Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Туристская деятельность РП.doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
27.11.2019
Размер:
312.83 Кб
Скачать

6.1. Специализация: туризм туристская деятельность

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель дисциплины – на основе изучения теоретических основ туристской деятельности и передового опыта работы туристских предприятий Санкт-Петербурга и Российской Федерации сформировать у студентов знания и практические навыки, направленные на обеспечение комплексного обслуживания потребителей услуг туризма.

Задачи дисциплины – научить студентов:

  • познанию истории и теории туризма как научной основы формирования современного рынка туризма;

  • раскрывать систему управления туризмом и туристской организацией, предоставляющей услуги туризма;

  • знаниям об основах технологии туристской деятельности;

  • раскрывать актуальные проблемы развития туризма на современном этапе.

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

В результате изучения дисциплины «Туристская деятельность» студент должен:

  • знать:

  • основные этапы развития туризма как социально-культурного явления;

  • основы теории туристской деятельности;

  • систему управления туризмом и туристской организацией;

  • основные направления и способы осуществления деятельности туристской организации;

  • тенденции и перспективные направления развития туризма в современных условиях;

  • уметь:

  • обеспечивать, планировать и совершенствовать деятельность организаций туризма;

  • организовывать трудовые процессы сотрудников туристских организаций;

  • разрабатывать мероприятия по повышению их эффективности;

  • принимать оптимальные управленческие решения;

  • использовать современные научные технологии во всех аспектах осуществления туристской деятельности;

  • обеспечивать комплексное обслуживание потребителей услуг;

  • обеспечивать систему мер по контролю повышения качества туристских услуг;

  • выявлять перспективные направления развития туризма для развития туристской организации;

  • получить навыки:

  • анализа информации о внутренней и внешней среде туристской организации;

  • обобщения опыта работы туристской организации;

  • ведения документации, учета и отчетности в туристской организации;

  • использования практических методов и способов осуществления различных аспектов туристской деятельности.

ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ. УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКАЯ КАРТА ДИСЦИПЛИНЫ

№ п/п

Наименование темы

Объем аудиторных занятий (в часах)

Объем

сам. раб. студентов, включая курс. работу

(в час.)

лекции

лаб.

раб.

пр.

зан.

сем.

зан.

итого

Раздел 1: История и теория туризма

1.

Предшествие туризма: Путешествия в древности и античности.

2

-

-

2

4

4

2.

Походы и путешествия Средневековья

2

-

-

2

4

4

3.

Великие географические открытия – импульс познания мира.

2

-

-

2

4

4

4.

Туризм в Европе и Америке в 19- начале 20 в.

2

-

-

2

4

4

5.

Становление и развитие туризма в России (18-начало 20вв.)

2

-

-

2

4

6

6.

Туризм и экскурсионное дело в СССР (1917- 1991).

2

-

-

2

4

4

7.

Международный туризм в 20 веке и в начале 3 тысячелетия (исторический аспект).

2

-

-

2

4

4

8.

Сфера туризма сегодня: основные понятия

2

-

-

2

4

4

9.

Классификация туристских путешествий

2

-

-

2

4

4

10.

Индустрия и инфраструктура туризма

2

-

-

2

4

4

11.

Турист как потребитель туристских услуг

2

-

-

2

4

4

12.

Туризм как явление экономики и культуры

2

-

-

2

4

4

13.

Туристские ресурсы и туристское районирование

2

-

-

2

4

4

14.

Перспективы развития мирового и отечественного туризма

2

-

-

2

4

4

Всего за семестр:

28

28

56

58

Раздел 2: Технология туристской деятельности

15.

Предмет, структура и задачи раздела дисциплины

4

-

-

4

8

8

16.

Технология создания фирмы в сфере социально-культурного сервиса и туризма

4

-

-

4

8

8

17.

Лицензирование и сертификация в сфере социально-культурного сервиса и туризма

4

-

-

4

8

8

18.

Специфика технологий социально-культурного сервиса и туризма. Туристский продукт.

4

-

-

4

8

8

19.

Технология планирования деятельности в сфере социально-культурного сервиса и туризма

4

-

-

4

8

8

20.

Проведение рекламной компании в сфере социально-культурного сервиса и туризма

4

-

-

4

8

6

21.

Договорные отношения в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Технологический аспект.

4

-

-

4

8

6

22.

Технология правового обеспечения международной деятельности в сфере социально-культурного сервиса и туризма

4

-

-

4

8

10

23.

Технология разработки маршрутов и формирования туров

4

-

-

4

8

10

Всего за семестр:

36

-

-

36

72

72

24.

Технология страхования туристского бизнеса.

4

-

-

4

8

8

25.

Технология приёма и обслуживания различных категорий туристов.

4

-

-

4

8

12

26.

Технология отправки различных категорий туристов.

4

-

-

4

8

12

27.

Технология организации культурных и рекреационных программ.

4

-

-

4

8

12

28.

Технология гостиничного сервиса.

4

-

-

4

8

12

29.

Технология ресторанного сервиса.

4

-

-

4

8

12

30.

Технологические схемы транспортного обслуживания.

4

-

-

4

8

10

Всего за семестр:

28

-

-

28

56

78

Раздел 3: Актуальные проблемы развития туризма

31.

Тенденции развития международного туризма в 21 веке

4

-

-

4

8

8

32.

Социально-демографические изменения и развитие мирового рынка туризма

4

-

-

4

8

8

33.

Роль туризма в сохранении мира

2

-

-

4

6

8

34.

Новая концепция развития туризма в Российской Федерации

4

-

-

4

8

10

35.

Вопросы формирования стратегии развития российского туризма

4

-

-

-

4

8

36.

Региональные целевые программы развития туризма и отдыха в Российской Федерации

4

-

-

4

8

6

37.

Перспективы развития экологического туризма

4

-

-

4

8

6

38.

Пути возрождения социального туризма в России

4

-

-

4

8

6

39.

Проблемы молодежного и детского туризма в России.

2

-

-

2

4

6

40.

Повышение качества экскурсионного обслуживания туристов

2

-

-

4

6

6

Всего за семестр:

34

-

-

34

68

72

Всего:

126

-

-

126

252

280

Формы итогового контроля:

Курс. работа (проект)

Контр. работа

Зачет

Экзамен

Семестры:

8

-

6,7

8,9

Для заочной формы обучения

Всего:

38

-

-

36

74

458

Формы итогового контроля:

Курс. работа (проект)

Контр. работа

Зачет

Экзамен

Семестры:

9

7,8,9

7,8

9,10

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ