Индустрия туризма.

Туристская индустрия - это совокупность гостиниц и иных мест размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, также организации, предоставляющие экскурсионные услуги гидов-переводчиков.

Разработкой и реализацией туристского продукта занимаются два вида туристских организаций: тур операторы и тур агенты.

Тур оператор (тур организатор) - организация, занимающаяся комплектацией туров по договорам с поставщиками услуг и в соответствии с потребностями туризма. Разрабатывает маршрут, обеспечивает его услугами.

Тур агент – организация, приобретающая туры, разработанные тур операторов, выпускающая на эти туры путевки и реализующие их потребителям. Выполняют две главные функции: 1) предоставление информационных услуг, 2) сбыт туристских услуг.

Предприятие может быть одновременно и тем оператором и агентом: разрабатывает свои туры, так и продает чужие.

Различие между ними различаются по двум позициям:

- по системе доходов

- по принадлежности тур продукта

Система доходов. Прибыль тур оператора формируется из разницы между ценой покупки и ценой продаж. Тур агент же действует как розничный агент? Его прибыль формируется за счет комиссионных за продажу чужого тур продукта.

Принадлежность тур продукта. Тур оператор сам является собственников тур продукта. Он его имеет и продает. А тур агент не имеет тур продукта, запрашивает тур продукт, когда его запрашивает клиент, т.е. агент не является собственником тур продукта.

Тур операторы выполняют ведущую роль. А тур агенты – просто посредники.

Лекция 6.

Тур операторы делятся по виду деятельности:

1. операторы массового рынка (в места массового туризма)

2. специализированные операторы (на товаре или сегмента рынка)

- специального места назначения

- тур операторы специального интереса

- тур операторы определенной клиентуры

- определенного места размещения

- определенный вид транспорта

По месту деятельности:

1. внутренние тур операторы (с маршрутами по стране)

2. выездные (тур пакет, ориентированный на зарубежные страны) = инициативные тур операторы

3. тур операторы на приеме = рецептивные (маршрут в стране приема)

гостиницы

транспорт

питание

экскурсии

доп. услуги

Рецептивный тур

За рубеж

Р

Инициативный тур

+ виза, перелет, страховка и прочее

Тур агентство

Прямой сбыт

оссия

Тур агентство не является собственником тура. Предоставляют информационные услуги (48% знают, куда хотели бы поехать, 35% имеют смутное представление). Агенты получают комиссионные в размере приблизительно 7-15%.

Агенты обычно имеют целую сеть операторов, поэтому нет возможности продвигать туры маркетинговыми кампаниями.

Часто заключаются франчайзинговые соглашения.

В России крупных операторов нет. Приблизительно 13,5 тыс тур агентств, 15 тыс тур операторов. Чтобы создать тур фирму нужно около 15 тыс USD? Но фирмы быстро разоряются. 30; вновь созданных фирм исчезают с рынка в первый год существования.

Поставщики услуг. Сектор размещения.

Гостиницы, кэмпинги, мотели, общежития и т.д.

- коллективные

- индивидуальные (квартиры, апартаменты, виллы).

Гостиницы – классика. В России чтобы гостиница получила свой статус нужно, чтобы в ней было не менее 10 номеров. Важны услуги: уборка, питание, сопутствующие услуги (салон красоты, массаж, бассейн и пр.). Меблировка.

В мире 26 млн гостиничных мест в 350 тыс гостиницах. На 3-4% ежегодно увеличивается количество мест.

I. Европа (45% гостиничного фонда)

В регионе лидирует Италия (более 2 млн гостиничных мест). Далее Германия, Франция, Испания и Англия.

II. Американский континент (37%).

США и Мексика.

III. Юго-Восточная Азия и Тихоокеанский регион (11%)

Самые высокие темпы роста. В 3 раза выше среднемирового показателя.

Самый большой отель MGMGrand(Лос-Анжелес). Более 5 млн номеров. Саамы высокогорный в Непале «Вид на Эверест». Самые большие апартаменты на Багамах вRoyalTowers. Существуют тематические отели (воссоздание эпохи), подводные и прочие.

Нет единой классификации. Из-за культурных различий, различий в критериях качества и пр.

• Система звезд

Наиболее распространенная.

• Система букв

Греция (A,B,C,D)A= 4 звезды,B= 3 звезды,D = de luxe.

• Система корон

Великобритания. 5 корон = 4 звезды.

• Система категорий

Испания, Германия, 1 – самая высокая.

Для удобства часто применяется система значков и пиктограмм.

В России до 1994 г. гостиницы классифицировались по категориям. Люкс, высший А, высший В, 2,3,4. Приблизительно 4 тыс гостиниц на сегодняшний момент в России, но эта цифра только в одном Париже. Поэтому гостиниц у нас мало. И они сильно уступают по качеству и сервису. Большая часть изношена, особенно в периферии. Недостаточно гостиниц эконом-класса.

Сейчас мы перешли на систему звезд.

Лекция 7.