
|
|
|
|
|
|
|
|
овес |
|
|
|
|
|
|
|
|
горох |
|
|
|
|
|
|
|
|
вика |
|
|
|
|
|
|
|
|
Зернофуражные культуры для получения монокорма (вес зеленой массы) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Лен-долгунец |
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
|
|
|
|
Многолетние травы прошлых лет, всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
из них на сено |
|
|
|
|
|
|
|
|
на зеленый корм |
|
|
|
|
|
|
|
|
на зеленую массу |
|
|
|
|
|
|
|
|
Однолетние травы, всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
из них на зеленый корм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочие культуры |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего посевов |
|
|
|
|
|
|
|
|
Чистый пар |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего пашни в обороте |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
Таблица 3.4 - Комплекс мероприятий по выращиванию с.-х. культуры и уборке и доработке продукции
|
Операции |
Качественные характеристики работ |
Средства механизации |
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 3.5 - Динамика затрат труда и себестоимости продукции
|
Показатели |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
20__г. в % к 20__г. |
|
Урожайность, ц/га |
|
|
|
|
|
Затраты труда на 1 га посева, чел-ч. |
|
|
|
|
|
Затраты труда на 1 ц, чел-ч. |
|
|
|
|
|
Производственные затраты на 1 га, руб. |
|
|
|
|
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
|
|
|
|
Таблица 3.6 - Структура себестоимости продукции за 20__ г.
|
Показатели |
Всего, тыс. руб. |
Затраты на 1 га, руб. |
Структура, % |
Затраты на 1 ц продукции, руб. |
|
Оплата труда с начислениями |
|
|
|
|
|
Семена и посадочный материал |
|
|
|
|
|
Удобрения |
|
|
|
|
|
Содержание основных средств |
|
|
|
|
|
Электроэнергия |
|
|
|
|
|
Нефтепродукты |
|
|
|
|
|
Средства защиты растений |
|
|
|
|
|
Прочие затраты |
|
|
|
|
|
Всего затрат, руб. |
|
|
100 |
|
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
* |
* |
* |
|
Таблица 3.7 - Себестоимость, цены реализации и рентабельность производства продукции
|
Показатели |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
20__г. в % к 20__г. |
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|
Средняя цена реализации 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|
Прибыль от реализации 1 ц, убыток (-), руб. |
|
|
|
|
|
Уровень рентабельности (убыточности),% |
|
|
|
|
Таблица 4.1 – Совершенствование элементов технологии производства продукции
|
Показатели |
Средства механизации, качественные характеристики работ | |
|
существующая технология |
перспективная технология | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4.2 - Комплекс машин для возделывания и уборки культуры, штук
|
Машины и оборудова-ние |
Марка |
Количество на 100 га посева |
Требуется в хозяйстве на планируемую площадь |
Имеется в хозяйстве |
Требуется приобрести дополни-тельно |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4.3- Постройки сельскохозяйственного назначения
|
Наименование построек |
Имеется в хозяйстве в 20__г. |
Требуется всего по проекту на 20__г. |
Необходимо купить, построить дополнительно |
|
Зернохранилища |
|
|
|
|
Картофелехранилища |
|
|
|
|
Овощехранилища и корнеплодохранилища |
|
|
|
|
Силосные башни и полубашни |
|
|
|
|
Облицованные траншеи и ямы |
|
|
|
|
Зерносушилки |
|
|
|
|
Крытые тока |
|
|
|
|
Склады для хранения минеральных удобрений |
|
|
|
|
Механизированные тока |
|
|
|
Таблица 4.4 - Результаты бонитировки почв хозяйства в среднем в 20__ г.
|
Культуры |
Баллы бонитета |
|
Яровые зерновые |
|
|
Рожь озимая |
|
|
Многолетние травы |
|
|
Однолетние травы |
|
|
Лён |
|
|
Улучшенные сенокосы |
|
Таблица 4.5 - Внесение удобрений на 1 га пашни
|
Показатели |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
20__г. в % к 20__г. |
Проект |
|
Внесение органических удобрений в среднем, т |
|
|
|
|
|
|
Внесение минеральных удобрений в среднем, ц |
|
|
|
|
|
|
Внесение органических удобрений под культуру, т |
|
|
|
|
|
|
Внесение минеральных удобрений под культуру, ц |
|
|
|
|
|
|
в том числе азот |
|
|
|
|
|
|
фосфор |
|
|
|
|
|
|
калий |
|
|
|
|
|
Таблица 4.6 - Резервы увеличения урожайности
|
Источники резервов |
Урожай, ц/га |
|
Резерв увеличения урожайности, всего |
|
|
в т.ч. за счет использования качественного посевного материала |
|
|
выполнения работ в ранние агротехнические сроки |
|
|
совершенствования технологии |
|
|
соблюдения сроков уборки |
|
|
применения обоснованных норм минеральных удобрений |
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4.7 — Специализация и концентрация производства продукции
|
Показатели |
20__ г.
|
Проект |
Проект к 20__ г., % |
|
Площадь пашни в обработке, га |
|
|
|
|
Площадь посева культуры, га |
|
|
|
|
Удельный вес посева культуры к площади пашни в обработке, % |
|
|
|
|
Урожайность, ц/га |
|
|
|
Таблица 4.8 - Задание по продаже продукции и внутрихозяйственные потребности в ней, ц
|
Показатели |
20__ г.
|
Проект |
Проект к 20__ г., % |
|
НАЛИЧИЕ на начало года |
|
|
|
|
ПРИХОД, всего |
|
|
|
|
в т.ч. валовой сбор |
|
|
|
|
покупка |
|
|
|
|
РАСХОД, всего |
|
|
|
|
в т.ч. продажа организациям |
|
|
|
|
семенной фонд + страховой запас |
|
|
|
|
натуроплата и продажа работникам хозяйства |
|
|
|
|
переработка |
|
|
|
|
на корм скоту + страховой фуражный фонд |
|
|
|
|
НАЛИЧИЕ на конец года |
|
|
|
Таблица 4.9 - Экономическая эффективность различных каналов реализации продукции
|
Каналы реализации продукции |
Цены реализации 1 ц, руб. |
Полная себестоимость 1 ц, руб. |
Прибыль (убыток) от реализации 1 ц, руб. |
Уровень рентабельности, (убыточности), % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4.10 - Экономическая эффективность производства продукции
льна-долгунца
|
Показатели |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
20__г. в % к 20__г. |
Проект |
|
Площадь посева, га |
|
|
|
|
|
|
Урожайность, ц/га |
|
|
|
|
|
|
семян |
|
|
|
|
|
|
соломы |
|
|
|
|
|
|
тресты |
|
|
|
|
|
|
Затраты труда на 1 га, чел.-ч. |
|
|
|
|
|
|
Затраты труда на 1 ц льнопродукции, чел.-ч. |
|
|
|
|
|
|
семян |
|
|
|
|
|
|
соломы |
|
|
|
|
|
|
тресты |
|
|
|
|
|
|
Производственные затраты на 1 га, руб. |
|
|
|
|
|
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|
|
семян |
|
|
|
|
|
|
соломы |
|
|
|
|
|
|
тресты |
|
|
|
|
|
|
Средний сортономер льнопродукции |
|
|
|
|
|
|
соломы |
|
|
|
|
|
|
тресты |
|
|
|
|
|
|
Средняя цена реализации 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|
|
семян |
|
|
|
|
|
|
соломы |
|
|
|
|
|
|
тресты |
|
|
|
|
|
|
Прибыль (убыток) при реализации 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|
|
семян |
|
|
|
|
|
|
соломы |
|
|
|
|
|
|
тресты |
|
|
|
|
|
|
Уровень рентабельности (убыточности) льноводства, % |
|
|
|
|
|
|
семян |
|
|
|
|
|
|
соломы |
|
|
|
|
|
|
тресты |
|
|
|
|
|
|
Выручка от реализации с 1 га, руб. |
|
|
|
|
|
|
Прибыль (убыток)от реализации с 1 га, руб. |
|
|
|
|
|
|
Уровень рентабельности (убыточности), % |
|
|
|
|
|
Таблица 4.10 - Экономическая эффективность производства товарной продукции
|
Показатели |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
20__г. в % к 20__г. |
Проект |
|
Площадь посева, га |
|
|
|
|
|
|
Урожайность, ц/га |
|
|
|
|
|
|
Затраты труда на 1 га, чел.-ч. |
|
|
|
|
|
|
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч. |
|
|
|
|
|
|
Производственные затраты на 1 га, руб. |
|
|
|
|
|
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|
|
Средняя цена реализации 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|
|
Прибыль от реализации 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|
|
Выручка с 1 га, руб. |
|
|
|
|
|
|
Прибыль с 1 га, руб. |
|
|
|
|
|
|
Уровень рентабельности, % |
|
|
|
|
|
Таблица 4.11 - Экономическая эффективность производства кормовых культур
|
Показатели |
20__ г. |
20__ г. |
20__ г. |
20__г. в % к 20__г. |
Проект |
|
Площадь посева, га |
|
|
|
|
|
|
Урожайность, ц/га |
|
|
|
|
|
|
Выход с 1 га, ц |
|
|
|
|
|
|
кормовых единиц |
|
|
|
|
|
|
переваримого протеина |
|
|
|
|
|
|
Затраты труда на 1 га, чел.-ч. |
|
|
|
|
|
|
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч. |
|
|
|
|
|
|
сена |
|
|
|
|
|
|
кормовых единиц |
|
|
|
|
|
|
Производственные затраты на 1 га, руб. |
|
|
|
|
|
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|
|
сена |
|
|
|
|
|
|
кормовых единиц |
|
|
|
|
|
|
Выручка с 1 га, руб. |
|
|
|
|
|
|
Прибыль (убыток) с 1 га, руб. |
|
|
|
|
|
|
Рентабельность (убыточность), % |
|
|
|
|
|