Итоговые / БХ итоговая 5

32. Физиологическое значение процессов катаболизма жирных кислот.

33. Ацетил-КоА, пути образования, судьба в организме

Переводит кислоту на более выгодный энергетический уровень Витамин B3 входит в состав ацетил КоА

34. Биосинтез пальмитиновой жирной кислоты, химизм, особенности процесса. Жирнокислотная синтетаза.

Т.С. сказала писать так:

Показать, как образуется малонил-КоА

Дальше словами сказать, что и ацетил-КоА и малонил-КоА связываются с комплексом жирнокитслотной синтетазы через АПБ, поэтому будет ацетил-SАПБ и малонилSАПБ.

Дальше их конгденсация. Образуется ацетоацета – SАПБ и идут реакции, обратные бетаокислению. Там работают ферменты дегидрогеназа и редуктаза. Дальше все есть на сляйдах.

Жирнокислотная синтетаза – это надмолекулярная структура. 6 ферментов, работающих вместе и связанных с ацил переносящим белком (АПБ)- это и есть жирнокислотная синтетаза или

пальмитоилсинтетаза.

Стеариновой

36. Биосинтез ненасыщенных кислот. Механизм десатурации. Полиненасыщенные жирные кислоты.

Десатураза – это фермент, которым образуются непредельные ЖК. Десатурация – превращение одинарных связей между атомами углерода в ЖК в двойные

Полиненасыщенные в организме не синтезируются и должны поступать с пищей. Это эссенциальные (незаменимые) жирные кислоты. Если линолевая и линоленовая поступают, то арахтдоновая легко синтезируется. У полиеновых ЖК нет сопряженных связей, т.е. двойные связи расположены через радикал. Находятся в цис-форме (транс-форма не усваиввается), т.е. в одном положении, а не в разных – ацильная форма по одну сторону двойной связи.

Основыне источники полиеновых ЖК – растительные масла и рыбий жир.

Пальмитолеиновая кислота

Олеиновая кислота

37. Биосинтез и использование ацетоуксусной кислоты, физиологическое значение процессов.

Я так понимаю, что здесь роль ацетоацетата как кетонового тела Ацетоуксусная кислота является кетоновым телом (являются по сути водорастворимой кислотой),

синтез которого идет в МТХ печени.

Использование:

Когда при сахарном диабете, голодании или малоуглеводной диете не хватает глюкозы и идут активно процессы катаболизма с образованием большого количества ацетил – КоА. И для того, чтобы снизить потребность в глюкозе для нервной ткани, мозга идет синтез кетоновых тел (в том числе и ацетоацетата). Т.е. является альтернативным глюкозе источником энергии.

Тут про кетоновые тела:

38. Обмен стероидов. Холестерин как предшественник других стероидов. Биосинтез холестерина.

Т.С.

Холестерин – это вещество, которое может поступать с пищей животного происхождения. Эфиры холестерина, которые поступают с пищей расщепляются ферментом холестерол-эстеразой. Как происходит всасывание холестерола? В составе мицеллы поступает в энтероцит. Там эта конструкция распадается, желчные кислоты по воротной вене идут опять в печень, а холестерин остается в энтероците. Дальше для всех липидов строится первая транспортная формахиломикрон. Когда хиломикрон поступает через лимфу в кровь, он созревает. Дальше на него воздействует липопротеинлипаза, которая гидролизует нейтральный жир и образуется остаточный хиломикрон, который содержит холестерин. Он отправляется в печень. То есть холестерин, поступающий с пищей попадает в печень и кроме того в нашем организме холестерин тоже может синтезироваться. Нормальное количество поступления холестерина это 300-500 мг и с возрастом количество нужно уменьшать. А собственный синтезируется примерно до 1 г., то есть это нужное и важное соединение.

Синтез холестерина (где и какие стадии?)

Происходит в цитоплазме (в эндоплазматическом ретикулуме). Источник атомов углерода является ацетил-КоА, поступающий из митохондрий в составе цитрата, также как при синтезе жирных кислот. При биосинтезе холестерола затрачивается 18 молекул АТФ и 13 молекул восстановленного НАДФН+Н+.

1 стадия – синтез мевалоновой кислоты. На первом этапе есть гормон чувствительный ферментредуктаза. Писать формулами как в лекции. Первые реакции похожи на синтез кетоновых тел, но кетоновые тела синтезируются в МТХ.

2 стадия – конденсация. образуются промежуточные соединения: пятиуглеродный геранилПирофосфат превращается в 10углеродный фарнезил пирофосфат и свквален( 30 атомов углерода) Знать промежуточные соединения!

3 стадия – циклизация. Знать формулу холестерина!

В каких органах синтезируется холестерин? Печень (более 50%), кишечник(до 30%) и практически в каждой клетке, но процентное содержание незначительно.

Биологическая роль холестерина:

1.Входит в состав желчных кислот

2.В состав клеточных мембран, т.е. каждая клетка должна получать или синтезировать холестерин. Иначе клеточная мембрана работать не будет, и клетка погибнет

3.Из него образуются стероидные гормоны: коры надпочечников и половые гормоны

4.Предшественник витамина D3дегидрохолестерин

39. Регуляция биосинтеза холестерина, транспорт холестерина кровью.

Т.С.

В норме (особенно у детей это хорошо просматривается), поступающий с пищей холестерин блокирует выработку собственного. Как? Редуктаза – это гормон чувствительный фермент. Воздействие инсулина обеспечивает активацию фосфатазы и дефосфорилирование и такой фермент

работает и обеспечивает синтез холестерина. Также на синтез холестерина действует эстрогены. Как? За счет повышения транскрипции фермента редуктазы (тут она пропала и объяснение вместе с ней, но вроде весь смысл в этом)

Что касается антагонистов. Глюкагон обеспечивает фосфорилирование этого фермента, и он выключается.

Кортизол (стероидный гормон), холестерин в т.ч. пищевой, жёлчные кислоты (продукт, который образуется из холестерина) снижают активность ферментов за счет снижения транскрипции фермента редуктазы. Т.е. эти вещества блокируют выработку собственного холестерина. Сам по себе фермент живет очень недолго

Холестерин ( как и липиды) не встречается в свободном виде в крои, а переносится липопротеиновыми комплексами. См. вопрос 40

40. Роль ЛПНП и ЛПВП в транспорте холестерина.

ЛПОНП попадают в кровь, а ЛПВП отдает им апопротеины СII (рольусиливает сродство с липопротеинлипазой) и E (пропуск в печень). Без них эти липопротеины просто будут циркулировать в крови.). Под действием липопротеинлипазы на ЛПОНП образуются ЛППП, потом ЛПНП под действием того же фермента. Т.е. ЛПНП – это транспортная форма холестерина в ткани, имеющие рецепторы к ЛПНП (это периферические ткани: кора надпочечников, половые железы. Почему они? Потому что здесь синтезируются стероидные гомоны. См. биологическую роль холестерина). Другая часть поступает в печень.

ЛПВП как правило синтезируются (в печени) в виде предшественников, поступают в кровь. Зачем?

1.циркулируя по крови, собирают избыток холестерина из тканей, превращаясь таким образом в зрелую форму

2.обеспечивают созревание хиломикрона и ЛПОНП, чтобы они подвергались обменным процессам

41. Превращение холестерина в желчные кислоты, выведение из организма холестерина и желчных кислот.

Т.С Если взять холестерин, который образуется в печени за 100%, то 80% идет на синтез желчных

кислот.

Функции желчных кислот:

эмульгируют пищевые липиды

актвируют ферментыпакреатическую липазу

выполняют роль переносчиков трудно растворимых в вожде продуктов гидролизавходит в состав мицеллы

Т.е. играют важную роль для переваривания липидов в целом