3.5 Фомоз

Фомоз — поражает все культуры семейства Капустные.На семядолях появляются светло-бурые пятна, сеянцы отстают в росте. На прикорневой части стебля, корнях развиваются желто-серые слегка углубленные пятна с темным окаймлением, на которых со временем появляются мелкие черные пикниды. Пораженные ткани стебля и корня становятся трухлявыми, растения быстро погибают (Рис. 11).

У взрослых растений на листьях, стеблях и стручках заметны округлые или продолговатые светло-бурые пятна с темным окаймлением и многочисленными пикнидами. Сильно поражаются семенники, которые отстают в росте и увядают; мицелий вызывает сухую гниль корней и кочерыги.

Заражение растений происходит через механические травмы либо через повреждения насекомыми (личинками капустной мухи, клопами, скрытнохоботником). Развитию болезни благоприятствуют температура воздуха 21 - 23 °С и высокая влажность воздуха (70 - 80 %).

Рисунок 11. Фомоз

Гриб проникает в семена, где сохраняется в форме мицелия в оболочке семени в течение нескольких лет. К другим источникам инфекции относятся пикноспоры в пикнидах, сохраняющиеся в пораженных растительных остатках и маточниках [14].

Меры борьбы сводятся, главным образом, к соблюдению севооборота с правильным чередованием культур, отбору здоровых маточников, заблаговременному протравливанию семян (за 2-3 месяца, до посева) и опрыскиванию растений во время вегетации теми же препаратами, что и против альтернариоза, пероноспороза к пространственной изоляции семенников от культуры первого года, удалению больных растений в период вегетации и уничтожению послеуборочных растительных остатков, борьбе с вредителями [25].

Таблица 1. Видовой состав основных вредителей по фазам развития капусты

Фаза развития капусты	Болезни, вредители, с указанием вредящей стадии
Всходы	Черная ножка, фомоз, крестоцветные клопы
Уход за рассадой	Черная ножка, фомоз, капустная тля, кила, рапсовый листоед
Высадка рассады	Черная ножка, фомоз, крестоцветные клопы, кила, рапсовый листоед
Приживочный период	Крестоцветные клопы
Вегетация	Капустная муха, капустная совка,белянка, тля, сосудистый бактериоз, альтернариоз, рапсовый листоед
Уборочный период	Совка капустная, фомоз, капустная муха, капустная совка, белянка, рапсовый листоед

4 Система защиты капусты от вредителей и болезней

4.1 Агротехнический

Эти методы проще и дешевле, основаны они на применении обычных агротехнических приемов. Своевременное и качественное проведение выпашки, культивации, поливов, подкормок, борьбы с сорняками изменяют условия среды в неблагоприятную сторону развития вредителей и поэтому их численность и вредность уменьшаются. Выра­щенные на хорошим агрофоне растения лучше противостоят, вредителям. Кроме того, при проведении вспашки, междурядных обработок разрушаются гнезда, пещерки вредителей, раздавливаются яйца, гусеницы, куколки. Один из важных приемов в борьбе с вредителями — чередование культур: желательно, чтобы они возвращались на прежнее место не ранее чем через два - три года. Навоз под вспашку вносят только перепревший, так как с другим на огороды заносятся такие вредители, как хрущи, проволочники, паутинный клещ и др.

Нельзя сажать вблизи овощных посевов такие цветы, как астра, хризантема: в них накапливаются тли и другие сосущие вредители. При размещении культур на участке надо учитывать их биологические особенности. Быстрорастущие, как редис, салат, которые, как правило, «уходят» от повреждения многими вредителями, нельзя располагать вблизи растений, растущих медленно и сильно повреждающихся вредителями (капуста, огурцы). Участок должен быть чистым от сорняков, мусора, различных разбросанных орудий, ящиков, досок, которые являются местом скопления мышей, слизней.

Обязательное мероприятие — вспашка участка под раннюю зябь или глубокая перекопка почв. При этом погибает часть зимующих куколок озимой, капустной, огородной, клеверной совок, табачный трипс, пупарии луковой и капустной мух. Яйца капустной тли, коконы моли, куколки белянок, самки паутинного клеща, зимующие на поверхности почвы и в растительных остатках, заделывают в почву и часть их также погибает.

Вредоносность многих вредителей зависит от срока посева и посадок овощных культур. Как правило, овощи, посеянные в оптимальные сроки, повреждаются меньше, так как к моменту массово­го появления вредителей растения успевают развить большую вегетативную массу и становятся устойчивее к ним. На юге республики поздние посевы лука сильно страдают от клеверной совки, луковой мухи. В отдельные годы клеверная совка полностью уничтожает Всходы лука-чернушки [15].