4.4. Ознакомление со складским хозяйством в торговле, его задачами и функциями на современном этапе

Основные вопросы для изучения: роль, виды, функции складов в процессе товарного обращения; принципы размеще­ния и планирования складской сети; развитие складского хо­зяйства и его совершенствование.

Складское хозяйство торговли является составной частью ее материально-технической базы и играет важную роль в доведении товаров до розничной торговой сети. Основное на­значение складов - хранение запасов товаров и преобразова­ние товарных потоков для их рационального движения в рай­оны потребления, обеспечение бесперебойного снабжения розничных организаций и предприятий.

Дайте характеристику склада: район деятельности, товар­ный профиль, подчиненность, степень хозяйственной само­стоятельности, устройство складов, виды помещений, техни­ческое оснащение.

Изучите функции основных категорий работников склада, организацию охраны труда, техники безопасности и противо­пожарной защиты на складе.

В отчете дайте характеристику подъездных путей, выпол­няемые функции склада (подсортировочно-распределительные, транзитно-перевалочные, длительного хранения), его принад­лежность (индивидуального пользования, объединенный склад).

Сделайте вывод о технической оснащенности склада, эф­фективности использования различных видов оборудования, о проводимых мероприятиях по охране труда, инструктаже по технике безопасности, укажите применяемые средства проти­вопожарной защиты и сохранения экологической чистоты, определите уровень автоматизации и компьютеризации.

5. Обязанности студента при прохождении практики

В процессе прохождения практики студент обязан: полно­стью выполнить задания, предусмотренные программой прак­тики; подчиняться действующим на предприятии правилам внутреннего трудового распорядка; изучить и строго соблю­дать правила охраны труда, техники безопасности и производ­ственной санитарии; соблюдать высокую культуру в работе с потребителями; систематически отчитываться перед руково­дителем практики о проделанной работе за данный отрезок времени; нести равную ответственность за выполняемую ра­боту и ее результаты со штатными работниками (кроме материальной); вести дневник, в котором записываются необходи­мые цифровые материалы, данные о выполнении всех зада­ний, с последующим представлением на кафедру.

6. Итоги практики

В конце практики студент завершает оформление отчета с критическими замечаниями, выводами и предложениями, го­товит дневник практики с ежедневным указанием проделан­ных мероприятий. Дневник заверяется подписью и печатью руководителя практики от предприятия.

Руководитель от торгового предприятия составляет также краткую характеристику на студента и проставляет зачет с дифференцированной оценкой.

Руководитель - преподаватель от кафедры - проверяет от­чет, пишет отзыв, проводит собеседование и организует защи­ту отчета, анализирует дневник, выявляет уровень приобре­тенных навыков и с учетом этих факторов выставляет оценку по 5-балльной системе.