28. Что такое плазмиды?

Это наипростейшие живые существа, лишенные бельковой оболочки и представленные только совокупностью организованный генов, определяющие их специфические свойства, наследственность, а также дополнительные признаки, которыми они наделяют клеткуносителя. Подразделяются на коньюгативные, т.е. способные к самопереносу, и не коньюгативные, перенос которых осуществляется коньюгативные плазмидами.

29. Что такое микроаэрофилы?

Микроаэрофилы - группа микроорганизмов, к-рые растут при сниженном по сравнению с аэробами парциальном давлении кислорода, но не растут в анаэробных условиях.

30. Причины чувствительности анаэробов к молекулярному кислороду воздуха.

Отсутствием у них каталазы (в присутствии кислорода накап- ливается перекись водорода, которая и оказывает бактерицидное действие на анаэробы).

2. В аэробных условиях тормозятся анаэробные энергетические процессы (пастеровский эффект).

3. Отсутствием у анаэробов систем регуляции окислительно- восстановительного потенциала. В присутствии кислорода он повы- шается, анаэробы не могут понизить его до необходимого уровня, и поэтому их рост подавляется.

31. Состав среды Китта-Тароцци.

Среда Китта — Тароцци состоит из мясопептонного бульона, 0,5 % глюкозы и кусочков печени или мясного фарша для поглощения кислорода из среды. Перед посевом среду прогревают на кипящей водяной бане в течение 20 — 30 минут для удаления воздуха из среды. После посева питательную среду сразу заливают слоем парафина или вазелинового масла для изоляции от доступа кислорода.

32. Состав и химизм работы среды Вильсон-Блера.

Состоит из: 1. 2% МПА. 2. 1% глюкозки 3. FeCl3/ FeCl2, Na2SO4.

Клостридии образуют на этой среде колонии чёрного цвета за счет восстановления сульфита до сульфид — аниона, который соединяясь с катионами железа (II) дает соль чёрного цвета. Как правило, черные на этой среде образования колонии, появляются в глубине агарового столбика.

33. Что такое волютин, как его выявляют и у каких бактерий?

Волютиновые зена - внутриклеточные включения у микроорганизмов; временный резерв запасных питательных веществ, аналогичный жировым включениям и гранулам гликогена у животных. Волютин локализован в цитоплазме (у бактерий и актиномицетов) или в вакуолях (у грибов и водорослей) . Окрашивается основными красителями

34. Этапы выделения чистой культуры возбудителя.

Два этапа: - Рассев исследуемого материала (смеси бактерий) на плотной питательной среды с целью получения ИЗОЛИРОВАННЫХ колоний с последующей инкубацией в термостате.

 

- Отбор подозрительных по внешнему виду колоний. Микроскопия части бактерий из них. И пересев оставшейся части колонии на подходящую, свежую, питательную среду. И инкубация в термостате.

 

Проверка чистоты выросшей культуры, Макро и Микроскопия.

35. Как изучают протеолитические свойства бактерий?

Для исследования протеолитических свойств МПБ с добавление определенных аминокислот: Цистеин и метионин - будет выделяться серовородо и окрашивать индикатор с ацетатом свинца в черный цвет. Триптофан - индол будет окрашивать индикатор с щавельной кислотой HOOC—COOH в красный цвет

??? — аммиак будет окрашивать лакмусовую бумагу в синый цвет

В процессе ферментации пептонов образуется идол C8H7N, сероводород H2S, аммиак NH3