из электронной библиотеки / 355929609155282.pdf

6. Разработка форм заявок, условий участия и договоров с участниками выставок.

Литература: 4, 6, 10, 18.

Практическое занятие № 8. Организация работы выставки, ее закрытие, послевыставочный период.

1.Организация церемонии открытия выставки.

2.Режим работы выставки. Взаимодействие дирекции выставки с экспонентами и персоналом стендов.

3.Информационно-рекламные и культурные программы на выставке.

4.Организация смотров-конкурсов, награждение участников выставок

иэкспонатов.

5.Закрытие выставки и послевыставочный период.

Литература: 1, 5, 7, 8, 10.

Самостоятельная работа обучающихся

1.Посещение действующих выставок г. Белгорода с последующим анализом особенностей выставочной деятельности данных учреждений.

2.Организация выставок научных работ и творческих проектов студентов факультета СКД.

3.Подготовка рефератов.

Тематика рефератов

1.Функции выставок в маркетинге.

2.Преимущества торговых выставок в осуществлении целей продаж.

3.Парадигма поэтапного анализа для выбора выставки.

4.Этапы планирования выставки.

5.Применение сетевого метода в планировании выставки.

6.Факторы выбора формы участия выставке.

7.Причины слабого участия российских компаний в зарубежных выставках.

8.Спецификация выставочных программ.

9.Особенности разработки выставочных программ.

10.Особенности регистрации на выставках.

11.Условия участия в выставках.

12.Особенности устройства различных стендов.

13.Особенности работы на стенде.

14.Подбор персонала для стенда.

15.Пути снижения выставочного риска.

11

16.Особенности бухгалтерского и налогового учета у фирм, организующих вставки.

17.Особенности бухгалтерского и налогового учета затрат у фирм, участвующих в выставках.

18.Последствия роста стоимости участия в выставках.

19.Специфика инфраструктуры выставочной деятельности.

20.Роль государства в развитии выставочной деятельности в России.

21.Выставочно-ярмарочная деятельность как инструмент макроэкономической и инвестиционной политики.

22.Роль торгово-промышленной палаты Российской Федерации в координации выставочной деятельности.

23.Особенности выставочных мероприятий в сфере туризма.

1.2.Методические рекомендации по изучению разделов курса

Дисциплина «Технологии выставочной деятельности» изучается обучающимися IV и V курсов специальности «Менеджер социальнокультурной деятельности».

1. Советы по организации времени, необходимого для изучения дисциплины

Исходя из закономерностей запоминания, необходимо учитывать, что:

•трудность запоминания непропорциональна объему;

•большой отрывок учить полезнее, чем короткое изречение;

•количество запоминаемого материала тем больше, чем выше степень понимания, поэтому необходимо не стараться выучить наизусть, а осознать прочитанное.

2.Рекомендации для подготовки к семинарским

и практическим занятиям

При подготовке к практическим и семинарским занятиям необходимо внимательно ознакомиться с теоретическим материалом, переработать лекции, распределив их в соответствии с этапами практического задания. Читая, следует выделять главные мысли как опорные пункты плана для ответа на каждый вопрос. Разумно также аудиовосприятие сочетать с визуальным – помогут составление схем и графиков. Необходимо делать краткие перерывы в работе, через некоторое время повторяя по памяти проработанный материал.

12

3.Методические рекомендации по работе

с тестовыми заданиями

Перед тестированием обучающимся необходимо ознакомиться с условиями тестирования и обратить внимание на следующие параметры теста:

•количество вопросов;

•время, которое понадобится на ответ;

•есть ли вопросы, на которые возможны несколько вариантов ответов.

Вданном курсе обучающимся предложены тестовые задания разных типов:

1.Задания альтернативных ответов. К каждому вопросу дается несколько вариантов ответов – необходимо выбрать верный.

2.Задания на установление соответствия. Здесь необходимо соотнести варианты столбцов 1 и 2, записав в таблицу ответов нужные варианты.

3.Задания на установление последовательности.

4.Задания открытого типа. Необходимо вместо многоточия дописать фразу или слово.

Получив тестовое задание, внимательно ознакомьтесь с вопросами.

Если некоторые задания вызывают затруднения, тщательно продумайте ответ. Отвечать на вопросы следует с наиболее легких.

4.Советы обучающимся по подготовке к экзамену

Наиболее важно не механически запоминать материал, а осознанно его воспринимать и воспроизводить. Не читайте подряд весь учебник или лекции. Повторяйте по вопросам. Прочитав вопрос, вспомните и обязательно кратко запишите все, что вы знаете по этому вопросу, а затем проверьте себя по учебнику. Особое внимание обратите на подзаголовки тем в лекциях, на правила и выделенный текст. Проверьте правильность дат, основных фактов. Только после этого внимательно, медленно прочитайте лекции, выделяя главные мысли – опорные пункты ответа. Составьте и как можно лучше выучите план ответа. В конце каждого дня подготовки проверьте, как вы усвоили материал: вновь кратко запишите планы всех вопросов, которые были проработаны в этот день. Дело в том, что при воспоминании, повторении «про себя» смешиваются узнавание и реальное знание, а узнавать легче, чем вспоминать. Возникают впечатления знания, а когда надо пересказать его другим, сказать вслух, оно куда-то улетучивается.

Именно с этим часто бывают связаны случаи, когда кажется, что вы знаете, помните, а начинаете отвечать, и ответ получается отрывочным,

13

скомканным. Когда вы пишите план ответа, вы становитесь в позицию человека, передающего свои знания другим, то есть делаете то же самое, что надо делать, отвечая в классе или на экзамене. Планы полезны и потому, что их легко использовать при кратком повторении и ответе на экзамене. Ответы на наиболее трудные вопросы (а еще лучше на все) полностью, развернуто рассказывайте маме, другу, любому, кто захочет слушать, причем старайтесь это делать так, как требуется на экзаменах. Очень хорошо записывать ответы на магнитофон, а потом послушать себя как бы со стороны.

Если вы готовитесь к устному экзамену, то воспользуйтесь при этом зеркалом (желательно таким, чтобы видеть себя в полный рост) и следите за голосом, позой, жестами. Главное: не старайтесь выучить наизусть. Помните: ваша задача – не запомнить, а понять. Концентрируйте внимание на главных основных мыслях. Хорошо выучите план ответа на вопрос. Оставьте один день перед зачетом на то, чтобы вновь повторить все планы ответов. Не повторяйте билеты по порядку, лучше напишите номера на листочках и тяните, как на экзаменах каждый раз, прежде чем рассказать билет, вспомните и запишите план ответа. Если это получилось легко, можете не рассказывать. Этот вопрос вы знаете хорошо. Рассказывайте только то, в чем вы чувствуете затруднение.

При рассказе пользуйтесь записанным планом – на зачете можно пользоваться записями, сделанными при подготовке к ответу. Следите за своей позой жестами, мимикой, голосом. Внимание: ваша речь, весь ваш вид должны выражать уверенность в себе и своих знаниях. За несколько дней до зачета обязательно «проиграйте» мысленно всю ситуацию. Но – внимание! – СКОНЦЕНТРИРУЙТЕСЬ НА ВЫБОРЕ ЛУЧШЕГО ОТВЕТА, ЛУЧШЕЙ ФОРМЫ ПОВЕДЕНИЯ, а не на саморазрушающей мысли о провале. Постарайтесь не обращать внимание на собственные страхи: не гоните их, но и не зацикливайтесь на них. Взяв билет, прочитав задание на доске, продумайте план ответа. Начинайте готовиться выполнять то задание, которое (пусть совсем немного) для вас легче. Если кажется, что вы совсем ничего не знаете и не помните – не пугайтесь.

Внимание! – на зачете у вас достаточно времени, чтобы выполнить задание, подготовиться к ответу. Вспомните, как вы готовили этот вопрос и отвечали на него дома. Разделите лист бумаги на две части. На левой напишите, например: «Что я знаю» (или просто поставьте + ), на правой – «Что мне неизвестно» (или – ). Смелее пишите в левой части все, что вам приходит в голову по поводу ответа: правила, примеры, отдельные положения и т.п. В правой части записывайте вопросы, «дыры», пункты, про

14

которые, как вам кажется, вы ничего не можете сказать. Время от времени просматривайте правую часть и вычеркивайте все, что вспомнили.

В конце подготовки обязательно составьте план ответа. Отведите для этого специальное время. Внимание! – лучше ответить не все, но то, что вы знаете, изложите четко и логично, чем как бы сказать все, но делать это хаотично, начиная говорить об одном, потом, вдруг переходя к другому, внезапно возвращаться к тому, что забыли, и т.п.

1.3. Дидактический материал по курсу «Технологии выставочной деятельности»

Общий план лекционных занятий

Лекция № 1. Основные характеристики выставочной деятельности.

План:

1.Определение понятий.

2.Сходства и различия выставок и ярмарок.

Врусском языке существует только два термина – выставки и ярмарки. Гораздо больше терминов в английском – кроме fair и exhibition – exposition, show, display, во французском к ним добавляется salon – термин, который перекочевал и в русский язык, и т.д.

Этимологически в словаре Даля ярмарки (в славянском языке – ярмонка) – большой торговый съезд и привоз товаров в определенное (срочное) в году время, годовой торг. Причем различаются ярмарки общие – на всякий товар и частные – на отдельные виды товара; в немецком jarmarket означает ежегодный рынок. В то же время ярмарка (в английском языке – fair) подразумевает не только рынок товаров, но и во многом рынок развлекательных услуг (аттракционы, сцены и т.п.). Это сродни и старому русскому пониманию.

Таким образом, под ярмарками историческими понимались регулярные торжища широкого значения; рынок, регулярно, периодически организуемый

втрадиционно определенном месте; сезонная распродажа товаров одного или многих видов.

Выставка определялась как публичная демонстрация достижений в области материальной и духовной деятельности человека.

ОСНОВНЫЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

ВКонцепции развития выставочно-ярмарочной деятельности в Российской Федерации употребляются следующие понятия.

15

Выставки и ярмарки – это рыночные мероприятия, на которых экспоненты представляют на основе выставочных образцов производимые товары и услуги.

В рамках выставок и ярмарок организации (экспоненты) с помощью образцов (экспонатов) демонстрируют производимые товары и услуги с целью изучения конъюнктуры рынка и содействия их сбыту.

Отличительной чертой ярмарок является то, что они, как правило,

предполагают непосредственное осуществление прямых продаж экспонентами демонстрируемой продукции, хотя в настоящее время

границы между понятиями «выставки» и «ярмарки» сведены до минимума.

Выставки и ярмарки – как правило, многокомпонентные мероприятия, включающие в себя наряду с демонстрацией экспонатов также конференции, семинары, «круглые столы» и другие мероприятия, выполняющие информационную функцию.

Комитет немецкой экономики по делам торговых выставок и ярмарок дает свои определения.

Ярмарки – регулярно организуемые рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения. Адресуя свои экспонаты преимущественно квалифицированным специалистам – посетителям ярмарок, многочисленные участвующие в ярмарке предприятия представляют основные товары и услуги одной или нескольких отраслей,

предлагаемые промышленным заготовителям и реализуемые преимущественно на основе выставленных образцов.

Выставки – рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения. Адресуя свои экспонаты преимущественно обычным посетителям-неспециалистам, многочисленные участвующие в выставке предприятия представляют и реализуют характерные товары и услуги одной или нескольких отраслей или информируют потребителей с целью

содействия сбыту товаров.

Налицо очевидное подобие определений. Главное общее – это подчеркивание рыночного характера выставочно-ярмарочных мероприятий. При этом ярмарки ориентируются главным образом на специализированного посетителя-покупателя, оптовика, на осуществление продаж экспонентами демонстрируемой продукции, в то время как выставки – на более широкий круг возможных потребителей, на привлечение их внимания к товару.

На Марсельском конгрессе (октябрь 1995 г.) Международного союза ярмарок (УФИ) было принято следующее определение ярмарки: «Ярмарка – это международная экономическая выставка образцов, которая независимо

16

от ее наименования в соответствии с обычаями страны, на территории которой она проводится, представляет собой рынок товаров широкого потребления (или оборудования) и действует в установленные сроки в течение ограниченного периода времени в одном и том же месте и экспонентам которой разрешается представлять образцы своей продукции для заключения сделок в национальном или международном масштабах».

Фактически сегодня в первоначальном значении этого слова выставками с позиции терминологии, укоренившейся в России, следовало бы называть выставочные мероприятия, не преследующие торговые (коммерческие) цели, к которым в первую очередь относятся всемирные выставки ЭКСПО, выставки произведений искусств из коллекций музеев, не предназначенных для продажи, и выставки, организуемые при проведении конгрессов. В соответствии с Парижской конвенцией 1928 г. о международных выставках (сегодня это всемирные выставки ЭКСПО)

введено понятие международной официальной или официально признанной выставки как мероприятия, «главная цель которого состоит в выявлении успехов, достигнутых различными странами в одной отрасли или нескольких отраслях производства, и во время которого, по существу, не делается никакого различия между покупателями или посетителями».

Однако, как видим, такого узкого понимания за термином «выставки» из-за сложившейся их коммерческой направленности не сохранилось. Как правило, главная направленность любой выставки в настоящее время – реклама инноваций в виде товаров и услуг, заключение контрактов на продажу образцов после окончания выставки, поставку партий показанного товара или заключения фьючерских сделок. Поэтому в современном выставочном лексиконе выставка и ярмарка хотя и имеют различные названия, а порою несколько отличные организационные формы, в русском языке представляют близкие по содержанию мероприятия и могут быть классифицированы по общим признакам.

Зафиксировав, что ярмарка/выставка – это рынок, на котором заключаются коммерческие сделки на базе выставочных образцов, продажа и снятие со стендов которых на ярмарке/выставке запрещена в соответствии с международными правилами, в дальнейшем тексте будем в зависимости от контекста употреблять одно из двух или оба определения – выставка/ярмарка.

Современная ярмарка предлагает широкий спектр товаров и услуг: от образцов изделий и комплексных автоматизированных систем до передачи «ноу-хау», проводимых экспертами консультаций и т.д.

17

Современные международные ярмарки делятся на два основных вида – общеотраслевые и специализированные. В настоящее время развитие международных ярмарок и выставок идет как по пути количественного увеличения, так и в направлении качественного преобразования. Наряду с общеотраслевыми ярмарками средств производства и товаров широкого потребления проводятся тематические, показывающие несколько родственных отраслей экономики; специализированные ярмарки (салоны, выставки) по определенным выставочным темам и номенклатуре товаров; специализированные выставки (салоны), экспонаты которых являются не только и не столько товарами, сколько предназначаются для показа решения конкретных технических и других проблем.

Форма и содержание выставочно-ярмарочных мероприятий с течением времени подвергаются изменениям под воздействием потребностей рынка. Тематические узкоспециализированные ярмарки могут перерасти в тематические общеотраслевые, а из них могут выкристаллизоваться ярмарки с более узкой направленностью, товарные ярмарки могут превратиться в тематические и т.д.

Число и размер международных общеотраслевых и специализированных ярмарок регулируются требованиями мировых рынков, которые они обслуживают. Ярмарочно-выставочные мероприятия, не отвечающие предъявляемым требованиям, отмирают, а новые возникают в соответствии с тенденциями общего развития мирового хозяйства.

Лекция № 2. Классификация международных ярмарок.

План:

1.Общеотраслевые и специализированные ярмарки.

2.Межрегиональные и местные ярмарки.

3.Проблемы классификации ярмарок.

На Венском конгрессе Союза международных ярмарок в 1977 г. была утверждена следующая классификация международных ярмарок:

I. Общеотраслевые ярмарки (3 группы):

А.1. – технические и товаров широкого потребления; А.2. – технические; А.З. – товаров широкого потребления.

II. Специализированные ярмарки (10 групп).

Группы специализированных ярмарок В.1. – В.9. составлены в соответствии с потребностями человека (питание, одежда, жилище, забота о себе, передвижение, общение и информация, развлечения). Каждая из групп включает в себя и готовые изделия, и соответствующее оборудование.

18

К группе В.10. отнесены ярмарки, товарная структура которых объединяет несколько потребностей и выходит за рамки первых девяти групп (промышленность, технологии, торговля, услуги и их обеспечение – научные исследования и технологические процессы).

В настоящее время в европейских странах признаки классификации сужены. Ярмарки/выставки принято группировать как по территориальному признаку (происхождение экспонатов), так и по тематическому (единая концепция или конкретные группы представленных продуктов/услуг).

Ярмарки и выставки считаются международными при значительном количестве иностранных участников (обычно не менее 10%) и посетителейспециалистов (обычно не менее 5%). На международных ярмарках и выставках демонстрируются товары и услуги одной или нескольких отраслей. Все международные выставки в наше время специализируются на определенных группах товаров или услуг.

Межрегиональные ярмарки и выставки предлагают потребителю продукты и услуги, производимые несколькими регионами.

Местные (региональные) ярмарки и выставки демонстрируют продукты и услуги преимущественно производителей данного региона.

На современных многоотраслевых выставках с подробной и продуманной классификацией представлен основной ассортимент многих отраслей крупной или мелкой промышленности. Отраслевые выставки или выставки по специальным интересам концентрируются на одной или нескольких группах производителей или потребителей или же на определенной сфере услуг. С точки зрения территориального охвата и значения таких выставок, они могут быть как международными, так и национальными или региональными.

Сегодня самый распространенный тип выставки за рубежом – тематическая специализированная ярмарка. Выставляемые продукты и группы товаров перечислены в номенклатуре. Экспозиция продукции, отличной от указанной в номенклатуре, не допускается. В основу номенклатурной классификации положены, как правило, технические характеристики представленных товаров или группы продуктов.

Существуют также специализированные ярмарки/выставки, ориентированные на конкретные группы потребителей, определенные технологии (темы). Такие выставки сосредотачивают внимание на возможностях применения и представляют весь комплекс разнообразных продуктов, предназначенных для определенной группы потребителей, независимо от технических характеристик и типов продукции.

19

Выставки, организуемые при проведении конгрессов, выполняют главным образом функцию дополняющих и иллюстрирующих экспозиций. Посетители этих выставок обычно не многочисленны, но представляют собой круг высококвалифицированных специалистов.

Выставки/ярмарки всегда выполняют одновременно ряд функций, имеющих различные приоритеты. В зависимости от основных приоритетов принято говорить о выставках для сбора заказов (прежде всего на потребительские товары) или выставках информационного значения (промышленное оборудование).

Вопрос классификации выставок по территориальному признаку, т.е. в плане охвата производителей-участников или заинтересованных посетителей, в настоящее время широко обсуждается в связи с развитием европейского внутреннего рынка и слиянием бывших национальных рынков. Эта классификация, учитывающая процессы глобализации, европеизации, регионализации и локализации, также призвана помочь определить значение той или иной выставки или аналогичного мероприятия.

Классификация призвана помочь сориентироваться в мире ярмарок и выставок и свидетельствует о том, что выставки весьма и весьма неоднородны. Каждая конкретная выставка, которую можно в большей или меньшей степени отнести к тому или иному типу, обладает в конечном итоге собственной индивидуальностью и характерными чертами, изменяющимися с течением времени.

Исходя из мирового опыта выставочные/ярмарочные мероприятия классифицируются по пяти основным признакам:

-географическому составу экспонентов: всемирные, международные, национальные, межрегиональные, местные и т.д.;

-тематическому (отраслевому) принципу: универсальные, специализированные;

-значимости мероприятия для экономики города/региона/страны: федерального, межрегионального, местного значения;

-территориальному расположению: проводимые на территории своей страны или в других странах;

-времени функционирования: постоянно действующие (0,5 г., 1 г.), временные (от 0,5 до 5 мес.), краткосрочные (от 2-5 дней до 0,5 мес.).

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

1.Как давно осуществляются простейшие формы показа товаров и их продажи?

2.Какая революция заложила основы для зарождения современной многоплановой формы выставок?

20