- •География туризма как социально-географическая наука.
- •Туристские территории мира, их иерархия и типология.
- •Туристские районы отличаются следующими основными признаками:
- •География международных туристских потоков.
- •Туристские центры и их роль в формировании туристских регионов.
- •Жизненный цикл туристского центра.
- •Туристские ресурсы - важнейшая часть туристского потенциала территории.
- •7.Классификация и принципы выделения туристских ресурсов.
- •Значение туризма в жизни общества.
- •Основные понятия туристской индустрии и классификации.
- •Понятие туристского продукта, его разработка и потребительские свойства.
- •Международный рынок туризма: - его структура и динамика развития.
- •Рынок туризма в России – его структура и динамика развития.
- •Содержание современной туристской политики в России.
- •Понятия, сущность и функции менеджмента в туризме.
- •Маркетинг и его специфика в туризме.
- •Маркетинг-микс и его инструменты.
- •Маркетинговый процесс и его этапы.
- •Классификация услуг сферы обслуживания.
- •Роль транспортных процессов в туризме.
- •Организация и управление транспортными перевозками в туризме.
- •Основы безопасности туристов при перевозках различными видами транспорта.
- •Нормативно-правовая база развития туризма в России на федеральном и региональном уровнях.
- •Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» - его структура и основные положения.
- •Глава I. Общие положения
- •Глава II. Государственное регулирование туристской деятельности
- •Глава VIII. Международное сотрудничество
- •Глава IX. Заключительные положения
- •Организационно-правовые формы коммерческих организаций в сфере туризма.
- •Правовое регулирование договорных отношений по оказанию услуг туристской индустрии.
- •Международное сотрудничество в сфере туризма.
- •Система организации управления туризмом в России на федеральном и региональном уровнях.
- •Концепции и Программы развития туризма в России, разработанные и принятые на федеральном и региональном уровнях за последние 20 лет.
- •Цели, задачи и общие требования к рекламе в туризме.
- •Реклама как инструмент продвижения туристского продукта.
- •Особенности продвижения туристского продукта на внутреннем и внешнем рынках.
- •Средства распространения рекламы в туризме.
- •Понятие, цели и этапы рекламных кампаний в туризме.
- •Законы и нормативные акты, регулирующие рекламную деятельность в туризме.
- •Организация выставочной деятельности в туризме и ее основные этапы.
- •Становление и развитие системы стандартизации, ее цели и задачи.
- •Характеристика национальных стандартов туристской индустрии, порядок их разработки.
- •Лицензирование в обеспечении безопасности и качества услуг в туристской индустрии.
- •Сертификация туристской индустрии: ее цели, задачи и развитие в рф.
- •Место и роль туроператорской и турагентской деятельности на ранке туруслуг.
- •Современные тенденции развития туроператорской и турагентской деятельности.
- •Принципы формирования турпакета, как основного продукта туроператорской деятельности.
- •Общая характеристика процесса формирования и реализации турпакета.
- •Формирование цены на турпакет: факторы влияния и методы ценообразования.
- •Создание системы распространения и продвижения турпакета.
- •Основные параметры и условия, формирующие положительный образ туристских центров при организации въездного туризма.
- •Основы туроперейтинга во внутреннем туризме.
- •Оптовая и розничная продажа туристских услуг.
- •Индустрия гостеприимства, ее значение и место в туризме.
- •История развития индустрии гостеприимства.
- •Сегментация рынка гостиничных услуг.
- •Понятия и элементы рыночной концепции гостиничного продукта: местоположение, средства обслуживания, уровень сервиса, цена.
- •Характеристика и классификация средств размещения в России
- •Классификации и характеристики гостиниц в различных странах мира.
- •Характеристика, специфические особенности и номенклатура гостиничных услуг.
- •Организационно-правовые формы управления гостиницами.
- •Сущность, структура и перспективы развития гостиничных цепей.
- •Франчайзинговые отношения в гостиничном бизнесе.
- •Информационные технологии в гостиничном хозяйстве.
- •Маркетинг гостиничных услуг.
- •Функциональное назначение основных служб и отделов гостиницы.
- •Правила предоставления гостиничных услуг в рф.
- •Страхование гостиничных услуг.
- •Государственное и правовое регулирование деятельности предприятий питания.
- •Классификация предприятий питания и их характеристики.
- •Типы питания в гостиницах
- •Формы и методы организации услуг питания.
- •Маркетинг услуг питания.
- •История экскурсионного дела в России.
- •Экскурсионная деятельность и ее основные характеристики.
- •Основные критерии, лежащие в основе классификации экскурсий.
- •Этапы подготовки экскурсии.
- •Основные методики проведения экскурсий.
- •Техника и технология проведения экскурсии.
- •Организация работы с музеями, выставками и театрами.
- •Продажи туристских услуг как сложный технологический процесс удовлетворения потребностей туристов.
- •Основы технологий продаж оптовых операторов и участников рынка туристских услуг.
- •Основные этапы совершения покупки на рынке туристских услуг.
- •Разработка стратегии продаж товаров и услуг на предприятиях индустрии туризма.
- •Организация и управление каналами распределения товаров и услуг на предприятиях индустрии туризма.
- •Методы и методики изучения мотивации поведения туристов.
- •Роль управления качеством в туризме.
- •Классификация показателей качества и методы их определения.
- •Этапы развития управления качеством услуг в туризме.
- •Модели системы управления качеством.
- •Особенности систем управления качеством услуг туризма.
- •Международные туристские организации – их роль и значение в развитии мирового туризма.
- •Вто: место, роль и значение в системе международных туристских организаций.
- •Концепция устойчивого развития туризма.
- •Основные направления развития интеграции в туризме.
- •Международные туристские альянсы: определение и краткая характеристика.
- •Вертикальная и горизонтальная интеграция в туризме: сущность и виды.
- •Всемирное наследие юнеско. Сущность, современное состояние и перспективы развития.
- •Всемирное культурное наследие России. Современные состояния и перспективы развития туризма.
- •Всемирное природное наследие России. Современные состояния и перспективы развития туризма.
- •Археологические памятники России. Классификация. Состояние и перспективы.
- •Перспективы развития туризма на Северо-западе рф.
- •99. Основные элементы туристской системы. Туристская дестинация.
- •100. Формы государственного регулирования туристской деятельностью.
- •101. Оффшорный бизнес и туризм.
- •Введение
- •Оффшорный бизнес – широкие возможности для вашего дела!
- •Ведения основной деятельности (оффшор позволяет работать в сферах туристического, транспортного, рыболовного, банковского, страховочного, инвестиционного бизнеса).
- •Основные направления использования оффшорных компаний:
- •102. Взаимосвязь сферы туризма с экономикой страны.
- •103. Характеристика и структура экономических отношений в туризме
- •104. Основные экономические условия вхождения России в страны – лидеры въездного туризм/
- •106 Структура туристского рынка рф
- •107. Пути ускорения интеграции России в систему международного туризма
Особенности систем управления качеством услуг туризма.
В туризме широко используется модель качества обслуживания, известная как пятисту-пенчатая модель. Она определяет качество обслуживания с точки зрения удовлетворения ожиданий клиента. По словам разработчиков модели, первым шагом в обслуживании является знание того, чего ожидает клиент и какая критическая ситуация может возникнуть в качестве обслуживания. Проще говоря, фирма должна знать, чего ожидает клиент, и реализовать его ожидания с отличным качеством». Эта модель тесно связана с маркетингом, так как в ее основе лежит ориентация на запросы потребителя. Модель имеет пять ступеней, рассматриваемых ниже.
Ступень 1: Ожидания потребителя и реакция руководства.
Руководство гостиниц, ресторанов и т. д. не всегда в состоянии понять, что клиент ожидает от обслуживания и каковы особенности его требований в оказании обслуживания на высоком уровне.
Ступень 2: Восприятие руководства и спецификации качества обслуживания.
Ступень 2 наступает, когда менеджеры знают, чего их потребители хотят, но неспособны или не желают развивать системы, которые обеспечили бы их удовлетворение. Есть несколько причин для наличия этой стадии: 1) неадекватное отношение к качеству обслуживания, 2) недостаток понимания степени выполнимости, 3) неадекватная стандартизация задачи и 4) отсутствие цели.
Ступень 3: Спецификации качества обслуживания и предоставление услуг
Ступень 3 составляет компонент выполнения обслуживания. Она наступает, когда руководство понимает, какие есть потребности у клиентов, и знает, ка-кие соответствующие спецификации качества обслуживания в связи с этим были разработаны, но служащие неспособны на такой уровень обслуживания или не желают его оказывать.
Ступень 4: Предоставление обслуживания и внешние связи.
Ступень 4 возникает, когда фирма обещает больше в области внешних связей, чем может предоставить. Выше уже упоминалась рекламная кампания, ко-торую развернуло руководство Bermuda, приглашая путешественников насла-диться привлекательностью острова в период межсезонья. Посетители были разочарованы, обнаружив, что многие привлекательные вещи оказались в этот период для них недоступны. Специалисты по маркетингу должны удостове-риться, что они действительно могут предоставить то, что обещают.
Ступень 5: Ожидаемое обслуживание и восприятие предоставленного обслуживания.
Ступень 5 - производная от других. Поскольку любая из предшествующих ступеней может увеличиваться в размерах, ступень 5 также имеет возможно-сти роста, которые происходят из различия между ожидаемым качеством об-служивания и предоставленным в действительности.
Ожидаемое качество - это то, что гость ожидает получать от компании. Пре-доставленное обслуживание - то, что гость чувствует, что он получил от компа-нии. Если гость получает меньше, чем ожидал, то остается неудовлетворен.
Пятиступенчатая модель анализа качества обслуживания обеспечивает над-лежащее понимание предоставления качественного обслуживания. Изучая эту модель, мы можем развивать понимание потенциальных проблем, связанных с обеспечением качественного обслуживания. А это поможет решить любые про-блемы на каждой из стадий, которые могут существовать в наших действиях.