28 Вопрос

Для того, чтобы пребывание в гостинице было удобным и комфортным, необходимо помимо предоставления номеров оказывать также широкий спектр дополнительных услуг для клиентов. Диапазон дополнительных услуг определяется категорией, назначением, специализацией, вместимостью гостиничного предприятия и др.факторами. в гостиницах с высоким уровнем обслуживания обязательны: бизнес-центр, бюро обслуживания, оздоровительный центр, услуги по предоставлению автотранспорта и т.д., которые создают условия для успешной работы, проживания и отдыха гостей, а также являются источником дополнительного дохода отелей.

Гостиничная услуга – это результат деятельности гостиничного предприятия по удовлетворению соответствующих потребностей проживающего.

Требования, предъявляемые к гостиничным услугам:

* соответственность назначения

* точность и своевременность исполнения

* комплектность

* этичность обслуживания персонала

* комфортность

Основные услуги – являются основой гостиничного сервиса, это минимально необходимые услуги для пребывания в гостинице (проживание и питание).

Дополнительные услуги- это удовлетворение специфических запросов и требований гостей.

29 Вопрос

При отъезде гостя предусматривается полный расчёт с ним за проживание и оказанные дополнительные платные услуги. Расчётами с клиентами занимается кассир службы приёма и размещения, который осуществляет обработку начисления платежей.

Плата за проживание в гостинице взымается в соответствии с единым расчетным часом – с 12 часов текущих суток по местному времени.

В случае задержки выезда гостя плата за проживание взимается в следующем порядке:

* не более 6 часов после расчётного часа почасовая оплата;

* от 6 до 12 часов за половину суток;

* от 12 до 24 часов за полные сутки.

* При размещении до расчетного часа с 0 – 12 часов, плата до расчетного часа не взымается.

* При проживании не более суток (24 часа) – плата взымается за сутки, независимо от расчетного часа.

30 Вопрос

Плата за проживание в гостинице взымается в соответствии с единым расчетным часом – с 12 часов текущих суток по местному времени.

В случае задержки выезда гостя плата за проживание взимается в следующем порядке:

* не более 6 часов после расчётного часа почасовая оплата;

* от 6 до 12 часов за половину суток;

* от 12 до 24 часов за полные сутки.

* При размещении до расчетного часа с 0 – 12 часов, плата до расчетного часа не взымается.

* При проживании не более суток (24 часа) – плата взымается за сутки, независимо от расчетного часа.

31 Вопрос

Гостиничная услуга – это результат деятельности гостиничного предприятия по удовлетворению соответствующих потребностей проживающего.

Требования, предъявляемые к гостиничным услугам:

* соответственность назначения

* точность и своевременность исполнения

* комплектность

* этичность обслуживания персонала

* комфортность

Основные услуги – являются основой гостиничного сервиса, это минимально необходимые услуги для пребывания в гостинице (проживание и питание).

Дополнительные услуги- это удовлетворение специфических запросов и требований гостей.

Основные туристские услуги - целевые услуги, входящие в тур, т. е. услуги, которые приобретаются в пакете, гарантирующем их обязательное потребление в месте отдыха. Дополнительные туристские услуги - целевые и инфраструк­турные услуги, которые можно получить за дополнительную плату, не входящие в стоимость тура, но специфические для данного тури­стского центра.