вопросы. кинетика

Вопросы к экзамену по курсу

Кинетика и термодинамика ферментативных реакций.

1. История развития ферментативной кинетики и термодинамики.

2. Предмет и задачи ферментативной кинетики и термодинамики.

3. Первичная структура белка. Природа и образования пептидной связи.

Методы расшифровки первичной структуры.

4. Типы связей в белках и энергетика взаимодействий.

5. Основы термодинамики ферментативных реакций.

6. Классификация термодинамических систем.

7. Особенности термодинамики биологических процессов.

8. Конформация пептидов. Образование амидной плоскости. Стерические

карты.

9. Вторичная структура белков. Образование спиралей.

10.Третичная и четвертичная структура белков. Олигомеры. Связь между

структурами белков и каталитическими свойствами ферментов. 11.Источники ферментов. Локализация ферментов в клетках. 12.Методы дезинтеграции клеток и тканей.

13.Методы выделение ферментов осаждением, экстракцией, сдвигом рН,

температуры и т .д.

14.0чистка ферментов методами хроматографии и электрофореза. 15.Активность ферментов. Единицы активности ферментов. Методы определения активности.

16.0сновные понятия ферментативной кинетики. Скорость реакции.

Константы скоростей реакции.

17.Классификация ферментов. Тривиальные и систематические названия,

шифры ферментов.

18.Коэнзимы и другие кофакторы ферментов.

19.Роль металлов в каталитическом действии ферментов. 20.Фермент-субстратныЙ комплекс. Уравнение Михаэлиса -Мэнтен.

Константа диссоциации.

21. Уравнения Холдейна- Бриггс. Константа Михаэлиса. Принцип

стационарности.

22.Дифференциальная форма уравнения ХолдеЙна-Бриггс. Применение

уравнения на практике.

23. Уравнение и график зависимости скорости ферментативной реакции от

концентрации субстрата в координатах Лайнуивера-Бэрка. 24.Уравнение и график зависимости скорости ферментативной реакции от концентрации субстрата в координатах Эди-Хофети.

25.Интегральная форма уравнения Михаэлиса -Мэнтен (Х-В).

Координаты Уолкера-Шмидта.

26.Влияние температуры на ферментативные реакции. Уравнения и

графики Аррениуса. Коэффициент Вант-Гоффа.

27.Влияние рН на ферментативные реакции.

1