Приложение 1 Примерный перечень вопросов, подлежащих изучению на 1-м курсе

2. Ознакомление с организацией торгово - технологического процесса в магазинах и складах

2.1. Разработать схему торгово-технологического процесса продажи товаров в магазине: приемка, хранение, подготов­ка к продаже, реализация товаров, обслуживание покупате­лей

2.2. Краткая характеристика поставщиков товаров и производителей

2.3. Ознакомиться с товарными запасами и их нормативами; режимом и сроками хранения товаров на складах магазина

2.4. Изучить виды операций по подготовке товаров к реализации, отходы, образующиеся при этом, их допустимые нормы

2.5. Обратить внимание на правила продажи отдельных видов товаров

2.6 Ознакомление с современными формами продажи товаров и торгового обслуживания покупателей

3.1. Основные формы розничной продажи товаров: выкладка товаров, организация продажи и расчета с покупателями

3.2. Формы внемагазинного предложения товаров

3.3. Задачи и подходы к потребителю: реакция на характеристики товара, цену, рекламу и т.д. (кто покупает, как, ко­гда, где и почему)

3.4. Ознакомление с Законом РФ «О защите прав потребителей»

3.5. Изучить нормативные документы на лицензирование торговой деятельности на территории Саратовской области

3.6. Личное участие в обслуживании покупателей, разборе претензий к качеству товаров, организации продажи

4. Ознакомление со складским хозяйством в торговле, его задачами и функциями на современном этапе

4.1. Характеристика склада: товарный профиль, устройство, техническое оснащение

4.2. Организация охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты на складе

Примерный перечень вопросов, подлежащих изучению на 2-м курсе

1. Ознакомление с магазином, его устройством и оборудова­нием

1.1. Анализ структуры ассортимента

1.2.Ознакомление с формами продажи товаров

1.3.Рекламно-информационная работа 1.4.Знакомство с номенклатурой типов магазинов

1.5. Изучить факторы, определяющие условия труда (режим труда и отдыха; эстетика оформления помещения и т.п.)

2. Ознакомление с организацией торгово - технологического процесса в магазинах и складах

2.1. Личное участие в приемке товаров по количеству и качеству; работа с тарой

2.2. Документальное оформление приемки: количество, вид сопроводительных документов и регламентирующих поря­док приемки, содержащих требования по организации, мар­кировке, транспортированию, к условиям и срокам хране­ния и продажи

2.3. Ознакомиться с правилами поставок товаров и с нормативно-технической документацией на соответствующий товар

2.4. Краткая характеристика поставщиков товаров и производителей

3.1. Характеристика услуг, оказываемых покупателям в магазине, как формы повышения культуры обслуживания

3.2. Задачи и подходы к потребителю: реакция на характеристики товара, цену, рекламу и т.д. (кто покупает, как, ко­гда, где и почему)

3.3. Ознакомление с Законом РФ «О защите прав потребителей»

3.4. Изучить нормативные документы на лицензирование торговой деятельности на территории Саратовской области

3.5. Личное участие в обслуживании покупателей, разборе претензий к качеству товаров, организации продажи

3.6. Анализ психологической деятельности продавца

3.7. Анализ культуры обслуживания покупателей: ассорти­мент товаров в магазине, форма продажи, вид услуги, за­траты времени покупателя, качество труда коллектива

4. Ознакомление со складским хозяйством в торговле, его задачами и функциями на современном этапе

4.1. Характеристика склада: товарный профиль, устройство, техническое оснащение

4.2. Назначение склада: хранение и преобразование ассортимента

4.3. Функции основных категорий работников склада