- •Введение
- •Земледелие
- •1. Факторы жизни растений
- •Определение влажности почвы весовым методом
- •Определение влажности устойчивого завядания растений
- •Физическая спелость почвы и ее определение
- •Плодородие и окультуренность почвы
- •2. Сорные растения и меры борьбы с ними
- •2.1. Классификация сорных растений
- •Краткая характеристика основных сорных растений
- •2.2. Учет засоренности посевов
- •2.3. Меры борьбы с сорной растительностью
- •Предупредительные:
- •Истребительные:
- •По характеру действия:
- •По месту действия:
- •3. Удобрения
- •3.1. Виды удобрений
- •3.2. Программирование урожайности и расчет доз удобрений под планируемый урожай
- •Расчет потенциального урожая сахарной свеклы по приходу солнечной энергии (фар) на примере колхоза им. Ленина Становлянского района Липецкой области
- •Расчет действительно возможного урожая (дву) сахарной свеклы
- •4. Система севооборотов
- •Полевые севообороты различных зон России
- •5. Обработка почвы
- •5.1. Характеристика приемов основной и поверхностной обработки почвы
- •Характеристика приемов поверхностной обработки
- •Зяблевая обработка почвы на склонах, подверженных водной эрозии.
- •5.2. Системы обработки почвы под яровые культуры На полях зерновых культур сплошного посева
- •Основная обработка почвы после пропашных культур
- •Основная обработка почвы после многолетних трав
- •5.3. Предпосевная и послепосевная обработка почвы
- •5.4. Обработка почвы под озимые культуры
- •1. Обработка чистых паров
- •2. Обработка занятых паров
- •3. Обработка почвы после непаровых предшественников
- •Растениеводство
- •1. Зерновые культуры
- •Группировка хлебных злаков
- •Фазы развития зерновых хлебов
- •Морфологическое и анатомическое строение зерновки
- •Отличия хлебов по зерну
- •Отличия хлебов по проросткам и всходам
- •1.1. Пшеница
- •1.2. Рожь
- •Особенности строения растения
- •1.3. Тритикале
- •1.4. Ячмень
- •1.5. Овес
- •1.6. Кукуруза
- •1.7. Просо, сорго, рис, гречиха
- •Гречиха
- •2. Зернобобовые культуры
- •Морфологические признаки зернобобовых растений
- •2.1. Горох
- •3. Корнеплоды
- •3.1. Сахарная свекла
- •Типы кустов семенников, их строение
- •3.2. Кормовая морковь
- •3.3. Брюква и турнепс
- •4. Клубнеплоды
- •4.1. Картофель
- •5. Бахчевые культуры
- •5.1. Арбуз
- •5.2. Дыня
- •5.3. Тыква
- •6. Масличные и эфиромасличные культуры
- •6.1. Подсолнечник
- •6.2. Эфирномасличные культуры
- •7. Прядильные культуры
- •7.1. Конопля
- •Анатомическое строение стебля
- •Фенологические наблюдения
- •7.3. Хлопчатник
- •8. Кормовые травы
- •8.1. Бобовые травы
- •8.2. Злаковые травы
- •9. Семеноведение Определение посевных качеств семян
- •Отбор проб
- •Отбор точечных проб
- •Список литературы
- •Приложения
- •1. Сведения о семенах
- •2. Предложения по хранению и подготовке семян
4. Клубнеплоды
4.1. Картофель
Морфологические особенности картофеля, анатомическое строение клубней.
Картофель по природе - многолетнее растение, но в культуре используется как однолетнее, где он размножается целыми клубнями или их частями, т.е. вегетативно.
Растение картофеля можно вырастить и из семян, образующихся в ягодах. В первый год обычно получают маленькие клубни. Посадив их на второй год, получают нормальные по величине клубни. Однако надо иметь в виду, что из семян любого сорта получаются растения самые разнообразные, по большинству показателей становящиеся ближе к диким формам.
Способ размножения семенами используется в селекционной работе.
Корневая система картофеля – мочковатая.
Стебель – травянистый, трех- четырехгранный, высотой 50-80 см. У одного растения бывает 5-6 стеблей и более. Окраска стеблей зеленая.
Листья прерывисто-непарнопересторассеченные. Они состоят из нескольких пар долей и долечек, которые располагаются на центральном стержне листа, и одной непарной доле, сидящей на его вершине.
Соцветие состоит из нескольких (2-3, реже 4) завитков, расположенных на длинном цветоносе.
Цветки картофеля состоят из спайнолистной чашечки и венчика с пятью не вполне сросшимися лепестками. В каждом цветке имеется пять тычинок с пыльниками. Тычинки образуют конус, в отверстие которого выдвинуто простое или зазубренное рыльце пестика.
П
Рис.
13. Продольный разрез зрелого клубня
картофеля: 1
– верхушечная почка;
2
– боковая почка;
3
– пуповина;
4
– эпидермис;
5
– кора;
6
– сосудистые пучки;
7
– сердцевина.
Семена сплюснутые, серовато-белые.
Клубень – утолщенное окончание подземного стебля. Глазки – располагаются на поверхности зрелого клубня по спирали.
Топинамбур
Корень земляной груши (при размножении семенами) стержневой, сильноразветвленный. При размножении клубнями – корневая система мочковатая.
Стебель прямостоячий, склонный к ветвлению, высотой от 1,5 до 3 м и более. Молодые части стебля покрыты длинными жесткими волосками, которые впоследствии отмирают.
Клубни грушевидной, веретеновидной или неправильной формы. На клубнях находятся выпуклые глазки.
Листья крупные (15-20 см в длину), черешковые, удлиненно-яйцевидные, на конце заостренные, по краям – зубчатые, опушенные, часто по два-три на стебле.
Соцветия корзинка диаметром 3-4 см, сходная с корзинкой подсолнечника. В ней находится 50-60 цветков.
Цветки ярко-желтые, крайние – язычковые, внутренние – трубчатые. Тычинок пять, они срастаются пыльниками в трубочку. Рыльце двухраздельное, со спирально закрученными лопастями.
Плод – семянка угловатой формы, с кожистым околоплодником, двумя шиловидными пленками вверху и небольшим семенем внутри.
5. Бахчевые культуры
5.1. Арбуз
Морфологические признаки арбуза.
Столовый арбуз. Корень стержневой, сильноразвитый, достигает глубины 3-5 м и распространяется в стороны до 5-7 м.
Стебель стелющийся, длинноплетистый (3-5 м), с 10-12 ветвями, опушенными жесткими волосками.
Листья сильно рассечены на перестонадрезанные доли, жесткоопушенные.
Цветки пятерного типа, желтые, раздельнополые, женские цветки крупнее мужских.
Плод – многосеменная ложная ягода (тыквина) на длинной плодоножке, шаровидная, овальная или продолговатая. Кора плода кожистая, хрупкая, толщиной 0,5-2 см. Мякоть различной консистенции, красной окраски, на вкус сладкая.
Семена плоские, яйцевидные (0,5 – 2 см длины), с рубчиками по краю и твердой кожурой.
Кормовой арбуз.
Корневая система более мощная, чем у столового арбуза.
Листья с более крупными укороченными долями.
Цветки крупные с бледно-желтым венчиком. Мужские цветки расположены на длинных ножках, женские – на укороченных. Опыление перекрестное.
Плод шаровидный или овально-продолговатый.
Семена кормового арбуза без рубчика.
Таблица 16. Отличительные признаки видов арбузов
Вид |
Длина главного стебля, м |
Число ветвей 2-го порядка |
Форма листовой пласти-нки |
Цветки |
Мякоть плодов |
Семена |
Столо-вый |
3-5 |
10-12 |
Вытянутая |
Желтые, с пятиугольным зеленоватым рыльцем |
Рыхлая, ломкая, красного, розового цвета, сладкая |
С рубчиком |
Кормо-вой |
2-3 |
5-8 |
Укороченная |
Бледно-желтые, с округлым желтым рыльцем |
Плотная, вязкая, зеленовато-белого цвета, несладкая |
Без рубчика |