из электронной библиотеки / 715931888436899.pdf
.pdf10.Что входит в понятие «страховые риски»?
11.Расскажите о международном опыте по разработке мер безопасности при совершении путешествий.
12.Расскажите о проблемах, которые могут возникнуть у туристских фирм при оформлении виз в консульствах.
Рекомендуемая литература:
1.Зубарева, М.В. Туристские формальности / М.В. Зубарева. – М.: ACADEMIA, 2007.
2.Маринин, М.М. Туристские формальности и Безопасность в туризме / М.М. Маринин. – М.: Финансы и статистика, 2004.
3.Международное право: учебник / отв. ред. Ю.М. Колосов, Э.С. Кривчикова. – М.: Международные отношения, 2005.
4.Резолюции, принятые Генеральной ассамблеей на 16 сессии. Дакар (Сенегал), 28 ноября – 2 декабря 2005 года [Электронный ресурс]. – Электрон. тект дан. – Режим доступа: www.worldtourism.org/ruso/pdf/GA16_resolutions.pdf 7.
5.Федеральный Закон «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию» (в ред. Федеральных законов от 09.02.2009 № 4-ФЗ, с изм., внесенными Постановлением Конституционного Суда РФ от 15.01.1998 № 2-П, Федеральным законом от 30.12.2008 № 322ФЗ) / Интернет-версия системы Консультант Плюс.
6.Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 № 15-ФЗ, от 22.08.2004 № 122-ФЗ, от 05.02.2007 № 12-ФЗ, от 30.12.2008 № 309-ФЗ) / Интернет-версия системы Консультант Плюс.
7.Чудновский, А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство: изд. 2-е, перераб. и доп. / А.Д. Чудновский. ‒ М.: Юркнига, 2005.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
Практическое занятие № 1
Тема: Влияние туристской деятельности на экономику страны (региона).
Цели: закрепить основные понятия и категории темы; изучить особенности влияния туризма на развитие экономики регионов.
Категории: «положительные эффекты» развития туризма, «отрицательные эффекты» развития туризма. Выявить на основе публикаций, провести сравнительный анализ (по выбору региона).
Вопросы:
1.Экономические основы туристкой деятельности.
2.Положительные эффекты туризма.
3.Отрицательные эффекты туризма.
4.В чем вы видите основные факторы воздействия туризма на экономику региона?
5.Каким образом туризм влияет на развитие отраслей народного хозяйства в регионе?
6.Какие проблемы возникают в регионе с развитием туризма?
7.Назовите функции социального воздействия туризма?
8.В чем вы видите влияние туризма на повышение уровня жизни населения?
9.В чем заключается экономическое воздействие туризма?
10.Перспективы развития туризма в Белгородской области (анализ интернет-ресурсов).
Темы докладов:
1. Возможности экономического воздействия туризма. 2. .Проблемы местного туризма и пути их решения.
3.3.Влияние туризма на развитие потребительского спроса, увеличение доходов транспортных, развлекательных предприятия, средств связи.
4.Туризм и социальные проблемы общества.
5.Аксиологическая и утилитарная сущность туризма.
162
Литература:
1. Александрова, А.Ю. Международный туризм: учебник / А.Ю. Александрова. – М.: Аспект Пресс, 2002. – 470 с.
2.Бабакина, Е.В. Перспективы развития въездного туризма в Белгородской области / Е.В. Бабакина ; НИУ БелГУ // Туристичний бізнес : світові тенденції та національні пріоритети : матеріали міжнар. наук.-практ. конф., Харкiв, 15 квіт. 2011 р. / Харків. нац. ун-т ім. В.Н. Каразіна ; редкол.: О.О. Вишневська та ін.. – Харкiв, 2011. – С. 13-15.
3.Сельский туризм на Белгородчине [Электронный ресурс]. – Электрон. текст дан. – Режим доступа: http://bgcnt.ru/publishingactivity/672/680.html (12.11.2014).
4.Ушаков, Д.С. Технологии въездного туризма / Д.С. Ушаков. – М.: ИКЦ «Март»; Ростов н/Д : издательский центр «МарТ», 2006. – 384 с.
Практическое занятие № 2
Тема: Нормативно-правовые основы туристской деятельности (анализ нормативно-правового ресурса).
Цель: Ознакомление с нормативно-правовой базой в области организации туристской деятельности в Российской Федерации.
Вопросы:
1.Нормативно-правовое регулирование туристской деятельности в Российской Федерации. Основные нормативные акты.
2.Субъекты государственного управления туризмом в РФ.
3.Региональное управление сферой туризма.
4.Перечислите задачи государственной политики в сфере туризма в РФ.
Задания:
Задание 1. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями) (ознакомление с документом).
163
Задание 2. Анализ государственной программы Российской Федерации «Развитие культуры и туризма» на 2013-2020 годы.
Задание 3. Выявление и ознакомление с нормативными актами в области государственного регулирования туризма на региональном уровне.
Литература:
1. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // Система ГАРАНТЭлектронный ресурс . – Электрон. Текст дан. – Режим доступа: http://base.garant.ru/136248/1/#ixzz3SvXTNrsY (02.02.2015).
2.Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2020 года Электронный ресурс . – Электрон. Текст дан. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_164146/?frame=1
3.Государственная программа Российской Федерации «Развитие
культуры и туризма» на 2013-2020 годы Электронный ресурс . – Электрон. Текст дан. – Режим доступа: http://www.russiatourism.ru/content/2/section/26/d
4.Биржаков, М.Б. Введение в туризм / М.Б. Биржаков. ‒ М., 2004.
5.Квартальнов, В.А. Теория и практика туризма / В.А. Квартальнов. ‒ М., 2003.
Практическое занятие № 3
Тема: Виды туристской деятельности
Цель: закрепление теоретических знаний, активизация научнопоисковой деятельности студентов.
Категории: Групповой и индивидуальный туризм.
Вопросы:
1.Программный туризм.
2.Экологический туризм.
3.Культурный туризм.
4.Рекреационный туризм.
5.Религиозный туризм.
164
Задания:
Задание 1. Подготовить электронную презентацию по одному из видов туризма.
Задание 2. Выявить и охарактеризовать ресурсы для организации экологического турима в Белгородской области.
Литература:
‒
2.Христов, Т.Т. Религиозный туризм / Т.Т. Хрисов. – М., 2005– .
3.Моисеева, Е.Г. Рекреационный туризм / Е.Г. Моисеева. М., 2005.
4.Каменец, А.В. Технологии организации культурного туризма /
А.В. Каменец. ‒ М., 2006. – 126 с.
5.Петункина, Л.Е. Программный туризм / Л.Е. Петункина. ‒ М., 2005.М., 2004. –1. Сергеева, Т.К. Экологический туризм / Т.К. Сергеева.
Практическое занятие № 4
Тема: Потребители туристского продукта.
Цель: выявить общее и различное в понятиях «путешествие» и «путешественник», «турист» и «экскурсант».
Категории: «путешествие» и «путешественник», «турист» и «экскурсант», их сущность и различие (показать на примерах).
Вопросы:
1.Туристская деятельность, понятие и особенности.
2.Определение и понятия «туризм» и «турист».
3.Характеристика категорий «путешественник», «экскурсант».
4.Основные факторы развития современного международного туризма.
Литература:
1.Биржаков, М.Б. Введение в туризм / М.Б. Биржаков. – М., 2004.
2.Веселова, Н.Ю. Организация туристского бизнеса / Н.Ю. Веселова. – Краснодар, 2005.
3.Волков, Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес / Ю.В. Волков. – Ростов-на-Дону, 2003.
165
Практическое занятие № 5.
Тема: Туристский продукт: спрос и предложение.
Цель: закрепить теоретические знания о туристическом продукте и технологии его формирования.
Вопросы:
1.Понятие туристского продукта.
2.Назовите структурные компоненты турпродукта.
3.Охарактеризуйте технологию формирования турпродукта: этапы, условия, средства.
2.Какие виды услуг входят в турпакет?
3.Цена турпакета и факторы ее формирования.
4.Критерии оценки экономической эффективности и целесообразности разработки продукта-новинки.
Задания:
Задание 1. Разработать туристический продукт и рассчитать его стоимость.
Задание 2. Подготовить электронную презентацию туристского продукта.
Темы докладов:
1.Проблемы изучения спроса на туристские товары и услуги.
2.Методика оценки экономической эффективности турпродукта.
3.Показатели потребительских свойств тура.
4.Примеры различных тематических программ обслуживания.
Литература:
1. Квартальнов, В.А. Теория и практика туризма / В.А. Квартальнов. ‒
М., 2003.
2. Сенин, В.С. Организация международного туризма / В.С. Сенин. ‒
М., 2003.
166
3. Енджейчик, И. Современный туристский бизнес: пер. с польск. И.Д. Рудинский. ‒ М., 2003. – 303 с.
4. Биржаков, М.Б. Введение в туризм / М.Б. Биржаков. ‒ М., 2004.
Практическое занятие № 6.
Тема: Организационно-правовой аспект создания турпредприятия.
Цель: Закрепить знания о правовых формах создания туристского предприятия, выявить преимущества и недостатки различных форм собственности туристских предприятий.
Вопросы:
1.Субъекты производства и реализации туристических услуг. Разновидности туристических предприятий.
2.Общая структура создания туристского предприятия.
3.Понятие юридического лица, права и обязанности юридического
лица.
4.Предпринимательская деятельность гражданина (физического лица), его права и обязанности
5.Организационно-правовой аспект создания турпредприятия. Выбор организационно-правовой формы турпредприятия
6.Разработка проектов учредительных документов.
7.Правовая регистрация.
8.Экономические мероприятия при организации турпредприятия (маркетинговое исследование и бизнес-план).
Задания:
Задание 1.
Заполнить таблицу, в которой отражены специфические особенности туристских предприятий различных форм собственности применительно к российским условиям.
167
Характерные аспекты |
Индивидуальный |
|
|
создания |
Юридическое лицо |
||
предприниматель |
|||
турпредприятия |
|
||
|
|
||
|
|
|
|
Создание, регистрация |
|
|
|
|
|
|
|
Возможности |
|
|
|
привлечения капитала |
|
|
|
|
|
|
|
Ответственность по |
|
. |
|
коммерческим рискам |
|
|
|
|
|
|
|
Контроль и отчётность |
|
|
|
|
|
|
|
Продолжительность |
|
|
|
существования |
|
|
|
|
|
|
|
Налогообложение |
|
|
|
|
|
|
|
Сложность учета |
|
|
|
|
|
|
|
Прекращение |
|
. |
|
деятельности |
|
|
|
|
|
|
|
Налогообложение |
|
|
|
|
|
|
|
|
Литература: |
|
1.Барчуков, И.С. Туризм: организация, управление, маркетинг / И.С. Барчуков, А.А Нестеров, Е.В. Нестеров. ‒ СПб., 2005.
2.Биржаков, М.Б. Индустрия туризма: перевозки / М.Б. Биржаков, В.И. Никифоров. ‒ СПб., 2003.
3. Борисов, К.Г. |
Международные туристские |
организации |
/ |
|
К.Г. Борисов, В.Д. Уваров. ‒ М., 1990. |
|
|
|
|
4. Вавилова, Е.В. Основы международного туризма / Е.В. Вавилова. ‒ |
||||
М., 2005. |
|
|
|
|
5. Воскресенский, |
В.Ю. |
Международный |
туризм |
/ |
В.Ю. Воскресенский. ‒ М., 2006.
Практическое занятие № 7.
Тема: Лицензирование, стандартизация и сертификация.
Цели: закрепление теоретических знаний по организации процедуры лицензирования и сертификации в туристской деятельности; формирование аналитических и организационно-методических навыков профессиональной деятельности.
168
Вопросы:
1.Цель стандартизации
2.Основные задачи стандартизации в сфере туристскоэкскурсионного обслуживания
3.Орган, осуществляющий общее руководство в области стандартизации в сфере туристско-экскурсионного обслуживания
4.Что является объектом стандартизации в сфере туристскоэкскурсионного обслуживания
5.Перечислите услуги в сфере туристско-экскурсионного обслуживания
6.Перечислите процессы в сфере туристско-экскурсионного обслуживания
7.Назовите категории стандартов в сфере туристско-экскурсионного обслуживания
Задание 1. Анализ документов по процедуре лицензирования.
Вопросы для обсуждения:
1.ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности».
2.Лицензирование туроператорской деятельности.
3.Лицензирование турагентской деятельности.
4.Лицензирование деятельности по продаже прав на клубный отдых.
Задание 2. Сравнить: Положения о лицензировании туроператорской, турагентской деятельности и деятельности по продаже прав на клубный отдых по следующим параметрам:
‒лицензирующий орган;
‒срок действия лицензии;
‒лицензионные требования;
‒комплекс документов предоставляемых в лицензирующий орган.
Задание 3. Заполните таблицу.
Обязательной сертификации подлежат следующие туристские услуги:
169
Код ОКУН |
Услуга |
|
|
061200 (061201- |
а) туристический отдых и путешествия по |
061219) |
туристским маршрутам |
|
|
061300 (061301- |
б) |
061309) |
|
|
|
061600 (061601-061605) |
в) |
|
|
062200 (062201-062211) |
г) |
|
|
041201-041202 |
д) |
|
|
|
|
Литература: |
|
|
|
|
1. |
Баумгартен, Л.В. Стандартизация и сертификация |
в |
туризме |
/ |
||
Л.В. Баумгартен. – М.: Дашков и Ко, 2012. – 52 с. |
|
|
|
|||
2. |
Дехтярь, Г.М. |
Лицензирование |
и сертификация |
в |
туризме |
/ |
Г.М. Дехтярь. ‒ М.: Финансы и статистика, 2006. ‒ 256 с. |
|
|
|
|||
3. |
Лицензирование, стандартизация и сертификация в туристическом |
|||||
бизнесе [электронный |
ресурс]. – Электрон. текст дан. – Режим доступа: |
|||||
http://katalog.turkompot.ru/turizm/C/1.7.4.php (23.12.2014). |
|
|
|
|||
4. |
Сычев, В.А. |
Стандартизация, |
сертификация и |
метрология |
/ |
|
В.А. Сычев, В.И. Ковликов. – М.: МИКХиС, 2005. |
|
|
|
Практическое занятие № 8
Тема: Туристская документация.
Цель: ознакомление с основными нормативными документами, регламентирующими туристскую деятельность; формирование навыков оформления туристской документации.
Вопросы:
1.Организационные функции документов в деятельности туристских предприятий.
2.Правила заполнения документов.
2.Требования к оформлению ваучера.
3.Особенности разработки и оформления контракта.
170